Сорт картофеля жуковский ранний: характеристика, отзывы

Сорт картофеля Жуковский: характеристики, посадка и уход

Содержание

• 1 Характеристики сорта
• 2 Как сажать этот сорт?
• 3 Уход за картофелем

В этой статье вы найдете описание сорта картофеля «Жуковский», достаточно популярного среди российских садоводов. Ранний сорт, достаточно неприхотлив в уходе, но в то же время отличается высокой урожайностью и дает исключительно вкусные плоды.

История сорта
Картофель «Жуковский» выведен российскими селекционерами для выращивания в условиях прохладного климата и непродолжительного лета.

Для выведения картофеля использовались два сорта: «Гидра» и «Ягодка».

В 1993 году новый сорт был включен в реестр сортов РФ. В настоящее время картофель выращивается практически во всех регионах страны: от Дальнего Востока до северо-западных районов. Однако лучшие урожаи удается получить в Центральном Черноземье. Далее дано подробное описание сорта картофеля Жуковский, а также советы по его выращиванию.

Характеристики сорта

Этот ранний сорт отличается достаточно высокой урожайностью при крупном размере клубней: в среднем масса одного клубня составляет 150 граммов. С одного куста можно собрать около десяти плодов. Мелких клубней практически не встречается.

Поверхность клубней гладкая, приятная на ощупь, имеет розоватую или светло-бежевую окраску с яркими глазками: на фото картофеля Жуковский видно, что клубни привлекательны на вид, в связи с чем они часто выращиваются на продажу. На срезе картофель белый, большим плюсом является то, что мякоть со временем не темнеет и не имеет склонности развариваться. Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что при чистке картофеля отходов практически нет.

Главная характеристика сорта картофеля «Жуковский» — его неприхотливость, способность стойко переносить засуху, нетребовательность к грунту. Соблюдая некоторые простые правила ухода, можно получить превосходный урожай. Поэтому данный сорт так популярен среди садоводов.

Кусты картофеля низкорослые, полураскидистые, состоящие из 5-7 стеблей. Цветут кусты обильно, что отличает данный сорт от других видов, цветение начинается спустя один месяц после того, как появятся первые всходы.
Сорт «Жуковский» не обладает способностью формировать плоды, поэтому размножать картофель можно исключительно клубнями.

Как сажать этот сорт?

Так как картошка сорта «Жуковский» отличается высокой неустойчивостью к пониженным температурам, то ее начинают высаживать не раньше середины апреля. Перед посадкой клубни следует прорастить, то есть положить в ящики и оставить на неделю при комнатной температуре.

Посадочные клубни необходимо прикрыть бумагой, чтобы защитить от прямых солнечных лучей, и регулярно проветривать и сбрызгивать водой. Сажают клубни, когда на них появятся побеги длиной около 1 сантиметра, а кожица приобретет зеленую окраску.

Чтобы сократить время проращивания, посадочный материал можно засыпать перегноем или опилками.

Посадить можно и непророщенный картофель, но, как показывает практика, урожай при этом снизится.

Перед посадкой обязательно перебирают посадочный материал: картошка с поврежденной кожицей или признаками заражения для посадки не годятся. Также следует избавиться от клубней с тонкими ростками, напоминающими нити — они просто сгниют в земле.

К качеству почвы картофель достаточно нетребователен, однако ему не подходят глинистые участки, а также кислые и сильно истощенные почвы.

Желательно с осени под перекопку внести в грунт органические удобрения — перепревший компост из расчета 30 ведер на сотку земли, также хорошо использовать древесную золу, можно внести специальные минеральные препараты.

Лучшими предшественниками картофеля являются капуста, огурцы или бобовые.

Чтобы защитить молодые растения от заморозков, грядки накрывают агроволокном.

Уход за картофелем

Для получения хорошего урожая достаточно выполнять следующие действия:

• необходимо регулярно рыхлить почву до того, как появятся первые всходы: это позволит обеспечить растение кислородом. Если кислорода недостаточно, у картофеля будет плохо развиваться корневая система, а клубни не смогут вырасти до крупных размеров;
• чтобы защитить картофель от медведки и колорадского жука, необходимо регулярно использовать специальные инсектициды или сбирать жука с кустов вручную. Эффективный и безвредный для человека народный метод: пачку сухой горчицы и 100 мл 9-процентного уксуса развести в 10 литрах воды, опрыскивать этим раствором кусты 1 раз в 2 недели;
• поливать картофель «Жуковский» требуется умеренно, особенно если почва достаточно влажная. В засушливый период может потребоваться ежедневный обильный утренний полив.
• окучивание не требуется;
• сорняки убираются по мере необходимости.

Для получения товарного урожая, картофель «Жуковский» собирают уже с конца июля, так это раннеспелый сорт. Затягивать с уборкой не стоит, так как это ухудшит вкус картофеля. Примерно за неделю до сбора урожая следует срезать ботву: это позволит защитить растение от фитофтороза.

Для получения качественного семенного материала картофель этого сорта собирают в первые две недели августа.

Сорт «Жуковский» можно назвать одним из лучших для выращивания на приусадебном участке: при своей неприхотливости и нетребовательности он позволяет собрать довольно внушительный урожай, который будет храниться всю зиму.

Источник: https://mega-dacha-svoimi-rukami.ru/ogorodnichestvo/sort-kartofelya-zhukovskij-harakteristiki-posadka-i-uhod.html

Обзор характеристик и описание сорта картофеля Жуковский ранний, выращивание

Ранние и урожайные сорта картошки для российских огородников представляют особый интерес. Среди сортов, сочетающих в себе эти качества, выделяется картофель Жуковский ранний.

Это продукт отечественной селекции, хорошо показавший себя на фермерских полях и огородах частников. У него много достоинств и практически нет недостатков.

Узнайте об этом сорте больше и начните выращивать его и на своих грядках.

Характеристики и описание сорта

Сорт картофеля Жуковский ранний – скороспелый, столового назначения. Включен в реестр селекционных достижений в 1993 г.

, через 4 года районирован сразу по 10 регионам: Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Уральскому, Дальневосточному, Северо-Западному, Северо-Кавказскому, Волго-Вятскому, Западно-Сибирскому и Нижневолжскому региону.

