Смородина белорусская сладкая: описание сорта, фото, отзывы

Сокровищница здоровья и пользы — чёрная смородина сорта «Белорусская сладкая»

Этот ягодный кустарник найдёшь в саду по специфическому запаху («смороди» — по-древнерусски).

Вот и зовём мы его уже несколько веков смородиной, различая по цвету плодов на чёрную, красную и золотистую.

Чёрную предпочитаем: по привычной распространённости, уникальной пользе ягод, лечебным свойством абсолютно всех морфологических элементов куста.

Содержание:

  • Регион выведения и история селекции
  • Фото
  • Описание сорта смородины «Белорусская сладкая»
  • Применение ягод
  • Уход

Не гнушаемся сбором ягод с диких растений, но особо чтим сортовые ягодники.

Регион выведения и история селекции

Природным ареалом чёрной смородины являются все материки Северного полушария. Где-то смородина представлена только одним видом, как в Европе, а где-то всеми остальными 149-ю разновидностями. Особенно богаты разнообразием диких ягодников — Сибирь, Дальний Восток и Северная Америка.

Главной задачей человека, занявшегося с 16 века окультуриванием чёрной смородины, было получение более крупных, чем в природе, плодов и придание новым гибридам жизненной стойкости к болезням и вредителям.

Поэтому растения-дикари и по сей день активно включаются в процесс скрещивания, наделяя уникальными качествами такие сорта как «Белорусская сладкая».

В создании этого сорта селекционеры НИИКиП Беларуси использовали сложный способ межвидового скрещивания.

Обратите внимание

За основу взяли гибридные формы 2-4Д или 2-6Д, в родословной которых сказалась наследственность популярных европейских видов и отборных подвидов из Сибири и Дальнего Востока.

10 лет гибрид проходил сортовые испытания, чтобы в 1979 году попасть в Госреестр как рекомендованный для культивирования в 10 регионах РФ.

В настоящее время, хорошо зарекомендовавший себя, надёжный сорт «Белорусская сладкая» — непременное садовое растение в промышленных хозяйствах и частных усадьбах 45 регионов России. Он признан ведущим сортом данного вида для Нечернозёмной зоны.

Однако и такие сорта, как Багира, Гулливер, Венера, Дачница, Валовая и Добрыня достаточно часто встречаются в садах этого региона.

20 ягод чёрной смородины в ежедневном рационе — суточная норма нашего организма в аскорбиновой кислоте.

Описание сорта смородины «Белорусская сладкая»

Черная смородина «Белорусская сладкая» описание. Это прямой родственник крыжовника, листопадное, кустящееся растение. В природе предпочитает смешанные леса, долины рек и склоны оврагов. Растёт в одиночку или сообществами.

Собственно, эти же привычки свойственны и сорту «Белорусская сладкая»:

  • любит свет, но не чурается полутени;
  • предпочитает плодородные дренированные почвы, но хорошо растёт и на суглинках;
  • боится перепадов температур в фазе цветения и не терпит заболачивания.

В тени растение может перестать плодоносить, а по соседству с осокой подхватит бокальчатую ржавчину.

  1. Куст по высоте относят к сильнорослым (до 1,2м), по разбросу побегов — среднераскидистым (до 1, 2 м).

    Форму имеет округлую, образуя мощную кустовую структуру с прямыми побегами.

    Ежегодно прирастает от основания новыми прикорневыми ростками, которые через год уже начинают ветвиться, а через 3 года — плодоносить.

    Они формируют скелет куста, который по прошествии 8 лет теряет былую продуктивность. Одеревеневшие побеги со временем вырезают, а старое растение, достигшее 15 лет, заменяют на новое.

  2. Корневая система расположена поверхностно в 30-сантиметровом слое почвы, но взрослое растение может дать мощные корни вглубь (до 2 м). Поэтому важно при посадке учитывать глубину залегания грунтовых вод.
  3. Побеги смородины представлены 4-мя типами (смешанные, плодовые, букетные, кольчатки). Различаются они и по цвету: часть из них антоциаоновой окраски — в диапазоне насыщенного красного — фиолетового цвета, что зависит от кислотной среды.

    Средние по толщине — серые, слегка опушённые. Каждый новый побег имеет 3 зоны роста и только 2(верхние) зоны плодоношения.

  4. Почки по функциональности представлены: спящими, ростовыми и цветковыми. На разных участках побега почки различаются по цвету, размеру и форме. Ростовые почки дают рост прикорневым побегам, цветковые — плодам. Спящие — ждут своего часа, на случай экстремальных для растения условий.
  5. Листья — светло-зелёные (к концам веток более мелкие и светлые) имеют 3-х лопастную структуру с мощной средней лопастью. Поверхность листовой пластины матовая, морщинистая, край волнистый с зубчиками. Черешок — красно-фиолетовый, длинный.
  6. Цветы — самоплодные, что зависит от соотношения величины тычинок и столбика. Цвет блёклый желтовато-зелёный, цветы мелкие колокольчатые, с 5-ю овальными лепестками, собраны в кисть, на которой одновременно могут быть и раскрывшиеся цветы и бутоны. Цветение проходит не одновременно, а последовательно: от основания к концу кисти.
  7. Кисть, образованная в процессе цветения, в период появления завязи приобретает размер до 7см (на 3-6 ягод). Созревание ягод происходит так же, как и цветение, последовательно. Кисти рыхлые, свисающие, иногда объединяются в грозди.
  8. Ягода — округлой формы, душистая, не калиброванная, в различных стадиях роста меняет цвет от зелёного к бурому и тёмно-фиолетовому; кожица блестящая, плотная содержит красящие вещества — из группы флаваноидов; в каждой ягоде массой 1,6 гр. до 37 семян.

    Высокое содержание витамина «С» придаёт плодам насыщенный кисло-сладкий вкус. Перезревание плодов ведёт к их осыпанию.

  9. Урожайность сорта — до 5 кг с куста или 12т/га (в промышленном производстве). Урожайность имеет тенденцию к возрастанию в течение 4-5 лет с последующей стабилизацией (до 12 лет).

    Наибольшая продуктивность куста отмечается на 6-8 году жизни. На урожайность не влияют даже неблагоприятные условия, пришедшиеся на фазу цветения.

Как было сказано, вкус у этой смородины хороший, что позволяет варить из нее неплохое варенье, например в сочетании с летними сортами яблок: Жёлтое Сахарное, Коробовка, Красная горка, Папировка, Дачный.

Неодновременность созревания ягод в кисти ведёт к разновеликости плодов, что сказывается на товарном виде. Сорт слабо уязвим к споровым поражениям.

Главные достоинства белорусского сорта чёрной смородины:

  • раннее вступление в период плодоношения (на 2-ой год жизни саженца);
  • способность к самоопылению с эффективностью до 72%;
  • обильное ежегодное плодоношение;
  • ранние сроки созревания (к середине июля);
  • отличное потребительское качество ягод;
  • универсальность применения;
  • зимостойкость;
  • устойчивость к бактериальным заболеваниям и поражению клещом;
  • успешное размножение черенкованием.

