Сорта и семена перцев для балкона

Как вырастить перец на балконе

Балкон – особое место в доме, которое может быть использовано для самых разных целей. Для кого-то помещение представляет интерес как спортивный зал, кто-то оборудовал его в качестве игровой комнаты, а кому-то по душе больше выращивать растения. Причем это могут быть не только цветы, но и овощи.

Выращиваем перец на балконе

Пригодным и весьма актуальным для выращивания на балконе является сладкий болгарский перец или даже чили. Он характеризуется насыщенностью витаминов, особым вкусом и яркой внешностью. Его плоды тугие.

Это позволит использовать его в пищу круглый год, а значит, получать больше витаминов и микроэлементов.

О сортах

Для выращивания перца на балконе следует использовать компактные, невысокие сорта (до 0,5 м). Выбирать стоит из таких разновидностей:

• «Ласточка». Плоды с приятным ароматом, созревающие в течение ста тридцати дней. Они красные, имеют плотные стенки и вес до 84 г.
• «Подарок Молдовы». Созревание происходит от ста двадцати четырех до ста тридцати шести дней. Плоды темно-красные крупные, обладают плотной кожурой и весом до 90 г.
• «Акварель». Плоды небольшие, алого цвета, созревающие через сто десять дней. Кожура тоньше, чем у упомянутых выше, плод может иметь вес до 30 г.

• «Карлик». Для созревание сочных красных плодов потребуется сто десять дней. Стенки плода не превышают 9 мм, а их вес может составить 83 г.
• «Первенец Сибири». Вкусные плоды созревают от ста восьми до ста тринадцати дней. Они имеют толщину стенки до 6 мм, вес – до 100 г.
• «Остров сокровищ». Плоды созревают от девяноста до ста дней весом до 60 г, а толщиной стенки – до 7 мм.

Какой выбрать? По сути, все ограничивается личными предпочтениями, ведь в остальном представленные сорта подходят для наших условий.

Дальше разберемся, как вырастить перец на балконе, чтобы добиться результатов не хуже, чем на фото.

Подготовка

Для профилактики возможных инфекций семена необходимо выдержать в растворе марганцовке. Время – до 20 минут. Далее осуществляем промывание водой невысокой температуры, после чего выполняется замачивание в растворе:

• циркона – 2-е капли на сто миллилитров жидкости;
• эпина – 1 капля на триста миллилитров воды.

В этом составе необходимо выдержать семена около суток, чтобы при этом они находились в условиях температуры комнатного уровня. Дальше вынимаем их во влажную марлю, укладываем в теплое темное место, еще на трое суток. Материал нужно с интервалом смачивать водой.

Посуда

Важно правильно выбрать емкость для посадки семян сладкого перца на балконе. Ее рекомендуемый объем – до 6 л. Можно использовать старую кастрюлю, ведро, горшки, изготовленные из пластмассы или керамики.

В дне емкости нужно сделать отверстие, чтобы обеспечить отток лишнего объема воды и доступ кислорода для корней.

Емкость наполняется смесью из дерновой земли, песка и перегноя. Используется пропорция 2 к 1 к 1. 2 стакана пепла потребуется для 10 кг состава. В результате образуется питательная, влагосодержащая среда, обеспечивающая должный обмен веществ.

Посадка

Высаживая болгарский перец, стоит помнить о необходимости слоя дренажа. Это может быть немного красного кирпича, мелкого гравия.

В какой период лучше посадить перец на балконе:

• Начало марта. Перед посадкой болгарского перца стоит учитывать метеопрогноз. Если через 7 дней после посадки будет солнечная погода, семена тормозят рост. Тогда перцу будет лучше, если балкон находится на северной стороне.
• Зима. Длительность светового дня должна быть двенадцать часов. Чтобы улучшить рост, можно просветить лампами дневного света.
• Конец июля – начало сентября. И здесь нужно учитывать метеопрогноз, чтобы избежать чрезмерно теплых дней.

Грунт

Чтобы не возиться с грунтом, лучше купить готовый вариант, содержащий все важные микроэлементы, причем без вредных составляющих. А это обеспечит быстрое и качественное созревание перца.

Также допускается применение гидрогелей – прекрасная альтернатива для выращивания сладкого перца на балконе. Они смешиваются с грунтом, разбухают, вбирают влагу, разрыхляют грунт.

Пикировка

Процедура подразумевает пересадку саженцев в более объемную емкость, что поспособствует более бурному развитию. Это укрепляет корневище, улучшает урожайность. Пикирование выполняется так:

• за сутки до пересадки необходимо обильно залить водой новый горшок;
• в центре нужно сделать углубление;
• вокруг ростка нужно смочить почву, за два часа до действий по пересадке;
• поднимаем его вместе с землей, излишки отряхиваем;
• помещаем в заранее подготовленную лунку, не допуская изгибаний центрального корешка;
• листки должны находиться выше уровня почвы на 2 см;
• делаем уплотнение грунта возле саженца;
• поливаем водой комнатной температуры.

Перед процедурой росток нужно подготавливать к более жестким условиям. Не должно быть сквозняков, температуры — ниже плюс 13 градусов.

Уход

• Поливать нужно по мере необходимости, используя теплую отстоянную воду. Еаждую неделю можно опрыскивать водой. Грунт нужно периодически рыхлит, а в зимнюю пору на батареи необходимо накидывать влажную тряпку, можно использовать увлажнитель воздуха.
• Днем нужно поддерживать комнатную температуру, ночью – ниже на 10-15 градусов. Зимой рекомендуется переносить рассаду на южную сторону, следует избегать перепадов температур и сквозняков.
• Освещение должно быть обеспечено зимой 12 часов. Перец стоит поворачивать к солнцу разными сторонами. Солнечные лучи не должны попадать на растение!
• После поливки можно давать подкормку, это делается один раз в четырнадцать дней. Подкормка – азотные одобрения для цветов. также можно использовать различные отвары, например, из клевера.

