Яблоня звездочка: описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Звездочка

Отзывы (Добавить новый отзыв)

Яблоня сорта Звездочка вырастает до 7-8 метров в высоту. У меня уже довольно старое дерево, ему лет 10, тем не менее, плодоносит регулярно. Урожай приносит довольно большой. Яблоки очень красивые, сладкие и вкусные. Кисло-сладкий вкус делает их поистине десертным сортом. Косточек мало. Плод имеет округлый ровный вид.

К парше сорт очень устойчив.
Самым большим плюсом считаю длительное хранение яблок – примерно 2-4 месяца. На зимние заготовки не использую, едим до самой зимы. Сейчас с одной яблони у меня бывает по 50-80 кг яблок за сезон. Считаю, это довольно продуктивный сорт. Ежегодно урожай увеличивается.

Еще один немаловажный плюс сорта – его непривлекательность для грызунов.

Яблоню Звездочка мы приобрели в местном питомнике. Она была привита на карликовый подвой. Через 3 года собрали первые 3 яблочка. С каждым годом урожай постепенно увеличивался, а яблоня доросла до 3-х метров. Теперь получаем хороший урожай и закладываем его на хранение до весны – едим собственные яблоки.

Обратите внимание

Они отлично хранятся в погребе, в опилках. Плоды мне нравятся своим внешним видом – довольно привлекательные! Они небольшие размером, приплюснутые, а ребра напоминают звезду. Тем более, что оно яркого красного цвета. На вкус тоже хорошие – кисловато-сладкие.

Мякоть очень сочная, поэтому используем для выработки сока.

Ухода особого нет, поэтому могу рекомендовать данный сорт для зимнего потребления всем садоводам. Правда, яблоки могут сильно осыпаться, значит, урожай готов и лучше их сразу все собрать и положить на хранение или переработать.

Звёздочка, несмотря на довольно суровый климат, уже 10-й год радует нас урожаем. Покупали саженцы в Перми, в садовом центре Аллея. Высаживала по весне, как только снег весь сошел и заморозки прекратились. Первые 3 года яблоню обязательно подкармливала и поливала, если дождей не хватало.

Весной провожу обрезку. Кстати, на зиму деревья всё равно утепляю, на всякий случай. Звёздочка – высокая яблоня с раскидистой круглой кроной. У нас уже деревья выше 3-х метров, а вот яблоки сами не крупные, зато сладкие и очень ароматные. Урожай собираем по осени – по 50-60 кг с дерева.

Храним в погребе месяца по 3-4.

На счёт устойчивости к болезням – сорт средний. Паршой не болеет, а вот грибковые заболевания были пару раз. Теперь я постоянно опрыскиваю деревья Фундазолом, а еще нижнюю часть ствола и веток осматриваю на наличие гнёзд насекомых.

Звездочка в моем саду уже более 10 лет, но для меня это не самый лучший сорт. Созревают в сентябре яблочки ярко-красные, слегка уплощенные. Дерево высотой не очень большое – метра 3-4 всего. По вкусу сочные, сладкие с пресноватым привкусом. Мякоть плотная, кожица толстая. Сам вкус мне не очень нравится.

Главное и единственное, на мой взгляд, достоинство сорта – высокая сохранность в зимний период. До весны спокойно могут пролежать и не загнить. Болезней никаких за 10 лет на дереве не видела. Сад у меня в Нижегородской области, к нашим заморозкам яблоня весьма устойчива. Заготовки из звездочки мне никакие не нравятся.

Только в свежем виде и на зимнее хранение, больше ни для чего она не подходит.

Яблоня сорта “Звездочка” – самая старая в нашем саду. Сейчас ей 15 лет, высота дерева около 5 метров в высоту, а крона в диаметре где-то 4 метра. Яблоки начинают поспевать в середине сентября, а вообще сорт считается зимним.

Им нужно “вылежаться”, есть можно уже с конца октября, но мы, обычно, начинаем есть только в декабре. Яблоки красные, кисло-сладкие, сочные, весом около 100-130 грамм.
Из “Звездочки” варим компоты, повидло, делаем сушку.

Важно

Максимально удавалось собрать 120 килограмм, в среднем – 80-90 килограмм яблок в год. “Звездочка” распространена в Центральных регионах России. Сорт плохо переносит морозы, поэтому важно ствол на зиму тщательно утеплять.

Также для постоянного хорошего плодоношения нужно обрезать ветки, иначе уменьшается плодоношение и размер яблок. Из достоинств также хочу отметить устойчивость к болезням.

Источник: https://dachaotzyv.ru/zvezdochka/

Яблоня “Звездочка”: описание сорта, фото, отзывы

Среди зимних сортов яблонь небывалой популярностью среди дачников пользуется яблоня Звёздочка, дающая великолепные на внешний вид и вкус плоды, полностью оправдывающие своё красивое название. Нет такого садового участка, где не росла хотя бы одна яблоня этого удивительного сорта, не требующего особого ухода.

Яблоки Звёздочки настолько вкусны и полезны, что с достоинством украсят собой любое меню, даже самое изысканное. Если хотите кушать всю зиму до весны плоды отменного качества, сажайте у себя на участке Звёздочку — не прогадаете.

Фото яблони Звёздочка.

Описание сорта и его характеристики

Звёздочка — старый и проверенный опытом сорт яблони, созданный учёным-селекционером С. Черненко ещё в 1927 году. Его целью было получить устойчивый к погодным катаклизмам сорт культуры, пригодный для выращивания в умеренных широтах.

Для этого учёный скрестил Пепинку Литовскую с Анисом, в результате чего получилась великолепная, непревзойдённая, всеми любимая Звёздочка, которой среди зимних сортов практически нет равной и по сей день.

Описание дерева

Дерево Звёздочки просто великолепно, особенно во время цветения:

  • оно вырастает довольно крупных размеров. Рост его может достигать 6-8 метров;
  • крона дерева, красивая, раскидистая, имеет диаметр до 6 метров. Ветви, сильные и крепкие, запросто выдерживают щедрый урожай;
  • ежегодно на дереве образуются многочисленные опушённые побеги, покрытые красно-коричневой корой;
  • листья, не очень крупные, тёмно-зелёного цвета, резные по краям, по форме напоминают лодочки;
  • цветки — крупные, белого цвета;
  • цветение наступает поздно, в конце мая-начале июня, и длится около недели;
  • для наилучшего плодоношения сорту необходимо дополнительное опыление. Рядом со Звёздочкой сажают другие зимние сорта яблонь, например, Антоновку;
  • плодоносить сорт начинает на 5-6 год жизни.

Описание плодов

Яблоки Звёздочки просто прекрасны:

  • они вырастают средних размеров (массой 110-150 г), но встречаются и более крупные экземпляры (до 180 г);
  • форма яблок — округлая приплюснутая;
  • цвет неспелых фруктов — зелёный, при полной зрелости — тёмно-красный;
  • сочная и хрустящая мякоть розового цвета покрыта плотной кожицей, на которой имеется восковой налёт;
  • вкус яблок — очень сладкий, насыщенный, с некоторой кислинкой.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — около 10%;
  • кислоты — 0,8%;
  • витамина С — 12 мг;
  • сухих компонентов — 13%;
  • активных веществ — 135 мг.