Сроки созревания клубней этого сорта характерны для раннеспелых сортов – урожай можно выкапывать через 2 месяца после прорастания посадочного материала.

Описание сорта картофеля Жуковский, которое ему дает оригинатор, следующее:

• куст средней величины, стеблевого типа, полураскидистый;
• листья маленькие, ярко-зеленого цвета, глянцевые;
• цветки красно-фиолетовые (цветет картошка не обильно, но долго);
• клубни среднего размера (100-120 г), округло-овальные, с розовой гладкой кожурой и мелкими красными глазками;
• на срезе они белого цвета, на воздухе не темнеют.

Картофелин в кусте не менее 10-ти. Урожайность картофеля этого сорта в среднем составляет 4-4,5 кг/м2, товарность собранных клубней – 90-92%.

Характеристика сорта показывает, какими качествами обладает картофель Жуковский ранний:

• раннеспелостью;
• морозостойкостью;
• нетребовательностью к типу и влажности почвы;
• засухоустойчивостью;
• устойчивостью к раку картофеля, золотистой нематоде, ризоктониозу и парше;
• относительной невосприимчивостью к инфекциям и гнилям;
• устойчивостью клубней к механическим повреждениям при уборке;
• хорошей транспортабельностью;
• долгим сроком хранения в правильно оборудованных хранилищах (7-8 месяцев).

Клубни сорта картофеля Жуковский ранний отличаются хорошим вкусом и содержанием крахмала в пределах 10-12%. Чистить их легко и они не развариваются, пригодны для жарения и приготовления чипсов.

Достоинства и недостатки

Картошка сорта Жуковский ранний обладает массой замечательных качеств, ради которых ее и выращивают на фермерских и приусадебных участках. Картофель отличается:

• быстрым созреванием;
• неприхотливостью к климатическим условиям (стабильно формирует урожай даже в регионах с непродолжительным летом);
• дружным формированием клубней;
• отличной урожайностью;
• отменным вкусом клубней;
• универсальностью применения картофелин;
• продолжительным сроком хранения.

Недостатком сорта можно считать восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней и относительную неустойчивость к альтернариозу.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель сорта Жуковский ранний идеально подходит для получения сверхранних урожаев – первые молодые клубни огородники могут собирать уже в июле месяце.

Для этого с осени подготавливают грядки, выбирая солнечные участки огорода, которые хорошо продуваются ветром. Тип почвы особого значения не имеет, картофель хорошо растет и плодоносит на любом из них.

Но лучшие результаты показывает на легких по механическому составу грунтах, супесях и суглинках, со слабокислой реакцией.

Весной картофель обязательно проращивают перед посадкой. Это позволяет не только сдвинуть сроки созревания урожая на более ранний период, но и сразу отбраковать дефектные и больные клубни. Яровизацию начинают за 20-30 дней до предстоящей высадки картошки в грунт, для получения ранней продукции – за 45 дней до этого.

Сначала клубни достают из погреба и внимательно осматривают. Оставляют только здоровые экземпляры без видимых следов болезней и механических повреждений. Затем их протравливают в растворах фунгицидов или замачивают в марганцовке.

Далее отобранный семенной картофель сорта Жуковский выдерживают на свету при температуре 12-17 °С, периодически увлажняют из пульверизатора.

Высаживать картофель на грядки начинают в апреле – мае. Этот сорт отличается холодостойкостью, потому допустима его посадка уже при температуре грунта в 5-7 °С.

В этом случае для более раннего появления всходов рядки накрывают пленкой, агроволокном, или используют мульчирование.

При предпосадочной обработке клубней инсектицидами против колорадского жука и других вредителей отдают предпочтение препаратам с минимальным сроком защиты.

На легких почвах картофель Жуковский ранний высаживают по стандартной технологии – в борозды или лунки. На тяжелых глинистых грунтах, в регионах с большим количеством осадков, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод нарезают гребни. Посадочный материал заглубляют в землю на 6-8 см, в рядах размещают на 1 метре 3-4 клубня, между рядами оставляют 75-80 см.

В дальнейшем уход за картофелем сорта Жуковский сводится к регулярному рыхлению почвы, прополке сорняков, окучиванию растений, подкормкам и, при необходимости, поливам.

Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут 15-20 см, потом его повторяют еще 1 или 2 раза. Формирование гряд заканчивают к моменту начала цветения картофеля. После дождей землю рыхлят, для того чтобы разбить подсохшую почвенную корку и дать воздух корням.

За время вегетации кусты картофеля подкармливают 3 раза.

• Сначала вносят азотные удобрения. Это может быть перепревший навоз, жидкий коровяк, птичий помет. Из минеральных удобрений используют калийную или аммиачную селитру, аммофос, кристаллон.
• Перед началом бутонизации растения подкармливают фосфорно-калийными составами – золой, суперфосфатом и сульфатом калия, монокалий фосфатом.
• После окончания цветения картофельные посадки удобряют комплексными препаратами, содержащими все три основных компонента (азот, фосфор, калий) и микроэлементы. Если на участке песчаные почвы, используют калийно-магниевые добавки.

В холодный и дождливый сезон обязательно выполняют профилактическую обработку посадок против фитофтороза. При условии, что клубни перед посадкой не обрабатывались инсектицидами, в мае начинают опрыскивать растения препаратами против колорадского жука.

Если год выдался жарким и сухим, картофель несколько раз за сезон поливают. Особенно он нуждается во влаге в момент наращивания зеленой массы, а также в период формирования клубней. Потому орошение проводят при необходимости после первого окучивания, до и после цветения растений.

Копать ранний картофель начинают в июле, клубни, предназначенные для зимнего хранения, собирают в начале августа. За 1-2 недели до этого ботву подламывают у основания или срезают полностью. Это дает возможность клубням окончательно дозреть и обзавестись плотной кожицей.

Долго лежать они все равно не будут, зато могут испортить остальной картофель.

Хранят клубни после уборки в овощных сетках, реечных деревянных или пластиковых ящиках. Размещают в погребе или в подвале, в условиях квартир – на утепленном балконе. Лежит картофель Жуковский достаточно хорошо, но идеальными для его длительного сберегания считаются следующие условия: хорошая вентиляция, полная темнота, влажность и температура воздуха – до 90% и 3-5 °C.