Визуальные сигналы

Выращивая болгарский перец на балконе, стоит разобраться, какие может подавать растение сигналы, чтобы корректировать выполнение задачи:

• скрученные листики с сухими краями – не хватает калия, поэтому можно добавлять калиевую селитру;
• мелкая листва, матовый серый оттенок – недостаток азот, для чего используется аммиачная селитра;
• мраморный цвет лиственной кроны – не хватает магния, для чего его можно добавлять в сульфатной форме;

• фиолетовый оттенок нижней части листьев, они тяготеют кверху – требуется фосфор, для чего используется фосфорная кислота.

Не допускается добавление хлористого калия или калийной соли.

Урожай

Оставлять нужно до пяти плодов. Разные сорта необходимо садить подальше друг от друга, поскольку они переопыляются.

Чтобы получить свои семена, нужно отобрать зрелые плоды. Подрезка осуществляется внимательно, по кругу плодоножки. Семянос извлекается аккуратно, после чего сушится четыре дня при комнатной температуре. Остается отделить семена, хранить в бумаге в теплом затемненном месте. Семена можно использовать до 5 лет.

Источник: http://balkongid.ru/perec-na-balkone

Cладкий ПЕРЕЦ на подоконнике/балконе. – описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Наш подписчик Миргасым поинтересовался, как выращивать перец и помидоры дома. Украсить свой балкон летом можно не только цветами, но и яркими овощами. Например, сладким перцем, который прекрасно себя чувствует в контейнере (горшке), как и многие другие пасленовые. Дома на подоконнике его вообще можно выращивать круглый год.

Для выращивания дома рекомендованы сорта: Майкопский 470, Винни-пух, Ласточка, Таинственный остров, Остров сокровищ, Первенец Сибири. На юге страны можно выращивать Виктория, Подарок Молдовы.

Вот что пишет садовод Н.Калужская: «Мы уже давно не покупаем сладкий перец для новогодних праздников. И вовсе не потому, что в это время он дорог.

Просто на нашем окне стоят 4 горшочка с крепкими зелеными кустиками, буквально усыпанными темно-красными и оранжевыми, небольшими по размеру, но толстостенными и сочными перчиками. Красные плоды дает гибрид Конфетка, а оранжевые — Лисичка.

Почему я предпочитаю выращивать именно эти гибриды? Первое — у них красивый, коренастый куст. Второе — плоды яркие, некрупные — у Конфетки всего на 40-50 г тянут, у Лисички чуть весомее. Перчиков завязывается много, и по вкусу они превосходны.

Особенно любят в нашей семье плоды Лисички — сладкие, с выраженным пряным ароматом. Из сырых маленьких перцев делаем миниатюрные бутерброды на «один укус», а также фаршируем их смесью сыра «Фетаки» с дроблеными орехами, сухарной крошкой и зеленью сельдерея и петрушки.

Как получить хороший урожай сладкого перца дома

Чтобы получать хороший урожай всю зиму, сею семена в 2 срока: в конце июля и в первых числах сентября.

Чтобы почва не перегревалась и не слишком быстро сохла, горшочки прикапываю в светлом месте под крупными растениями уже плодоносящего перца.

Как только появятся ростки, прокалываю спицей пленку, по необходимости поливаю почву вокруг горшочков. Когда же перчики тронутся в рост, снимаю полиэтилен с горшочков, поливаю и подкармливаю растения. Перцы любят раствор сброженной крапивы и минеральные удобрения типа кемиры комби.

Слежу за тем, чтобы молодые кустики не подвергались нападкам вредителей. Я никогда не пикирую перцы, а удаляю лишнее, более слабое растение.

Заполняю контейнеры керамзитом на 1,5 см, затем насыпаю продезинфицированную плодородную, рыхлую почву, ставлю внутрь торфяной горшочек с перцем и заполняю свободное пространство той же подготовленной землей. Контейнеры с перцами держу в теплице, прикрыв от солнца скошенной травой.

Домой переношу их только с наступлением холодов, когда в теплице ночная температура опускается ниже 14°С.

Перец дома, уход, подсветка в зимние дни, подкормка калийными и фосфорными удобрениями

Наибольший урожай дают правильно сформированные растения. Я выращиваю их в 2 стебля, оставляя на каждом разветвлении самый сильный побег, прищипывая слабый на один лист и один плод.

Цветки многих сортов и гибридов перца склонны к самоопылению, поэтому не страдают от того, что пчел в квартире нет. Дружно завязываться перчики начинают на подоконнике.

Им важна подсветка в темные зимние дни и подкормка калийными и фосфорными удобрениями, а также сернокислым магнием. Ежедневно опрыскиваю свои конфетки, а раз в месяц устраиваю им теплый душ, прикрыв почву полиэтиленовой пленкой.

Если дома замечаю колонии тли, то счищаю насекомых руками и смываю водой.

Источник: https://elektro-sadovnik.ru/obuchaushee-video-sadovodam/18378

Как вырастить перец на балконе

Здравствуйте, уважаемые друзья!

В данной статье я хочу рассказать Вам о том, как вырастить перец на балконе или лоджии. На балконе одновременно можно выращивать горький и сладкий перец, но в этом случае, высаживать их нужно в разных концах балкона, чтобы расстояние между ними было не менее 3 — 4 метров. Если этого не сделать, то сладкий перец станет горьким.

Сладкий перец:

Для того, чтобы получить хороший урожай сладкого перца, семена на рассаду нужно посеять с 1 по 10 февраля. Перед тем, как посеять, семена нужно замочить во влажной тряпочке и выдержать 2 — 3 дня в теплом месте, где температура воздуха не ниже +25 градусав. Все это время ткань нужно регулярно смачивать теплой водой.

