Розмарин фото растения, описание, как выглядит, как и где растет, виды и сорта, применение в ландшафтном дизайне.

Виды и сорта розмарина с названиями, выращивание и уход

Целебные качества вечнозеленого многолетника, его аромат ценились с давних времен. В зависимости от сортов розмарина к аромату эвкалипта, камфары примешиваются нотки лимона, сосны, нежности моря.

Кустики травы встречаются в естественной природе, на побережье Средиземного моря, в близлежащих горах, лесах.

Ценится и выращивается растение ради декоративных цветов, но больше для использования пряности в пищу и в лечебных целях.

Характеристика растения

Вечнозеленый многолетник розмарин переводится с латинского как роса моря, растение является представителем семейства Яснотковых. Прямостоячие побеги травы достигают высоты от 0,5 до 2 метров. Они густо облиственны.

Линейные листья кожистого типа имеют длину в 1,5-3 сантиметра. Пластины узкие с загнутыми краями. Вверху игольчатые листочки блестящие, зеленые, темного или светлого тона, а внизу опушены.

Расположена листва на темно-серых побегах супротивно.

В активный период жизни кустики покрываются мелкими цветами, собранными в густые метелки фиолетовой, реже белой окраски. Во второй половине лета растение дает семена, мелкие, бурого оттенка.

К основным биологическим качествам пряной культуры относится ее:

• устойчивость к засухе;
• требовательность к свету;
• повышенная чувствительность к низким температурам;
• стойкость в отношении болезней и вредителей.

Хотя розмарин предпочтительно растет на водопроницаемых почвах, но выдерживает и сухие песчаные, щебенистые грунты. Кусты высаживают на склонах для озеленения и закрепления грунта.

Цветение декоративного многолетника длится 3-4 недели, начинаясь в апреле. Семена можно собирать в конце лета.

Розмарин используют на южных склонах сада, чистых от сорняков. В период вегетации ему необходима подкормка. Со второго года жизни подкармливают посадки душистой пряности осенью суперфосфатом, а весной — сульфатом аммония в месте залегания корневой системы культуры.

Убирают урожай пряной травы в июле-августе, когда плантации исполнится 3-4 года. Из побегов и листьев добывают эфирное масло. Собранные листья высушивают в тени под навесом и добавляют в напитки, блюда. В сухом виде можно сохранить траву в течение 3 лет.

Полезные свойства растения

В составе листьев и верхушек цветущих побегов полукустарника эфирное масло, входящее в состав медицинских препаратов. Состоящее из пинена, камфена, цинеола, камфоры и других веществ, оно используется для изготовления парфюмерной, ликероводочной продукции.

Настой листьев многолетника помогает справиться с:

• головными болями;
• простудными заболеваниями;
• нарушениями функций желчного пузыря;
• спазмами в кишечнике;
• отсутствием молока у кормящих матерей;
• невралгическими и ревматическими болями.

Траву добавляют в курительные смеси для устранения приступов астмы. Наружное использование настоя листьев необходимо для борьбы с воспалениями ротовой полости и горла, фурункулами, прыщами. Раствор добавляют в ванны при невритах, воспалениях половой сферы у женщин и мужчин.

В косметологии используют траву для улучшения состояния кожи, волос. Эффективна она при облысении.

В составе пряных композиций растение необходимо для того, чтобы ароматизировать блюда из птицы, соусы. Добавляют траву в чай.

Виды розмарина

В естественных условиях существует несколько разновидностей вечнозеленого многолетника. Но используют в комнатном цветоводстве и в садоводстве два вида: лекарственный, или обыкновенный, розмарин и распростертый.

Розмарин лекарственный

Трава этого вида наиболее распространена. Прямостоячие кустики, достигающие в высоту 1,5-2 метра, с плотными узкими листочками встречаются в садах, в горшках на подоконниках.

