Перец золотое чудо: характеристика и описание сорта

Перец “Золотое чудо”: описание сорта, характеристика, выращивание, отзывы, фото

Среди разнообразных сортов болгарского перца особенно можно выделить «Золотое чудо». Главное отличие в том, что:

• он обладает высокой урожайностью;
• имеет высокую приживаемость;
• содержит комплекс полезных витаминов.

Описание и характеристика

Позиционируют этот вид болгарского перца, как среднеранний. Созревание плодов происходит на 110 — 120 день после посадки. Приживается и сходит одинаково хорошо как в открытом, так и в закрытом грунте.

Второе название перца – «Калифорнийский сладкий». Несмотря на южные корни названия, растение выращивают и на севере, но в основном культивируют его в Молдове, России и Украине.

Высота куста составляет до 60 сантиметров. Корневая система очень мощная, за счёт этого урожайность составляет 5-7 килограмм на 1 квадратный метр (далее кг/м²).

При созревании цвет меняется на ярко-желтый, что полностью соответствует названию. Опытные дачники с одного куста собирают до 15 плодов.

Знаете ли вы что в этом перце содержится больше витамина С, чем в красной смородине и даже лимоне.

Почему стоит отдать предпочтение именно этому сорту?

Помимо всего вышесказанного, к преимуществам калифорнийца относят:

• выживает практически в любых климатических условиях;
• вынослив даже к таким болезням, как грибок и фузариоз;
• перепад температуры для «золотого чуда» не страшен;
• очень долгий период плодоношения;
• вкус более сладкий по сравнению с другими болгарскими перцами;
• не нуждается в применении агро-технологий;
• сроки хранения позволяют с легкостью транспортировать урожай;
• подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, консервации.

Калифорнийское чудо далеко не привередливое растение. Если соблюдать основные правила выращивания — вы гарантировано получите большой урожай.

Как правильно посадить перец?

Большинство дачников и садоводов привыкли к рассадному методу,  но существует ещё посевной способ выращивания.

Правила, которых необходимо придерживаться:

1. Обязательно учитывайте тот факт, что посадочный материал очень любит тепло и свет, по этому прежде чем посадить растение, семена нужно обработать и прорастить.
2. Как определить, когда нужно садить? Обратите внимание на свой климат. Если вы живёте в северной части, высаживать нужно уже в феврале, а если более южно, то идеальное время для проращивания — первые числа марта. Обратите внимание на то, что перед посадкой в грунт, отростки должны достигнуть 2х — 3х месячного возраста.
3. Используйте только плодородную землю, идеально — чернозём. Ни в коем случае не размещайте перец в том месте, где он был в прошлом году.
4. Отличный урожай можно собрать, если посадить его на тех местах, где ранее выращивались бобовые культуры, морковь, лук, свекла и капуста.  На тех местах, где ранее были помидоры, картошка, кукуруза выращивать перец не стоит.
5. Желательно выращивать на участке, который не обдувается ветрами и не затеняется.
6. Если высаживать перец в грунт, который был удобрений торфом, перегнившим навозом или опилками, вы получите отличный результат.

Свежие органические добавки нельзя применять в местах будущей посадки калифорнийца и других сортов плодовых культур.

Обработка семян

Для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки, но все же лучше будет приобрести  уже готовый препарат.

Для того чтобы растение лучше укоренилось и плодоносило, посадку следует проводить в тёплый но пасмурный день.

Особенности ухода за растением

«Калифорнийское чудо» очень требователен к своевременному поливу. Но в это же время нельзя заливать водой. Нехватка жидкости так же отразится на урожайности.  Вода обязательно должна быть тёплой и отстояна несколько дней.

Так же, необходимо регулярно убирать сорняки. Осторожно пользуйтесь сапой. Между рядами ничего страшного нет, а вот между самими кустами следует не вырывать, а срезать траву.

При достижении перцем высоты 15-20 см, обратите внимание на то, чтобы он не наклонялся и не падал. Если все такие есть наклоны, вы можете его подвязать. Зачастую этот сорт не требует подобных манипуляций.

Не забывайте о том, что перец «Золотое чудо» любит воздух. Это значит, что необходимо систематически окучивать грядки для обогащения земли кислородом.

Нужно ли удобрять?

Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Поговорим о «подкормке». Используем только органическое или комплексное удобрение.

Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:

1. После того, как рассаду купировали (происходит это после появления третьего листочка).
2. Непосредственно после того, как была выполнена посадка в грунт.
3. В момент роста (до того, как начнётся цветение).
4. Как только начнут формироваться плоды.

Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения — куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.

Как и когда собирать урожай

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования.

Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.

Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания. Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.

Подготовка к зиме

Если вы хотите «закрыть» сладкий перец на зиму, советуют консервировать его в тот момент, когда ещё плод не до конца поспел. Обычно хозяйки добавляют его в салаты с помидорами и огурцами. Так же можно закрыть отдельно.  Стоит отметить, что лечо из этого сорта получается отличным.

Отзывы

Мария Игоревна

Сорт болгарского перца » Золотое чудо» — действительно чудо. Выращиваю его уже не первый год и могу сказать, что помимо шикарно вкуса он радует глаз на огороде своими красками.  Дам маленький совет, чтобы снизить вероятность заражения какими либо болезнями и увеличить яркость плодов, перед посадкой в грунт обработайте землю медным купоросом.

Игорь Садовод

Перец отличный. Форма, вес, внешний вид и урожай на высшем уровне. Этот сорт идеально подходит и для домашнего и использования, и для масштабного выращивания.  Чтобы не мучиться с пересадкой, разделением рассады и т.д., сразу же, при посеве, рассаживайте в пластиковые стаканчики. А во время высадки в грунт расстояние между кустиками оставляйте минимум 25 сантиметров.

