Томат черная гроздь: характеристика и описание сорта

Черная гроздь томат

Если вы хотите вырастить на своем участке настоящий овощной деликатес, обратите внимание на черный томат, который имеет темный цвет кожицы, средний размер плода, плотную мякоть и удивительную сладость плодов.

Среди самых популярных сортов можно выделить «Черный Мавр» и «Черный Принц», а среди новинок абсолютным фаворитом является «Черная гроздь», этот сорт чем-то напоминает черри, но плоды немного крупнее, они также созревают на кусте гроздями. Томат «Черная гроздь» интересует многих садоводов.

Обратите внимание

Одним нравится необычный цвет, вторым — вкус, третьим — высокая урожайность. Так или иначе, сорт заслуживает внимания. Хотя бы потому, что не похож на остальные. Если вам не хватает экзотики на грядках и хочется чего-то необычного, то помидоры «Черная гроздь» придутся вам по душе.

Темно-фиолетовые плоды со сливовым вкусом никого не оставят равнодушным. В нашей статье расскажем подробно, что представляет собой томаты Черная гроздь, как вырастить томаты Черная гроздь и как правильно ухаживать за ними.

Описание томатов Черная гроздь фото

Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), кистевый гибрид томатов голландской селекции. В средней полосе лучше выращивать его в теплице. Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля.

Свежие статьи о саде и огороде

Плоды округлые, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости черного цвета, весом 35-70 грамм. Вкус томатов очень своеобразный — сладкий, с привкусом сливы.

Если ваши томаты растут не на солнце, то они могут получиться обычного помидорного вкуса, не будет той экзотической нотки, ради которой этот сорт в основном и выращивается. Эти помидоры вкусны в свежем виде. Сгодятся они также и для консервации, но вот свой цвет потеряют — в консервах они становятся бурыми.

Урожайность: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при правильной агротехнике). Достоинства гибрида: экзотический вид и вкус плодов, устойчивость к основным болезням томатов.

В чем польза томатов черная гроздь

Томаты оказывают положительное воздействие на организм. Улучшают работоспособность мозга и сердца, способствуют очищению сосудов от холестерина, улучшают состояние волос и кожи, снижают вероятность развития атеросклероза и аллергии.

Регулярное употребление этих помидоров способствует выведению шлаков и токсинов. Томаты годятся как для консервирования, так и для приготовления салатов и соусов. Вкус немного необычный, на любителя, — кисло-сладкий с легким привкусом сливы.

«Черная гроздь» — сорт, интересный не только эффектностью темно-фиолетовых помидоров, но и оригинальным вкусом. Идеальный вариант для ценителей необычного. Красивые кусты могут стать заметным украшением вашего участка, а коктейльные плоды со сливовым вкусом — изюминкой застолья. Растение неприхотливо в уходе, дает хороший урожай и практически не болеет.

Посадка томатов Черная гроздь на рассаду

Выращивать томаты необходимо рассадой. В марте на глубину 1-2 см сеют семена. Для прорастания нужна температура помещения в пределах 20-22 градусов.

Затяните емкость пленкой и следите, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +25 ᵒС.

Не забывайте увлажнять и проветривать свои посадки, а как только появится 3 хорошо развитых листочка, саженцы можно пикировать, подкормив их минеральными удобрениями. Когда появятся 2-3 настоящих листа, пикируют саженцы.

Посадка рассады томатов Черная гроздь в открытый грунт

В возрасте 55-60 дней рассаду высаживают в открытый грунт. Это нужно сделать в конце мая, когда угроза заморозков пройдёт. Рассаду закаливают за 7-10 дней до высаживания в землю.

При высаживании рассады необходимо соблюдать расстояние между рядами в один метр, а между кустами на грядке они должны высаживаться с промежутком в полметра. Поскольку кусты будут высокими, возле каждого надо вбить колья, на которые затем их можно будет подвязать.

Перед посадкой росточка в землю следует оборвать все листочки кроме четырех верхних, а затем землей засыпается весь стебель до верхних листочков.

В результате такой посадке растение получает развитую корневую систему, куст получает все необходимые питательные вещества и влагу из почвы.

Как мы уже говорили, желательно проложить слой мульчи, который защищает землю от пересыхания и перегрева, обогащает почву микроэлементами, полезными веществами. Когда вы выращиваете черные помидоры, всегда прибегайте к мульчированию, от такого приема будет только польза.

