Почему огурцы мягкие в теплице

Чего не хватает огурцам, или Почему огурцы растут кривыми

Кривые огурцы нередко можно встретить на грядках даже у опытных огородников, и причин тому множество. Сегодня мы хотим раскрыть секрет ровных огурчиков, идеально помещающихся в банки для закаток.

Хрустящие маринованные огурцы зимой – это почти гастрономический клад.

Обычно для разнообразных солений хозяйки выбирают одинаковые прямые огурчики, как будто нарисованные под копирку. Фермеры также предпочитают урожай “без художественных изысков”, так как ровные огурцы легче сортировать, транспортировать и, наконец, они более востребованы покупателями. Но иногда зеленцы приобретают форму груши, гантели или сворачиваются крючком.

О том, что может стать тому причиной, и как избежать появления “арт-объектов” на грядке, расскажем в сегодняшнем материале.

Основные причины искривления огурцов

Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подкормки.

Причина 1. Недостаток микроэлементов

Дефицит микроэлементов – самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, недостаток микроэлементов может быть комплексным.

Дефицит калия

Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.

При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, немного напоминающую грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.

Обратите внимание

Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв.м).

Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.

Дефицит азота

В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а у плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и деревенеют, а листья мельчают и светлеют.

Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв.м).

Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст.л. на 10 л воды).

Не переусердствуйте: избыток азота в почве может стать причиной осыпания завязей.

В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).

Комплексный дефицит микроэлементов

В случае если растению не хватает сразу нескольких микроэлементов, его плоды своей замысловатой формой могут удивить кого-то вроде Пабло Пикассо.

Огурцы деформируются по-разному, напоминая то причудливые спортивные снаряды, то загадочных гигантских насекомых.

Если вы не планируете выращивать экспонаты для выставки в рамках какой-либо сельскохозяйственной ярмарки, то проще всего обработать растения раствором нитроаммофоски (25 г на 1 л воды). Повторную обработку можно проводить не ранее, чем через неделю.

Причина 2. Неправильный полив огурцов

Огурцы крайне чувствительны к температуре воды, используемой для полива. Обычно они чувствуют себя комфортно, если вода прогрелась до 25-28°C. Также, если поливать растения нерегулярно, то плоды твердеют и скручиваются.

После появления завязей землю под огуречными кустами нужно увлажнять раз в 2-3 дня, а с середины августа, если погодные условия позволяют, можно делать это раз в 1-2 недели.

Если у вас нет возможности поливать растения регулярно, а лето обещает быть засушливым, можно использовать систему капельного полива. Ее применение имеет массу дополнительных преимуществ, в числе которых экономный расход воды, уменьшение риска грибковых заболеваний и возможность организовать корневую подкормку.

Причина 3. Перепады температур

Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, то в конце лета они иногда приобретают так называемую “узкую талию”.

Причиной тому обычно являются резкие температурные колебания. Днем еще довольно жарко, а ночью уже прохладно. Чтобы ваши зеленые питомцы не страдали из-за этого, попробуйте укрывать их на ночь.

Причина 4. Недоопыление огурцов

Обычно об этой проблеме свидетельствуют крючковатые плоды с неравномерной окраской (более темные у плодоножки и светлеющие по направлению к цветку).

Для профилактики появления таких огурцов проводят искусственное опыление. Если же вы упустили момент, попробуйте опрыскать растения борной кислотой (3 г на 1 л воды).

А в будущем для получения качественного урожая не забудьте приобрести семена самоопыляемых сортов и гибридов.

Причина 5. Неправильная посадка огурцов

Данный пункт логически вытекает из предыдущего. Часто огородники, долго не раздумывая, сажают рядом различные сорта и гибриды огурцов, а потом удивляются урожаю.

Основная ошибка – это высадка по соседству пчелоопыляемых и партенокарпических сортов, не требующих опыления.

Результатом становится частичное переопыление, скрещивание видов и крючковатые плоды, которые зимой сложно достать из банки.

Важно

Для того чтобы этого избежать, обращайте внимание на инструкцию, которая всегда имеется на пакетике с семенами. Избегайте посева рядом обычных и партенокарпических сортов и гибридов.

Обязательно соблюдайте правила севооборота. Старайтесь не высаживать огурцы на то же место, где они росли в предыдущем году. Лучшими предшественниками для огурцов могут стать белокочанная и цветная капуста, помидоры, картофель, свекла или горох. А после тыквенных лучше выждать четыре года, прежде чем высаживать на ту же грядку огуречную рассаду.

Причина 6. Несвоевременный сбор урожая огурцов

В сезон необходимо собирать урожай раз в 2-3 дня. Если то и дело запаздывать, то часть огурцов перезреет, а растению будет сложнее правильно распределять питательные вещества. В результате молоденькие огурчики то и дело будут приобретать причудливые формы.

Причина 7. Особенности сорта

Иногда характерное искривление является сортовой особенностью. Чаще всего она встречается у позднеспелых сортов и гибридов. Также изгиб зачастую свойственен китайским огурцам.

Если вы планируете использовать урожай определенным образом, и форма плодов для вас – ключевая характеристика, просто выбирайте проверенные семена у надежных продавцов.

Если мы несколько припозднились с советами, и вашими грядками уже завладел урожай крючковатых зеленцов, просто вспомните, что главное – не форма, а содержание. Убедиться в этом вам поможет наша публикация 12 полезных свойств огурцов, о которых вы не знали.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbers/13549/Chego-ne-hvataet-ogurcam-ili-Pochemu-ogurcy-rastut-krivymi.htm

Почему не наливаются огурцы в теплице: возможные причины

Подготовка теплицы к высадке огурцов должна начаться еще осенью. В этот период обязательно нужно очистить тепличный грунт от мусора: остатков прошлогодних растений.

Около 0,1 метра верхнего слоя стоит полностью удалить, так как никакая уборка не может полностью избавить вас от прошлогодних растительных остатков. Кроме того, в таких «отходах» обычно остается большое количество негативных веществ.

Но также в них способны заводиться различные микроорганизмы и паразиты.