Отзывы овощеводов

Картофель этого сорта ценю за раннеспелость и непревзойденные вкусовые качества. Он одинаково хорош как в вареном, так и в жареном и печеном виде. Не разваривается в процессе приготовления, но в тоже время становится мягким и нежным. Урожайность у Жуковского раннего тоже отличная, особенно учитывая то, что это ранний сорт.

Вероника

Я выбрал Жуковский ранний для выращивания на даче из-за его раннеспелости, неприхотливости и урожайности. Вкусовые качества у клубней отличные – супы, борщи, пюре и другие блюда, в которые входит картофель, получаются на редкость вкусными и ароматными.Филипп

Картошка этого сорта у меня на огороде растет на самом видном месте.

Особой требовательностью к условиям выращивания не отличается и не болеет, что мне в ней нравится больше всего. Урожай дает ранний, клубни здоровые, все примерно одинаковые по размеру. Хранится превосходно, в вентилируемом погребе может сохраняться до весны. Но долежать до этого срока обычно не успевает, так как уходит в пищу гораздо раньше.

Мое мнение – во всех отношениях замечательный сорт.Игорь

Картофель Жуковский ранний – один из немногих сортов, который сочетает в себе сразу несколько привлекательных для огородников любителей характеристик.

Он отличается ранним сроком созревания клубней, неприхотлив в выращивании, дает отличные урожаи, обладает хорошим вкусом и долго не портится при хранении. Не это ли лучший аргумент, чтобы попробовать посадить его на своем участке?

Источник: https://OgorodGid.ru/kartofel/zhukovskij-rannij

Ранний сорт картофеля: Жуковский

Картошка — неотъемлемая часть меню соотечественников, поэтому дачные участки засаживаются любимым корнеплодом. Но как добиться урожайности в сжатые сроки при минимальном вложении? В нашем обзоре мы расскажем, что представляет собой картофель Жуковский, а также выясним его характеристики.

Жуковский — относительно молодой сорт картофеля

Справочная информация о сорте

В начале 90-х годов российские селекционеры задумались о выведении сорта картофеля, который был бы ранним, но обладал отличными вкусовыми характеристиками и не разваривался. Длительные работы увенчались успехом – появился сорт Жуковский. Он отличается урожайностью и быстрым созреванием.

Описание характеристик сорта:

• овальные клубни среднего размера массой до 150 г;
• белая мякоть, которая не темнеет на срезах;
• гладкая розовая кожура;
• мелкие глазки;
• содержание крахмала – не выше 15%.

Раскидистые кусты среднего размера с крупной темно-зеленой, опушенной листвой. Красно-фиолетовые с белой полоской цветы собраны в небольшие соцветия. Отличительная черта раннего сорта – не формируются плоды на надземной части растения. Зацветает картофель одновременно, но негусто.

Описание гласит, что овощная культура устойчива к болезням и вредителям:

• парше обыкновенной;
• золотистой нематоде;
• ризоктониозу;
• раку.

Грибковые болезни и инфекции могут навредить корнеплодам, поэтому рекомендуется предварительная обработка препаратами перед высадкой посевного материала в грунт. Клубни устойчивы к механическим повреждениям при уборке и транспортировке. При правильных условиях сохраняются в течение 7-8 месяцев.

Регион возделывания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный.

Согласно описанию, сорт отличается морозостойкостью, поэтому его рекомендуется высаживать ранней весной. Быстрое созревание позволяет выращивать как в Средней полосе, так и за Уралом. Картофель нетребователен к поливу и легко растет в сухих климатических зонах. Избыток влаги не приводит к возникновению гнилей и инфекционных болезней.

Праша картофеля не проявляется на сорте Жуковский

Ранняя картошка из сорта Жуковский вкусная и не содержит лишнюю жидкость. Корнеплоды не развариваются, что позволяет их использовать для обжаривания (в том числе и во фритюре) и изготовления чипсов. Российская пищевая промышленность приобретает продукцию такого сорта.

Выращивание

Как утверждает описание, потенциальная урожайность картофеля Жуковский – до 600 кг с одного гектара. Но получить такой результат возможно только при правильной посадке и уходе, а также соблюдении всех профилактических мер от вредителей и болезней.

Работы начинают с подготовки посевного материала. Обязательно переберите все клубни, отбраковывая мягкие и поврежденные. Не рекомендуем разрезать картофель на части – так теряются все характеристики сорта. С одного куста снимают до 1,5 килограммов крупных корнеплодов, без мелкого брака.

Перед посадкой картошку прогревают и проращивают. Сырье в этот период обрабатывают от вредителей и инфекций специальными средствами – протравителями.

Приступая к посадке раннего картофеля, за неделю до начала работ перекопайте грунт. Для нормального развития растения нужно много света, поэтому выбирайте самый солнечный участок. Корнеплоды отлично формируются как в суглинках, так и в супесчаных почвах. Не рекомендуется высаживать картошку на одном месте несколько сезонов подряд.

В каждую лунку всыпьте горсть удобрения (перегноя) и золы, а уже потом закладывайте посевной материал. Ранний сорт защищают от заморозков, поэтому плантацию сверху накрывают агроволокном или пленкой. Снимают его только для того, чтобы полить растения и удалить сорные травы.

Перегной нужно насыпать в каждую лунку для посадки картофеля

Полив картофеля происходит по мере необходимости. Если лето дождливое, то и лишний раз заливать растения не нужно. Но в жару регулярно орошайте корнеплоды. Обязательные процедуры, которые совмещают с подкормками:

• сразу после появления всходов;
• когда появляются бутоны;
• после периода цветения.

Раз в неделю обходите плантацию и удаляйте все сорные травы. Существуют специальные гербициды, невредные картофелю. Но профессионалы рекомендуют все работы проводить вручную. Контактируя с растениями, вы заметите первые признаки болезней по листве и стеблю.

Уборка и хранение

Согласно описанию, ранний картофель сорта Жуковский созревает в течение 60 дней после посадки. К августу ботва высыхает, а это является сигналом для начала работ. Устойчивость механическим повреждениям позволяет собирать корнеплоды автоматическими приспособлениями, чем пользуются крупные аграрные комбинаты.