Источник: https://osortah.ru/perec/zolotoe-chudo.html

Перец “Золотое чудо”: описание сорта, фото, отзывы

Огородник я опытный, выращиваю не только традиционные для средней полосы культуры, но и теплолюбивые, южные. Растет у меня и сладкий болгарский перец, причем не в теплице, а на обычной грядке.

Весь секрет в выборе сорта — я стараюсь сажать сорта холодоустойчивые, закаленные. Именно таков перец «Золотое чудо» — кроме своих устойчивых качеств он еще может похвастать отличным вкусом и внешним видом.

В статье дам описание этому сорту, расскажу, как его правильно выращивать.

Общая характеристика

Узнаем все основные сортовые характеристики перца Золотое чудо.

Селекция

Выведен сорт в нашей стране — правообладателем является селекционная агрофирма Поиск. Дата появления на свет Золотого чуда — начало 2000 годов. В Госреестр его включили в 2007 году, рекомендовав для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.

Сроки созревания и урожайность

Производитель относит сорт к среднеспелой категории, отдано иногда его причисляют и к среднеранней группе. Если говорить более конкретно, то с момента появления всходов до спелости плодов проходит 110-115 суток.

Но чтобы окраска перца достигла соответствия сорту, необходимо подождать еще 5-12 дней. Если растение культивируется в грунте открытом, и погода не позволяет ждать, когда плоды вызреют полностью, можно их снять и дать доспеть дома.

Что касается урожайности, то перец Золотое чудо демонстрирует стандартные, средние показатели. С 1м2 собирают 4-5 кг плодов, впрочем, довольно крупных, красивых и блестящих.

Описание куста

Перец золотое чудо — средних размеров растение, вы высоту не превышает 50-60 см. Облиственность тоже средняя, как и ветвистость. На грядке куст слишком много места не занимает, что позволяет экономить пространство. Отметим некоторую пониклость куста, характерную для большинства видов сладкого перца.

Описание плодов

• Форма перчиков вытянутая, призмовидная.
• Длина одного экземпляра достигает 12-15 см, в ширину 8-9 см.
• Вес одного спелого плода равен примерно 200 граммам.
• Поверхность плодов очень блестящая, глянцевая, стенка толстая — достигает 7-8 см.
• Окраска в период спелости технической зеленая, полностью спелые перцы — ярко-желтые, солнечного оттенка.

Вкусовые особенности, хранение и транспортировка

На вкус перец Золотое чудо хорош: мясистый, сладкий и сочный. К тому же плоды еще и очень ароматные.

Применять плоды можно по-разному:

• свежими;
• как приправу;
• для приготовления супов, вторых блюд;
• для заготовок;
• сушить;
• замораживать.

Товарные качества высочайшие — перец отлично переносит как хранение, так и перевозку. В условиях прохладных собранный урожай спокойно лежит три недели без каких-либо признаков порчи.

Характеристика устойчивости

Перец Золотое чудо — сорт, к неблагоприятным климатическим условиям весьма приспособленный. Хоть культура и теплолюбива изначально, селекционерам удалось привить этому конкретному сорту устойчивость к прохладной погоде. Даже в лето прохладное и малосолнечное перец исправно плодоносит. Урожайность поэтому не страдает от капризов изменчивого климата.

К болезням сорт тоже устойчив, в том числе и к столь опасному для культуры фузариозу. Благодаря этой особенности можно не усердствовать с химикатами, получая экологически чистый урожай.

Плюсы и минусы

Немного подробнее поговорим о достоинствах и недостатках сорта.

Плюсы

• Перец легко и быстро, без негативных последствий приспосабливается к температурным перепадам. Эта особенность дает возможность его выращивать в открытом грунте, в том числе и в условиях средней полосы.
• Высокие товарные качества делают сорт интересным для промышленного выращивания.
• Плодоносный период длинный, что увеличивает и без того хорошую урожайность.
• В мякоти плодов содержится огромное количество полезных для здоровья веществ.
• Перец не только вкусный, но еще и выглядит красиво.
• Высокая устойчивость надежно защищает растение от вредителей и заболеваний.

Минусы

В данном случае существенный минус только один — не слишком высокие урожайные показатели.

Посадка

Узнаем, как правильно сажать перец Золотое чудо.

Сроки

Культура выращивается рассадным способом, поэтому семена надо высевать уже в марте. К маю растения окрепнут и будут готовы к высадке в грунт на улицу или в теплицу. Если речь идет о юге, можно сразу же сажать семена в теплицу: но только в конце марта-начале апреля.

Выращивание рассады

Семена Золотого чуда обладают длительным периодом всхожести, поэтому перед посевом обязательно замочите их в стимулятор роста. В противном случае всходы появятся только недели через три.

Проращивание рассады перца такое же, ка и томата, только сроки более длинные. Дело в том, что перец развивается медленнее томатов.

Условия:

• температура около +20 градусов;
• полив умеренный — без засухи и переувлажнения;
• очень много света (при необходимости оснастите подоконник искусственной подсветкой).

На стадии появления двух листочков производится пикировка. Осуществлять эту процедуру следует осторожно, так как она довольно травмоопасна. В идеале сразу высеивать семена в отдельные емкости, чтобы пикировку избежать.

Рассаду нужно подкормить: комплексные удобрения вносятся после пикировки.

Высадка на грядку

Пересадка на постоянное место производится при прогревании почвы до +12-15 градусов, не раньше. Если это грунт открытый, то угроза возвратных заморозков уже должна миновать полностью.