Подготовка теплицы включает в себя такие составляющие:

  1. Обработка теплицы. Для этого нужно индивидуально подойти к обработке каркасов из дерева и металла. Железные достаточно вскрыть «водоэмульсионкой», а деревянные нуждаются в обработке купоросом меди.
  2. Взять лопату, с её помощью снять верхний слой земли и поместить его в заранее заготовленные мусорные пакеты. После этой процедуры нужно, как можно быстрее, перекопать всю землю в помещении. От качества проведения процедуры напрямую зависит уровень очистки земли от патогенных микроорганизмов. Необходимо сразу удобрить почву. Собранный в пакеты грунт желательно сжечь, ведь от нее пользы уже не будет, а огонь убьет все «вражеское», что осталось в земле. Такое обновление почвы необходимо осуществлять каждые 3 года.
  3. Обеззараживание земли можно провести посредством окуривания всего помещения. После процедуры, спустя месяц, теплицу нужно проветрить.
  4. Дезинфекцию самого помещения можно провести известью хлорного типа.

Видео “Причины”

Из видео Вы узнаете про причины, почему огурцы не наливаются и не растут.

Основные ошибки

Нередко огородники отмечают, что огурцы, выращиваемые в тепличных условиях, не наливаются. Почему так происходит и что делать с этим?

Чаще всего, такое явление наблюдается из-за некоторых ошибок в агротехнике овоща. Поэтому изменить ситуацию можно, просто исправив их.

Грунт в теплице не обновляется

Можно сказать, что одна из наибольших и часто встречающихся ошибок при агротехнике огурцов – игнорирование обновления почвы в теплицы.

Если мероприятие по обновлению не проводить, на следующий год можно вовсе не собрать урожая. Ведь сама плодовитость растения будет под угрозой. Поэтому лучше все-таки заранее обрабатывать почву и подготавливать её к посадке огурцов.

Земля  – дом для многих бактерий и микробов, которые способны вызвать развитие недугов грибковой природы, к примеру, пероноспороза. Зачастую эта болезнь атакует молодые особи. Поэтому, если не принять никаких мер, в будущем урожаев попросту не будет. Признаком наличия недуга является изменение формы и пересыхание зеленцов.

Частой ошибкой многих огородников является повреждение корней растения. Культура характеризуется длительным периодом вегетации. Поэтому наиболее удачный вариант для её разведения – рассада. Пересаживать нужно молодые особи в возрасте 25 – 36 суток. Такие саженцы быстро приживаются и начинают приносить первые плоды.

Если же высаживать растение семенным способом, стоит внимательно относиться к температуре грунта. Ведь если земля в теплице будет недостаточно прогретой, это может вызвать гниение посадок. Иногда можно дождаться сопутствующих погодных условий, однако, в этом случае, посадка будет производиться значительно позже срока.

Неправильная посадка

Еще одним ответом на вопрос, почему плохо наливаются огурцы в теплице, может быть неправильная посадка растения. Нередко огородники в целях экономии места в теплице высаживают огурцы очень близко.

На грядке начинают расти овощи разных сортов, что не является правильным.

Для хорошего роста и полноценного развития растения нужно контролировать температурные показатели, а также уровень освещенности и проветривание помещения.

Дистанция между особями должна быть не менее 0,2 метра. Только в таких условиях растения смогут дышать, активно расти и при этом не мешать своим сородичам. Кроме того, корни культуры могут активно развиваться и надежно закрепляться в почве.

Химическая обработка и неправильное лечение

Нередко огурцы могут не наливаться из-за несоблюдения режимов и количества вносимых подкормок.

Огурец очень чувствителен к удобрениям. Некоторые разновидности культуры и вовсе могут не расти, если им будет недостаточно каких-либо питательных веществ или элементов. Подкормка обычно активно насыщает почву полезными веществами, без которых нормальный рост и богатый урожай невозможны.

Совет

При этом вносить удобрения для огурцов нужно систематично. Нельзя просто поместить в лунку для посадки все имеющие варианты подкормок. Лучше всего вносить полезные вещества еженедельно. Увеличить дозы подпитки можно тогда, когда заметны внешние признаки голодания растения. При многоразовых внесениях овощ нужно увлажнять, так как он очень любит влагу.

Почему иногда подкормки не приносят ожидаемых результатов? Нередко из-за неравномерности проведения процедуры. Первый раз насыщать растение полезными веществами нужно сразу после появления листьев, второй – спустя 21 день. Третье удобрение вносится перед началом цветения. Последний раз полезными веществами почва подпитывается за 18 дней до появления зеленцов.

Несвоевременная уборка плодов

Ответом на вопрос, почему плоды не могут полноценно формироваться, может быть опоздание со сбором плодов. Если огурцы передерживаются на ветвях, новые завязи не появятся. Такое явление обусловлено особенностями самой культуры. Что же можно сделать? В таком случае нужно просто следить за состоянием плодов и вовремя врывать их.

Читайте также:  Томат снегопад f1: описание и отзывы, фото, урожайность

Все чаще и чаще огородники выращивают пучковые разновидности овоща и его гибриды. Такие растения имеют высокие показатели урожайности и отлично подходят для солений и консервации. Однако, проблема урожайности во время жары и для них стоит ребром. Причинами явления обычно выступают:

  • высокая температура в теплице (свыше 30° являются губительными для растения);
  • повышенная влажность: показатель превышает 80%;
  • холодная погода, вследствие которой нет насекомых-опылителей или не формируются мужские цветы;
  • отмирание завязей из-за несистематического сбора урожая;
  • недостаточные подкормки;
  • ошибки при поливе.

Итак, огурцы обычно выращивают в теплице. Но чтобы избежать возникновения каких-либо проблем с овощем, стоит уделять особое внимание созданию надлежащих тепличных условий.

Видео “Что делать”

Из видео Вы узнаете, как бороться с отсутствием налива.