Хранение происходит в специально-оборудованных помещениях без солнечного света, температура которых колеблется в пределах от +5 до +2 градусов.

Повышение или понижение окажет отрицательное влияние на клубни, а ультрафиолетовое излучение сделает их зелеными. При соблюдении всех правил, картофель отлично храниться в полотняных мешках и деревянных ящиках.

Источник: https://selomoe.ru/kartofel/zhukovskij.html

Картофель жуковский: описание сорта с фото и видео

Если говорить о положительных качествах этого раннего сорта, то можно остановиться на его крайней неприхотливости к условиям выращивания. Именно поэтому его посадкой занимаются на территории все Евразии. Также этот ранний сорт обладает хорошей степенью приспосабливаемости к земле разного типа.

Если придерживаться всего нескольких особенностей ухода, то вполне реально получить около 40 тонн корнеплодов с 1 гектара площади. Также картофель этого замечательного сорта хорошо сохраняется, не теряя своего презентабельного внешнего вида и отменных вкусовых характеристик.

К сожалению, данный ранний семенной сорт может пострадать от такого, грибкового заболевания, как фитофтороз.

Но этой неприятности реально избежать, если перед посадкой отобрать исключительно здоровые корнеплоды. Также способно помочь раннее созревание урожая картофеля такого сорта, если за неделю до предполагаемой уборки удалить всю ботву.

Но при этом, он обладает отличным иммунитетом к другим, не менее коварным недугам – картофельной нематоде, раку, ризоктониозу, альтернариозу. Помимо всего сказанного о семенной картошке данного сорта, следует упомянуть и о ее засухоустойчивости.

Исключение составляет засушливая погода второй половины июля, когда специалисты все-таки советуют делать обязательный утренний полив.

Если говорить про описание сорта, то стоит начать с характеристики побегов. Кустарники этого раннего сорта способны вырасти не очень высокими, а также маловетвистыми.

Цветение наблюдается достаточно обильное, на полу раскидистых кустах средней высоты можно увидеть небольшие листочки, имеющие темно-зеленый цвет, а также красно-фиолетового оттенка цветочки, у которых имеются белые кончики, которые собраны в красивые соцветия.

Такую картину у картофеля этого сорта можно наблюдать спустя месяц после появления всходов. Примечательно и то, что данный сорт не способен образовывать плоды из соцветий. Это что касается описания побегов и кустов.

Этот сорт семенной картошки обладает корнеплодами правильной овальной формы, они приятные и гладкие на ощупь, а также имеют светло-розовый, порой бежевый цвет. В последнем случае в описание клубня следует добавить наличие достаточно ярких глазков.

Если осуществлять небольшой полив, то урожайность может быть несколько меньше, а при создании должных условий для данного раннего сорта – выше среднего.

Хотя специалисты и относят такой сорт к розовым, но, если ориентироваться на описание его клубней, то можно понять, что они не обладают насыщенным цветом.

Что касается описания мякоти, то ее характеристика такова – имеет чистый белый оттенок без каких-либо вкраплений, обладает замечательным вкусом, на срезах не начинает темнеть, не разваривается при приготовлении.

Содержание крохмала в клубнях данной семенной картошки составляет около 15%.

Видео “Картофель под мульчей”

Уход

Выше приведено описание замечательного сорта картофеля, ориентируюсь на которое, вы не сможете спутать его корнеплоды с какими-либо другими. Высаживать клубни рекомендовано в середине весны. Перед этим их советуют прорастить, выложив в ящики, а затем оставив на неделю в удобном помещении.

Картофелины считаются готовыми к посадке, когда длина ростка составит около 1 сантиметра. Также их советуют обработать инсектицидом, который способен защитить в будущем от насекомых.

Высаживать следует на среднюю длину и со средней плотностью, а для защиты от заморозков участок лучше всего укрыть специальным агроволокном.

Во время прополки этот укрывной материал убирается, а затем помещается обратно и остается на участке до тех пор, пока не пройдет угроза того, что овощные культуры смогут пострадать от заморозка.

Также растения необходимо защитить от вредоносных насекомых, обрабатывая их для этого специально созданными для таких случаев препаратами. Необходимо еще и проводить окучивание, а также полив в умеренных дозах.

Как показывает практика и опыт многих огородников, даже на небольшой площади приусадебного участка реально вырастить богатый урожай такого сорта корнеплода.

Видео “Лучшие сорта картофеля”

Какие бывают сорта картофеля и как определить лучшие из них? Узнаете из видео-ролика, приведенного ниже.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/kartofel/sort-zhukovskij-7330/

Описание сорта картошки Жуковская: фото и отзывы, характеристики

На каждом отдельно взятом полноценном хозяйстве имеется огород засаженный картошкой. И ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что любой хозяин хочет выращивать на своём огороде только самые лучшие виды картофеля. Одним из лучших видов считается Жуковский.

Краткие сведения о истории сорта

Сорт был зарегистрирован в 1993 году в России.

Сорт характеризуется ранним сроком созревания.

Патент принадлежит Российскому Государственному Научно-Исследовательскому Институту имени Лорха, где проводилась селекция, во время которой скрещивались Гидра и Ягодка. В результате был выведен новый сорт – Жуковский, который характеризуется высокими показателями продуктивности, ранними сроками созревания, отличными адаптационными свойствами.

Регионы выращивания

Регионы для выращивания распространяются довольно широко – культура выращивается на Дальнем Востоке, в Центральных Чернозёмных районах, на Кавказе.

Первоначально сорт предназначался для умеренного климата, но практика выращивания в других регионах также показала отличные результаты.

Несмотря на достаточную выносливость, этот сорт не рекомендовано выращивать в северных или Восточно-Сибирских регионах.

Описание сорта

Кусты растения средних размеров, примерно 50 сантиметров высотой.

Кусты среднего роста, состоят из немногочисленных, но ветвистых стеблей.

• Ветви раскидистые, массивные, плотной консистенции, при этом отмечается примерно семь ветвей на одном кусте.
• Листовые пластины в виде широкого овала, имеют тёмный зелёный цвет, сильного рассечения.
• Цветоносы крупные, сосредоточены отдельными соцветиями.
• Лепестки белого окраса по краям, а ближе к центру плавно переходят в сиренево-красный оттенок, серединка яркого жёлтого цвета.