Далее нужно взять горшочки, размером 12х12 сантиметров, заполнить их такой же почвенной смесью, что и для помидоров (см. статью «Выращивание помидоров на балконе»), потом пролить кипятком и, когда почва через несколько минут остынет, посеять по 2 — 3 набухших семечка. Глубина посева семян не должна превышать 1 — 1.

5 сантиметра. Вам будет достаточно посеять семена в трех — четырех горшочках. Потом их нужно поставить в теплое место до появления первых всходов. Всходы обычно прорастают на 10 — 12 день. В течении этих дней надо каждые 2 — 3 дня поливать почву теплой водой (температура 30 градусов).

Расход воды — 1 столовая ложка на 1 горшочек.

Далее, когда всходы появятся, горшочки нужно поставить на подоконник. Нужно помнить, что перец является теплолюбивой культурой, требующей теплого места и полива только теплой водой, иначе растение остановится в росте.

При образовании первых 5-ти листочков, в каждом горшочке нужно оставить по 1 — 2 растения перца, что посильнее, а остальные надо отсадить или же удалить.

На застекленный балкон перец можно высаживать с 1 по 15 мая, в зависимости от региона и температуры воздуха на улице, а в открытые лоджии и балконы — с 15 по 25 мая. Если температура воздуха понижается, то перец необходимо утеплить, чтобы заморозки его не повредили.

Когда Ваш перец на балконе достигнет высоты в 1 метр, нужно провести его прищипывание, чтобы он не рос дальше.

На лоджиях и балконах можно получить зрелые плоды красного и желтого цвета.

Когда придет сентябрь, перец можно снова пересадить в горшочки и поставить на подоконник. При этом свежие плоды можно собирать до самой весны.

Перец горький (острый)

Для острого перца условия для посева и для выращивания такие же, как и для сладкого перца. Вам будет достаточно иметь 1 — 2 растения. При покраснении стручков острого перца, их нужно срезать и высушить. Если снять зеленые, недозревшие стручки, то они прекрасно дозреют в домашних условиях.

До встречи, уважаемые друзья!

Источник: http://ayatskov1.ru/kak-vyrastit-perec-na-balkone

Сладкий перец: выращивание зимой на подоконнике

Осень и зима не повод для скуки, особенно для умелых и неленивых огородников. В зимние месяцы вдвойне приятно наблюдать яркие кусты сладкого перца, усыпанные разноцветными плодами.

Выращивать сладкий перец на подоконнике, в комнатных условиях не сложно — агротехника выращивания перца в зимнее время не отличается от методики выращивания в теплице. Рассада перца выращивается аналогично тепличной, высевают семена, а подросшие сеянцы пикируют.

В возрасте 4-6 листов рассаду сладкого перца аккуратно пересаживают в декоративные горшки с плодородным грунтом. Объем горшка должен быть более 1,5 литров, а на дно горшка должен быть уложен дренаж из гравия.

Кстати, многие огородники осенью выкапывают плодоносящие кусты на огороде и переносят их в комнату на зимнее выращивание, а по весне высаживают обратно. В этом случае процесс роста и развития растения не останавливается — перец выращивается как многолетнее растение.

Сладкий перец можно выращивать на подоконнике

Поэтому осенью можно выкопать подходящий куст перца, коротко обрезать каждый побег, высадить его в горшок со свежей землей и перевезти домой на светлое окно. Будущую крону растения желательно опрыскивать раствором «Эпина» или «Новосила». Такое растение продолжит плодоношение при соответствующем уходе без перерыва всю зиму.

Пересаживая растения из открытого грунта с уже сформировавшимся урожаем, не удаляя все плоды и не укорачивая побеги, мы обрекаем растения на быструю гибель.

Правильный подбор сорта — главное условие успеха для зимнего выращивания сладкого перца на подоконнике.

Компактная крона и небольшой размер куста — главные характеристики сорта или гибрида перца, на которые стоит обратить внимание. Срок созревания плодов ранний или ультраранний.

• Вестерн — очень ранний сорт перца. Растения компактные, высотой 30–35 см. Плоды ярко-красные, массой 60–80 г, плодоношение дружное. Сорт неприхотлив, теневынослив, хорошо растет на подоконнике.
• Вини-Пух — скороспелый карликовый сорт сладкого перца. Плодоношение наступает через 100–110 дней после появления всходов. Кусты штамбовые высотой до 30 см. Плоды конусовидные с заостренной верхушкой, массой до 70 г, при полном созревании красные. Отличается одновременным созреванием плодов. Для получения максимального урожая растения надо сажать загущено.
• Йова — скороспелый сорт перца. Плоды массой до 200 г, толстостенные, сочные. В технической спелости — салатные, в биологической — красные. Сорт неприхотлив, урожаен, хорошо растет на лоджии и на подоконнике.
• Карат — раннеспелый сорт перца. Кусты раскидистые, высотой 60–70 см. Плоды массой 60–70 г, плотные, мясистые, направлены вверх. Растения очень декоративны.
• Колобок — раннеспелый сорт перца. Растение полуштамбовое, низкорослое (20–30 см), густолиственное. Плоды округлые, гладкие, слаборебристые, кожица и мякоть нежная, созревают дружно. Окраска плодов от светло-зеленой до темно-красной. Стенки плода толстые (7–8 мм). Масса плода 100–160 г. Вкус отличный.
• Красный колокольчик — ультраскороспелый, высокоурожайный сорт сладкого перца. Плоды великолепного вкуса. Прекрасно растет в открытом грунте, в теплице, на окне и на балконе.

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/sweet-pepper-indoor-cultivation

Овощи для балконов и террас: помидоры, перцы, баклажаны

Категория: Клумба, балкон, терраса
Дата: 2012-04-06 | Просмотров: 23009

Почему люди садят овощи на балконе? Возможно, это – их нереализованная мечта о своём доме и участке вокруг или привычка выращивать что-то полезное. А может и дань эстетике – ведь перцы, баклажаны, помидоры для балконов обладают большой декоративностью.