Оптимально высаживать перец Золотое чудо туда, где до этого росли:

• бобовые;
• огурцы;
• капуста.

После пасленовых культур высаживать перец не советуем, поскольку велика вероятность заражения растений спорами грибка или вредителями, в грунте оставшимися.

Позаботьтесь о готовности почвы на грядке заранее. Необходимо хорошенько вскопать и разрыхлить грунт, внести в него следующие полезные вещества:

• органические удобрения типа компоста, перегноя;
• калий и фосфор;
• аммиачную селитру.

Обязательно нужно избавить грунт от сорняков, которые могут быть разносчиками инфекции. Для дезинфекции не помешает полить землю слабым раствором медного купороса.

Рассада помещается в лунки вместе со старым земляным комом. Эта мера направлена на защиту нежных корешков от травмирования.

Если высадка производится в открытый грунт, прикройте на первое время грядку пленкой для защиты от внезапных похолоданий.

Уход

Выясним подробности ухода за перцем Золотое чудо.

Подкормка

Чтобы урожай получился обильным, а плоды — крупными, внесение дополнительного питания обязательно. Использовать для подкормок рекомендуем:

• сульфат калия;
• суперфосфат;
• гуматы;
• ЭМ-препараты.

Кроме минеральных удобрений, для подкормки очень хорошо подходит и зеленый настой из крапивы. Но чтобы настой стал питательным и вобрал в себя побольше полезных веществ, выдерживать его следует не менее двух суток.

Пасынкование и обрезка

Удаляйте боковые побеги, чтобы растение не тратило на них влагу и питательные вещества. В противном случае плоды не получат того, что им необходимо в полной мере. За период вегетации кусты обрезаются несколько раз. Не полностью, конечно: укорачиваются только длинные побеги, убирается излишне затенение.

Поливы

Без регулярных и довольно обильных поливов хороших урожаев не видать. Если воды перцу хватать не будет, плоды не смогут набрать вес, а стенки их будет недостаточно сочными и мясистыми.

Подвязка

Хоть кусты высокими и не вырастают, из-за тяжести плодов их обязательно нужно подвязывать. Колышки предусмотрите сразу перед высадкой — так гораздо удобнее, нежели потом искать место.

Прополка, рыхление

Эти процедуры хоть и нужны, но выполнять их следует очень осторожно. Старайтесь не травмировать корни перца, поскольку на это растение может отреагировать резко негативно. Всего за сезон рекомендуется провести 3-4 рыхления грунта, обеспечивающих его высокую проницаемость.

Уборка

Приступать к сбору урожая можно уже в конце июля. Период плодоношения этого перца длительный и продолжается вплоть до осенних заморозков.

Отзывы

Многим уже успел полюбиться этот сорт за свою неприхотливость и высокое качество плодов. Согласно многочисленным опросам среди перцев желтой окраски именно Золотое чудо в нашей стране называют самым популярным. Далее несколько конкретных отзывов.

Тамара, Краснодар:

Вышло так, что я купила свой дом — появился собственный огород. Увлеклась этим делом, насадила всего, в том числе и перец.

Некоторые сорта мне не понравились, отказалась от них, но вот сорт Золотое чудо понравился сразу же. Перец проявил хорошую урожайность, удивил отличным внешним видом и вкусом плодов.

С тех пор сажаю его ежегодно: культура устойчивая, не болеет, у нас на юге вырастает и в открытом грунте.

Михаил, Калужская область:

Климат у нас не самый теплый, поэтому выращивать в открытом грунте сладкий перец я даже не мечтал. Пока не познакомился с сортом Золотое чудо.

Этот сорт вызревает даже в условиях прохладного лета, причем урожайность его от капризов погоды не падает. Я доволен: экономится место в теплице, а перец поспевает и на улице.

Тем более плоды у него очень красивые: солнечные, яркие, желтые, так и просятся на тарелку.

Заключение

Итак, подробно рассмотрев все особенности данной овощной культуры, можно прийти к выводу, что сорт и впрямь настоящее чудо. Очень редко встречаются теплолюбивые сорта, способные плодоносить и вызревать даже в прохладном климате. Следует внимательно присмотреться к Золотому чуду, если вы хотите обеспечить себя полезными и вкусными овощами.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/perec-zolotoe-chudo.html

Перец Золотое чудо

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.  Период от всходов до начала созревания составляет 108-117 дней.

Куст мощный, полураскидистый, высотой 0,6-0,7 метра. Сорт Золотое чудо показывает хорошую завязываемость плодов в любое лето. Как формировать сладкий перец Золотое чудо смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в стадии полной зрелости золотисто-желтого цвета, весом 110-180 грамм (до 250 г), мясистые, сочные, вкусные, без горечи. Толщина стенки 6-7 мм. Этот сладкий перец рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Ценность сорта: относительная холодостойкость, устойчивость к фузариозу, продолжительный период плодоношения, высокая товарность и транспортабельность плодов. Назначение универсальное.

Сладкий перец Золотое чудо в 2007 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

к содержанию ↑

Агротехника выращивания болгарского перца Золотое чудо

Посев на рассаду проводят в начале марта, пикировку — в фазе одного настоящего листа. На постоянное место в грунт рассаду высаживают в возрасте 70 дней от всходов.

Схема посадки: 50 х 35 см.

Для обеспечения наилучшей урожайности, болгарский перец лучше высаживать на те участки, на которых в прошлом году росли бобовые культуры, капуста или огурцы.