Клубни

После окончания цветущего периода, культура завязи не даёт, поэтому единственный возможный способ размножения – клубни.

У корнеплодов белая мякоть, не мучнистая и не темнеющая на срезе.

Срок длительности вегетативного периода составляет 80 дней. Масса одного плода составляет в среднем сто пятьдесят граммов. Если применяются более сильные методы ухода, вес увеличивается до трехсот пятидесяти граммов.

В одном кусте может сформироваться около пятнадцати картофелин. Форма клубней в виде обрезанного овала. Поверхность гладкая, количество глазков колеблется в пределах семи штук. Кожура тонкая, коричневого окраса с красноватым оттенком.

• Мякоть сырого плода белая, при варке незначительно темнеет до кремового окраса.
• Мякоть средней плотности, долго сохраняет цвет на срезах.
• Содержание крахмала в плодовой единице составляет четырнадцать с половиной процентов.

Урожайность

С каждого куста собирается 10–12 клубней, причем мелких практически не бывает.

Урожайность с квадратного метра может выражаться в 3,5 килограммов, при этом отмечен высокий процент лежкости – 96%.

Вкусовые качества

Вкусовые качества по пятибалльной шкале – 4 балла.

Достоинства сорта

Неприхотливый сорт, дающий хорошие урожаи в различных почвенно-климатических условиях.

Сорт отличается ранними сроками созревания, а в южных регионах появляется возможность получения урожая дважды за сезон. Основные достоинства сорта:

• высокий уровень транспортабельности;
• длительность хранения;
• экономность при чистке;
• неприхотливость при выращивании;
• выносливость низких температур;
• крепкий иммунитет к основным заболеваниям;
• высокий уровень продуктивности.

Срок созревания составляет примерно 60 дней, что относит растение в список ранних культур. Первый урожай ожидается во второй половине июля. При этом в этот период картофель достигнет средних размеров – 80 граммов.

Клубни при варке не разваливаются, легко режутся на ломтики и дольки.

Следует заметить, что, если имеется возможность продлить сроки созревания примерно на месяц, то можно получить более крупные плоды. На зрелых картофелинах наблюдаются глазки, расположенные поверхностно, незначительной углублённости.

Товарная продуктивность – четыреста пятьдесят центнеров с одного гектара, товарный процент – девяносто два. Назначение сорта столовое, что предполагает широкое использование в кулинарии.

При варке картошка не разваривается, но для приготовления пюре не совсем пригодна ввиду повышенной плотности мякоти.

Жуковский отличается ранним формированием клубней, стабильным плодоношением, выносливостью по отношению к засухам и длительной непогоде. Однако сорт чрезвычайно чувствительный к влаге, поэтому полив стоит строго контролировать.

Иммунитет

Иммунитет по отношению к раку, разновидностям парши, цистодной нематоде достаточно высокой степени.

Средняя устойчивость к бактериальным инфекциям, ризоктониозу, мозаичному вирусу, поэтому профилактика является обязательным условием при выращивании.

Но также нужно отметить склонность культуры к фитофторозу.

Агротехника сорта

Почву на месте посадки картошки лучше перекопать осенью.

Ввиду неприхотливости Жуковского к методам агротехники, выращивание не составит труда даже для новичка в огородничестве, однако существуют некоторые моменты, на которые нужно обратить внимание.

Сорт довольно требовательный к составу грунта. Не рекомендуется высаживать картошку на почве с глинистыми примесями. Следует избегать грунтов с бедным составом и повышенной кислотностью.

Земля должна быть достаточно рыхлой, пушистой, поскольку в плотной почве плоды будет мелкие, вкусовые качества от этого также значительно снижаются.

Наиболее благоприятный вариант – чернозём, супесчаные почвы, лёгкая суглинка, при этом грунт должен быть удобрен органическими питательными средствами. Подготовка грунта начинается осенью. Участок следует перекопать, внести золу, перепревший компост. Весной рекомендовано внедрить азотистые удобрения, почву снова рыхлят.

Требования

В низинных местах картошку нужно выращивать на гребнях.

Основные требования агротехнических приёмов:

• правильный выбор посадочного материала;
• подготовка семенного материала;
• выбор места;
• подготовка грунта;
• правильная посадка;
• удобрения;
• контроль поливов;
• профилактика;
• борьба с вредителями.

Для расположения картофельной грядки максимально подходят участки, на которых до этого росли бобовые, огурцы, капуста, травы-сидераты.

Подготовка клубней

Для получения качественного урожая рекомендуется заранее прорастить клубни.

Для проращивании отобранные на семена клубни раскладываются по ящикам в один слой.

1. Для этого картошку, предназначенную на посадку, достают из погреба примерно за месяц до предполагаемой посадки.
2. Плоды тщательно осматривают на предмет различных повреждений, сухой или мокрой гнили, наличия налёта. Если на поверхности обнаружено любое из перечисленного, такие плоды выбраковывают.
3. Присутствующие ростки на поверхности вытянутого картофеля следует удалить.
4. Семенной материал помещают в ящики или сетки, располагают в сухом помещении с достаточным освещением и температурным режимом примерно десять градусов выше ноля. Ростки на плоде должны быть толстыми, крепкими, достигать в длину одного сантиметра.
5. Непосредственно перед посадкой можно обсыпать картофель древесной золой или готовыми препаратами, что позволит предотвратить развитие болезней и нашествие вредителей. Высаживают рядами, отталкиваясь от стандартной схемы. Дистанция между клубнями – 30 см, междурядия – 60 см. Глубина воронки – 50 см.

   Сорт Жуковский высаживается по стандартной схеме.

Первые ростки

Как правило, первые ростки появляются через 12 дней.

В холодном климате картошку накрывают, спасая молодые ростки от возвратных заморозков.

В этот период следует окучить кусты во избежание повреждения поздними заморозками. Но также рекомендовано в более суровом климате использовать агроволокно для накрытия посадок, поскольку первые всходы чрезвычайно чувствительны к проявлениям низких температур.