Источник: https://gryadki.com/ogurtsy/teplitsy/pochemu-ne-nalivayutsya-ogurtsy-v-teplitse-8156/

Огурцы в теплице

Малообъемное выращивание пчелоопыляемых гибридов огурца в пленочных теплицах

Журнал Гавриш скачать -journals-gavrish-2011_4-10-15.pdf

Укроп способствует увеличению урожайности огурца.Лук и редька, высаженные у посадок огурца и томата, отпугивают паутинного клеща.Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.Никогда не сажайте огурцы рядом с розами – муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.

При выращивании огурца в кулисах создаются очень хорошие условия для роста и развития. Растения на 3-5 дней раньше вступают в пору плодоношения. Кроме того, дополнительно можно получить урожай кулисной культуры, лучшими из которых является укроп.Всходы огурца появляются на 5-7 день. Но при низкой температуре или слишком раннем посеве они могут появиться только на 15-20 день.

Горечь плодов зависит от сорта и условий выращивания. Больше горького вещества кукурбитацина накапливается в сортах с темно-зеленой окраской, ближе к основанию. Горчат огурцы при выращивании во время кратковременных засух, в солнечные, жаркие дни, при недостатке в почве питательных веществ.

В этих случаях рост плодов замедляется, период созревания удлиняется и, как следствие, больше накапливается кукурбитацина.Огурец в начале вегетации интенсивнее других элементов усваивает азот, затем усиливается потребление калия (в это время быстро растут плети), затем вновь потребляется больше азота, что связано с новым приростом побегов и наступлением плодоношения.

Оптимальное соотношение питательных элементов азота, фосфора и калия в растениях огурца составляет 2:1:3.По мере роста растений корни огурца оголяются, их нужно засыпать свежей увлажненной почвой. Подокучивают и нижний узел стебля. Подсыпка увлажненной почвы способствует образованию дополнительных корней.

При недостатке в почве азота у огурца листья становятся бледно-зелеными, затем желтеют и опадают. При недостатке фосфора листья становятся темно-зелеными с фиолетовым оттенком, при отмирании чернеют. На недостаток в почве калия указывает каемочка по краям листьев, сначала бледно-зеленая, затем бурая или буро-коричневая и бурые пятна в середине листа.

Замедленный, ослабленный рост, поникание и отмирание точек роста говорят о недостатке кальция. Исчезновение зеленой окраски листьев, появление желтых пятен между жилками листа, затем побурение и отмирание – признаки недостатка в почве магния.

При недостатке железа поражаются верхушки побегов, листья приобретают бледно-зеленый цвет, затем желтеют, но не отмирают. Пожелтение листьев отмечается при недостатке магния, а потемнение кончиков листьев – признак недостатка меди. При дефиците бора отмирают верхушечные почки, листья опадают, тормозится цветение.

Обратите внимание

Нельзя, чтобы около корневой шейки растений оставались углубления – в них задерживается поливная вода, а это приводит к растрескиванию корневой шейки, отчего начинаются корневые гнили и растения погибают.Завязи желтеют и опадают из-за того, что остаются неоплодотворенными.

Это бывает связано с затяжной, холодной и сырой погодой, когда насекомые не летают.Подкормки. В начале цветения: на 10 л воды – по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан кашицеобразного коровяка (или 1 ст. ложка гумата натрия).Во время плодоношения обязательны 3 подкормки.

Первая: на 10 л воды – 1 стакан кашицеобразного куриного помета и 1 ст. ложка нитроаммофоски, на 1 м2 – 5 л.Вторая – через 10-12 дней после первой подкормки: на 10 л воды – 0,5 л коровяка и 1 ч. ложка сульфата калия (или на 10 л воды – 1 ст. ложка Плодородия). На 1 м2 – 5-6 л.

Третья – через 12 дней после второй: на 10 л воды – 0,5 л коровяка или 1 стакан кашицеобразного куриного помета, 1 ст. ложка нитроаммофоски (или 1 ст. ложка Богатыря). На 1 м2 – 5-10 л. Коровяк и куриный помет можно заменить гуматом натрия, Идеалом, Кормильцем, Плодородием, Исполином – по 1 ст. ложке.

При корневых гнилях: 2 ст.

ложки медного купороса – на 10 л воды, по 1 стакану на растение. Если листья огурца после плодоношения стали колючими и грубыми: 1 ст. ложку мочевины развести в 10 л воды, опрыскать по листьям.

 Среди овощных огурец отличается своей скороспелостью: уже на 30-40-й день он цветет, а еще через 10-12 дней формирует первый зеленец. Поэтому у него, в отличие от помидора, распределение сортов на ранние, средние и поздние не актуально — любой огурец и так отличается раннеспелостью. Кроме того, первыми, как правило, у него появляются пустоцветы.

Поскольку они «тянут» немало питательных веществ, истощая растение, а взамен ничего не дают, их нужно удалять в самом начале появления, не допуская раскрытия цветка.Большое значение имеет и температура. Так, при 11-12о С семена прорастают за 25 дней; при 14-15о С — через 15; при 19-20о С — за 6.

Важно

Так что обогревать большую теплицу не обязательно, пока рассада находится в рассадном отделении.Поскольку огурец не переносит даже малейшего обрыва корней, сеять нужно сразу в горшочки или кубики из минеральной ваты. Вместе с тем при продолжительном контакте с влажной почвой или субстратом он легко образует дополнительные корни узлах.

Наконец, эта культура ярко реагирует на недостаток элементов питания. Если плод похож на запятую — не хватает азота, усилилось осыпание цветков и завязей — фосфора, плод похож на грушу, суженый возле плодоножки — калия. Повышается усвоение калия и фосфора с ростом боковых побегов, а потом, в связи с сильным приростом надземной части, увеличивается потребление азота.

Выбор сортаЕще недавно 90% площадей под огурцом занимали партенокарпические сорта (не требующие опыления). Причина этому — их несомненные преимущества. Они почти не содержат горечи, не желтеют при перерастании, более теневыносливы (а, значит, могут высаживаться более загущено, и с единицы площади будет больший урожай), не требуют опыления пчелами.