Как правило, их отличает обилие ярких небольших плодов, длительный период плодоношения и компактность куста.

Овощи, которые можно использовать для украшения балконов и террас, при желании можно высаживать в открытый грунт.

1. Паслёновые. Общие правила
2. Декоративные помидоры
3. Декоративный острый и сладкий перец
4. Декоративные баклажаны

Выращивают их через рассаду. Посевы проводят в марте-апреле. Используют универсальный грунт для комнатных растений и большие ёмкости минимум на 2-3 л, т.к. в маленьких горшках в жаркий солнечный день почва быстро пересыхает, а также они вмещают мало грунта и, соответственно, питательных веществ, которые нужны для обильно плодоносящих кустов.

Посадку семян проводят на глубину 0,5 см.

Раз в 1-2 недели применяют жидкие удобрения для комнатных красивоцветущих растений.

Происхождение паслёновых из стран тропического пояса обусловливает их исключительную высокую требовательность к условиям выращивания.

(Solanum lycopersicum)

До появления всходов посевы накрывают плёнкой и поддерживают температуру воздуха 20-25°С. После появления всходов во избежание вытягивания рассады её снижают до 13-15°С днём и 10-12С ночью в течение 4-7 дней. В дальнейшем температуру поддерживают на уровне 20-25°С днём, ночью – 16-18°С.

После появления 1-2 настоящих листьев проводят пикировку сеянцев в торфяные горшочки – по одному растению на каждый горшочек.

Поливают не часто, но обильно. Для полива лучше брать тёплую воду. В жаркие солнечные дни и во время созревания плодов поливы учащают.

Сорта и гибриды декоративных помидоров

Ред Робин (Red Robin)

Тамблин Том Елоу(Tumbling Tom Yellow)

Тамблин Том Ред(Tumbling Tom Red)

Чери Фаунтин(Cherry Fountain)

Ред Робин (Red Robin)
компактный низкорослый детерминантный скороспелый гибрид помидора высотой 30 см с красными сладкими небольшими плодами типа «черри». Рекомендуется для кухонных горшков или балконных контейнеров.

Тамблин Том Елоу (Tumbling Tom Yellow), Тамблин Том Ред (Tumbling Tom Red)
детерминантные скороспелые гибриды помидора со свисающими, до 1 м, стеблями с небольшими жёлтыми или красными сладкими плодами диаметром 2-4 см. Рекомендуются для подвесных корзин на балконах или террасах.

Чери Фаунтин (Cherry Fountain)
компактный помидор ампельной формы с ветвями длинной до 1 м; плоды ярко-красного цвета, небольшие, типа “черри”, хороших вкусовых качеств. Плодоносит круглое лето. Подходит для больших подвесных корзин, горшков и балконных контейнеров.

(Capsicum frutescens, Capsicum annuum)

До появления всходов поддерживают температуру воздуха в пределах 24-26°С, после появления – снижают до 14-16°С, и поддерживают её в течение 4-7 дней. Затем температуру опять повышают до 22-24°С.

В фазе 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируют в торфяные горшочки. Когда рассада окрепнет и минует угроза заморозков, растения можно пересадить в большую ёмкость и вынести на балконы, террасы и т.п.

Перец поливают часто, небольшими порциями, полностью увлажняя корни и не допуская пересушивания или переувлажнения почвы. Поверхность грунта рыхлят.

Сорта и гибриды декоративного острого и сладкого перца

Фаворит жёлтый(Favorit Yellow Pepper)

Медуза (Medusa)

Мохак (Mohawk)

Гарда Триколор(Garda F1 Tricolore)

Фаворит красный (оранжевый/жёлтый/смесь) – Favorit Red (Orange/Yellow/Mix) Pepper
очень компактный перец с красными, жёлтыми или оранжевыми небольшими декоративными острыми плодами. В продаже встречается смесь семян трёх цветов. Идеально подходит для выращивания в балконных контейнерах или горшках на кухне.

Медуза (Medusa)
компактное растение перца высотой 15-25 см с тонкими закрученными плодами, которые по мере созревания меняют цвет от жёлтого до оранжевого и красного. Не острые на вкус. Подойдут для выращивания в горшках на кухне или в небольших контейнерах на балконе.

Мохак (Mohawk F1 Hybrid)
гибрид сладкого перца с жёлто-оранжевыми ароматными плодами. Крепкий куст, около 50 см в высоту, имеет привлекательную компактную форму и хорошо подходит для выращивания на балконе или кухне.

Гарда Триколор (Garda F1 Tricolore)
мощные кусты перца до 50 см высотой с небольшими плодами, которые меняют цвет от фиолетового до жёлтого и красного цвета, в зависимости от степени зрелости плодов. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте и контейнерах на балконах или террасах.

(Solanum melongena)

До появления всходов баклажан оптимальной температурой воздуха является 24-26°С. После появления – её снижают до 12-16°С, поддерживая в течение 5-10 дней.

Сеянцы баклажана плохо переносят пикировку. Поэтому их нужно пикировать или просто пересаживать в отдельные большие ёмкости в возрасте семядольных (первых) листьев.

Следует учитывать, что баклажаны имеют большие широкие листья. И места для развития им нужно больше, чем, скажем, перцам.

В остальном технология выращивания сходна с технологией выращивания перца и томата. Уход состоит в поливах, подкормках и защите от заморозков, вредителей и болезней.

Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать 24-28°С, а ночью – не должна опускаться ниже 12-15°С

Поливать баклажаны следует регулярно, более обильно, чем перец, не допуская пересыхания или переувлажнения грунта.

Сорта и гибриды декоративных баклажан

Пот Блек (Pot Black)

Айвори (Ivory F1)

Пинстрайп (Pinstripe F1)

Эмералд Аил(Emerald Isle)

Пот Блек (Pot Black)
компактный высокоурожайный баклажан высотой около 55 см с небольшими тёмно-фиолетовыми плодами массой 80 г. Пригодно для выращивания в открытом грунте, в контейнерах на балконе и террасе или горшках на подоконнике.