По пятибалльной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Использование

Плоды сорта Звёздочка кушают свежими. Из них также варят варенье, готовят вкусные джемы и компоты. Яблоки сушат, делают из них цукаты, добавляют в выпечку, десерты и фруктовые салаты. Из фруктов данного сорта получают очень ароматный и вкусный сок.

Сроки созревания и сбора урожая

Звёздочка — зимний сорт яблок. Созревают плоды осенью. Массовое созревание приходится на середину-конец сентября. Тогда же и собирают урожай. Если яблоки вовремя не собрать, они долго не осыплются, а вкус и внешний вид их только улучшится.

Урожайность

Первыми яблоками уже можно будет полакомиться через 5-6 лет после посадки, но самые щедрые урожаи получают со взрослых деревьев возрастом от 10 лет и старше.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки сорта Звёздочка имеют очень длительные сроки хранения. В надлежащих условиях их можно хранить в течение 7 месяцев. При этом плоды не потеряют вкусовых качеств и товарного вида. Чем дольше хранятся фрукты, тем вкуснее они становятся. Пик полной их зрелости приходится на октябрь-ноябрь.

Яблочки данного сорта обладают огромным спросом среди покупателей. Также они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что очень привлекает фермеров, которые выращивают этот замечательный сорт на продажу.

Климат и регионы возделывания

Данный вид культуры имеет довольно хорошую зимостойкость — он переносит морозы до -25 градусов. Также сорт — засухоустойчив и стойко выдерживает все природные катаклизмы, поэтому его возможно выращивать во многих регионах нашей страны.

Деревья этого вида разводят в Центральных областях, Средней полосе, Волго-Вятском районе и Северо-Западном Федеральном Округе.

Болезни и вредители

Звёздочка характеризуется стойким иммунитетом к многочисленным недугам, однако заболеть она всё же может. Существует вероятность поражения деревьев:

  • паршой, которую вызывает грибок. Симптомы — оливковые пятна на листьях и плодах, которые со временем разрастаются. Больные плоды деформируются и теряют товарный вид. Чтобы избежать заболевания, деревья обрабатывают препаратами Хорус или Скор дважды — до распускания цветков и после цветения;
  • плодовой гнилью (монилиозом), проявляющимся возникновением наростов, которые образуют споры грибка. Постепенно плоды сморщиваются и усыхают. Недуг не поддаётся лечению, поэтому его лучше предотвратить. Для этого деревья опрыскивают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берётся 100 г медного купороса и 150 г извести). Также от заболевания эффективны препараты Фундазол, Хорус, Азофос;
  • мучнистой росой, проявляющейся белым налётом на листьях, цветках и побегах. Защитит от недуга обработка деревьев в весенний период препаратом Топаз.

Парша на яблоне.

Яблони могут пострадать от набегов насекомых-вредителей:

  • яблонной плодожорки, от которой эффективны инсектициды Карбофос и Хлорофос;
  • яблонной медяницы. Профилактикой от вредителя является обработка растений препаратом Фуфанон;
  • боярышницы, помогут справится с которой инсектициды Кинмикс, Метафос или Инта-вир.

Достоинства и недостатки

У сорта Звёздочка имеется множество достоинств:

  • щедрые урожаи;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • высокое качество плодов (отменный вкус, презентабельный товарный вид, длительные сроки хранения, отличная транспортабельность);
  • устойчивость к осыпаемости;
  • простота выращивания и ухода.

К недостаткам относят:

  • периодичность плодоношения;
  • крупные габариты дерева.

Посадка

Посадить и вырастить Звёздочку на своём садовом участке сможет даже новичок в садоводстве:

  • сажают деревья данного сорта исключительно весной после того, как прогреется почва (конец апреля-начало мая);
  • яблоня предпочитает просторные, хорошо освещённые сухие участки с плодородной почвой, надёжно защищённые от ветра;
  • грунтовые воды должны находиться не ближе, чем 2,5 м от поверхности земли;
  • место под посадку готовят заранее — перекапывают почву, очищают от корней и сорняков, выравнивают и вносят удобрения, органические и минеральные;
  • лунку копают осенью. Размеры ямки — 40 х 40. На дно помещают дренаж (битый кирпич), далее верхний слой плодородной почвы, смешанный с перепревшим навозом, перегноем, суперфосфатом и калийной солью;
  • перед посадкой сверху этой смеси формируют холмик, на который помещают саженец, хорошо расправив его корни;
  • далее яму засыпают оставшейся землёй, почву вокруг деревца утрамбовывают, обильно поливают водой и мульчируют перегноем или торфом.

При посадке дерева данного сорта стоит учитывать его крупные габариты.

Уход

Ухаживают за Звёздочкой также, как и за другими сортами яблонь:

  • данный вид культуры плохо переносит переизбыток влаги, поэтому полив должен проводиться по мере необходимости. Если лето нормальное, с обычным количеством осадков, то деревья можно специально не поливать;
  • подкармливать яблони рекомендуют дважды за сезон, весной и осенью. В качестве удобрения используют органику (перегной или перепревший коровяк), смешанную с минеральными удобрениями. Весной это должен быть азот, осенью азотосодержащие вещества не вносят;
  • почву вокруг деревьев содержат в чистоте, своевременно убирая сорняки и органический мусор, в которых могут содержаться грибные споры и личинки вредителей;
  • чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, необходимо периодически рыхлить почву вокруг деревьев;
  • обрезка данному сорту требуется обязательно, так как у деревьев очень быстро отрастают побеги;
  • молодые деревца обязательно нужно укрывать на зиму. В качестве укрывного материала используют агроволокно или мешковину. Стволы деревьев необходимо покрывать побелкой, чтобы защитить кору от грызунов.

Отзывы садоводов

Сорт Звёздочка — старый и проверенный. Он всегда пользовался популярностью у дачников и садоводов. Популярность его и сейчас не уменьшается, а только набирает обороты.

Нина, 60 лет

«Я проживаю в Новосибирской области. На моём приусадебном участке растёт много яблонь, но предпочтение я отдаю именно Звёздочке.

Хоть в источниках и пишут, что данный сорт неважно переносит зимы, я этого не заметила. Яблоня отлично зимует в нашем суровом климате, а также ни разу ничем не болела. Урожаи радуют своим количеством и качеством. Яблоки хранятся всю зиму.»

Светлана, 49 лет

«Пару лет назад моя Звёздочка просто порадовала — дала столько яблок, что мы не знали, куда их девать. Пришлось раздавать всем соседям. Яблочки очень красивые и вкусные, хранятся до весны. В прошлом году яблонька отдыхала, а в этом опять дала плоды, но уже не так много. Ждём богатого урожая на следующий год.»

Читайте также:  Томат перфектпил f1: описание, фото, отзывы

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать такой вывод:

  • Звёздочка — урожайный выносливый вид яблони;
  • деревья дают плоды высокого качества;
  • сорт не требует особого ухода.

Источник: https://sornyakov.net/frukty/yablonya-zvezdochka.html

Яблоня Звездочка: описание сорта, фото, отзывы, посадка, когда созревает

Описание сорта, фото и отзывы о яблоне Звездочка побуждают многих садоводов завести у себя зимний вид, выведенный в ХХ веке известным селекционером С. Ф. Черненко на основе Аниса Алого и Пепинки Литовской. Дерево неприхотливое, средней морозостойкости, универсальное по применению плодов. Яблоки привлекательные, с приятным вкусом, долго хранятся.