Для увеличения урожая и получения крупных ягод используют эффект переопыления, для чего чёрную смородину высаживают группами из разных сортовых форм.

Поскольку «Белорусская сладкая» является сортом универсальным, она вполне может быть применима следующим образом:

  • с лечебной целью — в поливитаминных сборах (ягоды, почки, листья) и противовоспалительных мазях, на основе гамма-линоленовой кислоты, содержащейся в семенах;
  • в декоративных целях, как элемент ландшафтного дизайна;
  • в качестве продуктивного медоноса (30кг/га);
  • как ароматизатор (чаёв, кваса, соусов) и пряность для засолки;
  • в качестве ингредиента диетического питания (сахароснижающих салатов);
  • как сырьё для производства напитков и кондитерских изделий: соки, компоты, сиропы, кисели, настойки, вина, ликёры, йогруты, варенья, джемы, желе, пастила, начинки для пирогов и конфет;
  • как продукт моментальной заморозки с сохранением вкуса живых ягод.

Чёрная смородина полностью сохраняет все свои полезные свойства не только в процессе заморозки, но и при любом виде переработки для домашних заготовок.

Отлично сочетается с красной смородиной, например с сортами: Андрейченко, Натали, Мармеладница, Ненаглядная.

Уход

Что нужно знать, чтобы «Белорусская сладкая» росла и плодоносила в вашем саду.

  1. Правильный выбор места:
    • закрытого от сильных ветров;
    • с достаточным освещением;
    • защищённого от весеннего заболачивания в период таяния снега;
    • удалённого от грунтовых вод;
    • с кислотностью почв не выше рН7.
  2. Производить посадку до середины октября, избегая последующих пересадок.
  3. Создание в коллективных посадках условий для прямого (внутри сорта) и перекрёстного (с другими сортами) опыления. При этом расстояние между кустами должно оставаться не менее 1,5 метра.
  4. Для постоянного обновления куста за счёт прикорневых побегов, его изначально сажают в землю под углом 45◦, чтобы почкам роста было, где развернуться.
  5. С помощью весенней санитарной обрезки можно существенно помочь растению восстановиться после зимы, оставляя 10-12 побегов разного возраста.
  6. Регулярный полив — 10 литров под куст.
  7. Рыхление должно предварять полив.
  8. Для смородины актуальна и прополка.
  9. 2 раза за сезон смородину желательно опрыскать раствором медного купороса.
  10. Подготавливая куст к зиме, нужно убрать все сухие листья и крепким шнуром стянуть куст в прикорневой части.

В самые лютые морозы, в середине зимы рекомендуется полить растение и землю под ним крутым кипятком. Такая стрессовая терапия увеличить полноту кисти и величину ягод.

Что касается заболеваний, то рекомендуем вам ознакомиться с самыми распространенными заболеваниями садовых культур о которых написаны подробные статьи на нашем сайте: антракноз, хлороз, бактериоз, оидиум и милдью, а также https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, ржавчина, бактериальный ожог и бактериальный рак, краснуха.

Чёрная смородина сорта «Белорусская сладкая» — сокровищница здоровья и пользы в одном растении. Сажайте рядком — выиграете в урожае.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/chernaya-smorodina/belorusskaya.html

Описание черной смородины сорта Белорусская сладкая, посадка и уход

Среди существующих сортов черной смородины Белорусская сладкая выделяется за счет повышенной морозоустойчивости, хорошего иммунитета к распространенным болезням и обильного урожая. Эта разновидность плодовой культуры позволяет собирать до 5 килограммов ягод с одного куста, отличающихся приятными вкусовыми качествами. Данный сорт дает первый урожай на следующий год после высадки.

История выведения сорта

Выведением этого сорта черной смородины занимались белорусские селекционеры. Растение официально внеси в соответствующие госреестры в конце 70-х годов прошлого века. В основе культуры лежат два гибридных сорта, от которых Белорусская сладкая позаимствовала лучшие свойства.

После выведения этой разновидности смородины селекционеры проводили в течение 10 лет исследования, по результатам которых растение рекомендовали для выращивания в 10 российских регионах.

Основные плюсы и минусы

Смородина Белорусская сладкая выделяется благодаря:

  • самоопыляемости;
  • раннего плодоношения;
  • стабильной урожайности, которая повышается после первых четырех лет;
  • ягод, отличающихся приятными вкусовыми качествами и способностью выдерживать длительные переезды;
  • морозо- и засухоустойчивости;
  • стойкости к ряду заболеваний и вредителей.

Основной недостаток культуры заключается в том, что ягоды на одной кисти созревают неравномерно.

Смородина, несмотря на засухоустойчивость, требует регулярного полива. Однако при чрезмерном поступлении влаги развиваются грибковые болезни.

Биологические особенности

Смородина Белорусская сладкая неприхотливая по части ухода. Этот сорт рекомендуют выращивать на участках начинающим садоводам. Примечательно в культуре также и то, что растение способно плодоносить при произрастании на затененных территориях.

Описание куста

Кусты у смородины Белорусской сладкой отличаются быстрым ростом. Растение формирует среднераскидистую крону с побегами, высота которых достигает 1,2 метра.

Молодые побеги характеризуются матовым оттенком, разбавляемым розово-фиолетовой верхушкой. По истечении первых 2-3 лет на стеблях формируются завязи.

На восьмой год побеги рекомендуется срезать, так как в этот период снижается плодоношение. К 15 годам старую смородину следует выкорчевывать.

Корневая система, почки и цветы

При посадке растения на участке необходимо учитывать, что корневая система молодой смородины располагается на глубине 30 сантиметров. Поэтому смородину следует высаживать на территориях без сильных ветров. С течением времени растение укореняется на глубину до двух метров.

Почки у смородины Белорусской сладкой отличаются следующими характеристиками:

  • размеры — средние;
  • форма — удлиненная, с острой верхушкой;
  • тип — ростовые, цветковые, «спящие» (первые формируют новые побеги);
  • цвет — светло-розовый.

Цветы у смородины Белорусской сладкой имеют желтовато-зеленый либо розовый оттенок. Соцветия по мере развития приобретают форму колокольчика.

Ягоды и урожайность

Смородина цветет постепенно, из-за чего ягоды, вес которых достигает трех грамм, поспевают неравномерно. Длина плодной кисти не превышает семи сантиметров. Ягоды отличаются кисло-сладким вкусом, который формируют сахара и аскорбиновая кислота. На одной кисти формируется до 9 плодов.

Урожайность культуры зависит от возраста. Один куст 3-5 лет способен давать до трех килограммов ягод. Со временем этот показатель возрастает до шести килограммов.

Область применения плодов

Смородина Белорусская сладкая — это универсальный сорт, который применяют для лечения различных заболеваний или приготовления напитков (соков, компотов, лекарственных чаев), варенья, джема либо пирогов. Плоды у культуры плотные, за счет чего ягоды способны храниться в холодильнике до недели, а в морозильной камере — несколько месяцев, не теряя при этом первоначальные свойства.