Уход за томатами Черная гроздь в открытом грунте

Сорт очень высокоурожайный. Прекрасно растёт как в условиях улицы, так и в теплице. Требует лёгкой и питательной почвы, поэтому за период вегетации землю нужно 2-3 раза удобрить. Первый раз минеральные удобрения вносятся через 2 недели после высадки рассады. Томат любит рыхлую почву, не переносит пересушивания.

Бoлeзни и вpeдитeли томатов Черная гроздь

Гибpидный copт пoмидopa Чepнaя гpoздь дocтaтoчнo уcтoйчив к бoльшинcтву зaбoлeвaний. Ho для пpeдoтвpaщeния пoявлeния вpeдитeлeй жeлaтeльнo oпpыcкивaть paccaду дo пepиoдa вeгeтaции cпeциaльными pacтвopaми.

Свежие статьи о саде и огороде

Помидорчики быстро темнеют, но срывать их можно только тогда, когда кожица станет блестящей, темно-фиолетовой, а сами плоды – мягкими .

Высокая урожайность, которая в открытом грунте составляет 6-8 килограммов с квадратного метра, а в теплице и еще выше, позволяет не только употреблять томаты в свежем виде, но и заготавливать впрок в виде различных консервов. Помидоры черная гроздь имеют один секрет.

В незрелом виде их плоды имеют красноватый оттенок, но достаточно быстро окрашиваются в черный цвет, но это совсем не говорит о том, что они созрели. Собранные в конце сентября, они созревают к концу октября, ноябрю. Хранятся при этом отлично и не портятся.

Этот сорт помидор имеет очень долгий срок созревания, который напрямую влияет на их вкус. Черные, но неспелые помидоры имеют кисловатый вкус, а полностью созревшие отличаются сахаристой мякотью.

Важно

Вообще, помидоры черная гроздь хороши тем, что имеют плотную мякоть, водянистость им не свойственна. А вот в засолке помидоры черная гроздь полностью теряют свою окраску, становятся обычного зеленого цвета.

Банка с черными помидорами выглядит также, как и маринованные зеленые помидоры. Помидоры черная гроздь — это гибриды F1, поэтому семена с них собрать не получится.

loading…

Источник: http://mir-ogorod.ru/chernaya-grozd-tomat/

Сорт томата Черная гроздь – характерные черты и особенности выращивания

Здравствуйте, уважаемые коллеги – садоводы-огородники! Вот, казалось бы, удивить нас ничем уже нельзя, и мы все знаем про томаты и знакомы с большинством популярных видов, но селекция не стоит на месте, в результате чего появляются уж совсем необычные сорта, мало похожие на томаты по виду и отличающиеся от них по вкусу. К таким относится сорт томата Черная гроздь, о котором я и хочу вам рассказать.

Характерные черты сорта

Эти помидоры являются результатом долгой селекционной работы. Более 50 лет ученые пытались создать гибрид томата, в котором сочетались бы качества культурных, привычных нам помидоров и диких разновидностей из Галапагосских островов и Чили.

Последние весьма богаты на антоцианы – флавоноиды, которые не только приносят огромную пользу организму, но и обуславливают довольно необычный цвет плодов – темно-фиолетовый, как у баклажанов.

Дело в том, что у обычных томатов этим пигментом богаты только листья и стебли, которые в пищу непригодны, а вот у заморских сортов он содержится именно в плодах.

Еще одна характерная особенность этого сорта – сливовый вкус. Некоторые любители считают это недостатком, другие достоинством, но то, что это открывает широкие возможности в плане кулинарных изысков – это факт.

Вы можете готовить любимый сливовый соус к мясу без добавления слив, да мало ли куда еще вы добавите эти томаты с таким интересным вкусом!

Гибрид f1 относят к раннеспелым помидорам: с момента появления первых всходов до полного созревания плодов проходит от 70 до 90 дней. Растение индетерминантное, не штамбовое, достигающее 1,5 метра в высоту.

Совет

Стебель у него толстый, крепкий, довольно сильно вьется, а корневая система отлично развита. Листья не похожи на те, которые мы привыкли видеть. У них ромбовидная форма, темно-зеленый цвет и морщинистая структура без опушения.

Соцветие простое, промежуточное, закладка которого осуществляется над седьмым листом и далее через один. Из каждого соцветия получается гроздь с более чем 10 плодами и судя по отзывам тех, кто сажал, урожайность у томатов впечатляет – 5,5–6 кг с 1 м².