Айвори (Aubergine 'Ivory' F1)
компактный гибрид баклажана высотой около 55 см с белыми округлыми плодами массой 80-100 г, которые украшают растение в течение длительного времени. Подходит для выращивания в помещении на подоконниках и в контейнерах на балконах.

Пинстрайп (Aubergine 'Pinstripe' F1)
компактный гибрид баклажана высотой 55 см с яркими фиолетово-белыми полосатыми плодами массой около 80-100 г, которые украшают растение длительный период. Можно выращивать как в открытом грунте, так и в контейнерах на балконах и террасах или в горшках на кухне.

Эмералд Аил (Emerald Isle)
компактный баклажан с небольшими зеленоватыми плодами с тёмными прожилками массой около 50 г. Является хорошей альтернативой баклажанам с фиолетовыми и белыми плодами. Высота куста около 55 см. Выращивается как контейнерная культура.

Декоративные овощи не только красивы, но и, как правило, вкуснее купленных на рынке. Это и не удивительно – каждый день они получают не только солнечное тепло, но и тепло ваших рук.

Если вам понравилась статья и вы не хотите пропустить новые полезные материалы, приглашаю присоединиться к группе постоянных читателей и подписаться на обновления сайта.

Источник: http://FlorisMania.com/blog-page.php?id=9

Сорта сладкого перца для комнатной культуры

Рубрика: Полезная информация

Автор: Ирина Белозерова, агроном

Акварель

Весной природа просыпается. И хотя за окном пока видна лишь голая земля, а кое-где еще не растаял до конца снег, ощущение пробуждения и весеннего обновления не покидает огородников, любующихся на нежную зелень сеянцев у себя на подоконниках.

А как быть городским жителям, не имеющим дачи или хотя бы маломальского клочка земли в сельской местности? Ведь порой так хочется вырастить своими руками не просто комнатный цветок, а настоящий огородный овощ с вкусными плодами! Такая мечта стала реальностью благодаря кропотливой работе отечественных селекционеров.

Они создали специальные сорта сладкого перца для выращивания на балконах, лоджиях и комнатах – с компактным кустом и небольшими сочными плодами разнообразной формы и окраски. Такие качества позволяют лучше переносить некомфортный климатический режим, создающийся в помещении, и при этом активно расти и давать урожай.

АКВАРЕЛЬ

Урожайный, очень ранний: цветение наступает на 60-70-й день, техническая спелость – на 80-90-й день, биологическая спелость – на 110-й день от всходов. Куст среднерослый, густооблиственный, высотой 50-80 см. Листья и плоды – букетного типа, направлены вверх. Цветки белые, с фиолетовой каймой.

Плоды конусовидной формы,  массой 20-30 г, толщина стенки 2,0-2,5 мм. В технической спелости окраска плодов ярко-сиреневая со слабым желтым оттенком у основания плода, в биологической – красная. Растения очень декоративны. Сорт характеризуется высокой завязываемостью плодов, хорошей нагрузкой плодов на растении (30-60 штук).

Теневынослив, слабовосприимчив к болезням. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Карат

Курьез

КАРАТ

Урожайный, раннеспелый: цветение наступает на 62-й день, плодоношение –  на 110-118-й день, биологическое созревание – на 143-150-й день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 60-80 см. Плоды округлые, плотные, сочные, мясистые, массой 60-70 г, толщина стенки 6-8 мм.

Плоды направлены вверх; в технической спелости желтые со слабым фиолетовым оттенком на верхушке плода, в процессе созревания – оранжевые, в биологической спелости – красные. Растения очень декоративны, отличаются ремонтантностью и высокой нагрузкой плодами. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

КУРЬЕЗ

Урожайный, раннеспелый: цветение наступает на 62-65-й день, плодоношение – на 105-123-й день, биологическое созревание – на 137-152-й день от всходов. Куст среднерослый, полураскидистый, высотой 50-80 см.

Плоды конусовидной формы, заостренные с носиком, направлены вниз, массой 100-140 г, толщина стенки 8-10 мм. В технической спелости плоды светло-зеленые, в биологической – желтые. Растения очень декоративны, обладают хорошей ремонтантностью и последовательной отдачей урожая.

Имеют высокую нагрузку плодами (20-60 штук на кусте), хорошо адаптируются к разным условиям выращивания. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Остров сокровищ

Таинственный остров

ОСТРОВ СОКРОВИЩ

Урожайный, раннеспелый. Куст низкорослый, высотой 50-70 см. Цветение наступает на 60-65-й день от всходов, техническая спелость – на 95-105-й день от всходов. Плоды начинают приобретать красную окраску на 120-й день от всходов.

Плод – светло-зеленый/оранжево-красный, ровный, гладкий, блестящий, плотный тупой конус мас­сой 50-60 r, толщина стенки 5-6 мм. Плоды очень сочные, пригодны для консервирования. Куст декоративен в биологической спелости. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

ТАИНСТВЕННЫЙ ОСТРОВ

Раннеспелый: техническая спелость на­ступает на 85-90-й-день, биологическая – на 115-120-й день от всходов. Куст компактный, низкорослый, букетного типа, прямостоячий, высотой 40-60 см.

Растения характеризуются длительным плодообразованием.

Этюд

Ярик

ЭТЮД

Урожайный, среднеспелый: плодоношение наступает на 135-140-й день, биологическое созревание – на 155-160-й день от всходов. Куст низкорослый, полураскидистый, высотой 60-100 см.

Плоды округло-призмовидной формы, плотные, сочные, гладкие, высоких вкусовых качеств, массой 80-100 г, толщина стенки 5-6 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Цветки и завязи направлены вверх.