Характеристика сорта

После появления смородины сорта Белорусская сладкая культуру попробовали выращивать на различных территориях. Сегодня растение произрастает в 45 российских регионах. Такой ареал объясняется особенностями смородины.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Если укрыть на осень корни, то смородина сорта Белорусская сладкая хорошо переносит даже сильные морозы. Однако в случаях, когда во время цветения резко снижается температура воздуха, растение не дает урожай. Помимо этого, культура способна несколько дней обходиться без полива.

Подверженность болезням и вредителям

Чаще смородина Белорусская сладкая болеет мучнистой росой и другими грибковыми патологиями. Также возможно появление на листках тли. Реже растение поражает почковый клещ.

Правила посадки

От соблюдения правил и условий посадки зависит урожайность растения и способность смородины противостоять негативному влиянию внешней среды. До начала сезона рекомендуется подобрать подходящее место на участке и подготовить саженцы.

Рекомендуемые сроки высадки

Садоводы рекомендуют высаживать смородину в сентябре либо октябре. При этом необходимо сразу определиться с местом произрастания. Культура не любит повторной пересадки и может погибнуть.

Читайте также:  Пересадка лилий осенью на другое место

Выбираем оптимальное место

Оптимальным местом для высадки смородины сорта Белорусская сладкая считается участок с суглинистыми почвами.

Из-за крупной корневой системы проращивать культуру не рекомендуется в зонах, в которых грунтовые воды залегают менее чем на один метр от поверхности.

Высаживать растение следует на открытых участках, возле плодовых деревьев, чья листва защитит ягоды от палящего солнца летом. Желательно, чтобы зона произрастания была укрыта от сильных ветров.

Подготовка грядок и посадочного материала

Для посадки на частных огородах рекомендуется брать 1-2-летние саженцы без видимых следов повреждений или признаков заболеваний. Длина корней должна составлять 15-20 сантиметров, а побегов — 30-40 сантиметров.

За сутки до высадки необходимо замочить саженцы в растворе Корневина, а за час — обмокнуть в болтушку из красной глины. В месте, где будет произрастать смородина, почву необходимо смешать с перегноем, 100-200 граммами суперфосфата и 500 миллилитрами древесной золы (половина литровой банки).

Алгоритм посадки

Из-за активного разрастания и крупной кроны кусты рекомендуется высаживать на расстоянии 1,5 метра. Между рядами должно быть не менее 2 метров. Посадка культуры проводится по следующему алгоритму:

  1. В подходящей зоне на участке выкапываются лунки шириной и глубиной 50 сантиметров.
  2. На дно лунки укладываются 10-сантиметровый дренажный слой и удобрение из компоста и древесной золы.
  3. Саженцы помещаются в подготовленную лунку так, чтобы корневая шейка углубилась на 5 сантиметров.
  4. Саженцы наклоняются под 45 градусов по отношению к земле и засыпаются грунтом.

После посадки землю возле кустов следует полить и замульчировать. Затем необходимо обрезать саженцы, оставив 4-5 почек.

Нюансы ухода за культурой

Смородина требует от садоводов регулярного полива и прополки земли около кустов. При необходимости растение обрабатывается от вредителей.

Периодичность поливов

После схода снега кусты поливаются по необходимости, по мере подсыхания почвы. При этом важно избегать переувлажнения грунта. За 2 недели до сбора урожая необходимо приостановить поливы. Из-за обилия влаги ягоды растрескиваются.

Как и чем кормить?

Во время цветения под куст до полива вносятся азотные удобрения. Когда начинают поспевать ягоды, применяется комплексная подкормка. А после сбора урожая вносятся калийно-фосфорные удобрения. Развитию растения способствует внекорневая органическая подкормка.

Обрезка

В течение теплого сезона рекомендуется удалять с кустов болезненные и иссохшие побеги. Вокруг растения во второй год после посадки нужно сформировать опору, на которую будут приваливаться ветви. С наступлением осени побеги укорачиваются на 2-3 сантиметра сверху.

После посадки растение необходимо регулярно обрезать. На второй год после посадки удаляются все побеги, за исключением четырех наиболее крепких. В течение последующих двух лет садоводы оставляют 3-6 крупных нулевых отростка. После 6 лет рекомендуется отрезать одревесневшие побеги.

Мульчирование и рыхление грядок

Чтобы обеспечить нормальный приток кислорода к корням, садоводы рекомендуют рыхлить почву после каждого полива. Под куст необходимо с начала сезона вносить и периодически обновлять мульчу из сухой травы или хвои.

Профилактическая обработка

В целях профилактики заражения каждой весной кусты смородины обрабатываются горячей водой, содержащей кристаллы марганцовки. Также для этих целей подходят препараты, которые борются с инфекционными заболеваниями. Предупредить появление тли помогают древесная зола и настой чеснока, которые вносятся под корень.

Нужно ли укрывать на зиму?

Незадолго до наступления заморозков корневую систему рекомендуют укрывать компостом либо перегноем.

Как размножить куст?

Смородина сорта Белорусская сладкая размножается:

  1. Черенкованием. Весной необходимо отрезать несколько ветвей и поставить побеги в емкость с водой. Когда появляются первые корни, саженцы отправляются на постоянное место на грядке.
  2. Отводками. В течение теплого сезона необходимо прижать ветку к земле. После укоренения такой саженец обрезается от основного куста и пересаживается на новое место.

В редких случаях садоводы размножают смородину семенами. Этот вариант трудоемкий и требует особых навыков и терпения.

Отзывы

Елена, Сергиев-Посад

«Сорт Белорусская сладкая привлекает вкусными ягодами, которые используем, в основном, для приготовления варенья. За несколько лет, что смородина произрастает на участке, проблем с выращиванием кустов не возникало».

Антон, Краснодар

«Взяли у соседа три черенка от куста. Все прижились на новом месте. Уже на третий год собрали с кустов обильный урожай. Сейчас растение стабильно дает несколько килограммов вкусных ягод».

Виктор, Ярославль

«Смородина Белорусская сладкая уже не первый год растет на участке. За это время не раз подсаживал новые кусты, используя как отводки, так и саженцы. Каждый раз растение хорошо приживалось».

Источник: https://DachaMechty.ru/smorodina/belorusskaya-sladkaya.html

Описание лучших сортов черной смородины

Черная смородина является самой распространенной ягодой, выращиваемой в условиях умеренного климата. Ее высаживают практически на каждом дачном или садовом участке. И конечно, все садоводы стараются выбрать для посадки самые лучшие сорта черной смородины, которые дают обильный урожай и при этом плоды имеют отменный вкус.

С учетом этих потребностей в последние годы селекционерами были выведены и представлены новые сорта полезной ягоды, отличающиеся очень вкусными и крупными плодами.