Подкормка сладкого перца

В процессе роста и плодоношения перца необходимо внесение дополнительных удобрений в почву:

• 1-я подкормка через пару недель после посадки. Применяют раствор суперфосфата из расчета 2 ч. ложки на 10 литров воды. На один кустик уходит около литра раствора.
• 2-я подкормка осуществляется во время цветения. Предыдущий состав раствора можно дополнить 1 ч. ложкой сульфата калия и 1 ч. ложкой карбамида, а дозу суперфосфата удвоить.
• 3-я подкормка происходит в период созревания перцев. На 10 литров воды берут 2 ч. ложки суперфосфата и столько же калийной соли.

к содержанию ↑

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Золотое чудо, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням и вредителям? По возможности прикрепите к комментарию фото этого перца. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Золотое чудо помогут многим садоводам оценить этот перец объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источник: https://properez.ru/pepper/perec-zolotoe-chudo/

Перец “Золотое чудо”: описание сорта, характеристика, отзывы, фото, урожайность

Перец Золотое чудо часто встречается на дачных участках. Сорт считается универсальным и высокоурожайным. Настоящая находка для любителей данной культуры.

Перец богат витаминами, может храниться в течение долгого времени, устойчив перед различными заболеваниями и вредителями.
Перец является популярной культурой, сорт Золотое чудо заслуживает особого внимания.

Его можно употреблять в свежем виде, использовать для консерваций. Сорт хорошо себя зарекомендовал, многие огородники отдают предпочтение именно ему.

Характеристика перца Золотое чудо

Сорт является среднеранним, хорошо приживается в различных условиях. Культуру можно выращивать как в тепличных условиях, так и на грядке.

Главная особенность сорта заключается в его устойчивости перед болезнями и насекомыми. Кроме того, он не требует особенного ухода, не предъявляет высоких требований к температурному режиму.

Кусты имеют высоту до 0,7 метра, корневая система мощная. Листья большие, на концах заостренные, представлены темно-зеленым окрасом.

Плоды имеют крупный размер, сочные, желтого оттенка. Собирать урожай можно уже через 120 дней после высадки семян на рассаду. Плоды имеют угловую форму, немного удлиненные. Масса составляет 150 грамм. Благодаря высокой урожайности, с 1 кв. м. удается собрать до 5 кг плодов. Перец приятный на вкус, его можно употреблять в свежем виде или готовить консервации.

Факт. Соблюдая технологию выращивания, с 1 куста удастся собрать до 16 плодов.

Положительные и отрицательные характеристики перца «Золотое чудо»

Согласно описанию сорт перца Золотое чудо обладает массой положительных характеристик. Благодаря чему сорт пользуется огромной популярностью и так ценится дачниками. Из основных достоинств можно выделить следующее:

• неприхотливость к природно-климатическим условиям;
• устойчивость перед заболеваниями и вредителями;
• не боится заморозков;
• плодоносит в течение продолжительного времени;
• обладает приятным вкусом, имеет товарный вид;
• чтобы вырастить урожай не нужно использовать специальные агротехнические приемы;
• хорошая всхожесть семян;
• длительный срок хранения урожая.

Несмотря на огромный список достоинств, сорт имеет и некоторые недостатки:

Вас может заинтересовать:

• культура негативно реагирует на повышенную влажность или недостаток влаги;
• выращивание рассады является довольно трудоемкими процессом;
• растения являются хрупкими, обращаться с ними стоит осторожно.

Технология выращивания рассады

Чтобы вырастить перец, необходимо позаботиться о рассаде. Для этого требуется высадить семена. Семенной материал можно высаживать разными способами: в теплице, в комнатных условиях, в открытый грунт.

1. Подготовка семян. Прежде чем приступать к посевным работам, семена требуется подготовить. Их необходимо обработать раствором марганцовки, уложить во влажную ткань, дождаться прорастания.
2. Подготовка грунта. Для посева стоит выбирать плодородную почву. Состав можно приготовить самостоятельно. Для этого следует перемешать перегной, торф, дерен, песок.
3. Посев семян. Для начала требуется подготовить небольшие стаканчики, в них засыпать землю, слегка полить. После этого можно приступать к посадке. В емкость уложить семена, глубина заделки составляет не более 0,7 см. Сверху укрыть полиэтиленовой пленкой.
4. Закаливание. Если растения выращивались в комнатных условиях, за 2 недели до высадки их на грядку необходимо проводить закаливание. Для этого рассаду нужно выносить на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Высаживать рассаду в открытый грунт можно после образования 5 листиков.

Важно. Рассада является очень капризной. К поливу необходимо относиться с собой осторожностью. При недостатке влаги растения погибнут. То же самое произойдет и при чрезмерном увлажнении почвы.

Уход за перцем

Согласно характеристике и описанию сорта, перец Золотое чудо нуждается в особом уходе. Особенно это касается рассады.

1. Полив. Культуру поливать стоит умеренно и своевременно. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Особенно это касается периода, когда появятся первые плоды. От влажности почвы будут зависеть вкусовые качества урожая. Для полива необходимо использовать отстоянную, теплую воду.
2. Рыхление. У перцев корневая система расположена у поверхности. Поэтому процедуру рыхления стоит проводить осторожно. Лучше всего почву замульчировать опилками.
3. Подкормка. Культура предпочитает плодородную почву. Поэтому подкормке также следует уделить особое внимание. В качестве удобрений желательно использовать органические составы.

Заболевания и вредители

Отзывы о перце Золотое чудо в основном положительные. Сорт является устойчивым перед различными заболеваниями и вредителями. Если соблюдать технологию выращивая, растения будут здоровыми.

В случае если все же культура была поражена болезнями, стоит провести обработку посевов химическими препаратами.