Растения декоративны, отличаются хорошей завязываемостью и высокой нагрузкой плодами (27-45 штук на кусте). Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Очень раннеспелый. Техническая спелость наступает на 85-100-й день, биологическая – на 120-125-й день от всходов. Куст высотой 60-80 см. Плод – светло-желтый/желтый ровный конус, плоды направлены вниз. Куст очень декоративен, имеет высокую нагрузку плодами. Вкусовые качества плодов  высокие. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Описания и фотографии сортов сладкого перца предоставлены ООО “Селекционно-семеноводческая фирма “Манул”

Источник: https://www.greeninfo.ru/vegetables/capsicum_annuum_grossum.html/Article/_/aID/5056

Выращивание перца на подоконнике: какие сорта подходят, как посадить и ухаживать

В домашних условиях, на балконе или подоконнике, выращивают многие овощные культуры, и перец — не исключение. Многие его сорта очень декоративны, поэтому, кроме явной пользы, кустики перца ещё и украсят квартиру. Повозиться, конечно, придётся, но для энтузиаста нет ничего невозможного.

Особенности выращивания перца на подоконнике

Перец — теплолюбивая культура, поэтому для его выращивания в домашних условиях необходимо наличие тёплого подоконника, который хотя бы несколько часов в день хорошо освещается солнцем, в остальное время подойдёт искусственная подсветка. Больше для его выращивания ничего необычного не требуется: надо найти подходящие семена, тару, грунт и начать действовать.

В огороде или теплице перец начинает свою жизнь весной и заканчивает осенью, но на самом деле развиваться он может гораздо дольше, иногда — несколько лет.

Поэтому посадить его для домашнего выращивания можно в любое время года, в зависимости от наличия условий.

Дома выращивают и сладкий, и горький перец, причём горький даже, пожалуй, чаще. Но, наверное, вырастить сладкий перец немного интереснее. В любом случае надо выбирать сорта, которые дают маленькие компактные кустики высотой не более полуметра и являются самоопыляемыми. Среди сладких сортов это, например:

• Карлик,
• Подарок Молдовы,
• Ласточка.

Эти сорта дают хорошие урожаи в течение всего года.

Из острых сортов подходят:

• Пламень,
• Аладдин,
• Чёрный принц,
• Огонёк и др.

Последний сорт, например, даёт миниатюрные плоды, которые эффектно смотрятся на подоконнике. Категорически не годится выращивание в одной комнате сладкого и горького перцев: в результате переопыления не получится ничего хорошего.

Огонёк считают декоративным сортом, но плоды его совершенно съедобны, хоть и горьки

Как посадить перец на подоконнике

Принципиальной разницы в технологии домашнего выращивания различных видов перца нет, поэтому рассмотрим её на примере сладких сортов. Лучше подбирать для этого не сорта, а гибриды.

Кроме семян, надо сразу подобрать и ёмкости. Они могут быть любыми, традиционно перец на подоконнике выращивают в обычных цветочных горшках вместимостью 3–4 литра.

Работа складывается из следующих шагов.

1. Подготовка субстрата. Перец будет расти в любой плодородной почве, можно просто купить её в магазине, но для домашнего выращивания хорошо подходит смесь из кокосового волокна и биогумуса (2:1).

   Покупной грунт для рассады подойдёт, но лучше и его немного разбавить кокосовым волокном: будет рыхлее

2. Подготовка семян. Качественные семена гибридов перца от хороших производителей уже готовы к посеву, любые другие стоит откалибровать (использовать только утонувшие в банке с водой) и продезинфицировать (полчаса в 1%-м растворе марганцовки).

   У перца семена крупные, но самые лёгкие из них лучше не сажать

3. Посев семян. Иногда перец сажают сразу в большие горшки, но чаще сначала в стаканчик вместимостью около 100 мл с последующей пересадкой лишь самых лучших экземпляров. Сеют перец на глубину около 1,5 см во влажный субстрат, можно по 2–3 семечки в стаканчик (лишние всходы потом удаляют). Стаканчики накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место (25–28 оС).

   Можно посеять семена и в торфяные горшочки: пересадка сеянцев будет ещё проще

4. После появления всходов (примерно через неделю) снимают стекло и на несколько дней стаканчики переносят в более прохладное (около 18 оС) освещённое место, затем продолжают держать в тепле.

   Появление «петелек» — сигнал к временному снижению температуры и повышению освещённости

5. Через 3–4 недели оставшиеся в стаканчиках лучшие сеянцы аккуратно переваливают в горшки вместе с комом земли. Пикировка как таковая, с прищипыванием корешка, которую любят помидоры, перцу не требуется. При перевалке перец заглубляют почти до семядольных листочков. Хорошо поливают тёплой водой (около 30 оС).

   При пересадке не следует отряхивать почву с корней

Нюансы ухода

Перцу на подоконнике требуется то же, что и в огороде: тепло, свет, вода и подкормки. Создать такие условия дома бывает и легче, и труднее. Так, хорошее освещение перцу требуется не менее 12 часов в сутки, поэтому обязательно досвечивают растения люминесцентными лампами белого света или фитолампами.

Лампы накаливания непригодны: они могут обжечь листочки.

Горшки периодически поворачивают к солнцу разными сторонами. Непросто поддерживать оптимальную температуру: днём она должна быть 25–27 °С, а ночью 10–15 °С: именно эту разницу сложнее всего реализовать. Летом удобнее держать горшки на балконе, а зимой на подоконнике с южной стороны. На ночь можно было бы приоткрывать форточку, но перец боится сквозняков и переохлаждения.

В летнее время перец будет лучше чувствовать себя на балконе

Поливают перец только тёплой водой, по мере необходимости. Это влаголюбивая культура, но в домашних условиях перелив опаснее, чем на улице. Чтобы этого случайно не произошло, в горшках для посадки обязательно предусматривают дренаж.