Удобрения вносятся при окучивании, при этом препараты внедряются непосредственно в почву. Нельзя позволять попадание химических средств на зелёную часть растения.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/kartoshka-zhukovskaya-opisanie-sorta/

Характеристика раннего сорта картофеля Жуковского, особенности выращивания и борьбы с колорадским жуком

Картофель – это культура, которой на огороде отводится самое лучшее место. Селекционеры постоянно ведут работы по выращиванию новых сортов. Особенно привлекают садоводов ранние сорта, которые можно выкапывать уже в июне. Если район южный, то сразу же реально проводить вторую посадку, и получать урожай 2 раза в год. Картофель Жуковский к таким культурам и относится.

Сорт получился путем скрещивания двух видов картофеля – «Гидра» и «Ягодка», которые устойчивы к морозам и засухе. Первоначально планировалось такой ранний сорт выращивать на территориях с коротким летним периодом. Однако выяснилось, что он хорошо растет и в других условиях.

Ранний Жуковский картофель растет в виде кустов, состоящих из 5-7 ответвлений. Листья сильно рассечены, темно-зеленого цвета. На ветках располагаются соцветия.

Под каждым кустом формируется до 12 клубней весом от 120, до 150 гр. Они имеют полуовальную форму, с малым количеством глазков. Внутри картофельная мякоть белая. Кожица розового цвета.

Характеристика картофеля Жуковский ранний

Поскольку данный сорт отличается своей неприхотливостью, его можно встретить на всей территории Евразии. Кусты картофеля хорошо приспосабливаются к любым почвам и при правильном за ним уходе, в июле можно выкопать 60 тонн с гектара. При этом такой сорт хорошо выдерживает длительное хранение.

Ранний Жуковский сорт устойчив к заболеваниям:

• Рак. Болезнь, которая охватывает кусты, на которых образуются наросты темного цвета, внешне напоминающие цветную капусту.
• Картофельная нематода. Это червь-паразит, который заводится на корнях, образуя на них проплешины.
• Альтернариоз. Симптомами является появление на листьях пятен бурого цвета.
• Ризоктониоз. Иное название черная парша.

Однако Картофель Жуковский плохо сопротивляется болезни фитофторозу, которая имеет второе названием картофельная гниль. Чтобы бороться с таким заболеванием, нужно изначально, при посадке, просматривать материал и откладывать только здоровый. За 10 дней до созревания урожая, желательно всю ботву срезать.

Большим преимуществом такого сорта является его способность противостоять засухе. Как правило, ранние сорта в поливе не нуждаются. Им достаточно влаги в почве от таяния снегов.

Особенную ценность имеет питательность клубней, которые содержат 15% крахмала, широкий спектр витаминов, клетчатку и органические кислоты. В них находится большое количество белка и минералов. Калорийность низкая, с небольшим процентом жиров и холестерина.

Подготовка почвы для выращивания картофеля Жуковский ранний

Подготовка чернозема ведется так же, как и при выращивании других сортов, но некоторые нюансы имеются. Несмотря на то что требовательность к почве у этого картофеля невысокая, его не рекомендуется сажать на участках с глинистой, истощенной или кислой землей.

Если посадка проведена в плотный, бедный на питательные элементы чернозем, то урожай будет мелким и невкусным. Такой картофель любит суглинистые, песчаные почвы, хорошо удобренные органическими удобрениями.

Подготовку участка начинают вести с осени. Для этого чернозем перекапывается на глубину 25 см. В него вносятся удобрения. На каждый гектар земли по 40 ведер компоста, перемешанного с древесной золой.

Весной, дополнительно в чернозем добавляются минеральные удобрения, грунт рыхлится и хорошо разравнивается. Культура будет хорошо расти, если ее предшественниками были бобовые растения, огурцы или капуста.

Проращивание клубней для сорта картофеля Жуковский

На рассаду, клубни картофеля вынимаются из подвала за 20 дней до посадки. Учитывая, что высаживание проводится в середине апреля, начинать проращивать семенной материал нужно начинать в марте.

Процесс проводится в несколько этапов:

• Первоначально ведется визуальный осмотр материала. Отбраковываются клубни, у которых нарушена кожура или на поверхности появилась гниль. Если в течение зимнего периода картофель пророс, и длина ростков составляет более 5 см , то их необходимо удалить.
• В целях экономии пространства, под рассаду берутся решетчатые ящики с высотой бортов 10см. В один ряд раскладывается картофель. Затем емкости ставятся друг на друга. Если места в помещении достаточно, то посадочный материал можно просто рассыпать.
• Для картофеля Жуковский, необходимо обеспечить рассеянное освещение и создать температуру в пределах +5,+10 градусов. Периодически помещение следует проветривать, а воздух увлажнять. Клубни, у которых появились ростки 1см, готовы к посадке. Если всходы образуются тонкие, нитеобразные, такой материал подлежит отбраковке.

В целях сокращения времени проращивания корешков, клубни в ящике пересыпаются опилками. Периодически, содержимое ящика вспрыскивается из пульверизатора. Через 15 дней, ростки проклюнутся, и клубни можно сажать. Посадку следует проводить осторожно, чтобы не нарушить молодые ростки.

Посадка раннего картофеля

Перед посадкой, каждые 50 кг картофеля обрабатываются двумя стаканами золы. Можно применить покупные препараты, такие как «Престиж», «Максим» или бордосскую смесь. Такая обработка необходима, чтобы защитить молодые ростки от заболеваний и усилить рост корневой системы.

Картофель садится по следующим правилам:

• Если высаживание клубней проходит в северных районах, то на легких почвах глубина посадки составляет 12 см. При посадке в тяжелую почву, заглубление идет на 10 см. Если участок торфяной, то достаточно 7 см. В южных районах заглубление делается до 16 см.
• Чем лучше удобрена почва, тем гуще можно сажать растения. На обедненном грунте расстояние следует делать больше. Ранний картофель можно сажать с меньшим расстоянием, потому что он не вырастает крупным и не требует много места.
• На каждые 100 кв.м. садится до 500 кустов.
• Расстояние между кустами выдерживается 35 см , а между рядами 60см.
• На 100кв. м., в грунт опускается 24 кг картофеля.

Уход за посаженым материалом

Первые наземные ростки появляются на 10-15 день. Все зависит от степени пророщенности клубней и погодных условий. Появившиеся ростки сразу следует окучить, прикрыв 3 см земли. Это предохранит их от неожиданных заморозков.