Уборка урожая

Во время технической зрелости плоды приобретают темно-зеленый окрас, в данный период уборку начинать рано. Как только перец станет желтого цвета, его можно срывать.
Собирать урожай необходимо осторожно. Растение может долго плодоносить, поэтому стебли и ветки повреждать ни в коем случае нельзя. Как только начнутся осенние заморозки, урожай должен быть полностью собран.

Обратите внимание. Перец способен дозреть и в домашних условиях.

Отзывы

Алексей, 42 года: «В прошлом году высаживал перец Золотое чудо. Плоды были крупными, урожаем остался доволен. В этом году сорт будут также высевать на участке. Надеюсь, что удастся собрать хороший урожай».

Анна, 54 года: «Про урожайность перца Золотое чудо знаю не понаслышке, мои отзывы только положительные, на фото можно посмотреть плоды. Хотелось бы отметить, что культура требует обильного полива. При увлажнении почвы перцы активно набирают массу».

Перец Золотое чудо ежегодно набирает популярность. Многие дачники отмечают, что сорт урожайный. К тому же и вкусовые качества плодов находятся на высоком уровне.

Источник: https://sveklon.ru/sort-pertsa-zolotoe-chudo

Перец «Золотое чудо»: характеристика и описание сорта с фото, выращивание

Золотое чудо — это распространенный сорт болгарского перца с универсальными способами применения. У него хорошие вкусовые качества и к тому же хорошо противостоит различным заболеваниям, которые присущи болгарскому перцу. У этого сорта есть второе название – Калифорнийское чудо.

Характеристики и описание сорта

Когда стоишь перед выбором, какой перец в этом году опробовать и вырастить на своем участке, стоит остановить свой выбор на сорте «Золотое чудо». Он довольно сочен и мясист, поэтому сорт универсален в его применении.

Урожайность

Урожайность Золотого чуда при правильной не загущенной посадке составляет 5 кг с 1 м2. Это будет обусловлено, если вовремя вносить органические удобрения и делать своевременные поливы с прополками от сорной травы.

Высота, вес растения, цвет, форма

Высота куста составляет 65 см и при этом корневая система довольно мощная. Эти два показателя гарантируют хорошую вертикальную устойчивость при культивировании в открытом грунте. Плоды, достигшие зрелости обладают:

• крупным размером до 12 см в длину;
• толщина стенок при этом составляет 8 мм;
• форма у перца удобная для его фаршировки – удлиненный куб, разделенный на доли;
• масса отдельно взятого плода достигает 250 гр.;
• мякоть наполнена соком и ароматным запахом, который присущ болгарскому перцу;
• при достижении зрелости цвет плода становиться ярко-желтым от него и пошло название сорта.

ВАЖНО! Обладая такой характеристикой плодов и урожайностью, сорт занимает лидирующее место по его выращиванию.

Скорость созревания

Плоды созревают на 115 сутки после того, как проклюнулись семена. Поэтому считается среднеранним сортом. Но на созревание плодов вернее на их срок еще оказывает свое действие природные условия. То есть, если лето холодное и дождливое, то сроки созревания увеличиваются на 10-15 суток.

Сроки посадки на рассаду

Сроки посева семян зависит от того в каком регионе будет выращиваться болгарский перец. Южные регионы высаживают семена болгарского перца в начале марта. Северные регионы в середине февраля. Надо заметить, что если перец будет выращиваться в теплице, то посев производят на 14 суток раньше.

ВАЖНО! Семена будут обладать хорошей всхожестью, если производить их посев на растущую луну.

Отзывы тех, кто сажал

Семена приобретал в специализированном магазине, их там было немного, около 20 штук, но взошли все. Рассада выросла без выпадов и урожай меня порадовал. Перец был кубической формы, слегка вытянутый, его хорошо применять в кулинарии.

Ежегодно высаживаю несколько кустов этого сорта. Плоды крупные, мясистые. Урожай всегда крупный.

Урожай всегда меня радует своими вкусовыми качествами и количеством плодов, расположенных на кусте. Единственное, если лето выдается засушливым, сорт требует регулярного полива. После него плоды просто наливаются соком. Сорт Золотое чудо всегда присутствует на моем огороде.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Главной его особенностью является то, что его непосредственно можно посеять в грунт теплицы.

Вас может заинтересовать:

Но если выращивать его стандартным способом, то стоит придерживаться определенных рекомендаций по его культивированию:

1. Так как это теплолюбивое растение, то его выращивать лучше при помощи рассады.
2. Для этого семена приобретаются заранее до наступления февраля.
3. Соблюдать сроки посева семян на рассаду.
4. Грунт на грядках, предназначенных для выращивания болгарского перца должен быть плодородным. Если почва бедная потребуются дополнительное внесение азотных подкормок в начале вегетации.
5. Стоит задуматься о севообороте. Лучшими предшественниками являются – лук, бобы или морковь.
6. Культивировать перец после таких овощей, как помидоры и баклажаны не стоит, так как у них общие вирусные заболевания.
7. Участок, отведенный под выращивание сладкого перца, должен быть освещен как можно больше продолжительное время.
8. Лучшей рекомендацией будет то, что с северной стороны участок должен быть защищен стеной дома. Если такого нет, то можно поставить стену из пленки, предназначенной для накрытия теплиц. Высота такого искусственного заграждения должна быть выше высоты взрослого перца на 20 см.
9. Перед высадкой рассады стоит провести ее закаливание.

ВАЖНО! При высаживании рассады надо не забывать, что загущать ряды нельзя, это не увеличит урожай перца. Рекомендованная схема высадки рассады 50 на 40 см.