Каждый понимает, что значит пчелы — эти опылители ведут себя агрессивно, могут разносить вирусные болезни, плохо ориентируются в замкнутом пространстве (бьются о стекло), при открытии вентиляции могут покинуть пределы теплицы в поисках лучшего источника медосбора. Но главное — при коротком световом дне активность пчел низкая.

Их сейчас заменяют шмелями, но опять же — немалую роль играет стоимость 1 улика (более 100 у.е.). Зато тут же эта проблема снимается.Тем не менее, в последнее время вновь модными стали пчелоопыляемые сорта — благодаря их вкусу, хотя о вкусах, конечно, не спорят.

Но в любом случае нужно определиться с выбором сорта, ведь для пчелоопыляемых сортов придется 10-15% площади отдать под опылитель — сорт мужского типа цветения, формирующий пустоцветов больше, чем завязей (шмелям ведь нужно где-то брать пыльцу).Раньше «партенокарпики» было легко отличить — гладкие (без бугорочков), длинные.

Сейчас появились сорта, похожие на пчелоопыляемые (короткоплодные, мелко- или крупнобугорчатые). И, хотя их урожайность ниже (ведь плод короче и легче), они создают впечатление, будто выращены на почве, в поле или под пленкой, а потому весной раскупаются лучше, чем гладкие крупные. Зачастую выбор — дело вкуса и стиля работы.

Семена огурца купить на сайте

Источник: https://seleko.ru/ogorodniku/2012-08-27/virashivanie_ogurca

Почему горчат огурцы в теплице, что делать для получения вкусных плодов

Без вкусных, сочных, хрустящих огурцов сложно представить богатое полноценное меню. Этот любимый многими овощ известен человеку вот уже более 6 тыс. лет. Долгое время в России огурцы считались настоящим деликатесом, широкий потребитель открыл их для себя не сразу.

Часто любителям огурцов приходится сталкиваться с такой проблемой как горечь плодов. Горькие огурцы можно встретить как выращенными на открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Выяснить, почему горчат огурцы в теплице, что делать огородникам для выращивания вкусных плодов – поможет данная статья.

Совет

Причиной горечи огурцов является накапливающееся в них вещество – кукурбитацин, именно оно существенно меняет вкус плодов в сторону ухудшения. Наиболее близкая природная среда для выращивания огурцов – субтропический климат, они очень любят тепло и влагу.

Соответственно, любое отклонение от привычной среды стрессового характера будет отражаться на вкусе овоща. Сильный нагрев солнечными лучами или наоборот переохлаждение растения в открытом грунте могут быть причиной горечи.

Ответ на вопрос, почему огурцы горькие в теплице, что делать для получения плодов с хорошими вкусовыми свойствами, будет касаться, прежде всего, ухода за данным овощем.

Подготовка семян к высадке в теплице.

Конструкция теплицы для высадки огурцов должна быть из поликарбоната с нетканым материалом белого цвета. Для поддержания в парнике нужной температуры требуется сделать форточки, лучше всего с автоматическим механизмом.

Самым лучшим материалом для заготовки рассады огурцов, станут семена из самой сердцевины огурца, чтобы уменьшить риск появления нового поколения горьких плодов. Горечь может образоваться в огурцах и при неудачном соседстве растений, например, с малиной, ежевикой, тыквой, поскольку источаемые ими вещества неблагоприятны для огурцов.

Следует также исключить наличие песка и глины в посадочном грунте для растений, зато отлично подойдет добавление в почву торфа, компоста, опилок для обогащения ее воздухом. При этом оптимальной будет нейтральная кислотность почвы. Соблюдая все правила, дачникам и огородникам не придется выяснять вопрос, почему горчат огурцы в теплице, и что необходимо делать в этом случае.

Выращивание и уход за огурцами.

Для того, чтобы добиться созревания полноценных плодов с хорошими вкусовыми качествами, необходимо придерживаться несложных правил:

– Обеспечивать растения достаточным количеством воды при регулярном поливе. В период цветения поливать огурцы нужно каждый день, но при этом заливать их нельзя;

– Поливать огурцы только теплой водой, соблюдать водный и тепловой баланс, особенно если речь идет о тепличных растениях. Оптимальной будет температура от 18 градусов ночью и 20 градусов днем, а в период плодоношения – не ниже 28 градусов. В то же время резкие перепады температуры губительны для созревания плодов;

– Постоянно поддерживать в теплице высокую влажность воздуха и не допускать недостатка или избытка солнечного света. Особенно опасны для растения прямые солнечные лучи. Именно они зачастую служат причиной, почему горчат огурцы в теплице – что делать в этом случае очевидно – стараться не допускать их воздействие на созревающие плоды;

– Производить проветривание теплицы и своевременно разрыхлять почву в ней для проникновения воздуха;

– Вовремя подкармливать сбалансированными удобрениями, например, азотными и калийными солями, что благотворно скажется на росте и вкусовых качествах огурцов. Применение натуральных органических удобрений, особенно свежего навоза, в теплице противопоказано;

Читайте также:  Аджика домашняя: рецепт самой вкусной домашней аджики 

– Рекомендуется удалять все лишние ростки с растений. Во время роста огурцов, следует формировать их в один стебель, удаляя пасынки. Также удаляются все усы. Не допускается перекручивание огуречных плетей, они должны быть расправлены;

– Если установилась жаркая и сухая погода стекла в теплице лучше забелить меловым раствором;

– Причиной, почему огурцы горькие в теплице, могут стать генетические свойства того или иного сорта растения. Дело в том, что селекционеры совсем недавно стали делать семена без горечи. Из совершенно не горьких сортов огурца можно порекомендовать для посадки голландские гибриды. Среди отечественных аналогов можно попробовать посадку сортов Марьина роща, Аннушка и др.

В качестве народных методов избежания горького вкуса огуречных плодов, можно попробовать замочить огурцы на срок примерно 12 часов в холодной воде, а также при приготовлении солить их и мариновать.

Почему горчат огурцы в теплице, что делать, если их вкус совсем не радует – довольно распространенная проблема в агрокультуре. Тем не менее, решить ее не представляет труда, если соблюдать все необходимые условия посадки и ухода при выращивании этих замечательных изумрудных плодов.