Отличительные признаки плодов:

Вы всегда узнаете томаты Черная гроздь по следующим признакам:

  • малоребристой округлой форме плодов, которые достигают 5 см в диаметре;
  • среднему весу, варьирующемуся в пределах 50–70 г;
  • тонкой, плотной и гладкой кожице;
  • темно-красной мякоти – мясистой со средней плотностью;
  • темно-фиолетовой «баклажанной» окраске спелых плодов и темно-зеленой незрелых;
  • по 1–2 камерам с небольшим количеством семян;
  • характерному вкусу, напоминающему сливу.
Читайте также:  Северокавказская бронзовая порода индюков

Агротехнические нюансы

Это высокорослое растение прекрасно подходит для выращивания в теплице, а жители южных регионов могут культивировать его в открытом грунте.

Приобретенные семена с приходом весны поместите в раствор марганца на некоторое время и высейте на глубину в 2 см рядами, заранее подготовив рыхлый и питательный субстрат.

Затяните емкость пленкой и следите, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +25 ᵒС. Не забывайте увлажнять и проветривать свои посадки, а как только появится 3 хорошо развитых листочка, саженцы можно пикировать, подкормив их минеральными удобрениями.

Когда рассада достигнет возраста 50 дней, ее можно перенести на участок. Формируйте куст в один стебель, а пасынкование производите примерно один раз в 10 дней.

Подвязывайте по мере необходимости, а подкормки проводите по графику. Ухаживать за этим сортом несложно. Как и другим томатам, ему требуется регулярный полив, прополка и рыхление.

Среди его главных достоинств можно выделить устойчивость к болезням – гнили, кладоспориозу. Черная гроздь устойчива и к фитофторе. Еще одно важное свойство – хорошая сохранность при транспортировке, да и лежкость у помидоров тоже отменная.

Уверена, такой необычный томат не может не заинтересовать любителей этого овоща, особенно тех, кто ищет что-нибудь эксклюзивное. Если вам уже посчастливилось отведать урожай со своей грядки, поделитесь со мной и читателями своим опытом. Удачи и хорошего всем урожая!

Источник: https://sait-pro-dachu.ru/tomaty-chernaya-grozd-slivovye-pomidory-na-vashej-gryadke/

Томат «Черная гроздь» F1: характеристика и описание сорта

Многие дачники выращивают на своих участках различные сорта помидоров, каждый из которых имеет свои особенности. По сравнению с другими, томат «Черная гроздь» привлекателен своим экзотическим видом.

Темно-фиолетовые, почти черные плоды со своеобразным вкусом никого не оставляют равнодушными. Кто-то остается в восторге от такого деликатеса, а кто-то, вырастив один раз, отказывается в дальнейшем от возделывания необычного сорта.

Стоит ли пробовать вырастить? Решайте сами.

Описание сорта

Сорт «Черная гроздь» был выведен российскими селекционерами совместно с зарубежными коллегами 50 лет назад. Работы велись по скрещиванию мелких домашних томатов с дикорастущими представителями семейства пасленовых в Чили и на Галапагосе.

Ставилась цель вывести сорт насыщенный антиоксидантами (антоцианами), которые очень полезны для человеческого организма. Именно из-за высокой концентрации антоцианов томаты получили свой черный цвет.

На сегодняшний день сорт в Госреестр РФ не занесли.

  • Помидоры «Черная гроздь» — гибрид первого поколения F1, не имеет отношения к генномодифицированным продуктам.
  • Сорт относят к раннеспелым, но, исходя из отзывов огородников, таковым он является только для южных районов. Для средней полосы России и Белоруссии это скорее средне- или позднеспелая культура. Плоды созревают через 70-90 дней после высадки рассады.
  • Урожайность высокая — 3…4 кг томатов с куста.
  • Кусты высокорослые – 150…180 см. При выращивании формируют в 1…3 стебля.
  • У культуры толстый стебель и хорошо развиты корни. Листья темно-зеленого цвета, ромбовидной формы.
  • Соцветие в виде грозди, в каждой от 10 завязей.
  • Томат «Черная гроздь» возделывают в теплице или под открытым небом.

Достоинства

  • Высокая урожайность (с 1 м2 собирают до 6 кг помидор).
  • Хорошо противостоит заболеваниям (фитофторозу, гнили, кладоспориозу).
  • Не требует особого ухода.
  • Томаты хорошо хранятся. Не повреждаются при транспортировке.
  • Благодаря высокой концентрации антиоксидантов (антоцианов и ликопина), помидоры «Черная гроздь» положительно воздействуют на организм (стимулируют работу сердца и мозга, уменьшают риск образования холестериновых бляшек, развития атеросклероза и аллергических реакций, помогают очищать организм от шлаков и токсинов).