Видов черной смородины достаточно много (около 150), а гибридных сортов еще больше, и чтобы как-то упорядочить этот длинный перечень, культуру принять классифицировать по следующим категориям:

  • по сроку созревания (ранние, среднеспелые, поздние, очень поздние);
  • по размеру плодов (крупноплодные, средние и мелкоплодные);
  • по устойчивости к болезням и внешним факторам (устойчивые, среднеустойчивые и слабоустойчивые);
  • по урожайности (сорта с высокой урожайностью, среднеурожайные, а также низкоурожайные);
  • по содержанию сахара или сладости ягод (кислые, умеренно кислые и сладкие);
  • по способу опыления (самоплодные, или опыляющиеся посредством насекомых).

Лучшие

Понятно, что выбрать среди всего многообразия самые лучшие сорта черной смородины достаточно сложно. Следует отметить, что ягоды любого сорта содержат примерно одинаковый состав витаминов, микроэлементов, обладают прекрасными лечебными и профилактическими свойствами. Единственное различие в составе – это уровень глюкозы: чем слаще ягоды, тем больше глюкозы в них содержится.

Что касается основных характеристик, то каждый садовод должен выбирать сорт смородины исходя из собственных предпочтений и климатических условий.

Климат и почва имеют решающее значение — к примеру, из почти двух сотен сортов этой культуры, только 50 успешно выращиваются в климате центральной полосы и Подмосковья.

Немаловажна также живучесть культуры: устойчивость к заболеваниям, холодостойкость.

Очевидно, что самый большой интерес у садоводов вызывают культуры раннего созревания с крупными (3-6 граммов) и сладкими ягодами.

Кроме того, в последнее время выведены новые высокоурожайные сорта, не требующие перекрестного опыления, а также гибриды, к примеру, смородина, скрещенная с крыжовником – высоковитаминный продукт, внешне похож на черную смородину, но значительно вкуснее и полезнее.

По мнению садоводов самыми лучшими для выращивания в климате Подмосковья являются такие ранние и крупноплодные сорта как Черный Бумер, Жемчужина. Легенда – очень высокоурожайный ранний сорт со сладкими, хоть и средними по размеру ягодами (3-4 г).

Важно

Также есть интересные десертные сорта с высоким содержанием глюкозы и пектинов: Лидия, Искушение, Изольда, Минусинская сладкая, Соломон, Калиновка, Княжна, Очарование.

 Следует отметить, что украинскими селекционерами за последние годы также были выведены новые сорта, которые стали очень популярными в Украине, и также подходят для выращивания в широтах Подмосковья: Софиевская, Вернисаж, Сюита Киевская, Казацкая, Аметист, Черешневая, Краса Львова.

Крупноплодные

К сортам, имеющим крупные ягоды, относятся следующие:

  • Ядреная – высокоурожайная культура с очень крупными (размером с перепелиное яйцо) и сладкими плодами, при надлежащем уходе дает до 10 кг ягод с куста, а ветки под тяжестью гроздьев аж прогибаются;
  • Ариадна – высокоурожайный среднеранний сорт с кисло-сладкими крупными плодами, культура очень устойчива к холоду и болезням, высаженная на солнечном участке может давать 7-8 кг урожая с куста, по отзывам садоводов хорошо растет в почвах Подмосковья;
  • Валовая – среднеспелый сорт устойчивый к болезням и морозам, урожайность высокая, ягоды крупные, ароматные, с гладкой кожицей, расположенные по 8-10 штук на кисти;
  • Белорусская сладкая – культура, устойчивая к холоду и болезням с хорошими вкусовыми качествами ягод, подходит для выращивается в промышленных целях в нечерноземной зоне большинства регионов России, в том числе Подмосковья;
  • Венера – ранний зимостойкий самоплодный сорт, урожайность высокая, плоды гладкие, большого размера (5-6 г), с высоким содержанием сахара;
  • Добрыня – высокоурожайная устойчивая к болезням культура с гладкими крупными (5-7 г) ягодами, является наиболее удачной разработкой отечественных селекционеров, пригодной для выращивания в разных регионах России: в средней полосе, южных районах и климате Подмосковья;
  • Гулливер – среднеспелая высокоурожайная культура отечественной селекции с крупными ягодами по 10-17 штук на каждой кисти, устойчива к болезням и холоду;
  • Экзотика – ранний самоплодный сорт с хорошей зимостойкостью, крупные плоды по размеру иногда превосходят вишню, а плотная гладкая кожица позволяет долго хранить и транспортировать ягоды;
  • Казацкая – среднеспелый высокоурожайный сорт, нетребователен к почве, климату, устойчив к болезням, масса плодов составляет 5-7 г;
  • Эффект – высокоурожайная и достаточно выносливая среднеспелая культура с крупными кисло-сладкими ягодами, устойчива к болезням, холоду и засухе.

Конечно, это далеко не все разновидности смородины с крупными ягодами. Этот перечень может насчитывать еще несколько десятков, но справедливо будет отметить, что некоторые из крупноплодных сортов не отличаются высокими вкусовыми качествами, а другие просто не подходят для выращивания в климате средней и центральной полосы.

Суперсладкие

Если смородина выращивается не для промышленных целей, а для себя и своей семьи, есть смысл выбирать не только крупноплодные, но и сладкие сорта.

 К сладким относятся ягоды, в которых содержание сахара превышает 10% — именно такие плоды идеально подходят для приготовления варенья и употребления в пищу в качестве десерта.

 В результате многолетних исследований под описание «десертные» попали следующие разновидности смородины:

  • Отличница (содержание сахара 11,1%) – среднеспелая и устойчивая к морозу культура, плоды средние, очень ароматные, с одного куста можно собирать 4-5 кг;
  • Нина (сахар 11%) – среднеспелый сорт селекции алтайских биологов, плоды среднего размера, очень сочные и ароматные;
  • Багира (сахар 10,8%) – зимостойкая среднеспелая культура, ягоды крупные и очень ароматные, урожайность высокая – до 5 кг с куста;
  • Тритон (сахар 10,6%) – среднеспелый самоплодный сорт, устойчивый к морозам и болезням, ценится за высокую и стабильную урожайность, является универсальным для выращивания в почвах средней, центральной полосы, в том числе Подмосковья;
  • Зеленая дымка (10,1%) – десертная высокоурожайная культура, выведенная во ВНИИС им. Мичурина, обладает высокой устойчивостью к болезням, не требовательна к почве, поэтому внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию в большинстве регионов России;
  • Селеченская (10,01%) – раннеспелая культура с крупными (4-5 г), ароматными ягодами, устойчива к холоду и болезням, является универсальной для выращивания во многих регионах.

Этот рейтинг составлен специалистами ВНИИ селекции плодовых культур. Однако, существуют и другие данные, согласно которых перечень сладких сортов значительно шире. Так более 10% сахара содержат следующие сорта: Ладушка (10,5%), Лабильная (10,4%), Память Бордова и Вернисаж (10,3%), Великолепная и Владимирская (10,2%), Памятная и Черный аист (10,1%).