Полив проводят так, чтобы вода в горшке не застаивалась, но почву пересушивать ни в коем случае нельзя. Если воздух в доме от батарей слишком сухой, потребуется ежедневное опрыскивание растений по листьям из пульверизатора.

Почву после поливов слегка рыхлят.

Подкармливают перец дома два раза в месяц после полива. Проще всего использовать покупные смеси для комнатных цветов. Иногда стоит поливать растения зольным настоем (2 ст. ложки золы на литр воды).

В удобрениях для перца не должен содержаться хлор!

При выращивании сладкого перца в горшках не следует оставлять на растении одновременно более 5 плодов (лишние завязи удаляют, а готовые перчики снимают своевременно, причём необязательно дожидаться биологической спелости). В случае горьких перцев с миниатюрными плодами число плодов на кустах может составлять и несколько десятков.

Многие сорта перца способны расти в горшках не один год, но требуют ежегодной пересадки в свежую почву. Однако лучше более двух лет куст не держать, а вовремя посеять новые семена и завести молодые растения.

Видео: перец в горшках от семян до урожая

Выращивание перца на подоконнике — увлекательное занятие. Правда, перец требует ежедневной заботы, но благодарит за это витаминными плодами в любое время года и украшает жилище.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/vyrashchivanie-perca-na-podokonnike

Выращивание овощей в домашних условиях на балконе и подоконнике — полезные советы

Светлый утеплённый подоконник и обогреваемый балкон могут стать домашними оранжереями для выращивания любимых овощей. Это приятная забота, полезное хобби, согревающее душу общением с миром растений, и эстетическое удовольствие при виде цветущих и плодоносящих питомцев. Выращивание овощей в домашних условиях на балконе и подоконнике имеет свои особенности и правила.

Домашний огород – что посадить

Для огурцов и помидор предпочитают семена, которые дают растения, не требующие опыления пчёлками.

Болгарский перец сладкий и горький перец прекрасно себя чувствуют на домашних грядках при создании для них необходимых условий.

Огород можно дополнить посадками моркови, баклажанов, цукини, зелёным луком. Хорошо себя зарекомендовали для домашнего выращивания фасоль спаржевая и многоцветковая.

Как вырастить перец

Перец интересен в качестве претендента в домашнюю оранжерею, потому что растение многолетнее. Потратив усилия на выращивание здоровых крепких кустиков перца, результатом можно пользоваться несколько лет. Перец сладкий и горький не терпят близкого соседства, иначе весь перец становится горьким.

Сладкий перец

Плоды имеют разнообразную окраску: жёлтую, белую, красную, зелёную и фиолетовую. Перец при хороших условиях содержания обильно цветёт, и одновременно на кустике могут быть созревшие плоды. Растение южное, не очень прихотливое, после посадки можно рассчитывать на его присутствие и плодоношение на домашней грядке 2 ÷ 3 года.

Сорта

Чтобы понять, как вырастить овощи на балконе или подоконнике, надо проанализировать существующие условия. Для домашнего выращивания перца на балконе предпочтительно выбирают раннеспелые гибриды, которые не нуждаются в опылении насекомыми.

Их во время цветения раз в день встряхивают. Опыляемые сорта тоже можно сажать, но тогда берут работу пчёлок на себя, мягкой кисточкой проводят переопыление растений.

Сорта для домашних грядок: Юпитер F1, Калифорнийское чудо, Ода, Таинственный остров, Вини-Пух, Остров сокровищ, Ласточка.

Подготовка семян

Готовим семена сладкого перца к посадке

Замачивают семена в растворе марганцовки на три часа. После этого их вынимают и оставляют на ватном диске или сухой материи, чтобы ушла лишняя влага. Те семена, что остались плавать на поверхности, будут плохо всходить, поэтому их лучше не сажать. Такая обработка предотвратит болезни перцев и простимулирует повышение урожайности.

Тара и земляная смесь

Если перец посадить сразу на постоянное место, то подойдут трехлитровые ёмкости, например, цветочные горшки. Можно посадить семена на рассаду, тогда применяют одноразовые стаканчики. Для земляной смеси подбирают компоненты, чтобы она была лёгкая и влагоёмкая. Можно приготовить субстрат: кокосовое волокно и биогумус в соотношении 2 к 1.

Посадка

Перед тем, как вырастить перец на подоконнике из рассады, растения необходимо аккуратно пересадить в более объемные емкости

В стограммовые стаканчики насыпают земляную смесь, на два сантиметра ниже края, слегка уплотняют. Раскладывают четыре семечка и прикрывают сверху слоем земли, толщиной один сантиметр. Через месяц досыпают земляную смесь до верха горшочка.

Со временем более слабые всходы удаляют, оставляя крепкие. Примерно через месяц ростки пересаживают в более крупную ёмкость методом перевалки – при пересадке максимально сохраняют на корнях ком земли.

При посадке сразу на постоянное место в трехлитровый горшок также высаживают четыре или пять семян, оставляют место для подсыпки почвосмеси, со временем удаляют слабые ростки, оставляя самые крепкие.

Перец любит полив. Зимой во избежание заболеваний растения, полив делают более умеренный. В летнее время растение требует больше влаги, при её недостатке завязи осыпаются. Подрастающему кусту делают устойчивую подпорку. Чтобы растение не искривилось в движении к свету, его каждый день поворачивают другой стороной по отношению к окну.

Совет: Сладкий перец поливайте тёплой водой (300) и в жаркое время опрыскивайте растения для увлажнения их наземной части.

Для перцев находят самое солнечное и тёплое место на домашних грядках.

Температуру воздуха поддерживают 20 ÷ 26 градусов. Чтобы было нормальное развитие и плодоношение, необходимо обеспечить посадкам перца в любое время года четыре часа солнечного света или подсветку фитолампой.

В осеннее и зимнее время подсветку делают обязательно.