Правила окучивания картофеля:

• Первое окучивание проводится после появления всходов.
• Второе необходимо при достижении кустами высоты 20см. В это время начинают завязываться бутоны. Проведенное окучивание земли приводит к дополнительному образованию завязей. При этом в почве сохраняется стабильная температура.
• Эта процедура очень ответственная и к ней нельзя подойти легкомысленно. Работы следует начинать только на влажной земле. Если дождей давно не было, почву нужно полить искусственно. Нельзя приступать к окучиванию сухой земли, это приведет к повреждению корневой системы куста. Работы проводятся в прохладное время года – утром или вечером.

В случае холодной погоды или в ожидании заморозков, участок требуется накрыть агроволокном. Если такой возможности нет, то нужно провести дополнительное окучивание. Правда, это только частично спасет урожай. Промерзшие стебли хоть и продолжат свой рост, но клубни уже не вырастут крупных размеров.

Борьба с вредителями

Начиная с маяиидет серьезная борьба с колорадскими жуками. В это время поздние сорта только начинают разрастаться, поэтому вредитель, активно нападает на ранний картофель. Уничтожать такого паразита можно вручную или опрыскивая препаратами. Данный сорт хорошо переносит химическое воздействие.

Методы борьбы с колорадским жуком:

• Кукурузной мукой. Основан этот метод на свойстве частичек кукурузной муки увеличиваться в объеме при намокании. Жуки поедают их и в желудке кукурузные зернышки разрастаются. Это привод к их гибели.
• Опудривание гипсом или цементом. Жуки гарантированно гибнут.
• Если в междурядья посыпать опилки, то насекомые не пойдут на такой участок. Они не любят запаха свежей древесины.
• Опрыскивание смесью мыла с золой и водой. На ведро воды, нужен 1 кусок хозяйственного мыла и 2 литра золы.
• Опрыскивать смесью подсолнечного масла в количестве 1 стакана и ведра воды.
• На 10л. воды берется пачка горчицы и 100мл уксуса 9%.
• «Болтушка». Состоит из 300гр соды и столько же дрожжей. Разводится в ведре воды и опрыскивается раз в неделю.
• Опрыскивание мочевиной, разведенной в воде. Мочевина берется в количестве 100гр, а вода – 10л.

При выращивании картофеля важно постоянно убирать сорную траву и рыхлить землю. Это необходимо для того, чтобы чернозем насыщался кислородом. В противном случае клубни вырастают небольшие.

Если осенью была проведена хорошая подкормка, то весной дополнительных удобрений вносить не надо. Влажность грунта тоже должна быть умеренной. Картофель не любит застаивания влаги в районе корней.

Обычно дождевой воды хватает, но если стоит жаркое лето, то умеренный полив допустим.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/kartofel/opisanie-vyraschivanie-i-uhod-za-sortom-kartofelya-zhukovskiy.html

Картофель жуковский: описание сорта

На  любом огороде картофель является одной из основных культур, и место под него отводят самое лучшее.

У каждого огородника есть свои любимые сорта, проверенные временем, а селекционеры постоянно пополняют ассортимент все новыми разновидностями.

Больше всего ценятся ранние сорта, которые радуют молодой картошечкой уже в конце июня, а в южных регионах могут давать урожай два раза за сезон. Именно к таким сортам относится картофель Жуковский, выведенный российскими специалистами.

Ранний картофель Жуковский

Немного истории

Картофель Жуковский был выведен в конце прошлого столетия из сортов «Гидра» и «Ягодка», отличающихся устойчивостью к некоторым болезням и засухе. Первоначально «Жуковский» предназначался для выращивания в условиях короткого лета, то есть, регионах с умеренным климатом.

Но испытания на полях в других областях также показали хорошие результаты, и в 1993 году его включили в Госреестр сортов РФ. Патентообладателем сорта является ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. На сегодняшний день данный картофель районирован очень широко – от дальневосточных до северо-западных регионов.

Наибольшие урожаи дает в областях Центрального Черноземья.

Картофель Жуковский

Описание сорта

Сорт Жуковский образует среднерослые полураскидистые кусты, состоящие из 5-7 сильноветвящихся стеблей. Темно-зеленые листья, на которых резко выделяются характерные прожилки, имеют сильно рассеченную форму. Соцветия очень компактные, несмотря на большое количество цветков.

Венчики имеют белые края и красно-фиолетовую серединку, а раскрываются они практически одновременно. Такое обильное, хотя и непродолжительное, цветение придает кустам картофеля очень декоративный «нарядный» вид. После опадания цветов завязи не образуются, поэтому размножить сорт можно только клубнями.

Вегетационный период длится от 70 до 80 дней.

Кусты картофеля

Под кустом формируется около 10-12 клубней массой от 100 до 150 г, причем мелких корнеплодов почти не бывает. При максимально благоприятных условиях средний вес картофеля увеличивается 170 г.

Мякоть у картофеля молочно-белая, плотная, долго не темнеет на срезах.

Характеристика клубней
Описание

Содержание крахмала	10,8-14,7%
Выход товарных клубней	92%
Масса	100-150 г
Урожайность	3,5 кг/м2
Лежкость	92-96%
Вкусовые качества	отличные
Назначение	столовое

Преимущества и недостатки

Помимо быстрого созревания и наличия крупных клубней, сорт «Жуковский» имеет и другие преимущества:

• транспортабельность;
• отличная лежкость;
• неприхотливость в уходе;
• стойкость к заболеваниям.

Картофель Жуковский ранний

Клубни практически не поражаются раком картофеля, нематодой, ризоктониозом и паршой, к вирусным заболеваниям устойчивость средняя.

Парша серебристая картофеля

Засуху и жару этот картофель переносит неплохо, правда, клубни формирует немного мельче. Данный сорт отлично подойдет для выращивания на продажу, поскольку один из первых дает урожай, и конкуренция на рынке еще небольшая.

Кроме того, клубни не боятся механических повреждений, долго сохраняют товарный вид, благодаря чему имеют спрос у покупателя. При благоприятной погоде уже через 60 дней после всходов можно получить до 12 тонн качественных клубней с гектара, а по окончании вегетации этот показатель возрастает до 45 тонн.