Ранние

Тем, кто желает наслаждаться полезными ягодами с начала июня, когда некоторые виды смородины только цветут, следует обратить внимание на раннеспелые сорта:

  • Экзотика – одна из самых ранних культур, описание которой представлено выше, время созревания – начало июня, устойчива к холодам, легко переживает весенние заморозки, для получения обильного раннего урожая необходим регулярный полив;
  • Диковинка – смородина раннего срока созревания (середина июня) с крупными и вкусными плодами, самоплодная, устойчива к холодам, но подвержена поражению почковым клещом;
  • Ядреная – очень холодостойкая и высокоурожайная культура, описание которой также было представлено выше, зрелость плодов наступает в середине июня, дает обильный урожай, но в некоторой степени подвержена грибковым болезням, что часто сказывается на качестве урожая;
  • Маленький принц – холодостойкая смородина раннего срока созревания (середина июня), плоды небольшие (2-3 г), достаточно вкусные (содержание сахара 10,7%), устойчива к болезням, но может поражаться почковым клещом;
  • Увертюра – смородина очень раннего срока дозревания (начало июня), гроздья плотные, состоящие из 10-15 небольших плодов (до 2 г), устойчива к холоду и болезням, выведена во ВНИИР им. Вавилова как универсальная высокопродуктивная культура, пригодная для выращивания в нечерноземной зоне;
  • Нара – время полного созревания наступает в середине июня, устойчива к холоду, засухе, грибковым болезням, клещу, плоды среднего размера (2-3 г), сочные с кисло-сладким вкусом.

Какую бы смородину вы не выбрали, важно знать, что максимальная продуктивность сохраняется первые 7-10 лет. Затем плоды становятся мелкими, а сам куст постепенно вырождается. Чтобы ежегодно получать обильный урожай полезного продукта, необходимо регулярно обрезать ветки, возраст которых превышает три года. Таким образом побеги будут регулярно обновляться и давать высокий урожай.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43991715521/Opisanie-luchshih-sortov-chernoy-smorodinyi

Черная смородина: сорта, агротехника. Личный опыт выращивания

Смородину мы высаживали всегда, все сорок лет занятия садоводством. Она росла у всех соседей, и не было ничего проще, чем попросить отводок или укоренить зеленый черенок от понравившихся кустов. Но быстро пришло разочарование.

Читайте также:  Слива синяя птица: описание сорта, фото, отзывы

  Ягоды от соседских кустов были мелкие, малоурожайные. Кусты заражены почковым клещом, как следствие — вирусами. В сырое лето посадки сплошь покрывались мучнистой росой.

   Соседи любили делиться секретами народных методов борьбы с этими болезнями, и мы опрыскивали смородину всем, что рекомендовалось, но результат был нулевой. 

Как я искал удачные сорта

Я начал обучаться секретам садоводства по доступной в то время литературе. Поехал в Павловск, на опытную станцию под Ленинградом и приобрел с десяток черенков иммунных сортов: в начале 90-х это были Детскосельская (по-настоящему пахнет смородиной), Велой, Бинар, Володинка и сорта белорусской селекции — Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Паулинка, Пилот А. Мамкин.

    Через пару лет в новом саду двухлетние кусты этих сортов порадовали изобилием витаминных ягод всех размеров и оттенков вкуса. К тому же, эти растения не болели. Вот так мы полюбили смородину. Делали компоты в трехлитровых банках — морозильных камер в те годы еще не было. А через несколько лет я, увлекшись этой культурой, стал переписываться с садоводами-любителями и с селекционными центрами.

  Тогда появилась мода на крупноплодные сорта. У меня в саду буквально на каждом свободном месте были высажены для испытания сорта от Т.П.Огольцовой (Орел): Кипиана Грация, Зуша, Лентяй, Экзотика.   Затем нашу семью стали радовать сорта:

  • от А.А.Астахова из ВНИИ люпина (Брянск) — Гулливер, Нара, Севчанка, Селечинская;
  • от Л.Н.Забелиной (Алтай) и НИИ садоводства Сибири им.Лисавенко (Барнаул) — Ядреная, Алтайская Поздняя, Геркулес, Журавушка, Черный Аист.

Затем появились и другие сорта со всей России:

  • ЮУНИИПОК (Челябинск) — Сибилла, Пигмей, Венера, Сударушка; 
  • ВСТИСП (Москва) — Загадка, Ажурная, Вологда;
  • ВНИИС им.Мичурина (Мичуринск) — Багира, Зеленая дымка, Созвездие, Черный жемчуг;  Свердловской ССС – Славянка, Романтика, Рапсодия. 

Интересно было проводить сортоиспытания, адаптировать эти сорта к моим условиям. А ведь я перечислил только самые выдающиеся сорта от лучших наших селекционеров.

Сорта из разных мест имели и разный характер: по-разному переносили суровые зимы, по-разному реагировали на дождливое лето, но все отлично отзывались на органические подкормки. Большинство этих приобретений у меня плодоносит и сейчас.

Ну как расстаться с сортами Ядреная, у которой ягоды крупнее вишни, или Сибилла, чьи кусты отличаются небывалой урожайностью, или Лентяй, на котором до сентября висят крупные кисти сладких ягод, способные посоревноваться с виноградом, или Изюмная, ягоды которой можно есть с куста хоть каждое утро, и это не надоест бесконечно долго…

  В это время я перечитал все монографии о смородине и понял, что есть любительские (сладкие и крупные) сорта — и есть промышленные (для машинного сбора). Последние характеризуются высокой урожайностью, одновременно созревающими ягодами с плотной кожицей и легко отделяющимися плодоножками; все ягоды на таких кустах выровненные, средней величины.  

Почему не стоит верить маркетологам

Я уяснил: для продажи на рынке маркетологи выпячивают одно-два достоинства сорта, но скрывают недостатки. Например, утверждают, что смородина самая крупная и урожайная. А на практике куст капризный, быстро поражается вирусами и мельчает, требует постоянных минеральных подкормок и полива.

Или говорят, что смородина самая сладкая, но оказывается, у нее ветки пониклые, куст плохо переносит заморозки и требует много пчел для опыления.  

Поэтому в своем саду я всегда отводил особое место сортам Т.П.Огольцовой — это ученый-селекционер с большой буквы.

Влюбленная в смородину, прежде чем выпустить сорт в производство, она испытывала его по десятку признаков. Все сорта Т.П.Огольцовой имеют комплексную устойчивость к грибным, вирусным болезням и почковому клещу. Она всегда добивается в своих сортах высокого содержания витаминов и антиоксидантов, пластичности в разных зонах, устойчивости к засухе и жаре.

Придает значение красоте и размеру куста, самоплодности (опыление без пчел). Ее сорта обычно дают вкусные ягоды крупного размера. До сих пор в моем саду ее Зуша, Лентяй, Экзотика – рекордсмены по сочетанию всех этих признаков. Этого я не мог сказать о модных для того времени самых крупноплодных сортах Ядреная, Пигмей и Селеченская.