Описание яблони Звездочка

Сильнорослое дерево с раскидистой, округлой кроной популярно в садах регионов Северо-Запада России, Верхнего и Среднего Поволжья, центральных областей, для которых сорт и был изначально рекомендован.

Шаровидная и густая крона молодых яблонь с возрастом становится раскидистой, с частью поникших ветвей. 20-летнее дерево сорта Звездочка в ширину разрастается до 6 м, в высоту – до 5 м. Опушенные побеги высокие, с характерной коричневато-красной корой.

Овальные листья среднего размера, с зубчиками по краям.

Цветки яблони Звездочка крупные, бело-розовые, распускаются маленькими букетиками на плодовых прутиках и копьецах, встречаются на молодых кольчатках. Дерево плодоносит в средней и внешней части кроны. Яблоня сорта Звездочка расцветает на 5-7 год своего развития.

Округлые плоды слабо ребристые, среднего размера, весят от 80 до 130 г и больше. У яблок тонкая и короткая плодоножка. Гладкая, с восковым налетом кожица блестящая, светло-зеленого оттенка, практически вся под покровом размытого темно-красного румянца.

Мелкозернистая, сочная мякоть яблок Звездочка светло-зеленоватая, у плодов с интенсивной покровной окраской есть розовый оттенок и возле кожицы.

Вкусовые качества сорта яблок Звездочка

Плоды на яблоне созревают с середины сентября, в случае угрозы заморозков их снимают раньше, а затем дозаривают. Яблоки Звездочка должны полежать некоторое время, с ноября-декабря уже формируется их вкусовой букет. Неспелые яблоки твердые, кисловатые, их не употребляют.

Вкус яблок столово-десертного сорта Звездочка приятный, кисло-сладкий. У хорошо вызревших яблок ощущают заметное медовое послевкусие. Если яблоки сорта Звездочка лежали в прохладном помещении при температуре 0-2 °C, высокие вкусовые свойства сохраняются до начала весны.

Вкус плодов яблони Звездочка формируют химические составляющие, которых в 100 г содержатся:

  • 10-10,3% сахара;
  • 13,2% сухого вещества;
  • 0,64% титруемой кислотности;
  • 15 мг аскорбиновой кислоты.

Плюсы и минусы сорта яблони Звездочка

За многие годы выращивания яблонь этого сорта садоводы убедились в том, что у Звездочки немало преимуществ по сравнению с другими, даже современными достижениями селекции:

  • стабильная урожайность;
  • высокая товарность привлекательных красных яблок;
  • отличные потребительские качества;
  • лежкость плодов;
  • устойчивость яблони к парше.

Есть у сорта яблони Звездочка, по отзывам, и свои недостатки:

  • средняя зимостойкость;
  • после 20 лет плодоношения плоды мельчают, а вкус становится менее выраженным;
  • одновременно уменьшается объем урожая.

Важно! Срок хранения плодов яблонь Звездочка при температуре от 0-2 °C составляет 200-210 дней.

Оптимальные условия для выращивания

Дерево со средней морозостойкостью хорошо развивается и дает ожидаемый урожай в областях средней климатической полосы. Дальше к северу яблоню Звездочка не выращивают, ветки подмораживаются зимой.

В южных областях дерево требует регулярных обильных поливов для естественного развития. Сорт Звездочка размещают на просторном месте, особенно следят, чтобы саженец не притеняли старые плодовые деревья.

Нельзя яблоню высаживать и возле высоких декоративно-лиственных деревьев, которые будут угнетать плодовую культуру.

Лучше урожайный фруктовый сорт Звездочка посадить рядом с другими зимними яблонями: Белорусское малиновое, Богатырь, Ладога, Антоновка различных сортотипов. Опытные садоводы повышают морозостойкость Звездочки, прививая внутри кроны зимостойкие сорта – Коричное полосатое, Шаропай, Анис.

Для яблони подбирают участок:

  • со слабой кислотностью, pH 5,7-6,0;
  • где преобладают суглинки, супески или дерново-подзолистый грунт;
  • с глубоким залеганием подземных вод;
  • не на месте выкорчеванных яблонь или груш.

Посадка и уход за яблоней Звездочка

Обильный урожай будет давать яблоня, посаженная в хорошем для культуры месте, которую своевременно подкармливают, и правильно проводят обрезку.

Советуют сорт Звездочка высаживать только весной, с середины апреля вплоть до середины мая. В это время заморозки уже маловероятны, и саженец будет развиваться в благоприятных условиях.

Даже в теплом климате южных областей саженец яблони Звездочка, перемещенный осенью, может не прижиться.

Выбор и подготовка посадочного участка

Яблоню Звездочка размещают с южной или юго-западной стороны участка, на солнечном и просторном месте. Замечено, что с плодового дерева, растущего в тени, собирают урожай меньший в 2 раза.

Также следует учитывать, что через 6-7 лет раскидистая крона яблони Звездочка сама будет создавать густое затенение. Яму копают, отступив от старых деревьев 3-5 м.

Участок под саженец готовят еще с осени:

  • проводят вспашку или перекопку, тщательно удаляя сорные растения;
  • кислую почву обогащают перегноем, по 7 кг на 1 кв. м;
  • а также ощелачивают, внося под вспашку по 200-300 г гашеной извести или доломитовой муки.

Яму выкапывают тоже осенью, чтобы субстрат слежался, или весной, за несколько дней до посадки. Размеры лунки для рослого дерева яблони Звездочка: диаметр 60-70 см, глубина 70-90 см. Показатели увеличивают, в зависимости от плодородности земли.

Если грунты бедные, заготавливают большую часть субстрата из перегноя, торфа, песка или глины, с учетом преобладания типа почв.

Верхний плодородный слой садовой земли, до 20-25 см, откладывают отдельно, не смешивая с нижним, что не годится для субстрата.

К плодородному грунту берут такую же часть перегноя, 1 л древесной золы. На тяжелых грунтах добавляют еще часть песка или некислого торфа. Из удобрений берут 60 г суперфосфата и 30 г сульфата калия или 60-70 г нитрофоски.

Для субстрата на супесчаной почве с преобладанием песка подмешивают неполное ведро глины или чернозема. Внизу ямы устраивают дренаж высотой 10-15 см.

Затем насыпают приготовленный субстрат и оставляют до поры посадки яблони Звездочка.

Подготовка саженца

Молодые деревца Звездочка покупают в местных питомниках. Районированные саженцы легче приживутся. Выбирают неповрежденный экземпляр, без надломов на ветках или корнях и без царапин на коре.

Саженцы в контейнерах к концу весны уже распускают листья, а в апреле на ветках должны быть набухшие почки. У яблонь с открытой корневой системой хорошие корни мочковатые, длиной до 20-25 см, упругие.

Перед посадкой саженцы ставят на сутки в болтушку из глины и воды, чтобы корни восстановили влагу. По желанию, в смесь добавляют любой стимулятор роста.