Черенкование

Чтобы омолодить старый куст перца у него отрезают веточку, укореняют её в воде и сажают как новое растение. Кусты, полученные методом черенкования, быстро крепнут и набирают силу. Уже через полтора месяца можно ожидать, что они зацветут. Черенкование для перцев — быстрый способ размножения.

Особенности ухода

Правила выращивания овощей на балконе отличаются от грунтового посева незначительно. Перцы не пасынкуют, чтобы получился развитый кустик.

Поскольку плоды забирают у растения много сил, регулируют их количество на кустике: оставляют шесть штук, остальные завязи удаляют. Созревшие перцы вовремя снимают.

Стимулируют урожай подсыпкой свежего биогумуса в посадочную ёмкость или, если для этого нет места, пересадкой в горшок большего размера. Эти мероприятия следует делать раз в два месяца.

Выращивание сладкого перца в квартире

Про балконные огурцы, сорта и подробную технологию их выращивания читайте в нашей другой статье.

В квартире можно выращивать не только овощи. Процесс выращивания клубники из семян в домашних условиях также описан на нашем сайте.

Домашним растениям в какие-то моменты может потребоваться затенение. И тогда вам могут пригодиться шторы или жалюзи. А какие лучше подобрать для балкона или лоджии читайте здесь http://balkonsami.ru/interer/blagoustroystvo/kakie-zhalyuzi-luchshe-na-balkon.html

Горький перец

Своим присутствием острый перец на подоконнике убивает в помещении болезнетворные бактерии. Агротехника выращивания горького перца аналогична сладкому перцу. Сорта, подходящие для домашнего выращивания: Кармен, Флинт, Огонёк, Рябинушка, Невеста, Бабье лето (мелкоплодные). Кустики очень декоративны. Они компактны, для их посадки не требуются большие горшки.

По мере развития растения, так же как и для сладкого болгарского перца, следует ёмкость с землёй менять на горшок большего размера, если нет возможности подсыпать слой свежей почвосмеси. Это обязательное мероприятие.

Если его не проводить, растение живёт как однолетник, быстро стареет. На кустике одновременно может быть до пятидесяти ярких плодов, причём они бывают разного цвета.

Выращивание острого перца на застекленной лоджии

Выращивание перца в домашних условиях требует знания того, что перцы не любят сквозняков, а место их пребывания должно быть тихое и светлое. При хорошем уходе это яркое чудо будет радовать на домашней грядке до шести лет.

Хорошо начать разводить перцы у себя дома весной, для этого сеют семена в начале марта. Размножать жгучий перец на подоконнике или балконе можно семенами и черенками.

Семена из созревших плодов подходят для посадки, срок их годности – до четырёх лет.

Фасоль на домашней грядке

Выращивание овощей на подоконнике и лоджии имеет в своём ассортименте фасоль разных видов: многоцветковая, спаржевая. Агротехника выращивания растения несложная.

Фасоль многоцветковая

Растение высокорослое, может использоваться для затенения балконов. Цветы фасоли имеют красную, белую, розовую окраску. Балкон будет украшен вертикальным озеленением и, кроме того, рацион пополнен питательной фасолью. С одной лианы собирают урожая до двух с половиной килограмм. При необходимости высоту растения можно ограничить, уменьшив полив на начальной стадии развития.

Фасоль на балконе

Посадка

Фасоль хорошо выращивать посадкой сначала на рассаду. Растения, которые сформировали третий лист, готовы к пересадке на постоянное место.

В ящики со стоком устраивают на дне дренаж из битого кирпича или керамзита. Перепревший навоз укладывают на дно. Сверху засыпают лёгкую почвенную смесь.

Кислая почва для фасоли не подходит, её известкуют. Расстояние между саженцами соблюдают – 20 см.

На балконе делают приспособления, которые послужат опорой для растущих лиан. Используют шпагат, проволоку. Ящики с растущей фасолью надо защитить от сквозняков. В начале цветения растения регулярно поливают. Плодоносит многоцветковая фасоль с первых дней лета и до заморозков.

А как вырастить в домашних условиях помидоры мы рассказали в этом материале. Какие сорта выбрать и как создать правильные условия для полноценного роста.

Фасоль спаржевая

Выращивание овощей в домашних условиях предполагает отбор для посадки таких разновидностей и сортов культуры, которые лучше смогут существовать на конкретном балконе и подоконнике.

Спаржевую вьющуюся фасоль можно сажать, если для неё найдётся достаточно места. Высота растения достигает одного метра. Чаще предпочитают кустовые сорта из-за её компактности. Высота кустиков может быть до полуметра.

Посадку делают рассадой или сразу на постоянное место.

Сорта

Хорошо зарекомендовала себя спаржевая фасоль раннеспелая кустовая. Сорта: Маска, Зеленостручковый 517 пользуются спросом. Сорта вьющихся культур: Виолетта, Золотая шейка, Фатима. Для вьющихся растений предусматривают приспособления для поддержки лиан.

Выращивание фасоли на подоконнике

Условия выращивания

Что нужно знать, перед тем как вырастить фасоль на подоконнике? Для кустовых сортов используют посадочную ёмкость объёмом два литра, для вьющихся разновидностей – до тридцати пяти литров. Состав посадочной смеси: огородная земля и перегной, в пропорции 2 к 1. Кислая почва для фасоли не подходит.

Совет: Фасоль любит тепло и солнечный свет, но является культурой короткого дня. Создавайте для растения дополнительное освещение, только если солнечный свет совсем не попадает на культуру.

Землю возле растений поддерживают в рыхлом состоянии. Полив осуществляют по мере необходимости, когда просохнет земля от предыдущего увлажнения. Фасоль чувствительна к подкормкам, повышается урожай и иммунитет растения. Раз в полмесяца применяют удобрительные смеси с содержанием фосфора и калия. Урожай снимают без задержек.

Источник: http://balkonsami.ru/interer/ozelenenie/vyirashhivanie-ovoshhey-v-domashnih-usloviyah.html