Да, ягоды у них были самыми крупными, но не выравненными в кисти: в начале — крупные, затем — очень мелкие. К тому же, кусты болели, разваливались, трудно адаптировались к нашему климату.

Лучшие новинки смородины последних 15 лет

Прошло более 20 лет. Сейчас сортимент существенно поменялся. У любителей постепенно исчезают промышленные сорта Т.П.Огольцовой, и в моду входят сорта от А.А.

Астахова из ВНИИ люпина (Брянск) — например, Литвиновская, которая занимает 1 место на всех выставках в Москве по величине, вкусу и качеству ягод. К тому же, это единственный достаточно зимостойкий астаховский сорт в моей зоне.

Стоит отметить и сорт Дар Смоляниновой — рекордсмен по сочетанию важнейших качеств: очень крупные и одновременно очень сладкие ягоды, при высокой урожайности и устойчивости к болезням.

 

Появились выдающиеся крупноплодные и сладкие уральские и алтайские новинки, например  сорта  от Забелиной, НИИ садоводства Сибири им.Лисавенко (Барнаул)  — Лучия, Руслан, Зоя, Зеркальная; ЮУНИИПОК (Челябинск) — Подарок Ильиной, Гера; Свердловской ССС — Добрый Джин, Пилот.

У меня уральские и алтайские сорта оказались самыми зимостойкими. Например, Добрый Джинн – очень ранний, с крупными вкусными ягодами, относится к группе сортов, наиболее устойчивых к почковому клещу и мучнистой росе.

Пилот – пожалуй, самая интересная новинка с Урала. Цветет рано, но ягоды на кусте висят до осени и становятся все сахаристей.

Куст дает урожай со 2 года, а на 3-4 год поражает очень крупными ягодами и большими кистями.

А сорт Зоя не имеет себе равных по выдающейся урожайности крупных, кисло-сладких плодов грушевидной формы, которые не осыпаются и не гниют до сентября.

Секреты агротехники черной смородины

После рассказа о старых и новых сортах, об их авторах – выдающихся селекционерах, поговорим об агротехнике этой любимой многими ягоды. Агротехника на засушливом юге и в дождливом Нечерноземье отличается, поэтому говорить буду только о своем опыте.

  Смородина имеет особенности — например, очень высокую скороплодность: укоренил черенок, и через 2-3 года собираешь урожай.

Это ее достоинство, но есть такой же недостаток: на смородину с ветром, с вредителями прилетают болезни из соседних зараженных садов — прежде всего, стеклянница, клещи, вирусы и возбудители грибных заболеваний, поэтому старые кусты — рассадник болезней.

Наклонять ветки со старых сортов для укоренения я не люблю. Прежде чем размножить и высадить сорт в основной сад, я его проверяю на наличие болезней. Для этого летом выбираю наиболее здоровые побеги с сильным приростом и с них нарезаю по десятку зеленых черенков.

Совет

Укореняются они легко, на отдельных грядках под нетканым материалом, который сохраняет влагу и защищает от летающих вредителей.

Осенью отбираю не все саженцы, а только тройку из десятка, но с самым хорошим приростом — именно они заведомо свободны от вирусов и грибов. Их и высаживаю в сад. Осенняя посадка  всегда лучше посадки весной.

Хоть и растет смородина по берегам рек, но в саду она не терпит застоя воды, не любит как плотных глинистых, так и песчаных почв, не любит тени деревьев. Это я учитываю.

Корни у смородины поверхностные, основная их масса находится на глубине 15-40 см и не выходит за пределы кроны. Поэтому, если ежегодно подсыпать рыхлую органику по проекции кроны слоем до 10 см, то любая почва станет пригодной для роста этой культуры.

Смородина — не яблоня, она любит ежегодное заглубление корневой шейки — тогда она растет кустом, а не оголенным стволиком: присыпанные почки весной дают мощные нулевые побеги. Своевременно вырезая старые трехлетние ветки, вы всегда будете иметь молодой куст.

Черная смородина у меня растет и возле крыльца, и в большом саду. Рядом с домом я высаживаю только самые сладкие и крупноплодные сорта — как самые ранние, так и очень поздние. Еще не отошла земляника, а дети уже начинают понемногу соревноваться, кто найдет самую сладкую и крупную ягоду смородины — и так до сентября.

Если ребенок (да и взрослый) постоянно кладет в рот немытые ягоды с куста, он одновременно получает очень полезные и нужные организму живые грибы и бактерии, и у него формируется микробиом кишечника, защищающий организм от вредных микробов.

А в свежей смородине, к тому же, есть не только витамин С, как в концентратах, а сотни полезных биологически активных веществ, которых нет в магазинных продуктах.  

В саду я стараюсь выращивать самые урожайные и стойкие к болезням сорта с наибольшим содержанием витаминов. Они посажены в самых низких участках сада с самой плодородной почвой.

 

Черная смородина ненасытно «прожорлива» уже с трехлетнего возраста. Более всего она потребляет азота, затем — калия и фосфора. В течение вегетации элементы питания расходуются неравномерно. Азот наиболее интенсивно потребляется, когда кусты выходят из состояния покоя, при распускании почек.

А ко времени цветения его потребление вдвое снижается и остается на том же уровне два-три месяца, вплоть до созревания ягод. После уборки урожая, к началу листопада интенсивность использования азота снова повышается — он нужен для развития корней и запасается в древесине на зиму.

Кроме азота, смородиновые кусты от цветения до налива ягод требуют калий и фосфор в соотношении 1,5:1. При недостаточности этих элементов в ранневесенний период формируется много неполноценных цветков, замедляется рост побегов, а осенью растения преждевременно вступают в период покоя. Зная это, агрономы рекомендуют минеральные подкормки в течение сезона.

Зачем и сколько органики нужно смородиновым кустам

У меня большой опыт органических подкормок, и я знаю: мне надо создать живую землю на ягодниках, тогда корни, в симбиозе с почвенной живностью, возьмут из органики все необходимое.

Поэтому землю не перекапываю, а постоянно мульчирую полуперепревшей рыхлой органикой из подстилки животных и многократно опрыскиваю АКЧ.

Навоз (не перепревший) и минеральные удобрения со второго года не вношу, чтобы смородина не становилась водянистой и невкусной.    

Плоскорез и тяпку поверхностно расположенные в органике корни  не любят, поэтому всей семьей мы за 1-2 раза в начале лета выпалываем все сорняки руками и сразу их раскладываем как мульчу под кустом, это привлекает дождевых червей.

Поливаю обязательно, если пару недель нет дождей.

Обратите внимание

Я не против минеральных подкормок, если нет хорошей органики. Но это не моя тема; скажу лишь: не злоупотребляйте азотом и не забывайте об извести, калии и фосфоре. Раньше я с успехом подкармливал кусты на бедной почве путем локального внесения ОМУ с преобладанием калия и фосфора в лунки по периметру кроны.