Источник: https://6cotok.org/943386851660270519/pochemu-gorchat-ogurtsy-v-teplitse-chto-delat-dlya-polucheniya-vkusnyh-plodov/

Почему огурцы в теплице растут крючком? | КТО?ЧТО?ГДЕ?

Огородники нередко жалуются на то, что огурцов выросло много, но получились они кривыми. Крючкообразные плоды представляют вполне определенные сложности в перевозке и переработке, а их товарная стоимость заметно падает.

В данной статье мы поговорим о том, почему огурцы растут крючком в теплице и что можно сделать, чтобы этого не происходило.

Почему огурцы в теплице растут крючком?

Причин, почему огурчики во время роста начинают загибаться, существует немало.

Среди них:

  • Недостаток калия – если вы подкармливаете культуру неправильно, то проблема может быть именно в этом. Основные источники калия – сернокислый калий (продается в специализированных магазинах), удобрение «Пикалий», обычная зола.
  • Неправильный полив – холодная вода часто приводит к проблемам с ростом плодов, включая появление крючкообразных.
  • Не то соседство – партенокарпические сорта и насекомоопыляемые рядом высаживать не следует, в том числе по причине возможного роста кривых огурцов на партенокарпических кустарниках.
  • Несвоевременный сбор урожая – если вы вовремя не снимаете плоды и не срываете кривые, вы тем самым препятствуете нормальному развитию новых зеленцов.
  • Стебли слишком густые – в данном случае происходит механическое повреждение растущих плодов.
  • Скачки температур – они вызывают перетяжки и деформации.

Что делать, чтобы урожай был не только обильным, но и эстетически привлекательным?

Создать идеальные условия для выращивания культур. Для этого:

  • Высаживайте только партенокарпические или только насекомоопыляемые сорта. Другой вариант – поселите их в разных парниках.
  • Вносите подкормки правильно. Не забывайте, что удобрения сначала вносятся до посадки рассады в грунт, а потом уже только после образования первой завязи. Оптимальное количество подкормок в сезон – 2-3, с периодичностью в пару недель.
  • Поддерживайте в теплице постоянную температуру воздуха. Особенно актуально это в том случае, если в ваших широтах ночи холодные, а днем достаточно жарко.
  • Наладьте режим полива – повышенной влажности, как и чрезмерной сухости почвы быть не должно.
  • Позаботьтесь о достаточном освещении парника.
  • Правильно организовывайте посадку – во-первых, парник нужно ежегодно дезинфицировать, особенно если были больные растения; во-вторых, грунт нужно время от времени заменять; в-третьих, из года в год растения на одно и то же место сажать не следует. Правильная агрокультура – залог хорошей урожайности растений.
  • Вовремя убирайте созревшие плоды.

Соблюдайте правила выращивания зеленцов и плодов, ухаживайте за кустарниками должным образом – и огурцы в форме крючка вам не страшны.

Источник: http://kto-chto-gde.ru/pochemu-ogurcy-v-teplice-rastut-kryuchkom/

Почему вянут огурцы в теплице, что делать

Достаточно распространенной проблемой среди огородников является та, что вдруг начинают пропадать огурцы. Почему сохнут долгожданные овощи? Выращивание хорошего урожая, который не вянет и не портится, – целое искусство, которое подвластно не каждому. Овощ является капризным и требовательным по отношению к ежедневному уходу за ним.

Почему так происходит?

Вянут огурцы по определенным причинам. Являются нежными растениями, достаточно чувствительными к различным изменениям условий выращивания, а также к погодным нестабильным условиям. Особо обидно тогда, когда еще вчера вы видели прекрасные овощи, которые быстро росли, а уже сегодня их листья завяли, а завязи испортились.

Огурцы вянут и погибают в теплице по многим причинам:

  • Повышенная температура воздуха.
  • Неправильное количество питательных веществ.
  • Сухость воздуха.
  • Разные болезни.

Почему вянут и сохнут завязи? С вышеперечисленными причинами и методами борьбы с ними надо разобраться подробнее, чтобы избежать потерь урожая в теплице.

Недостаточное количество влаги

По этой причине вянут засыхают завязи на огурцах достаточно часто. Огородники часто сталкиваются с этой проблемой. Необходимо помнить, что это практически самый требовательный овощ к обильному поливу.

Если мало поливать грядку, проявляются первые признаки недовольства – сохнут огурцы. Надо в тот же день хорошо полить растение, иначе листья, которые завяли, начинают активно желтеть и погибать.

Чтобы вновь не допускать аналогичную ошибку, стоит вовремя осуществлять полив урожая – около 5 раз в неделю.

Мало питательных веществ

Огурцы обладают достаточно большой зеленой массой, которая должна активно и правильно расти. Для этого требуется постоянная подпитка специальными добавками.

Еще одной причиной того, что вянут огурцы в теплице и на открытом грунте, является неправильное количество питательных веществ в почве. Вялые листья и завязи – показатель недостатка азота. Но это еще и признак того, что все можно наладить и восстановить здоровье растений.

Если у вас на участке и в теплице вянут огурцы, постарайтесь максимально быстро осуществить внесение нужного количества азота в почву.

Обратите внимание

Подкормка осуществляется с помощью жидкого куриного помета или же мочевины. Рекомендуется провести внекорневую подкормку, которая поможет быстро удовлетворить потребности овоща в азоте.

Для этого разведите одну ложку мочевины в 10 литрах воды и обильно полейте грядку.

Прямые солнечные лучи

Что делать, если засыхают завязи на огурцах в теплице? В дикой природе огурцы активно растут под деревьями, что помогает им постоянно находится в тени. К выбору окончательного места для посадки семян подойдите с особой внимательностью.

Часто желтизна на листьях, а также вялость растения появляются после долгого влияния солнечных лучей. Хорошего урожая не получится, если он днями пребывает под жарким летним солнцем, которое не щадит растение.

Специальными укрывными материалами можно создать специальный навес, который поможет овощам в теплице избежать прямого контакта с солнцем.