Недостатки

  • Недостатком некоторые считают своеобразный вкус: сладкий, с кислинкой, с привкусом сливы. Типичный томатный аромат у «Черной грозди» слабо выражен. Но для некоторых вкус является только достоинством.
  • В первый год созревания сложно определить степень спелости томата, поэтому многие неправильно оценивают вкусовые качества.
  • Семена не дешевые. А так как это гибрид, то вырастить помидоры из собранных семян не получится.

Характеристика плодов

  1. Томаты «Черная гроздь» темно-фиолетово-коричневого, почти черного цвета. Насыщенность цвета напрямую зависит от количества света: чем больше солнца, тем темнее помидоры.
  2. Внутри томат темно-красный, мясистый, двухкамерный.
  3. Кожица гладкая, плотная, с глянцевым блеском.

  4. Вес плода от 40 до 70 гр, диаметр в среднем 5 мм. На грозди созревает  6-8 помидорчиков. До 70 гр вырастают несколько плодов на грозди, остальные меньше.
  5. Снимают помидоры, когда пятнышко у основания становится бурого цвета, а сами они становятся мягкими. Начиная с июля месяца.

    Если собрать раньше, то они дозреют, но вкус будет не таким ярким.

  6. Употребляют помидоры в свежем, консервированном и термически обработанном виде. Также черные томаты консервируют, но после консервации они теряют свой цвет. Для сока не годятся, так как плоды мясистые.

    Соусы/ томатная паста получаются оригинальными с интересным послевкусием.

  7. Томаты «Черная гроздь»  хорошо хранятся и транспортируются.

Особенности выращивания

Возделывают данный сорт повсеместно. Как и другие томаты «Черную гроздь» выращивают через рассаду. Перед тем как высадить семена на рассаду, проводят подготовительные мероприятия.

Подготовка почвы. Грунт для рассады покупают в магазине или готовят самостоятельно. Землю берут из теплицы или с того места, где будут высаживаться помидоры, добавляют в нее песок (2 части) и перегной (1 часть).

Почву просеивают и обеззараживают, чтобы исключить попадание инфекций, и уничтожить семена сорняков (в течении 10 минут землю обрабатывают паром).

Эту процедуру проводят за неделю до высадки семян, чтобы полезные бактерии в почве вновь активизировались.

Подготовка семян. Перед посадкой семена обеззараживают в растворе марганцовки, и, чтобы ускорить процесс роста, проращивают.

Для этого понадобится бумажная салфетка или хлопчатобумажная ткань, смоченная в теплой воде. На нее выкладывают семена, скручивают и помещают в пакет или контейнер. Семена несколько раз в день проветривают.

Обратите внимание

Через 3…4 дня они прорастают. Пророщенные семена высаживают в специально подготовленную емкость.

СОВЕТ! Можно высаживать и сухие семена, они менее привередливы к условиям роста.

Когда сажать на рассаду?

Семена высаживают за 55-65 дней до высадки рассады в грунт, в начале марта. Но, чтобы ускорить процесс созревания, некоторые дачники высаживают в середине февраля. Выращивание рассады томатов сводится к следующим этапам:

  • Семенной материал высевают в предварительно подготовленную почву на глубину 1,5-2 см. на расстоянии 2-2,5 см.

СОВЕТ! Слишком густо высевать не рекомендуют, так как рассада будет слабой.

  • Сверху аккуратно присыпают землей, накрывают пленкой или стеклом. Убирают в теплое темное место.
  • После появления всходов пленку снимают. Контейнер перемещают в хорошо освещенное место. Оптимальная температура для рассады 20-24 градуса.
  • Когда появятся 2…3 настоящих листочка, саженцы пикируют в отдельные емкости, перед этим подкармливают их минеральными удобрениями. Можно избежать этого этапа, если семена высевать сразу в торфяные горшочки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. В обильном поливе черные помидоры не нуждаются.
  • За 10-14 дней до высадки на постоянное место рассаду обязательно закаливают. Открывают форточку на несколько часов в день, чтобы культуре было легче привыкнуть к новым условиям.
  • Для того, чтобы рассада не вытягивалась фазе 3…4 настоящих листочков томаты обрабатывают в препаратом «Атлет».

СОВЕТ! Подкормка вытяжкой из древесной золы позволит насытить почву питательными веществами, и предотвратить поражение «черной ножкой».

Когда высаживать в грунт?

В открытый грунт рассаду томатов «Черная гроздь» высаживают в июне. В теплицу  посадку осуществляют в мае.