Высокий урожай картофеля Жуковский

Для образования ростков этому картофелю достаточно 5-7 градусов тепла. При необходимости его можно высаживать в почву прямо из погреба, без предварительного прогрева и проращивания клубней.

Так как посадки производятся рано, и почва еще насыщена влагой, клубни успевают сформироваться еще до наступления летней засухи.

Поливают кусты лишь в крайнем случае, например, если больше месяца нет дождя, а картофель уже собирается цвести.

Недостатков у сорта совсем мало. Самым серьезным из них является низкая устойчивость к фитофторе. В дождливое лето кусты легко поражаются фитофторозом, особенно при загущенной посадке, и это не самым лучшим образом сказывается на товарности и урожайности клубней. Поэтому, приобретая «Жуковский» на посадку, обязательно запасайтесь препаратами для защитной обработки ботвы.

Фитофтороз картофеля

Еще одним минусом можно назвать ухудшение вкусовых качеств при задержке с уборкой картофеля. Клубни, передержанные в земле, при жарке уже не такие хрустящие, и в вареном виде менее вкусные. Но это, скорее, проблема всех ранних сортов, а не только «Жуковского».

Агротехника выращивания картофеля «Жуковский»

Выращивание этого сорта в частном хозяйстве не сильно отличается по агротехнике от остальных ранних сортов, хотя и имеет определенные нюансы.

Подготовка почвы

Почву для картофельных грядок готовят с осени

Сорт «Жуковский» к почве не требователен, но это не означает, что ему подходят все без исключения типы грунтов. Чтобы получить хороший урожай, нельзя сажать картофель на сырых глинистых участках, а также в местах с истощенными и кислыми почвами.

В плотной, бедной органикой земле клубни вырастают мелкие и невкусные, к тому же, чаще поражаются болезнями. Наилучшие результаты данный сорт показывает на легких суглинках и песчаных почвах, удобренных органикой.

Грунт стоит удобрить

Подготавливать участок под картофель следует с осени: грунт перекапывают на глубину 25 см, по возможности вносят золу и перепревший компост (35-40 ведер на сотку). Весной дополнительно вносят азотные удобрения, тщательно рыхлят и разравнивают землю. Желательно, чтобы предшественниками картофеля были бобовые культуры, капуста или огурцы, различные сидераты.

Проращивание клубней

На проращивание картофель достают из погреба дней за 15-20 до посадки. Так как ранние сорта высаживают примерно в двадцатых числах апреля или чуть позже, в зависимости от региона, то проращивать нужно начинать в конце марта.

Шаг 1. Клубни на посадку тщательно осматривают и выбраковывают те, у которых повреждена кожура, заметны следы сухой или мокрой гнили, форма не соответствует сортовым признакам. Если в погребе картошка уже проросла, и ростки достигают в длину больше 5 см, их нужно удалить.

Шаг 2. Чтобы картофель занимал меньше места, для проращивания берут решетчатые ящики высотой около 10 см, заполняют их клубнями и устанавливают один на другой. Если свободного места много, клубни можно проращивать насыпью на полу, разложив в один слой.

Проращивание картофеля

Периодически помещение проветривают, а воздух увлажняют. Клубни готовы к посадке, если ростки крепкие и достигают 1 см, а кожица становится равномерно зеленой.

Картофель с тонкими нитеобразными ростками для высаживания непригоден, поэтому сразу выбраковывайте такие экземпляры.

Подготовка картофеля к посадке

Есть эффективный способ сократить время проращивания: для этого картошку в ящиках пересыпают влажными опилками либо перегноем, и время от времени сбрызгивают теплой водой.

Посадочный материал обязательно должен находиться на свету, но не под прямыми солнечными лучами. При таком способе уже через 15 дней появятся крепкие ростки с корешками.

Высаживать их можно только вручную, чтобы не травмировать корешки.

Посадка картофеля

Перед посадкой все клубни рекомендуется обработать древесной золой (на 50 кг картофеля 2 стакана золы). Можно использовать покупные препараты, например, «Максим», «Престиж» или бордосскую смесь. Такая обработка ускорит развитие корневой системы и защитит картофель от вредителей и болезней в период роста.

Какая глубина посадки картофеля

Сорт «Жуковский» высаживают в ряды по стандартной схеме: 60-70 см между рядами и 25-30 см между клубнями. При такой посадке на каждом метре площади поместится 5-6 кустов, расход посадочного материала составит 350-400 г/м2. Глубина заделки картофеля в почву не должна превышать 6 см. Выбирая сроки посадки, нужно ориентироваться на температуру почвы: для ранних сортов достаточно 5-6 градусов.

Посадка картофеля в лунки

Уход за посадками

Время всходов зависит от погодных условий и степени пророщенности клубней. Обычно всходы появляются на 10-15 день после посадки. Как только первые ростки покажутся над поверхностью, их следует окучить, полностью засыпав слоем земли толщиной 2-3 см. Это поможет защитить растения от заморозков и стимулировать корневое развитие, что в дальнейшем способствует увеличению урожая.

Окучивание картошки

Как правильно окучивать картофель

Если погода достаточно холодная, и предвидятся неоднократные заморозки, после первого окучивания стоит накрыть гряды агроволокном. При отсутствии такой возможности нужно провести повторное окучивание, но в дальнейшем, когда кусты начнут активно расти, это уже малоэффективно. И хотя подмерзшие стебли быстро наращивают новые листья, урожай будет меньше.

Укрытая агроволокном картошка

Уже в мае нужно начинать борьбу с основным вредителем – колорадским жуком. Поскольку поздние и среднеспелые сорта картофеля в это время только начинают всходить, густые кусты «Жуковского» вовсю привлекают этих ненасытных насекомых. Уничтожать их можно вручную или при помощи опрыскивания, сорт хорошо переносит обработку препаратами.

Как бороться с колорадским жуком

Если почва на участке была хорошо удобрена осенью или перед посадкой, в дополнительных подкормках этот сорт не нуждается, как и в поливах. Если же долго нет дождей, и почва пересыхает, картофельные грядки нужно полить, но умеренно.

Застой воды у корней негативно влияет на вызревание клубней, поэтому усердствовать здесь не нужно.

Видео —  Картофель жуковский описание сорта

Источник: http://tolkostroyka.ru/rassada/kartofel-zhukovskij-opisanie-sorta/