Дальнейший уход будет состоять из своевременных подкормок, которые проводят только на влажную землю, чтобы не сгорела корневая система саженцев перца. Своевременные поливы и удаление сорной травы помогут увеличить количество урожая с одного квадратного метра.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт обладает положительными свойствами:

1. Выращивается в различных климатических зонах.
2. Хорошо противостоит различным грибковым заболеваниям.
3. Хорошо переносит временные похолодания.
4. Обладает растянутым сроком плодоношения.
5. Отличные как вкусовые, так и товарные качества.

6. Не требует особого ухода по культивированию.
7. Обладает длительным сроком хранения.
8. Семена отлично всходят без выпадов.

Из того как отзываются об этом сорте опытные огородники недостатков у этого сорта нет и поэтому он частый гость на их грядках.

Основное предназначение сорта

Сорт универсального назначения. Из болгарского перца Золотое чудо можно приготовить вкуснейшие кулинарные блюда:

• фаршированный перец;
• лечо;
• витаминные летние салаты;
• различные заготовки на зимний период.

В каких регионах выращивают

Этот вид болгарского перца подходит в идеале для культивирования в таких странах, как:

1. Россия.
2. Молдова.
3. Украина.

Но стоит помнить, что в северных регионах России на дачных участках также можно выращивать сладкий перец, только ему будет необходимо создавать тепличные условия.

ВАЖНО! Выращивая перец севернее средней части России, надо иметь в хозяйстве теплицу, которая способна в плохие погодные условия укрыть перец от проливных дождей и раннего похолодания в начале сентября.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Хоть этот сорт и обладает большой устойчивостью к различным заболеваниям, но лучше провести профилактику, чем потом бороться с грибковыми заболеваниями и вредителями. И при высадке рассады стоит соблюдать схему высадки, не сокращая ее.

Правила хранения

Сбор урожая начинается в тот момент, когда перец начинает желтеть. В этом случае у него будет более долгий срок хранения. В желтом виде при полной спелости даже в холодильнике он будет храниться не больше недели.

Если кустов много и они еще не отплодоносили, то осенью при наступлении холодов, часть можно накрыть укрывным материалом, а с остальных собрать урожай в том виде в каком он есть. Разложив его в один слой в темном месте, он дозреет в домашних условиях.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-zolotoe-chudo.html

Краткая характеристика перца Золотое чудо, выращивание и уход за кустами

Перец Золотое чудо (описание можно найти в специализированных сельскохозяйственных справочниках) создан американскими селекционерами. Он предназначен для разведения в теплицах и на открытых участках.

Перчик употребляют в свежем виде, добавляют в различные блюда, консервируют на зиму.

Хорошо растет на всей территории России, причем выращивание сорта происходит не только на частных участках, но и в промышленном масштабе.

Коротко о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта Золотое чудо :

1. После посева семян в грунт полновесный урожай перца созревает через 100-130 суток.
2. Высота кустов Золотого чуда достигает 70 см, но большинство стеблей вырастают до 55-60 см. Листья у растения довольно крупные, окрашены в темные тона зеленого цвета.
3. Плоды имеют стенки, толщина которых колеблется от 6 до 8 мм. Форма плода близка к удлиненному кубу, разделенному несколькими долями.
4. Вес перца колеблется от 0,15 до 0,25 кг. Мякоть плода содержит сок. Созревший перец окрашен в яркие оттенки желтого цвета. Плод сладкий на вкус.

Отзывы фермеров, выращивающих Золотое чудо, показывают, что урожайность сорта достигает 3-5 кг с каждого 1 кв. м. грядки. Огородники отмечают устойчивость перца к различным климатическим условиям. Растение имеет иммунитет от фузариоза, его не поражают и другие грибковые заболевания.

Золотое чудо довольно легко адаптируется к резким перепадам температур. Садоводы отмечают, что перец плодоносит длительный период. При этом сохраняются высокие товарные и вкусовые качества плодов. Растение довольно неприхотливо, но при его разведении рекомендуется выполнять все требования специалистов. Отличительной чертой Золотого чуда является 100% всхожесть его семян.

Перец может храниться длительное время, неплохо переносит транспортировку. Часть садоводов указывает на возможность гибели рассады при использовании некоторых минеральных удобрений. Они отмечают, что молодые кустики гибли при внесении комплексных удобрений в грунт. Опытные садоводы рекомендуют выращивать Золотое чудо с помощью органических смесей (куриный помет, навоз, компост, торф).

В России Золотое чудо растет на открытых грунтах в южных районах. На просторах средней полосы и в северных регионах рекомендуется выращивать перец в пленочных теплицах и парниках.

Самостоятельное выращивание

Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.

Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей.

После появления у семечек корешков их можно высаживать на грядки в теплицу. Перец хорошо растет на грунтах, где до этого выращивали бобовые культуры, лук, морковь.

Урожай уменьшится на 40%, если садовод посеет семена в грунт, где росли картофель, томат, баклажаны.

Пред высадкой на постоянный грунт рекомендуется провести закаливание растений на протяжении недели. На грядки рассаду сажают в формате 0,5 Х 0,35 м. Если перец возделывают на открытой площадке, то грядки должны быть хорошо освещены. Этот участок надо защитить от ветра и сквозняка.

Увеличить урожай можно, если высадить растения на суглинистой почве, которая удобрена навозом, перепревшими древесными опилками, торфом. Хотя Золотое чудо выдерживает резкий перепад температур, лучше прикрыть кусты пленкой или теплым материалом первые 10 суток после посадки рассады на грядки.