Правила посадки

Из субстрата в посадочной яме убирают верхний слой, которым будут присыпать корни, и формируют небольшой холмик, чтобы легче было поместить саженец Звездочки:

  • возле центра ямы забивают прочный колышек, высотой 1-1,5 м для поддержки саженца;
  • яблоню помещают на холмик, расправляют корни;
  • следят, чтобы корневая шейка осталась на 6-7 см выше поверхности земли;
  • яму наполняют субстратом, уплотняют, поливают приствольный круг и мульчируют сеном или соломой;
  • самые длинные ветки укорачивают на одну треть.

Внимание! Между сильнорослыми яблонями Звездочка придерживаются интервала до 4-5 м.

Полив и подкормка

После посадки следят за чистотой приствольного круга, удаляя сорняки. Рыхлят почву не глубже 8 см, особенно после полива и дождя, предупреждая образование сухой корки, которая препятствует проникновению кислорода к корням.

Саженец Звездочки поливают раз или два в месяц по 10-20 л теплой, настоянной под солнцем воды. Для процедуры по диаметру приствольного круга делают бороздки глубиной и шириной 10-12 см. В них и наливают воду.

Для взрослого дерева рекомендуется сделать 2 таких бороздки: отступив от ствола 50-60 см, и по периметру кроны. Взрослой яблоне дают до 40 л воды за один полив, который проводят 2-3 раза в месяц. При обилии осадков яблоню Звездочка не поливают. В пору засухи поливы удваивают.

Совет

В августе яблоню не поливают, а в конце сентября или в начале октября проводят влагозарядку, также по 30-40 л на молодое дерево, от 70 л для взрослого.

Судя по фото и описанию, сорт яблони Звездочка урожайный, с яблоками среднего размера. Своевременные органические и минеральные подкормки способствуют стабильному сбору.

Весной, до цветения, яблоню подкармливают перегноем, раскладывая в приствольном круге по 6-9 кг на 1 кв. м, или комплексными удобрениями для сада. В состав должен обязательно входить азот для стимулирования роста дерева.

В августе и сентябре яблоню Звездочка удобряют калийными и фосфорными препаратами.

Предупреждение! Подкормки зависят от типа почвы в регионе. Начинающим садоводам советуют приобретать удобрения в местных магазинах, куда они завозятся в соответствии со спросом.

Обрезка

Для сорта Звездочка обрезка очень важна, ведь затем увеличивается вес и размер яблок. Формирующую обрезку проводят только ранней весной, до начала сокодвижения. Санитарную – осенью, удаляя перед зимой поврежденные ветки и обрабатывая срезы. Весной обрезают:

  • волчковые побеги;
  • ветки, которые растут внутрь кроны;
  • слишком длинные ветви;
  • загущающие крону побеги;
  • ветки, конкурирующие с центральным стволом или скелетными ветвями.

Опытные садоводы формируют чашевидную крону, хорошо освещаемую солнцем и поэтому обильно плодоносящую.

Подготовка к зиме

В сентябре белят стволы яблонь, что послужит защитой от ярких лучей мартовского солнца, которые в контрасте с морозами могут нанести повреждения на коре.

Во второй-третьей декаде октября, после влагозарядки и санитарной обрезки, приствольный круг яблони Звездочка мульчируют перегноем, торфом, соломой, опилками или компостом. Кладут слой высотой до 10-15 см по всему периметру кроны.

От грызунов ставят мелкоячеистые специальные сетки или сооружают короба из досок. Молодые яблони оборачивают толстым слоем газетной бумаги, картоном, сверху агроволокном.

Опыление

Приобретая саженец яблони Звездочка, учитывают наличие сортов-опылителей или высаживают их одновременно:

  • любые сортотипы Антоновки;
  • Богатырь;
  • Память Воину;
  • Жигулевское.

Закладывая сад из урожайных и красивых Звездочек, рядом высаживают не меньше трети других яблонь от количества этого сорта.

Когда созревает сорт яблок Звездочка

В областях с более теплой погодой яблоки сорта Звездочка собирают к середине сентября, в северных – раньше, до наступления заморозков. Плоды дозариваются на протяжении 20-30 дней. Лишь по истечении этого срока яблоки Звездочка обретают ожидаемый аромат и вкус.

Тару, в которой хранят яблоки, предварительно очищают и дезинфицируют от возможных возбудителей грибковых болезней. Плоды лежат в прохладном помещении, сохраняя вкусовые качества, до 6 месяцев. В холодильнике – только 60-65 дней. Плоды Звездочки перевозят на дальние расстояния.

При перевозке часть груза может повредиться, ударяясь друг о друга. Плоды или тщательно упаковывают, или отбирают те, у которых появились вмятины и мягкие светло-коричневые пятна. Их надо пустить на переработку: приготовить варенье, компоты или пропустить через электросушилку.

Урожайность

Яблони Звездочка начинают плодоносить спустя 4-6 лет после посадки. С экземпляров на карликовых подвоях собирают сигнальные плоды уже на 3 год после окулировки. Самый обильный урожай сорта яблок Звездочка, по фото и описанию, у деревьев, которым 12-15 лет, – больше 100 кг.

Совет! Увеличению количества завязей и весу плодов способствует правильная обрезка.

Болезни и вредители

Яблоня Звездочка мало восприимчива к парше. Другие грибковые болезни – мучнистая роса, гниль, могут угрожать дереву, если его вовремя не обработать профилактически:

  • осенью из-под дерева убирают все листья, оставшиеся гнилые плоды также сбивают и уничтожают;
  • побелка защитит ствол Звездочки от грибков и уничтожит некоторых вредителей;
  • опрыскивание после листопада мочевиной или медным купоросом продезинфицирует всю крону;
  • весной по набухшим почкам дерево обрабатывают любым фунгицидом, например, «Хорус», «Фундазол», «Топаз», повторяя опрыскивание по бутонам;
  • в те же сроки обрабатывают один раз бордосской жидкостью.

Экологичный метод борьбы с некоторыми вредителями яблони Звездочка – установка на стволах ловчих поясов. Их покупают в специализированных магазинах или сооружают самостоятельно. Укрепляют полоски-пояса на высоте 50-140 см от земли еще до пробуждения почек.

Единственное условие эффективности устройства – его ежедневная проверка и вытряхивание наползших насекомых. Ловчие пояса задержат тлю, белокрылку, муравьев, яблонных цветоедов, клещей, долгоносиков, плодожорок. Снимают пояса поздней осенью.

В осенние месяцы на яблони по стволам взбирается зимняя пяденица, которая откладывает яйца в трещинах на коре и сама остается зимовать.

Заметный урон наносит яблонная плодожорка, чьи гусеницы портят плоды. Мелких серых бабочек отгоняют народными, пиретроидными и химическими средствами:

  • отваром из табака;
  • полыни;
  • красного перца;
  • томатной ботвы;
  • «Кинмикс»;
  • «Калипсо»;
  • «Золон»;
  • «Искра-М».
Читайте также:  Вишня войлочная царевна: описание сорта, фото, отзывы

От яблонной медяницы или листоблошки, которая уничтожает бутоны, цветы и даже листья, покрывая часть веток липкой жидкостью, применяют окуривание деревьев.

Под ними раскладывают кучками чуть влажноватую солому, чтобы не было открытого огня, а лишь дым. На солому кладут табак или собранные и измельченные окурки и поджигают.

Упавших насекомых перекапывают быстро с почвой, чтобы они не очнулись и не поднялись снова на яблоню.