СОВЕТ! Высаживать 2 года подряд томаты на одном и том же месте не рекомендуют, так как есть угроза заражения инфекциями, которые остались с прошлого года. Соблюдайте правила севооборота.

Перед высадкой на постоянное место оставляют 4 верхних листочка, остальные аккуратно обрывают. При посадке весь стебель засыпают землей, для лучшего развития корневой системы, и каждый кустик обильно поливают.

На 1 м2 высаживают не больше 4-х саженцев. Томаты «Черная гроздь» высокорослые, поэтому сразу устанавливают колышки-опоры для подвязывания.

Как ухаживать?

Уход за томатами «Черная гроздь» сводится к пасынкованию, поливу, мульчированию, рыхлению почвы, подкормкам и борьбе с вредителями.

Пасынкование. Вначале куст формируют в 1-3 стебля. Остальные пасынки обрывают, так как они забирают много полезных веществ. Процесс пасынкования проводят раз в 10 дней, чтобы не запускать куст.

Рыхление, мульчирование и полив. «Черная гроздь» хорошо себя чувствует в рыхлой, не пересушенной почве. Поливать лучше вечером и следить, чтобы вода не попала на листья, а рыхлить утром. В качестве мульчи используют сухую траву или опилки, это помогает удерживать влагу и не даст распространяться сорнякам.

Подкормка. За весь период вегетации томатам потребуется 3…4 подкормки.

Первый раз растения подкармливают через 10-14 дней после высадки рассады. В качестве удобрения используют гранулированную нитрофоску. На ведро воды понадобится 1 столовая ложка средства. Расход удобрения на куст – 1 литр.

Второе внесение удобрений осуществляют через 2 недели после первого. Из минеральных удобрений используют нитрофоску. Из органических применяют коровяк или куриный помет. 0,5 литра органики на 10 литров воды. Расход 2 литра на куст.

Третья и четвертая подкормки осуществляются с подобной периодичностью. Азотсодержащее удобрения заменяют на фосфорно калийные (монофосфат, суперфосфат, сульфат калия).

Подкормки совмещают с поливом, так как удобрения в жидком виде лучше усваиваются.

СОВЕТ! В конце вегетационного периода азотсодержащие удобрения нежелательны, так как они стимулируют рост побегов, а не плодов. Более подробно о внесении подкормок под томаты читайте здесь.

Борьба с вредителями. Сорт «Черная гроздь» устойчив к инфекциям. В профилактических целях, при размещении кустов рядом с другими сортами томаты обрабатывают растворами йода, марганцовки, борной кислоты, зольной вытяжки.

В целом томаты необычные с виду и на вкус оригинально смотрятся на грядках. Если вам захотелось попробовать что-то новое, экзотическое, то «Черная гроздь» неплохой вариант удивить себя и других. Черно-фиолетовые помидоры со вкусом сливы оценят даже гурманы.

Источник: http://pcarbonat.ru/tomat-chernaya-grozd.html

Томаты Черная гроздь F1: характеристика и описание сорта, советы по уходу

Для коллекционеров необычных сортов томат Черная гроздь является настоящей находкой. В этом сорте необычно все, цвет, вкус, строение листа, он привлекает внимание окружающих необычной красотой, не всякий человек поймет, что перед ним помидорный куст.

Описание сорта

Экзотический томат Черная гроздь F1 является гибридом индетерминантного типа, его высота – от 1,5 до 2 метров, стебель средней толщины, листья необычной ромбической формы, плоды весом от 40 до 60 граммов, овальные, собраны в длинные кисти. Необычен цвет плодов: своей окраской они больше напоминают не помидор, а баклажан. При этом мякоть имеет темный красный цвет. Сорт суперранний, от всходов до сбора урожая проходит 75-80 дней.

Сорт высокоурожайный, плоды мелкие, но в общей массе дают отличный результат. Плоды вкусные, отлично переносят хранение и транспортировку, используются в свежем виде и для переработки.

Происхождение сорта

Селекционеры скрестили отечественные мелкоплодные томат с мелкоплодными дичками из Чили (прародины всех томатов) и получили отличный результат. Новинка еще не зарегистрирована в Государственном реестре сортов, но стала активно распространяться среди огородников – они быстро оценили все достоинства сорта, и народная оценка опередила все бюрократические проволочки.

Регион посадки

Большим достоинством сорта является его скороспелость, он успеет вызреть при самом непродолжительном летнем сезоне, что значительно расширяет границы его выращивания в открытом грунте.

По своей природе сорт Черная гроздь относится к индетерминантной группе томатов: это значит, что время его вегетации и высота роста неограниченны, и он хорошо подходит для выращивания в теплице.