Чтобы кусты хорошо прижились на грунте, их рекомендуется высаживать в теплый пасмурный день при температуре воздуха не ниже +22 °C.

Уход за растущими кустами

Золотое чудо нуждается в своевременном поливе. Его осуществляют 1 раз в неделю, используя теплую воду, отстоянную под солнечными лучами. Нельзя допускать попадания воды на листья перца, иначе в солнечные дни растение получит сильный ожог. Поливать кусты надо умеренным объемом жидкости. Процедуру проводят на восходе солнца ранним утром или на закате вечером.

Для снижения вероятности попадания на листья растения грибков или бактерий, живущих в земле, рекомендуется подвязать его ветви к колышкам, чтобы они не опускались на грунт. Сорняки пропалывают регулярно, 2 раза за 14 суток.

Подкормку Золотого чуда производят свежими органическими удобрениями или строго дозированными комплексными смесями 3 раза за весь период вегетации растения. Вначале это делают, когда на рассаде появятся первые 2 листика. Затем подкормка происходит во время цветения перца. Третий раз удобрения вносят при появлении первых плодов. Огородных вредителей уничтожают химическими препаратами.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/perets/zolotoe-chudo

Перец «Чудо Золотое»: характеристика вида и агротехника

Многие дачники отдают предпочтение сорту сладкого перца «Чудо Золотое». Хорошая урожайность, приспосабливаемость к погодным условиям – лишь часть его положительных характеристик. Подробное описание даст более полное представление о культуре.

«Золотое Чудо» – среднеранний сорт болгарского сладкого перца. Через 100-120 дней после всхода семян уже начинается плодоношение. Перец можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.

Растение имеет сильную корневую систему, в высоту может достигать больше полуметра. Кусты вырастают мощными и немного раскидистыми. Плоды крупные (от 100 до 200 г), по форме напоминают куб, имеют четыре грани или гнезда. Стенки перцев достигают в толщину 7 мм. В спелом виде плоды приобретают сочный желтый цвет. Листья у этого сорта крупные, темно-зеленые с заостренными кончиками.

Употреблять в пищу перцы можно и в сыром виде, и в консервированном. На вкус они очень приятные, без горечи. Мякоть плодов мясистая, сочная. «Чудо Золотое» отличается и другими положительными характеристиками. Среди них:

• относительная неприхотливость и холодостойкость;
• возможность сбора большого количества урожая за один сезон;
• ранний срок созревания и длительное плодоношение;
• красивый внешний вид и соответствующие ему вкусовые качества;
• иммунитет к заболеваниям и вредителям;
• приспосабливаемость к погоде;
• возможность перевозки;
• длительное сохранение привлекательности плодов;
• разнообразие в кулинарном применении.

Расти и плодоносить этот сорт перца может и в не очень хороших условиях. Однако при соблюдении нескольких несложных правил он может порадовать максимальным урожаем. Особенно тщательный уход требуется во время проращивания рассады.

Время посева перца неодинаково для разных регионов. В более холодных местностях его следует сеять уже в феврале. В теплых областях оптимальное время для посадки семян – начало марта. От посева до высадки культуры на открытое пространство должно пройти примерно от 2-х до 3-х месяцев. Исходя из этого и стоит рассчитывать время для проращивания.

Перед посадкой семена перца следует обработать раствором марганцовки. Это поспособствует более быстрому прорастанию.

Плодородную почву для рассады можно приготовить, смешав торф, песок, перегной и дерн с черноземом.

Проросшие семена следует сажать в отдельные емкости, подготовленные заранее. Посадка в общий рассадник может навредить корням растений. Высадка производится в увлажненную почву. Углубления стоит делать около 5-7 мм.

До появления первых всходов рассадники обязательно нужно прикрывать пленкой. Самая благоприятная температура для них – около 25 градусов тепла. Этот сорт особенно светолюбив. Поэтому проросшие семена нужно держать в хорошо освещенном помещении. При проращивании их без предварительного замачивания следует сразу переставить их на свет при появлении ростков.

на гряды производится тогда, когда на кустиках появляется не меньше 5-ти листков. Перед этим необходимо провести закаливание культуры. С этой целью растения каждый день ненадолго выносят на улицу.

Время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивают. Это делается для того, чтобы растения привыкли к новым условиям.

Несмотря на неприхотливость сорта, рассада без такой подготовки может погибнуть.

По мере подрастания кустов их обязательно следует подвязывать.

При выращивании перца «Чудо Золотое» стоит учитывать и другие особенности ухода.

1. Корневая система культуры хоть и мощная, но не слишком углублена в землю. Поэтому рыхление почвы нужно производить с большой осторожностью, чтобы не навредить растениям. Из этих же соображений рекомендуется сорняки возле самих кустиков подрезать, а не вырывать. Затем можно аккуратно прокультивировать грунт. Это тоже важно: у корней не должно образовываться плотной земляной корочки.
2. Рассада перца очень привередлива относительно влажности почвы. Поливать ее следует своевременно и в меру. Немного большее или, наоборот, меньшее количество воды способно погубить все всходы. Это же правило касается и уже высаженных кустов.
3. Нельзя поливать перец холодной водой. Следует заранее набирать жидкость, позволяя ей отстояться и нагреться.
4. Стоит уделить внимание и подкормке почвы. Отдать предпочтение следует органическим удобрениям. Делается это в определенные периоды: через несколько дней после купирования рассады и после высадки на грядку. Эти процедуры повторяются также перед началом цветения перца и перед завязкой плодов.
5. Важно помнить, что удобрения нельзя вносить в момент самого цветения.
6. Высадка производится в уже прогретую хотя бы до +15°С почву.
7. Дистанция между кустами должна составлять от 30 до 35 см.