Отзывы о сорте яблони Звездочка

Андрей Глебович Васильев, 28 лет, Ленинградская обл.Сорт яблони Звездочка популярный в нашей области, хорошо подходит по погодным условиям. На даче растет уже старое дерево, ему больше 20 лет. Урожай солидный, не взвешивали, но приблизительно 120-140 кг получали. Последние 2 года яблоки хоть и стали меньше по размеру, но как-то улучшился вкус.

Читал, что у сорта есть такая особенность. Следующей весной собрался покупать новый саженец, потому что семья привыкла к этим яблокам. А я люблю делать из плодов Звездочки и Антоновки купаж для сидра.Светлана Борисовна Обручева, 31 год, Ярославская обл.

Звездочка растет и на нашей даче, но дерево значительно моложе, как раз в пору самых лучших урожаев. Это подходящий сорт для регионов севернее Подмосковья. Из ухода любит подкормки, обязательно мульчируем дерево поздней осенью компостом. Болеет редко, только в очень сырые годы, если не была сделана соответствующая профилактика.

Отец всегда спасает сад разными народными средствами, окуривает яблони, ставит клейкие ловчие пояса, и урожай радует.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о яблоне Звездочка подтверждают, что это один из лучших сортов для выращивания в регионах средней полосы с довольно суровыми условиями. Профилактика болезней и вредителей, правильная обрезка, подкормка станут залогом хорошего сбора зимних яблок, которые хранятся до весны.

Источник: https://AgroGnom.ru/fruits/apple/yablonya-zvezdochka-opisanie-foto-otzyvy.html

Популярный сорт яблонь универсального типа — Звёздочка

А знаете ли вы, что в мире зарегистрировано около десяти тысяч различных сортов яблок?

Лишь малая часть из них выращивается в российской культуре и востребована среди садоводов.

Сегодня мы хотели бы рассказать вам об одном из популярных сортов яблок, который именуется Звездочка.

Его ценят за вкусовые качества, универсальность и простой уход. Описание яблони Звездочка и фото — далее в статье.

К какому виду относится?

Звездочка относится к зимним сортам яблок.

Зимние сорта отличаются высокой длительностью хранения.

Среди зимних сортов известны и популярны также такие сорта: Орловский Синап, Антоновка обыкновенная, Апорт, Джонаголд и Лобо.

В условиях плодохранилища могут лежать до середины зимы, а иногда и до начала марта.

Собирать урожай следует не дожидаясь опадения плодов и оставить дозревать яблоки на 3-4 недели перед употреблением.

Обратите внимание

В нашей полосе собирают его в начале-середине сентября, в южных районах созревание плодов может быть немного раньше.

Для хранения лучше всего подходят простые невысокие деревянные ящики. Ящики рекомендуется тщательно промыть, очистить и просушить.

Яблоки лучше класть в один слой. Так они будут дольше лежать. Если бортики у емкости высокие, можно положить насыпью, но не более 3-4 штук друг на друга.

В холодильнике сроки лежки снижаются. Температура хранения должна быть 0-2 градуса. Можно положить урожай в холодный погреб.

Так как Звездочка — яблоня зимнего сорта, рядом с ней высаживают яблони аналогичных сортов: Антоновка, Ладога, Белорусское малиновое, Жигулевское, Богатырь и другие.

Кстати, саму Звездочку многие считают одним из лучших опылителей для Антоновки.

Рассмотрим раздельно внешний вид самой яблони и её плода.

У молодого деревца крона густая, округлой формы. С возрастом она становится более раскидистой и пониклой.

К 15-20 годам яблоня Звездочка может достигнуть пяти с половиной метров в длину, а крона до шести метров в диаметре.

Важно

Сучья длинные, скелетные, раскидистые, много мелких тонких веточек. Побеги тонкие, длинные, опушенные, коричневого цвета с красным оттенком.

Листья овальные, зеленые матовые, зазубрены по краям, черешки короткие.

Яблоки среднего размера, весят от 80 до 130 грамм, некоторые плоды достигают 160-180 грамм.

Форма уплощенно-округлая со слабозаметными ребрами. Поверхность гладкая с восковым налетом. Плодоножка тонкая.

Цвет яблок светло-зеленый с привлекательным красным румянцем почти по всей окружности плода. Мякоть сочная, светло-зеленого цвета, иногда с красным оттенком рядом с кожицей.

Звездочка относится к столово-десертным сортам. Имеет приятный кисло-сладкий вкус. Ее плоды хорошо идут на продажу, для изготовления домашней выпечки, джема, консервантов.

Великолепным вкусом также могут похвастать такие сорта яблонь: Орловский пионер, Орлинка, Ароматный, Молодежный и Экранный.

Фото

История селекции

Сорт яблок Звездочка был получен благодаря долгой работе российского селекционера Черненко С.Ф.

Звездочку удалось получить от скрещивания Аниса с Пепинкой литовской.

Работа проводилась на протяжении нескольких лет в Мичуринском научном исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений.

Руке Черненко также принадлежат Ренет Черненко, Июльский Черненко, Кандиль Орловский.

Место рождения и распространение

Официально регионами его районирования приняты Центральные области России: Северо-Западная часть, Центральная, Средневолжская, Волко-Вятская.

В южных районах адаптация яблонь не плохая. В северных частях, где зимы более длительные и морозные, выращивать не рекомендуется, так как сорт не отличается высокой морозостойкостью.

Для посадки в указанных регионах районирования подходят и такие сорта яблонь: Кальвиль снежный, Коричный новый, Успенское, Пепин Шафранный и Юный Натуралист.

Совет

Дерево начинает плодоносить на 5-6 год после высадки. Что примечательно, саженцы, выращенные на карликовых подвоях приносят первые плоды на 1-2 года раньше.

Урожайность может отличаться каждый год. В среднем можно собрать от 50 до 100 кг яблок с одного дерева.

Одним из недостатков сорта является уменьшение размера плодов и снижение вкусовых качеств с возрастом. Необходима постоянная обрезка.

Если вы ищите сорт со стабильно высокой урожайностью, обратите внимание на: Уэлси, Солнышко, Уральский наливной, Лобо и Исетский поздний.

Ухаживать за яблоней не трудно. Вырастить дерево сможет даже начинающий садовод. Главное — соблюдать основные рекомендации по правильному уходу.

Производить высадку нужно не раньше конца апреля или начала мая, когда сойдет снег, закончатся ночные заморозки, а температура днем будет прогревать землю.

Звездочку лучше не высаживать осенью, так как сорт яблони Звездочка плохо переносит холодный ветер и морозы.

Деревце должно прижиться до наступления холодов.

Яблоне нужно хорошее освещение, поэтому высаживать предпочтительно на открытой территории южной, юго-восточной или юго-западной стороны участка.

В тени замедляется рост дерева, снижается урожайность, плоды потеряют свой наливной окрас и вкусовые качества.

Обратите внимание

Место для посадки нужно тщательно перекопать и разрыхлить землю. Саженец высаживают в глубокую, широкую яму (примерно 40 на 40 см).

Внести удобрения (торф, золу), сделать насыпь земли горкой в центре ямы и поставить вертикально саженец, расправив его корни.

Дальше закапываем землей и утрамбовываем. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 6-7 см. Яблоню удобнее высаживать вдвоем.