Урожай в теплице созревает на несколько недель раньше, чем в открытом грунте, созревание растягивается до сильных заморозков.

Сорт не подходит для промышленного производства в силу нестандартного размера, но в зимних садах и теплицах на приусадебных участках обязательно найдет свое место.

Срок созревания урожая

При выращивании в теплице первый урожай собирают уже в начале июня, под открытым небом – на две недели позже. Плодоношение у Черной грозди растянутое, плоды созревают в течение всего лета, до заморозков. Собранные недозрелыми помидоры отлично хранятся и дозревают постепенно.

Выращивание рассады

Прежде чем отправляться в магазин за семенами, подумайте, где вы посадите своих гигантов и какой урожай рассчитываете собрать. Внимательно прочтите маркировку со сроком годности, просроченные семена скорее всего не взойдут.

От времени появления всходов до первого урожая необходимо 75-80 дней. Если урожай нужен ранний – посейте помидоры в ящики на окне в конце марта. Когда на сеянцах появятся настоящие листья, распикируйте рассаду по отдельным стаканчикам. В начале мая высадите рассаду в грунт.

Для выращивания в теплице семена нужно посеять в конце февраля-начале марта. На постоянное место рассаду высаживают в начале или середине апреля.

Подготовка грунта

Осенью участок для томатов нужно перекопать, не разбивая камней. Это способствует снегозадержанию и активному перегниванию растительных остатков. Весной участок тщательно рыхлится с внесением органических удобрений. На квадратный метр необходимо ведро навоза и четверть ведра древесной золы. Внесение минеральных удобрений в данном случае не нужно.

Посадка и полив

Высокорослые томаты нужно высаживать не гуще 2-3 растений на квадратный метр площади. Так как они не могут расти без подвязки, нужно устроить шпалеры или колышки достаточно большой высоты. Формировать растение можно в 1,2,3 стебля.

Один раз в 2-3 недели куст нужно поливать и подкармливать, удобнее всего совмещать эти мероприятия. Полезные вещества усваиваются растениями в растворенном виде, полив ускоряет этот процесс.

Если есть возможность – вносите только органические подкормки, но в случае их отсутствия воспользуйтесь комплексным минеральным удобрением при строгом соблюдении инструкции к препарату.

Важно

Поливать растения полезнее всего вечером, а утром – проводить рыхление или мульчирование.

Важно помнить о том, что избыток влаги может привести к развитию грибковых болезней, ухудшению вкуса и внешнего вида плодов.

Сбор урожая

Отдача урожая у томата Черная гроздь растянута на длительный срок. Помидорчики быстро темнеют, но срывать их можно только тогда, когда кожица станет блестящей, темно-фиолетовой, а сами плоды – мягкими.

Высокая урожайность, которая в открытом грунте составляет 6-8 килограммов с квадратного метра, а в теплице и еще выше, позволяет не только употреблять томаты в свежем виде, но и заготавливать впрок в виде различных консервов.

Плюсы и минусы сорта

Высокоурожайный, скороспелый гибрид устойчив к заболеваниям, неприхотлив к условиям выращивания. Томат имеет хороший вкус и необычный вид, за который его особенно ценят любители экзотики. Недостатком можно считать слабое окрашивание плодов при затенении и плохом освещении.

Благодаря красоте растения, его можно включить в формирования дизайна вашего участка – это и красиво, и вкусно, и полезно. Вот только семена собирать нет смысла.

У гибридов F1 во втором поколении происходит расщепление признаков, и ваши томаты будут похожи не только на сорт Черная гроздь, но и на множество предшественников.

Сортовые семена можно купить только в магазине, огородникам любителям вырастить их не под силу.

Источник: https://SadBezProblem.ru/ogorod/tomat-chernaya-grozd-f1

Помидор «Черная гроздь F1»

В настоящее время садоводы выращивают множество различных сортов томата. Один из них, отличающийся необычным видом и замечательными вкусовыми качествами – томат  «Черная гроздь F1».

Плод такого томата имеет не обычный темно-фиолетовый цвет  и не большую круглую форму. Он сладковатый на вкус со сливовым привкусом и не очень крупный – масса плода в среднем 40-70 г.

В использовании аналогичен остальным томатам – употребляется в свежем виде, выступает в качестве ингредиента для салатов, а также для консервирования. Как и большинство овощей, он богат на полезные для здоровья антоцианы.

Совет

Именно благодаря этому пигменту томаты имеют такой темны цвет.