Вредители и заболевания

Сохнут огурцы при тепличном выращивании и по другим причинам, которые являются опасными для всего будущего урожая. Распространенными болезнями, которые вредят огурцам, являются:

  • Оливковая пятнистость.
  • Ложная мучнистая роса.
  • Кладоспориоз.

Эффективный метод борьбы с болезнями – раствор мела с добавлением марганцовки. Все пораженные листья надо немедленно оборвать, чтобы заболевание не распространилось по всему растению.

Паразит, который нападает на огурцы в теплице, — тля бахчевая. С ней можно эффективно и результативно бороться настоем чеснока. Хорошая профилактика – посадите рядом рядок чеснока.

Навигация по записям

Источник: http://ovosheved.ru/ogurcy/pochemu-vyanut-ogurcy-v-teplice.html

Теплицы

Огурцы в теплице

Автор: В. Шафранский
Источник: Газета “САДОВОД”

Каждый «огуречник» знает, что огурцы относятся к числу наиболее привередливых к теплу и влажности растений. Причем в разные фазы своего развития им требуется определенная температура.

После того как рассада приживется и тронется в рост, температуру надо поддерживать на уровне 25…28 0С в солнечную погоду и 22…24 0С в пасмурную, ночью – не менее 18 0С, а с началом плодоношения ночью оптимальная температура 22 0С. Надо помнить, что именно ночью происходит наиболее интенсивный рост зеленцов.

Перегрев воздуха днем ухудшает условия воздушного питания растений. При повышении температуры свыше 35…36 0С пыльца цветков становится стерильной, цветки плохо опыляются, завязь опадает. Поэтому в жаркие дни в теплице надо открывать все форточки и двери, не допуская при этом сквозняков, которых огурцы не переносят.

Еще хуже переносят огурцы низкую температуру. При температуре ниже 15 оС рост растений останавливается, и цветы осыпаются. А при понижении температуры ночью до 7…8 0С и ниже часть мелких корешков может погибнуть, и корневая система не сумеет восполнить потерю воды при дальнейшем значительном повышении температуры днем.

Вспомните, сколько раз вы замечали, что после длительных похолоданий при наступлении долгожданной жаркой погоды огурцы вдруг начинали увядать, а порой и погибали.
Влажность воздуха в теплице не менее важное условие, чем температура. В теплице она должна быть в солнечные дни 85¬90 %, в пасмурные 75¬85 %. При такой влажности воздуха растения лучше развиваются.

Чтобы решить эти проблемы, желательно, а вернее – обязательно, по обоим торцам теплицы установить две 200¬литровые железные бочки с водой, покрашенные в черный цвет.

Эти емкости станут у вас «аккумулятором» тепла и регулятором температуры и влажности воздуха. Днем воздух будет нагревать эту воду, и отдавать ей свое тепло.

А ночью бочки с водой, нагретые за день, не дадут резко снижаться температуре воздуха в теплице.

Чтобы поддерживать повышенную влажность воздуха в теплице, не надо прикрывать бочки крышками. Кроме всего прочего, эти емкости с водой удобны и для полива, т. к. температура воды в них всегда высокая.

В случае необходимости влажность воздуха в теплице повышают «припарками», поливая водой в солнечную погоду все проходы и закрывая на час все форточки.

 

ПОЛИВ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ

Богатый урожай можно получить только при достаточном и регулярном поливе. Однако переувлажнение почвы тоже вредно, т. к. при этом нарушаются аэрация почвы и ее тепловой режим.

После посадки рассады важно до начала плодоношения поливать огурцы умеренно через неделю по 4¬5 л воды на 1 м2. В этом случае растения не будут развивать излишнюю массу листьев, а все свои усилия направят на формирование большого количества зеленцов. Если все же растение образует излишне большую листовую массу, завязывая мало плодов, то огурцы нужно слегка «подсушить», пропустив полив.

Особенно требовательны огурцы к достаточному наличию влаги в почве при образовании первых завязей, при массовом плодоношении и после сбора зеленцов.

Поэтому с началом цветения и плодоношения их надо поливать через 2¬3 дня по 8¬12 л на 1 м2 в зависимости от погоды. При этом воду надо лить осторожно, стараясь не мочить листья и особенно стебель.

Около основания стебля почва должна быть всегда сухой, чтобы не загнил корень.

Порой при длительной солнечной погоде температура воздуха в теплице, несмотря на проветривание, очень высокая. В этом случае стекла теплицы с наружной стороны опрыскивают слабым водным раствором мела.

Иногда в жаркую погоду и этого бывает недостаточно. Полезно днем по листьям сделать освежающий душ из лейки. Он быстро снижает высокую дневную температуру и повышает влажность воздуха.

Огурцы в теплице лучше поливать в первой половине дня, тогда днем влажность воздуха будет выше. А чтобы под руками в изобилии всегда была нагретая вода, не забывайте про бочки с водой, о которых говорилось выше.

Первое поверхностное рыхление почвы проводят проволочными рыхлителями через 2 недели после посадки рассады на глубину 2¬3 см, чтобы не повредить корни. Затем 1¬2 раза в месяц рыхлят грунт между растениями путем укола вилами на глубину 15¬20 см. При таком способе рыхления корневая система растений не повреждается.

Читайте также:  Сорта моркови с тупым кончиком

 

ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ

Несмотря на то, что почва в теплице перед посадкой рассады была удобрена, для получения устойчивого урожая нужны подкормки растений. Наиболее благоприятно на огурцы действуют органические удобрения, которые лучше чередовать с минеральными.

Подкормки вносятся в небольшом количестве, т. к. огурцы не любят высоких доз удобрений. Это особенно важно для высокорослых гибридов. При этом удобрения лучше вносить в жидком виде, предварительно растворив их в воде.

Потребность растений в отдельных элементах питания в течение вегетации сильно меняется. До начала плодоношения больше всего нужны азот, кальций и фосфор, а во время плодоношения – азот, калий и магний. Микроэлементы нужны постоянно.