Некоторые садоводы не придают значение выбору саженца и уходу за ним до посадки.

Важно осмотреть внешний вид деревца и корневую систему перед покупкой.

Не в коем случае нельзя укорачивать корни яблоне, а вот провести первую легкую обрезку можно даже до погружения в землю.

Поливать яблоню нужно умерено. Она не переносит переизбытка влаги. Рядом с деревом рекомендуется сделать канавку для оттока воды. Но, в жаркую погоду полив рекомендуется увеличить.

Землю нужно пропалывать и разрыхлять. В дождливую погоду рыхление земли важно для дыхания корневой системы, а в жаркую будет полезно для лучшего прохождения влаги в почву.

Подкормку вносят весной. Первое вносят при посадке. Это может быть торф с золой или любое органическое удобрение в виде гумуса, конского перегноя.

Подкормка делают из расчета 5-10 кг на квадратный метр. Осенью можно подкормить комплексными удобрениями без азота. Очень важно обратить внимание на качество почвы.

Если почва плодородная, яблоня практически не нуждается в подкормке. Переизбыток минеральных веществ может так же негативно сказаться, как и недостаток.

Звездочку обязательно нужно обрезать. Делать это нужно для увеличения урожайности, профилактики заболеваний, а так же сохранения декоративных качеств деревца.

Чтобы закладка кроны осуществлялась лучше, после посадки крону обрезают на 1/3. Обрезка проводится ежегодно весной перед распусканием первых листиков.

Проводить ее поздней осенью нельзя. Старые, засохшие веточки и сучья так же удаляются.

Сорт не отличается хорошей морозостойкостью. Поэтому, до наступления первых холодов обязательно нужно сделать мульчирование земли.

В качестве мульчи подойдет сено, торф, кора или опилки. Мульча должна быть выложена толстым слоем. Чтобы защитить молодые саженцы и сохранить кору от грызунов, делается дополнительное укрытие из досок.

Смотрите видео о том как правильно делать обрезку молодого саженца.

Болезни и вредители

Сорт имеет хороший иммунитет от различных заболеваний, редко поражается паршой.

Если такое произошло, дерево обрабатывают весной препаратом Хорус (1 ампула на 10 литров воды) до цветения и после него.

Иногда плоды поражаются гнилью. В этом случае можно использовать препарат Фундазол (40 грамм на 10 литров воды) для обработки.

Важно

Если будут заметны признаки поражения цветов, листьев и побегов мучнистой росой, проводится обработка препаратом Топаз (ампула на 10 литров воды).

Не забывайте проводить профилактические мероприятия против распространенных вредителей яблоневого сада, таких как, яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, боярышница и шелкопряд. Какие меры самые эффективные читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Звездочка — востребованный сорт яблок в нашей полосе. Его главными достоинствами являются: отменные вкусовые качества, не сложное выращивание и уход, хорошая урожайность, стойкий иммунитет от болезней и вредителей.

Среди недостатков стоит отметить слабую морозостойкость и потребность в регулярной обрезке. Если вы собираетесь выращивать Звездочку, обязательно обратите внимание на рекомендации по уходу, чтобы сохранить декоративные качества и высокую урожайность.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/zvezdochka.html

Яблоня звёздочка

В условиях центральной полосы России отлично растёт и плодоносит Яблоня Звёздочка. Это зимний сорт, полученный скрещиванием Аниса алого и Пепина Литовского (ВНИИ генетики и селекции им. Мичурина, 1927 год). Селекционер – С.Ф. Черненко, ученик и последователь Мичурина.

С 1972 года Звёздочка районирована по Средневолжскому и Волго-Вятскому краях, а также в центральных и северо-западных регионах России.

Но сорт популярен и распространён далеко за пределами этих территорий. При сортовом планировании сада многие включают Звёздочку в список желаемых посадок.

Поэтому, несмотря на солидный возраст, сорт занимает почётное место в современных садах наряду с новинками селекции.

Особенности сорта

Деревья высокорослые. Сорт не отличается скороплодностью. На семенном подвое начинает плодоносить в возрасте 5 – 7 лет. Но прививка на карликовый подвой сокращает этот срок на один-два года.

Плоды достаточно декоративны. Отличительная характеристика сорта – заметная ребристость яблок у плодоножки, образующая своеобразную «звезду» в точке соединения рёбер (отсюда и название этой яблони).

Кожура между рёбрами часто окрашена в тонкие полосы светло-зелёного цвета – и эта особенность усиливает эффект «звезды».

Совет

Именно по этим признакам сорт яблок Звёздочка безошибочно определяется большинством садоводов.

Плоды мелких и средних размеров. Вкус яблок гармоничный, десертный, но в неблагоприятные годы с холодным летом он не раскрывается: плоды не полностью вызревают и не набирают достаточно сахаров.

Крона разреженная, с тупым или прямым углом отхождения побегов. Молодые деревья склонны к загущенности: годичный прирост даёт много ростовых побегов, которые стимулируют сильное ветвление.

Среди других яблонь деревья Звёздочки выделяются мощными скелетными ветвями и множеством маленьких. Полускелетные ветки практически отсутствуют.

Побеги коричневые с красным оттенком, с характерным опушением или лёгким светлым налётом.

Деревья перекрёстноопыляемые. Плодоносят преимущественно на копьецах и плодовых прутиках, реже – на однолетних кольчатках внешней части кроны.

У сорта Звёздочка яблоня безъярусная, шаровидной формы. Со временем обильные и регулярные урожаи делают ветки поникающими, а крону раскидистой, плакучей.

Таблица описания сортовых признаков яблони Звёздочка:

Высота деревьев 5 -6 м
Масса плодов 85 – 170 г
Урожайность Ежегодная, 50 – 100 кг с дерева
Форма и окрас плодов Плоды круглые или слегка приплюснутые, умеренно ребристые. Основной окрас – белый или светло-зелёный, покровный – тёмно-красный, сплошной в виде размытого однотонного румянца.Кожица с восковым налётом, средней толщины.
Мякоть Белая, мелкозернистая, сочная; подкожная окраска у хорошо вызревших плодов часто розовая и становится белой ближе к сердцевине. Вкус кисло-сладкий.
Съёмная зрелость Третья декада сентября
Потребительская зрелость Октябрь
Опылители Антоновка, Медуница, Конфетное, Богатырь
Стойкость к заболеваниям К парше, плодовой гнили – высокая
Зимостойкость Средняя
Транспортабельность Высокая
Хранение Без охлаждения – до февраля– марта, с охлаждением – до мая.
Назначение Для потребления в свежемвиде, приготовления кальвадоса и сидра
Читайте также:  Кустовые огурцы для открытого грунта

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам Звёздочки можно отнести:

  • высокую и стабильную урожайность на протяжении 30-40 лет;
  • неприхотливость к составу и типу почвы;
  • высокое содержание сока и сахара в плодах (редкое сочетание для зимних сортов);
  • хорошая лёжкость урожая;
  • отличный иммунитет к заболеваниям (сорт особенно устойчив к плодовой гнили: даже на земле яблоки долгое время лежат без повреждений).

Есть и существенный недостаток: с возрастом плоды сорта яблони Звёздочка мельчают. Но это компенсируется регулярной обрезкой – сорт очень отзывчив на неё и отвечает увеличением массы плодов до 200 г.