Сорт томат уникален в своем роде, без каких либо генных модификаций селекционерам удалось получить томаты по цвету практически один в один как баклажаны.

Работа в этом направлении длилась более 50-ти лет. Фиолетовые пигменты антоцианы в составе этого томата оказывают очень положительное влияние на человеческий организм:

  • Улучшают работу сердца и мозга;
  • Очищают сосуды от холестерина;
  • Являются мощными антиоксидантами;
  • уменьшают риск развития атеросклероза;
  • Положительно влияют на здоровье кожи.

Выращивать «Черную гроздь» можно и в теплице, и на открытом грунте – главное, чтобы место выращивания было солнечным и защищённым от ветров. Почва должна быть нейтральной и нетяжелой, с добавлением органических удобрений. Данный сорт относится к среднеспелым — от появления первых всходов до созревания проходит 95-105 дней.

Посев рассады осуществляется в феврале-апреле, а в открытый грунт её высаживают после достижения возраста 55-65 дней (ориентировочно в апреле-мае); для высаживания рассады нужно выбрать время, когда минует опасность заморозков, чтобы растение не погибло. Собирать плоды после того, как их цвет станет почти чёрным (в августе-сентябре).

Уход за этим сортом томата несложен и состоит в поливе, прополке, рыхлении и подкормке удобрениями.

Куст томата «Черная гроздь» – это высокое (до полутора-двух метров) растение с прямым толстым стволом и жёсткой ботвой тёмно-зелёного цвета. Куст не изгибается, а значит, может долго обходиться без подвязки. Имеет простую кисть, содержащую около 8-10 плодов.

Урожайность этого сорта считается высокой – в среднем от 5 до 5,5 кг с 1 кв. метра (при рекомендуемой густоте посадки в 3-4 растения на кв. метр). Кроме того, он устойчив к кладоспориозу и фитофторозу, а также не подвержен гнили. Важным свойством является то, что даже при транспортировке томат он сохраняет свежий вид, а также хорошо переносит хранение.

Источник: https://pomidorchik.com/sorta-tomatov/grusha-chyornaya.html

Томат Чёрная гроздь F1 описание сорта с фото, урожайность, характеристика, отзвывы| 1001 сорт

Помидоры Чёрная гроздь на ветке схожи с гроздью очень крупной чёрной смородины. Плоды по отдельности по виду и размеру напоминают сливу. Необычный вид и форма просто притягивают взгляд, и вызывают желание их попробовать.

Чёрная гроздь относится к гибридам первого поколения. Помидоры выращиваются в открытом, закрытом грунте. При похолодании требуют укрытия плёнкой.

Описание сорта

Растение раннеспелое, не штамбовое, индетерминантное. Созревает за 80 — 90 дней.

Высота достигает 1,5 метров. Стебель вьющийся, крепкий и толстый. Листва густая, ромбовидной формы, цвет тёмно-зелёный, структура морщинистая.

Кисти несложные со множеством плодов (около 10 штук). Соцветие обычное, закладывается на 7 листе. Затем идёт через лист.

С каждого куста получается до 6 килограмм плодов. Отличная урожайность сохраняется и при выращивании в открытом грунте.

Обратите внимание

Вкус специфический и отличается от стандартного помидорного вкуса. Вкус сладкий, со сливовыми нотками. Этот сорт сразу отмечают дети и караулят новые спелые помидорки!

Форма округлая, малоребристая, диаметр 5 сантиметров. Вес плодов составляет около 70 грамм. Кожица плотная, тонкая и гладкая. Мякоть мясистая, средней плотности, тёмно-красная. Сухих веществ много.

Незрелые помидоры имеют тёмно-зелёный окрас. Затем розовеют и покрываются тёмно-синими пятнами. Цвет плодов в зрелом виде тёмно-фиолетовый. Камер у плодов не более 2. Семян немного.

Сорт Чёрная гроздь не подвергается болезням и является неприхотливым растением.

Семена с гибридов не собирают! Они не сохраняют родительские признаки.

Описание сорта и выращивание сорта Чёрная гроздь: видео

Особенности выращивания

Выращивается на всей территории страны. Обязательно для нашего — климата посев рассады. Высаживают рассаду в возрасте 50 дней.

За 2 недели до пересадки на постоянное место — обязательно проводится закаливание молодых растений.

Куст после пересадки в грунт формируется в 1 стебель. Пасынкование производится каждые 10 дней (на протяжении всего роста кустов). Даёт очень много пасынков — запустите куст, будет меньше плодов.

Растения требуют индивидуального подвязывания.