Первую подкормку производят в начале цветения растений. Ее делают полным минеральным удобрением с добавлением коровяка. Для этого на 10 л воды кладут 1 ст. л. нитрофоски (Кемира­универсал, растворин, кристаллин) и 0,5 л коровяка, расходуя по 3 л раствора на 1 м2.

Вторую подкормку этим же составом делают в самом начале плодоношения, расходуя по 5 л раствора на 1 м2. Третью подкормку проводят через 15 дней после второй. Для этого в 10 л воды растворяют 1,5 ст. л. нитрофоски и 0,5 л коровяка, расходуя по 6¬8 л на 1 м2. Через две недели проводят четвертую подкормку этим же раствором.

Прекрасной органической подкормкой служит сброженная 3¬4 дня трава с последующей подсыпкой на почву древесной золы. На 1 м2 грядки вносят по 4¬5 л этого раствора.

При снижении деятельности корней применяют внекорневые подкормки, которые дают быстрый эффект. Примерный состав такой подкормки – на 10 л воды: мочевины – 1 ч. л., суперфосфата (водной вытяжки) – 0,5 ч. л. на ведро воды. Такие подкормки лучше проводить в пасмурную погоду, когда снижается испаряющая способность листьев и опасность ожога меньше.

Внекорневые подкормки обычно проводят 2 раза – в самом начале цветения и в период массового цветения. Проще всего для этих целей использовать биостимулятор Завязь. Но многие садоводы для этой цели по¬прежнему применяют раствор буры (0,25 ч. л. на 10 л воды) с добавлением половины таблетки микроэлементов.

Запомните! Подкормки растений (в т. ч. и внекорневые) слабым раствором азотных удобрений в отличие от других овощных культур, у огурцов можно проводить до самого конца вегетации.

Если вы видите, что огурцы надо срочно подкормить, а у вас нет в наличии никаких удобрений, возьмите литровую банку земли с того места, где у вас была компостная куча, размешайте ее в ведре с водой и образовавшейся жижей полейте огурцы. Этого вполне хватит, чтобы улучшить почву в теплице на площади 2¬3 м2.

Для увеличения урожая и ускорения роста завязей большое значение имеет повышенное содержание в теплице углекислого газа.

Для этого надо держать там постоянно бак с раствором свежего коровяка. Если же в бак бросить клок сухого сена или горсть опилок, то брожение усилится, и воздух теплицы будет обогащаться углекислым газом в еще большей степени, что положительно скажется на урожае. Еще легче этого добиться, раскладывая в теплице куски сухого льда.

ОГУРЦЫ «СИГНАЛЯТ» О СВОЕМ САМОЧУВСТВИИ

Одновременно с соблюдением графика подкормок надо следить за внешним видом растений. Задержка роста, образование уродливых плодов – «сигнал» о плохом самочувствии.

При недостатке в почве азота плоды приобретают светло¬зеленую окраску, верхняя часть плода (где был цветок) у них сужена, заострена и часто загнута как клюв, огурец по форме напоминает коническую морковку.

При этом нижние листья желтеют, рост стеблей и боковых побегов задерживается.

А если листья и плети наоборот, буйно растут и имеют темно­зеленую окраску, то в почве избыток азота. В этом случае надо подкормить растения суперфосфатом или золой, иначе урожая вы не увидите, будут образовываться одни листья.

При недостатке в почве калия (во второй половине лета) плоды у огурцов сужены к плодоножке, у верхушки имеют шарообразную форму и очень похожи на уродливую зеленую грушу. При этом по краям листьев (начиная с нижних) появляется светлая кайма, в жару растения могут слегка увядать.

Причина здесь в том, что огурцы в первой половине лета часто подкармливают настоем навоза, куриного помета, сорных трав, которые богаты азотом. А о золе или калийных удобрениях в это время огородники забывают.

Тех доз калия, которые были внесены в лунку при посадке, для длительного плодоношения уже не хватает. Поэтому на фоне усиленного азотного питания остро ощущается дефицит калия. К тому же калий хуже поглощается растениями при низких температурах, а они в августе и сентябре нередки.

Исправить ситуацию можно, если огурцы подкормить сернокислым калием (по листьям и под корень) или золой под корень и поливая их только теплой водой.

Но могут быть и другие причины плохого «самочувствия» растений.

Если в почве мало фосфора, то рост плетей замедляется, листья мельчают, становятся темно­зелеными и быстро засыхают. Эти признаки подскажут вам состав удобрений для последующих подкормок огурцов.

Если плод сужен посередине и имеет ярко выраженную «талию», то это произошло из-за большой разницы дневных и ночных температур или из¬за полива растений холодной водой.

Важно

А если огурцы искривлены и имеют неправильную дугообразную форму, это бывает при сильном пересыхании почвы или при неравномерном поливе растений водой.

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

Источник: http://www.gorod21veka.ru/list/teplitcy/ogurtcy_v_teplitce/

Опыление огурцов в теплице: технология и особенности ручного опыления, правила подбора сорта

Опыление по своей сути является процессом соединения клеток растения мужского и женского типа с последующим формированием завязи в месте слияния. Чтобы выполнить процедуру искусственного опыления растений, необходимо обладать определенными знаниями и уметь различать женские и мужские цветки на любых растениях, включая огурцы, выращиваемые в теплице.

При выращивании овощных или ягодных культур в условиях открытого грунта в проведении процедуры искусственного, или ручного, опылениянет необходимости, так как под открытым небом с этой задачей прекрасно справляются различные насекомые-опылители и ветер.

Необходимость опыления

Выращивание огурцов в теплице имеет свои особенности, среди которых необходимость проводить процедуру искусственного опыления.

Ручной вариант опыления проводится в случае полного отсутствия насекомых-опылителей или их недостаточного количества. Чаще всего насекомые прекращают лёт при пасмурной или дождливой погоде.

Кроме того, в холодные дни проветривание теплицы становится нерегулярным, что нарушает доступ насекомых к растениям.

Недостаточное опыление характеризуется образованием на огуречных плетях так называемых пустоцветов. Несведущие в биологических особенностях растений овощеводынедоумевают, почему при обильном цветении не происходит образование завязей и формирование плодов. Массовое количество пустоцвета в теплице становится поводом для проведения ручного, или искусственного, опыления.