Яблоня Звёздочка не отличается высокой зимостойкостью, но после обморожения очень хорошо восстанавливается.

Выращивание Звёздочки

В регионах районирования Звёздочка не требует особых условий. Сорт растёт даже на бедных почвах, но, как и все плодовые, традиционно предпочитает чернозёмы.

Саженцы на карликовых подвоях хорошо переносят высокую влажность и близкое залегание грунтовых вод. Но на песчаных и супесчаных почвах это не помеха даже для крупномеров — песок в составе почвы играет роль естественного дренажа, который исключает загнивание корней.

Благодаря широкой распространённости сорта, саженцы всегда доступны для приобретения в питомниках или на рынках посадочного материала. Любители разводят сорт самостоятельно, используя собственные или приобретённые черенки.

Лучшая приживаемость черенков Звёздочки зафиксирована на подвоях яблони сливолистной (крупноплодной Китайки).

Посадка, удобрение, полив

Посадка яблони Звёздочка возможна в середине весны и осенью до наступления заморозков. Схема размещения саженцев зависит от подвоя:

Тип подвоя Карликовый Семенной
Расстояние между деревьями в ряду 2,5– 3 м 4 м
Ширина междурядий 4 м 4,5 – 5 м

Посадочные ямы готовят размерами приблизительно 50×50 см и глубиной до 60 см (для саженцев на карликовых подвоях) или 80 – 90 см (для крупномеров).

Удобрение и полив Звёздочки не отличаются какими-либо особенностями, поэтому достаточно придерживаться общих правил по уходу за яблоней – подкармливать по мере истощения почвы и поливать после посадки и в периоды засухи.

Профилактика заболеваний

Описание сорта обещает высокую устойчивость деревьев к инфекциям – и отзывы владельцев Звёздочки это подтверждают. Поэтому для подстраховки достаточно ограничиться профилактическими обработками посадок. Для этого подойдут любые доступные средства – от бордосской жидкости до современных био-препаратов.

Зимний уход за яблоней

Умеренно-морозные зимы центральной части России не представляют угрозы для Звёздочки. Поэтому основные усилия сосредотачивают на защите деревьев от грызунов. Для этого штамбы обматывают сетками и обвязывают ветками хвойных деревьев.

Обрезка кроны

Для полноценного плодоношения Яблоня Звёздочка нуждается в пропорционально сформированной кроне и регулярной обрезке.

Ветки и крона этой яблони склонны к пониканию. Это определяет главный принцип обрезки: побеги укорачивают на внутреннюю почку.

Основную формирующую обрезку проводят весной до пробуждения почек. Молодым деревьям – ежегодно. Побеги прошлогоднего прироста укорачивают на одну треть. Деревья в возрасте 10 – 15 лет можно обрезать раз в два года.
Важно следить за ростом центрального проводника и ограничивать его доминирование. Для этого его обрезают на высоте 5 – 6 см от наивысшей хорошо развитой почки.

Обратите внимание

Формирующую обрезку часто сочетают с санитарной, удаляя больные и повреждённые ветки.

Деревьям старше 20 лет показана омолаживающая обрезка. В случае со Звёздочкой она особенно актуальна.

Поэтому при первых признаках старения (слабый прирост побегов текущего года, обмельчание плодов) не стоит затягивать с омолаживанием.

Чаще всего обновление высокорослых деревьев проводят постепенно, а карликовые можно обрезать за один раз. Процедура проводится в несколько этапов:

  • уменьшение высоты всего дерева (как правило, удаляют ветки до 2- или 3-летней древесины);
  • прореживание кроны (удаление слабых, растущих внутрь кроны или конкурирующих веток);
  • обрезка свисающих боковых ветвей;
  • удаление волчковых побегов «на кольцо».

Важно помнить про дезинфекцию садовых инструментов после обработки каждого дерева. Подсохшие срезы скелетных веток замазывают садовым варом.

Заключение

Яблоню Звёздочка с описанием, фото и отзывами можно встретить на садоводческих форумах, где она часто становится предметом обсуждений и споров. Для кого-то это один из самых вкусных и любимых сортов.

Для других это устаревшая яблоня, которая не отличается необыкновенным вкусом – его описывают как гармоничный и не более. Но главное достоинство сорта в другом. Это ценный долгожитель на садовом участке. Поэтому для всех, кому нужна надёжная урожайная яблоня, сорт Звёздочка – правильный выбор.

Это лучший опылитель для яблонь Ладога и Дружное, а также для сортов Антоновка, Богатырь, Память воину, Бельфлёр-китайка и др.

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/yablonya-zvyozdochka

О яблоне звездочка: описание сорта, характеристики, агротехника, выращивание

В мире выращивают сотни сортов яблок. Некоторые культивируются в России. Садоводам нравится популярный неприхотливый сорт яблок Звездочка. Его ценят за вкусные плоды, которые могут лежать до середины зимы и даже до начала марта.

Общая информация о яблоне Звёздочка

Яблоня Звёздочка была выведена профессором С.Ф. Черненко в 1927 году. Селекционер скрестил два сорта:

  • Анис алый;
  • Пепинка литовская.

Сорт яблоня Звёздочка выращивается в центральных регионах России: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском.

Характеристика сорта

Яблоня Звёздочка — сильнорослое дерево, которое на первых порах имеет круглую плотную крону, но со временем теряет это свойство. У взрослого дерева крона становится раскидистой и поникает. Через два десятка лет яблоневое дерево вырастает до 5,5 м с диаметром кроны 6,5 м.

Описание плодов

Яблоня Звёздочка — столово-десертный сорт, с плодами средних размеров (85-130 г). Яблоки покрыты сизовато восковым налётом и характеризуются тонкой короткой плодоножкой.

Яблоки очень красивые: круглые, ярко-красные, немного приплюснутые сверху и снизу. На участке садовода яблоня Звёздочка с красными плодами выглядит, как в сказке «Гуси — лебеди». Характерная особенность — со стороны плодоножки, из-за небольшой ребристости, получается уникальный рисунок, похожий на звезду. Эта особенность сорта легла в основу названия.

Кисло-сладкие яблоки нравятся очень многим. Вкус достаточно насыщенный и интересный. Мякоть плода сочная, нежная; семян немного. В плодах много сахара (до 10%), и небольшое количество кислоты (до 1%). В яблоках этого сорта много витамина С (до 12%).

Сбор и хранение плодов

Созревание плодов на большом дереве начинается с 8 года после высадки саженца. Однако на карликовых подвоях этот срок уменьшается до 3-5 лет. Плоды созревают регулярно, урожайность — средняя.

Яблоня Звёздочка — зимний сорт. Сбор урожая начинают осенью. Яблоки дозревают ещё 2-3 недели во время хранения.

Сколько яблок можно собрать с такой яблони? С одного хорошего дерева собирают до 115 кг яблок. И это можно считать средним значением, потому что абсолютный рекорд — 210 кг. Правда добиться таких результатов удается единицам.

В процессе хранения яблоки дозревают окончательно, и в октябре их можно есть в свежем виде. В хороших условиях, в погребе или овощехранилище, они способны храниться всю зиму до весны, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.