Но мой 40 летний опыт выращивания смородины говорит: в погоне за урожаем, в погоне за размером ягод, при злоупотреблении минералкой мы всегда теряем вкус, а самые крупные и вкусные ягоды мне удавалось вырастить только на живой, богатой органикой почве.

    

Если сорт начинает болеть или дает невысокие урожаи, я его выбрасываю, никогда не лечу. У меня сортов много, постоянно появляются новинки для испытания, есть грядки с подрастающими новыми саженцами. Постоянно омолаживая кусты и подсаживая все более устойчивые к болезням сорта, я могу обходиться без применения пестицидов для защиты от болезней и вредителей.

И в заключение — интересные факты для размышления… За последние 20 лет Польша вышла на первое место по производству ягод черной смородины промышленным способом. Из этой смородины делали темный концентрат для окрашивания продуктов в пищевой промышленности — это полезней, чем использовать химические красители.  

Но сейчас все эти фермы разоряются — цены на смородину упали в 10 раз. Виноваты фермеры из Турции, которые стали выращивать черную морковь и из нее делать концентрат с каратиноидами и антоцианами. Такой концентрат в разы дешевле — сравните цены на морковь и смородину. И пищевая промышленность теперь в темноокрашенные соки добавляет не смородину из Польши, а  морковь из Турции.

Источник: https://7dach.ru/Raspopov_Gennadiy/chernaya-smorodina-v-organicheskom-zemledelii-46303.html

Смородина чёрная “Белорусская сладкая” (средний срок созревания) 1 саженец в упаковке

  • Agro-Market
  • Каталог
  • Ягодные кустарники
  • Саженцы смородины

17540
https://agro-market.net/catalog/item/7540/
Agro-Market
https://agro-market.net/upload/iblock/340/3402ca865a5a96433e1702ed5b07fdfd.jpg

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Посадочный материал из наших питомников

Полностью адаптирован под украинский климат

Минимальная сумма заказа 250 грн

Гарантированная быстрая отправка заказов

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Без оплаты пересылки денег и дополнительных комиссий

Характеристики саженца

  • Период созревания: средний
  • Масса ягоды: 1г
  • Цвет ягоды: чёрный
  • Урожайность: 5кг с куста
Читайте также:  Апидомики: сон на ульях, конструкция, чертежи, отзывы

Описание сорта

“Белорусская сладкая” – черноплодный сорт среднего срока созревания. Кусты отличаются густотой и раскидистостью, молодые побеги средней высоты, слегка опушенные, имеющие розово-фиолетовую верхушку.

Одревесневшие побеги – серого цвета с тонкой верхушкой и густым опушением. Листья этого сорта пятилопастные средних размеров, светло-зеленые, имеющие многочисленные глубокие морщинки, не глянцевые.

Кисти с плодами длинные свисающие, по плотности средние. Ягоды массой до 1г традиционно круглые, черные и глянцевые. Кожица плодов средней плотности, на вкус ягоды сладкие. В момент  полного созревания ягоды не осыпаются, долгое время остаются на ветвях. Созревание происходит не одновременно, постепенно.

Преимущества сорта

  • высокая, стабильная урожайность

  • сладкая ягода

  • морозоустойчивость

  • длительный период созревания, что позволяет на протяжении нескольких недель кушать свежие ягоды

Польза ягод смородины

Смородина крайне полезна для всего организма, так как сочетает в себе целый кладезь витамином.

Она наполнена

  • витамином С, который отвечает за крепкий и здоровый иммунитет
  • цинком и магнием, которые заботятся о хорошем настроении
  • витамином Е для здоровья кожи и волос
  • органическими кислотами, которые укрепляют организм
  • фитонцидами, которые отменно очищают организм

Смородина обладает

  • сильными тонизирующими свойствами
  • успокаивающим действием
  • жаропонижающим свойством
  • противовоспалительным действием против хронических заболеваний

Интересные факты о смородине

  • чай из сушенных листьев черной смородины улучшает работу головного мозга
  • у ягод смородины разного цвета разные составы
  • отсутствует на таких континентах, как Австралия и Антарктида
  • считалась монастырской ягодой, так как раньше выращивалась лишь на территории монастырей
  • листья смородины крайне полезны для иммунитета
  • борется с радиацией
  • является прекрасным медоносом

Преимущества покупки саженцев в Agro-Market.ua

  • Только лучшие сорта
  • Маркировка каждого сорта
  • 100% соответствие сортов
  • Бережная и целостная упаковка
  • Проверенные временем сорта
  • Приживаемость в любом регионе Украины

Упаковка саженцев

Корни саженцев замачиваются в специально приготовленном растворе, так называемой «болтушке» (глиняной).

Это гарантирует сохранность корней растения от подсыхания при транспортировке до 7 дней и более. Далее корни саженцев помещаются в пакет и плотно паллетируется. Упаковка целостная и очень надежная.

положить товар в свою корзину

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Посадочный материал из наших питомников

Полностью адаптирован под украинский климат

Минимальная сумма заказа 250 грн

Гарантированная быстрая отправка заказов

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Без оплаты пересылки денег и дополнительных комиссий

Недавно купили в разделе:
75 товаров похожих на “Смородина чёрная “Белорусская сладкая” (средний срок созревания)”.
Сделайте заказ на этот товар, пока он есть в наличии. Добавить в корзину

  • Киев
  • Харьков
  • Одесса
  • Днепр
  • Запорожье
  • Черкассы
  • Херсон
  • Львов

Источник: https://agro-market.net/catalog/item/7540/

Сорта черной смородины для выращивания в Беларуси

Сорта черной смородины для выращивания в Беларуси:  Волшебница, Наследница, Белорусочка, Белорусская сладкая, Катюша, Купалинка и др.

 Загрузка …  Загрузка …

Посмотреть все опросы

Cорта черной смородины раннего срока созревания

ВОЛШЕБНИЦА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, раскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная, средней толщины и плотности.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,6 г), округлые, черные, с кожицей средней плотности, сладкого вкуса. Внешний вид привлекательный. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный. Дегустационная оценка вкуса высокая.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (11 т/га). Товарность и транспортабельность свежих ягод высокая.

Недостаток: Относительно устойчив к сферотеке, антракнозу и почковому клещу.

НАСЛЕДНИЦА

Сорта черной смородины универсального назначения.

Куст среднерослый, слабораскидистый.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть среднего размера, плотная.

Ягоды средние (средняя масса – 0,9-1,0 г), чёрные, матовые, округлой формы, с тонкой, но плотной кожицей, сухим отрывом, кисло-сладкого вкуса. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (9 т/га). Транспортабельность свежих ягод хорошая. В слабой степени поражается американской мучнистой росой

Недостаток: В средней степени поражается листовыми пятнистостями

Cорта черной смородины среднего срока созревания

АЛЬТА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, полураскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть среднего размера, плотная.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,4 г), округлые, черные. Внешний вид привлекательный. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 7 т/га).

Недостаток: Сорт относительно устойчив к сферотеке, сильнопоражаемый листовыми пятнистостями. Относительно устойчив к почковому клещу.