Сладкий перец любит свет и тепло. Поэтому выбирать места для его высадки нужно солнечные, хорошо освещенные. Также он должен быть защищен от холодных и порывистых ветров, если такие присутствуют в регионе.

При распределении мест для овощных культур многие дачники следуют принципу их чередования. Данный сорт перца не стоит высаживать туда, где в прошлом году росли картофель, помидоры, или баклажаны. А вот капуста или бобовые – отличные предшественники.

Можно посадить кустики перца и после огурцов. Высаживать перец на его прошлогоднее место тоже не стоит. Нужно отметить, что при посадке «Золотого Чуда» под пленку можно обойтись без рассады.

То есть замоченные и проросшие семена садят прямо в грунт теплицы или парника.

Спелость перцев определяется по сочному и яркому желтому цвету. Срывать плоды нужно с большой осторожностью, чтобы не повредить растение. В противном случае оно может больше не дать урожая.

Температурных перепадов данный сорт не боится. Небольшие заморозки он переносит неплохо. Однако лучше к их наступлению собрать урожай. Он обладает свойством дозревания и в домашних условиях. При этом использовать перец для засолок и других блюд можно раньше полного созревания.

Конечно, совсем зелеными срывать плоды не стоит, а вот при появлении на них участков желтого цвета – вполне можно. Особенно вкусными получаются они именно при консервации на этой стадии.

Кроме различных заготовок на зиму, такой перец подходит для приготовления самых разных блюд: салатов, тушений, супов, рагу и т. д.

Многие огородники по достоинству оценили универсальность этого сорта болгарского перца. Он отлично подходит для разных регионов благодаря своей относительной неприхотливости к погодным переменам. Также его можно выращивать не только на маленьких дачных огородах, но и на больших аграрных территориях.

Те, кто выращивал «Чудо Золотое» на своих грядках или в теплицах, отмечают больше положительных характеристик сорта, чем отрицательных.

К последним можно отнести разве что хрупкость кустов и некоторые сложности при проращивании рассады. Взрослые растения хоть и менее прихотливы, но тоже нуждаются в особом подходе.

Правильный уход за растением обеспечивает более долгий срок плодоношения и больший объем урожая. Особенно ответственные дачники могут похвастаться сбором до 1 кг плодов с куста.

Правильное и своевременное внесение в почву дополнительных полезных компонентов тоже способствует более обильному плодоношению перца этого сорта. Впрочем, он способен давать результат и при довольно неблагоприятных условиях.

Также любители этой культуры заметили почти 100-процентную всхожесть семян. Отмечено и то, что некоторые другие сорта сладкого перца, в отличие от этого, практически невозможно вырастить без теплицы. Долгий срок хранения, отличные вкусовые качества и обильный урожай не могут не радовать дачников, отдающих предпочтение именно «Золотому Чуду».

В следующем видео смотрите обзор сорта перца “Чудо Золотое”.

Источник: https://eda-land.ru/perec/sorta/chudo-zolotoe/

Особенности сорта болгарского перца Золотое чудо

Селекционные работы увеличивают количество разнообразных сортов и видов фруктов/овощей, которые мы едим в свежем виде или добавляем в блюда. Благодаря разнообразию продуктов наш рацион расширяется.

Перец Золотое чудо — новый продукт селекционеров

Характеристика перца Золотое чудо

Перец золотое чудо отличается климатической устойчивостью и выносливостью перед болезнью фузариоз. Он стойкий перед резким снижением температурного режима и подходит для выращивания в умеренном климате. Основными положительными чертами сорта является его внешний вид, приспособленность к длительному хранению и перевозкам, длительное время плодоношения.

Сорт среднеранний, его сажают в теплицах и на открытом грунте. Плоды дает на сто десятый день с момента посева. Вырастает куст перца в высоту до семидесяти сантиметров. Цвет перца соответствует его названию- желтый. Масса одного перчика достигает ста пятидесяти граммов, но может быть и больше.

Описание перца данного вида характеризует его положительные стороны. Как и любой продукт, золотое чудо нуждается в уходе и контроле роста.

Сорт Золотое чудо устойчив к болезням

Уход за сортом

Особенностью ухода за перцем является то, что его всегда растят с рассады. Посев семян в открытый грунт требует укрытия участка пленкой до появления окрепших ростков. Культура довольна прихотлива к уходу и на раннем этапе выращивания не устойчива к климату.

Посадка и уход осуществляется в несколько этапов:

• Выбор посадочного материала.
• Обработка семян, обеззараживание.
• Подготовка земельного участка к посеву.
• Посадка семян: осуществляется вразброс.
• Установка колышек возле каждого кустика для опоры.
• Удобрение, рыхление почвы, полив.

С осуществлением полива следует быть особенно осторожными, чтобы не переусердствовать, но и не додать. Количество влаги затрачиваемое на уход за посадочным материалом должно быть умеренно. Воду в поливе используют теплую и отстоявшуюся.

Подкормку используют органического происхождения. Удобрения выкладывают редко. Нужно регулярно окучивать земельный участок, чтобы поддерживать почву в рыхлом состоянии и насыщать ее кислородом.

Перец любит плодородную почву, поэтому нужно дополнительно удабривать земельный участок перед посевом. Если он не соответствует запрашиваемым требованиям. Перец требователен в уходе, и малейшая оплошность на стадии выращивания рассады, может привести к гибели всего посадочного материала. Внимательный и своевременный уход даст щедрый урожай красивого и вкусного овоща.

Источник: https://selomoe.ru/perec/zolotoe-chudo-opisanie.html