В процессе хранения яблоки дозревают

Высадка и уход

Посадку саженцев производят с конца апреля, когда полностью исчезнет снег, не будет заморозков, почва достаточно прогреется. Саженцы Звёздочки не рекомендуют высаживать осенью, так как данный сорт яблок не любит холодного ветра и морозов. В целом садоводы вообще не рекомендуют выращивать сорт в регионах, где зимой бывают морозы до -27 градусов.

Место для посадки нужно перекопать, разрыхлить, приготовить широкую яму — 40×40 см. Если почва неплодородная, то в яму насыпают:

  • торф (5 кг);
  • золу (59 г);
  • суперфосфат (49 г).

Удобрения тщательно перемешивают с землёй. В центр ямы вставляют колышек. Затем сажают деревце, хорошо поливают водой, засыпают землёй и привязывают к колышку.

Саженцы должны прижиться до наступления холодов. Высаживать их нужно только на открытой солнечной стороне. Тогда яблоня покажет хороший рост, а плоды будут наливаться правильным цветом.

Нужно знать! Дерево заметно хуже растет в тени. Сразу снижается урожайность, плоды наливаются плохо и быстро теряют свой товарный вид.

Уход за Звёздочкой простой. Основной момент — нельзя игнорировать обрезку ветвей. Нужно правильно формировать крону, иначе плоды начинают мельчать, а урожайность заметно снижается. Одновременно с этим ухудшаются даже вкусовые качества яблок.

Важно

Первую обрезку делают сразу после высадки саженца. В этот момент срезают треть побегов. Потом каждой весной убирают обломанные, засохшие и слабые ветви, оставляя только прямые, крепкие побеги.

Это важно! Проводить обрезку Звездочки поздней осенью нельзя.

Так как данный тип яблони отличается средней морозоустойчивостью, землю вокруг дерева необходимо мульчировать. Для это толстым слоем выкладывают сено, торф, кору или опилки. При должном уходе саженцы хорошо растут, в среднем добавляя каждый год порядка 10 см.

Болезни и вредители

Звёздочка может похвастаться хорошим иммунитетом от различных болезней. Дерево редко поражается паршой, гнилью, мучнистой росой. Но случаи поражения все-таки бывают, поэтому садоводу желательно иметь в хозяйстве средства для борьбы с вредителями.

  • от парши яблони обрабатывают средством «Хорус» (ампула на ведро воды) до цветения и после;
  • от гнили — «Фундазол» (40 г на ведро воды);
  • обычно Звёздочка устойчива к мучнистой росе, но если замечены первые признаки заболевания, ее необходимо обработать препаратом «Топаз» (1 ампула на 10 л воды).

Для борьбы с вредителями больше всего подходят профилактические меры. Яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, боярышница, шелкопряд — самые известные вредители яблоневых деревьев.

Действия садоводов по уничтожению вредителей:

  1. Побелка стволов деревьев для профилактики.
  2. Обработка околоствольной почвы.
  3. Опрыскивание листвы специальными препаратами.

Ранней весной собирают гнёзда боярышниц и листовёрток. Опавшую листву сметают и жгут вместе с вредителями, которые в ней перезимовали. Щёткой очищают кору деревьев и производят побелку. В гашёную известь добавляют вещества, которые помогают побелке дольше оставаться на стволе дерева.

Здоровый урожай яблони звездочка

Мероприятия по борьбе с вредителями сада проводят по мере надобности в течение лета.

Агротехника

Если почва малоплодородная, то для хорошего роста дерева и высокой урожайности требуется внести в неё удобрения.

  • Первый раз подкармливают поздней осенью. В почву вносят комплекс фосфорно-калийных удобрений.
  • Весной перекапывают приствольный круг и одновременно вносят органику — перегной, компост, навоз.

Яблоня Звёздочка по описанию растение неприхотливое и дополнительный уход ей не нужен. По мере надобности дерево поливают и следят за состоянием приствольного круга: перекапывают и мульчируют.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • регулярное созревание плодов;
  • вкусные и красивые яблоки;
  • урожай хранится до семи месяцев;
  • иммунитет ко многим заболеваниям.

Ежегодное снижение урожая яблони

Недостатки:

  • Плохо переносит капризы погоды: сильный ветер, холод, морозные зимы.
  • Ежегодное снижение урожая в зависимости от состояния кроны.

Разновидности яблони Звёздочка, описание

На карликовом подвое

Яблоня Звёздочка на карликовом подвое имеет рост 2,5-3 м. Ветви дерева не раскидистые, крона компактная. Вкус, вид и другие качества яблок не хуже, чем у обычной яблони.

Преимущества:

  • Размер деревца удобный для ухода за кроной.
  • Эта разновидность более морозоустойчивая.
  • Созревание плодов начинается на 2-3 году.
  • Урожай готов на 2 недели раньше.

Недостаток: карликовые яблони плодоносят всего 15-20 лет.

Колоновидная

На колоновидном подвое яблоня Звёздочка прямая. С редкими прямыми ветками. Яблоки располагаются вдоль дерева.

Садоводы ценят Звёздочку на колоновидном подвое из-за таких преимуществ:

  • отсутствие обширной кроны позволяет сажать яблони ближе друг к другу;
  • с относительно небольшого дерева получают урожай более 15 кг;
  • плоды имеют больший размер (150-200 г);
  • яблоки созревают на 1-2 недели раньше других сортов.

Недостаток: срок жизни яблони небольшой — уже через 13 лет растение придется заменить.

Зимняя разновидность

Яблоня Звёздочка зимнего сорта выдерживает зимы с морозами -35…-37 градусов. Плоды созревают после третьего года посадки.

Урожаи до 200 кг с дерева, но яблоки более мелкие, весом 60-110 г, созревают в начале октября.

Достоинство зимней Звёздочки — не подвержена грибковым заболеваниям.

Особенности созревания и плодоношения

Для отличного завязывания плодов Звёздочке необходимо опыление с другими сортами (хорошо подходят Богатырь и Жигулёвское). Одновременно с этим Звёздочка — лучший опылитель для сорта Антоновка, поэтому их часто высаживают рядом на участке.

Первое плодоношение начинается на 5 году жизни, созревает всего несколько яблок. При правильной обрезке и уходе урожайность повышается с каждым годом.

Цветёт Звёздочка позднее, чем яблони с более ранним сроком созревания. Лепестки цветов распускаются в середине — конце мая.

Когда плоды начинают созревать, чтобы не допустить осыпания яблок на землю, надо регулярно собирать урожай (начинать в середине сентября). Не стоит забывать, что недели 2-3 яблоки дозревают во время хранения. При этом температура должна быть чуть выше нуля.

Из-за воскового налёта яблоки не теряют своих привлекательных качеств и товарного вида в течение семи месяцев хранения. Яблоки хранятся и в свежем виде, и годятся для переработки. Их сушат, делают компоты, используют как начинку в пирогах и тортах, применяют для изготовления сидра и вина.

Яблоня Звёздочка не требует особого ухода. Её могут выращивать не только опытные, но и начинающие садоводы. Она растёт крепким деревом, которое с каждым годом повышает свою урожайность. Многие садоводы, после ознакомления со всеми положительными качествами сорта, делают выбор в пользу Звездочки и нисколько потом не жалеют.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-zvezdocka.html

Ссылка на основную публикацию