БЕЛОРУСОЧКА

Сорт универсального назначения.

Куст сильнорослый, чуть раскидистый.

Биологические особенности: высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная, средней толщины и плотности.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,4 г). Вкус кисловато-сладкий, приятный, мякоть сочная. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: В средней степени поражается американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями.

БЕЛОРУССКАЯ СЛАДКАЯ

Сорт универсального назначения.

Куст сильнорослый, крупный, слегка раскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный. Дополнительные опылители – Пилот  Александр Мамкин, Минай Шмырёв.

Плодовая кисть  длинная и средняя.

 Ягоды крупные (средняя масса – 1,2 г). Ароматичность ягод средняя. Мякоть сочная, вкус сладкий. Дегустационная оценка вкуса хорошая.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (12 т/га). Транспортабельность свежих ягод высокая. Осыпаемость ягод отсутствует. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: В средней степени устойчив к сферотеке и относительно устойчив к почковому клещу.

ВЕРНИСАЖ

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, полураскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть средняя.

Ягоды средние (средняя масса – 1,3 г), округлые, черные. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод-4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 8,0 т/га). Устойчив к антракнозу, слабопоражаемый септориозом. Осыпаемость ягод отсутствует.

Недостаток: Относительно  устойчив к сферотеке и почковому клещу.

ГОЛУБИЧКА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, прямостоячий, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть средняя или длинная.

Ягоды средние (средняя масса – 1,3 г), округлые, черные, матовые с голубым восковым налётом. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 7,0 т/га).

Недостаток: Относительно  устойчив к сферотеке и почковому клещу, сильнопоражаемый листовыми пятнистостями.

ЗАГАДКА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, прямой, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,1 г), округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 8,5т/га). Слабопоражаемый сферотекой, среднепоражаемый листовыми пятнистостями.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

КАТЮША

Сорт универсального назначения.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный. От самоопыления образуется 60% завязи. Дополнительные опылители – Белорусская сладкая, Павлинка, Пилот Александр Мамкин.

Плодовая кисть длинная, ягоды расположены среднегусто.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,4 г).  Вкус кисло-сладкий, с ароматом, приятный, мякоть очень сочная. Дегустационная оценка вкуса хорошая.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (11 т/га). В слабой степени поражается сферотекой. Осыпаемость ягод отсутствует. Пригоден для механизированной уборки урожая. Транспортабельность свежих ягод высокая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

КЛАВДИЯ

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, прямой, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,3 г), округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 9,0 т/га). Среднепоражаемый сферотекой.

Недостаток: Относительно устойчив к листовым пятнистостям и к почковому клещу..

КЛУССОНОВСКАЯ

Сорт универсального назначения.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические  особенности:  сорт  высокосамоплодный. Дополнительные опылители – Белорусская сладкая, Минай Шмырёв, Павлинка.

Плодовая кисть на молодых ветках длинная, на старых – средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,2 г). Дегустационная оценка вкуса хорошая. Вкус кисловато-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (12-13 т/га). Осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

КУПАЛИНКА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, слегка раскидистый, ветвление сильное.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,4), округло-овальные, черные, блестящие, с тонкой кожицей. Внешний вид очень привлекательный.

Достоинство: Сорт высокозимостойкий, высокоурожайный (до 18 т/га). Осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая.

Недостаток: Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу. Требовательный к условиям выращивания.

НАРА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, полураскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,3 г), округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 9,0 т/га).

Недостаток: Относительно устойчив к сферотеке, листовым пятнистостям и почковому клещу.

ПАВЛИНКА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, полураскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт самоплодный.

Плодовая кисть  средняя.

Ягоды средние (средняя масса – 1,1 г), округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 8,0 т/га).

Недостаток: Относительно устойчив к сферотеке, листовым пятнистостям и почковому клещу.

ПАМЯТИ А.Г. ВОЛУЗНЕВА

Сорт десертного назначения.

Куст сильнорослый, среднераскидистый, компактный, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный. Дополнительный опылитель – Белорусская сладкая.

Плодовая кисть средняя и короткая.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,5 г), Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка вкуса хорошая. Вкус сладкий, с ароматом, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный(14,1 т/га). Высокоустойчивый к антракнозу и сферотеке. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

ПАМЯТЬ ВАВИЛОВА

Сорт универсального назначения.

Куст сильнорослый, слегка раскидистый, ветвление среднее.

Биологические  особенности:  сорт  высокосамоплодный. 60% завязи образуется от самоопыления. Дополнительные опылители – Павлинка, Белорусская сладкая.

Плодовая кисть средняя и короткая.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,2 г). Дегустационная оценка вкуса хорошая. Вкус сладкий, со средним ароматом, приятный, характеризуется оптимальным соотношением сахара и кислот.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (12 т/га). Высокоустойчив к антракнозу и сферотеке. Осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

САНЮТА

Сорт универсального назначения.

Куст высокорослый, прямой, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,3 г), удлиненно-округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус сладко-кислый, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 11 т/га). Среднепоражаемый сферотекой, в слабой степени поражается листовыми пятнистостями. Осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

СЮИТА КИЕВСКАЯ

Сорт универсального назначения.

Куст высокорослый, прямой, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,1 г), удлиненно-округлые, черные, с плотной кожицей. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус сладко-кислый, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 11 т/га). Среднепоражаемый листовыми пятнистостями.

Недостаток: Относительно устойчив к сферотеке и  почковому клещу.

ЦЕРЕРА

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный. Дополнительный опылитель – Павлинка.

Плодовая кисть  средняя и короткая.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,2 г). Дегустационная оценка вкуса высокая. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (12-13 т/га). Высокоустойчив к сферотеке и антракнозу. Осыпаемость ягод отсутствует. Транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

Cорта черной смородины позднего срока созревания

ЛЕНТЯЙ

Сорт универсального назначения.

Куст среднерослый, прямостоячий, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть средняя или длинная.

Ягоды средние (средняя масса – 1,3 г), округлые, черные, матовые, с голубым восковым налётом. Внешний вид привлекательный. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,0 балла. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 11,0 т/га).

Недостаток: Сильнопоражаемый сферотекой, относительно устойчив к листовым пятнистостям и почковому клещу.

ТИТАНИЯ

Сорт универсального назначения.

Куст высокорослый, прямой, слабораскидистый, ветвление среднее.

Биологические особенности: сорт высокосамоплодный.

Плодовая кисть длинная и средняя.

Ягоды крупные (средняя масса – 1,2 г). Дегустационная оценка вкуса высокая. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, приятный.

Достоинство: Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 7,5 т/га). Высокоустойчивый к сферотеке и в слабой степени поражается листовыми пятнистостями. Товарность и транспортабельность свежих ягод высокая. Пригоден для механизированной уборки.

Недостаток: Относительно  устойчив к почковому клещу.

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

Источник: https://sadovniki.org/sorta-smorodina-chernaya/

Ссылка на основную публикацию