Сорт используется для приготовления соков, в салатах, бутербродах, в горячих блюдах и для заготовок на зиму.

Другие черные сорта помидоров:

Отзывы:

DaniilW:

Черная гроздь, впечатляющий сорт, увидев его в огороде у друзей не мог поверить, что это помидор. Тёмно-фиолетовые плоды, обсыпали куст и образовывали своеобразное украшение грядок. Вкус оказался не помидорным, а несколько сливовым, но это не огорчило, а принесло свою изюминку.

Фото томата Чёрная гроздь

Начинает окрашиваться томат Чёрная гроздь Выращивание в теплице

Источник: https://1001sort.ru/tomat-chyornaya-grozd.html

Томат Черная гроздь: описание, выращивание, уход, фото

Помидоры Черная гроздь на ветке напоминают черную смородину в увеличенном размере. Отдельно плоды похожи на сливу. При этом очень хочется попробовать. Томат f1 Черная гроздь — результат долгой работы наших соотечественников-селекционеров с помощью зарубежных ученых.

Описание сорта

Помидоры Черная гроздь — это гибрид первого поколения F1. Заводчики скрестили «одомашненный» мелкоплодный помидор с дикими родственниками темного цвета из Чили. Подходит для выращивания в тепличных условиях и открытого грунта с потеплением в случае холодной погоды.

Как вы знаете, гибридные семена не могут использоваться для выращивания в следующем году. Растение является:

  1. Индетерминированным, не штамбовым по типу куста.
  2. Высота растения не более 150 см. Стебель толстый, сильный, сильно кудрявый, хорошо лопастный, имеет несколько кистей (неосложненных) со множеством плодов.
  3. Корневая система отлично развита во всех направлениях без углубления.
  4. Листья не характерны для томатов ромбовидной формы, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры без опушения.
  5. Соцветие простое, промежуточное, укладывается над 7-м листом, затем — через один лист. Из одного соцветия получают гроздья более 10 плодов.

По степеням созревания Черная гроздь — это сорт раннего созревания, вегетационный период длится около 80 дней (от появления побегов до созревания плодов). Он хорошо устойчив ко всем известным заболеваниям. Несмотря на небольшой размер плодов, есть отличная урожайность — около 6 кг от растения.

Характеристика сорта

Ассортимент плодовых томатов Черная гроздь выглядит следующим образом:

  • Форма плода мелкоребристая, округленная, 5 см в диаметре, средний вес составляет около 50-70 г.
  • Кожа гладкая, плотная, тонкая.
  • Мякоть имеет среднюю консистенцию, мясистую, в цвете — темно-красную.
  • Цвет незрелых плодов темно-зеленый, в конечном итоге становится розовым, затем синим с появлением синих пятен.
  • У зрелых плодов темно-фиолетовый цвет и появляется мягкость.
  • Есть несколько семян, 1-2 камеры. Количество твердых веществ велико.
  • Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотами сливовых фруктов.
  • Он считается универсальным разнообразием.
  • Используйте фруктовые коктейли в свежем виде — в салатах, бутербродах и после термообработки — в горячих блюдах.
  • При сохранении не наблюдается растрескивания плода.
  • Для соков не подходит для стандартов крупносерийного производства. Томатная паста или соусы будут изысканными с необычным послевкусием.
  • Он хранится в течение длительного времени из-за его плотности, он хорошо переносится.

Особенности выращивания и уход

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

  • Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
  • Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.
  • Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
  • Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
  • После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
  • Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
  • В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Посадка в грунт и уход

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезни;
  • кормление органическими или минеральными удобрениями.

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Болезни и вредители

Основываясь на описании и характеристиках, томат Черная гроздь F1 обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, в частности, к позднему поражению. Но поскольку менее устойчивые растения томатов всегда растут поблизости, профилактические меры не следует пренебрегать:

  • Опрыскивание томатов растворами борной кислоты, йода, перманганата калия, экстракта летучей золы помогает избавиться от болезней.
  • Неплохо выполнять опрыскивание специальными противогрибковыми или противовирусными препаратами в соответствии с инструкциями.

Фото

Чтобы лучше понять, что из себя представляет сорт Черная гроздь, вы можете посмотреть ниже представленные фотографии.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод расскажет вам, какие вкусовые качества у сорта Черный гроздь.

Этот помидор может занять достойное место в коллекции садовника. Это привнесет исключительность на стол и сад, порадует уникальный вкус мясистой целлюлозы и неповторимый внешний вид.

Источник: https://prodachnika.com/ovoshi/tomaty/chernaya-grozd.html

Ссылка на основную публикацию