Правила опыления

Самым главным для проведения процедуры искусственного опыления является умение правильно определить женские и мужские цветы огурцов. Различить их совсем не сложно: достаточно внимательно осмотреть растения, и станут очевидны характерные отличия в типе цветков.

В основании женского цветка всегда присутствует специфическое продолговатое утолщение, которое после опыления и превращается в завязь. Такое утолщение есть на цветках всех растений этого семейства, включая огурцы, арбузы и дыни. Мужские цветки утолщением не обладают.

Внутри чаши мужского цветка есть тычинка, но отсутствуют пестики.

Процесс ручного опыления производится в соответствии с несколькими правилами, которые продиктованы биологическими особенностями огурцов:

  • мужской цветок, расположенный на главной плети растения в непосредственной близости от основания, следует сорвать и удалить с него венчик или лепестковый круг;
  • далее необходимо найти на растении женское соцветие, внутри которого нет тычинок, но хорошо различимы пестики;
  • тычинку мужского цветка следует очень аккуратно прислонить к женскому цветку, проведя ей по верхней части пестиков. При правильном опылении видно, как пыльца с мужского цветка осыпается в чашу женского соцветия.

Можно провести процесс опыления обычной художественной кистью. Лучше всего для искусственного опыления огурцов в теплице использовать мягкую, большого размера кисть из натурального материала.

Как опылить огурцы в теплице (видео)

Признаки лучших для теплицы огурцов

Лучшие сорта огурцов для теплицы обладают следующими признаками:

  • растение устойчиво к мучнистой росе и другим наиболее распространенным болезням;
  • созревшие плоды обладают хрустящей и плотной мякотью;
  • овощи хорошо переносят транспортировку и длительное хранение;
  • огурцы пригодны для универсального использования.

Длинноплодность, окраска и вкусовые качества плодов могут варьироваться в зависимости от предпочтений овощевода. Для выращивания в закрытом грунте пригодны огурцы и пчелоопыляемых, и партенокарпических сортов. Партенокарпические сорта больше известны как самоопыляемые.

Пчелоопыляемые сорта огурцов

Большинство огородников предпочитает для выращивания в закрытом грунте семена именно пчелоопыляемых сортов. Они различаются по срокам созревания: ранние, среднеспелые и поздние. Пчелоопыляемые сорта чаще используются в открытом грунте, однако и при выращивании в теплице они дают хороший урожай.

Сорт «Нежинский-12»

Среднеспелый, неприхотливый, длинноплетистый и устойчивый к оливковой пятнистости, а также бактериозу сорт. Семена высеваются в плодородный грунт с высокой степенью аэрации. При выращивании в теплице может потребоваться искусственное опыление.

Гибрид «Ира-F1»

Ультроскороспелый, обладающий значительным количеством женских цветков, среднеплетистый и высокоурожайный гибрид, устойчивый ко многим заболеваниям. Семена высаживаются как в теплицу, так и в открытый грунт. При выполнении искусственного опыления урожайность значительно возрастает.

Корнишоны «Мадам-F1»

Гибрид раннеспелый, сильнорослый, с пучковым типом расположения завязей и устойчивостью к ложной мучнистой росе, а также корневой гнили. Характеризуется интенсивным плодообразованием и дружной отдачей урожая. Семена могут высеваться в теплице и открытом грунте. При выращивании в закрытом грунте растение целесообразно опылять вручную.

Сорт «Изящный»

Раннеспелый, среднеплетистый, устойчивый к оливковой пятнистости и обладающий высоким уровнем холодостойкости. Сорт универсального использования, прекрасно плодоносит в теплице и в открытом грунте.

Гибрид «Аллигатор-F1»

Раннеспелый, с длительным сроком плодоношения, сильнорослый гибрид, устойчивый к ложной и настоящей мучнистой росе.

Корнишоны «Сын полка-F1»

Среднеранний, среднерослый, средневетвистый гибрид, обладающий значительным количеством цветков женского типа. Устойчив к поражению ложной мучнистой росой, а также вирусному поражению огуречной мозаикой и паршой Тыквенных. Характеризуется обильным и продолжительным плодоношением. Ручное опыление значительно увеличивает урожайность.

Самоопыляемые сорта огурцов

Партенокарпические, или самоопыляемые, сорта огурцов больше подходят для выращивания в закрытом грунте. Культивирование этих сортов не требует участия насекомых-опылителей. Кроме того, нет необходимости опылять растения искусственно.

«Коринна-F1»

Ультраскороспелый и очень высокоурожайный среднерослый гибрид от немецких селекционеров. Характерна дружная отдача урожая, полное отсутствие горечи и устойчивость ко многим распространенным заболеваниям.

«Изумрудный поток-F1»

Раннеспелый, сильнорослый, слабоплетистый гибрид, имеющий значительное количество цветков женского типа. Устойчив к поражению мучнистой росой, холодостоек, теневынослив и отличается продолжительным и непрерывным периодом плодоношения.

«Миранда-F1»

Скороспелый и весьма высокоурожайный гибрид с большим количеством цветков женского типа. Сильнорослый, хорошо облиственный, очень холодостойкий и устойчивый к мучнистой росе.

Не менее популярны гибриды «F1-Конни», «F1-Маша», «F1-Чемпион», «Кураж-F1» и «Герман-F1».

Уход за огурцами в теплице (видео)

Чтоб получить хороший урожай огурцов в теплице, следует тщательно выбрать сорт и соблюдать технологию выращивания.

Если вы выбрали пчелоопыляемый сорт, то наверняка опылением придется заниматься вручную, поскольку нельзя гарантировать достаточную активность насекомых в условиях закрытого грунта.

Самоопыляемые сорта больше подходят для выращивания в теплице и позволяют получить высокий урожай без проведения искусственного опыления.

Источник: https://DachaDecor.ru/teplitsi/ogurtsi-v-teplitse-agrotechnika-uchod-borba-s-zabolevaniyami-podbor-sortov

Ссылка на основную публикацию