Выращивают розмарин обыкновенный, или лекарственный, для употребления в пищу как пряность. Его листья и побеги имеют ценность, так как используются в народных средствах для лечения заболеваний.

Применяют лекарственный вид травы в качестве декоративного оформления дачных участков, садов. Кусты покрываются весной метелками синих, фиолетовых, розовых и белых соцветий. Специфический аромат растений привлекает полезных насекомых.

Розмарин распростертый

Встретить раскидистый кустарник с шарообразной кроной можно в южных областях. Побеги не более 70 сантиметров в длину так разрастаются, что простираются на 1,5-2 метра. Тонкие, как иголочки, листья этого вида имеют особенность менять окрас от светло-зеленой весной до голубоватого оттенка осенью.

Из-за способности разрастаться кустарник используют для создания живой изгороди или обозначения зон на территории загородного дома.

Сорта розмарина

Селекционерами выведены новые сорта розмариновых многолетников, которые украшают сады и дома. Внешне не сразу отличишь один сорт от другого, но все же различаются они и площадью листовой пластины, ее окрасом, формой и оттенками цветов. Больше всего сортов представляет розмарин лекарственный.

Розмарин Corsican Blue

Вечнозеленый многолетник Корсикан Блю имеет мощную корневую систему, проникающую вглубь на 3-4 метра. Супротивно сидящие листья имеют серо-зеленый цвет. Мелкие цветки синего окраса собраны в густые метелки. Начинается цветение сорта в конце апреля — начале мая и продолжается в течение 20 дней.

Используют этот сорт растения в лекарственных целях. Его высаживают в цветниках, оформляют бордюры. Подойдет кустарник для закрепления склонов водоема. Предпочтительно высаживать растение на песчаных, щебнистых почвах. Боится многолетник участков с кислым и заболоченным грунтом.

Розмарин Blue Winter

Сорт декоративного полукустарника ценится за сине-зеленые игольчатые листья. Растение обладает зимостойкостью, перенося морозы до минус 17 градусов.

Используют активно розмарин для ароматных садиков, где вместе с пряностью растет мелисса, ромашка, мята. Можно применить серо-зеленые побеги с фиолетовыми цветами в виде единичных композиций на газоне.

Многолетник служит фоном для кустов роз, пионов.

Розмарин Крымский

Еще в XIX веке работники Никитского сада Крымского полуострова стали культивировать розмарин. Начинает цвести полукустарник уже в феврале. В это время и заготавливают листья и верхушки побегов. Растение высотой около 1 метра покрыто кожистыми листьями в виде иголок серо-зеленого цвета. Они источают несравнимый аромат, сочетающий в себе запахи моря, свежести, лаванды.

В Крыму можно встретить кустики розмарина на каменистых откосах, в оформлении рабаток, бордюров. Для лекарственных целей разбиты плантации розмарина, расположенные в солнечных местах полуострова.

Сорт боится даже небольшого снижения температуры, поэтому на зиму лучше заносить ароматные кустики в помещение.

Розмарин Нежность

У декоративно-цветущего многолетника тонкие иголочки листьев длиной до 3-4 сантиметров. К осени зеленый цвет листьев трансформируется в серо-голубой. У сорта растения в апреле появляются кисти голубых, нежных цветов.

Успешно произрастают побеги в саду, но в регионах с холодной зимой для них подходят условия квартиры, дома. Травянистая культура любит солнечные места с хорошей вентиляцией свежего воздуха.

Для выращивания культуры в контейнерах выбирают вазоны из керамики, наполненные питательной почвосмесью. Кислотность грунта должна быть нейтральной или со слабощелочной реакцией.

Розмарин Росинка

Сорт многолетника относится к лекарственным видам пряного растения. Достигает технической зрелости спустя 63-65 дней после появления всходов. Побеги растения густо покрыты листвой, высота стеблей достигает не более 40 сантиметров. Листья с высоким содержанием эфирных масел отличаются темно-зеленым цветом, линейно-ланцетной формой.

Сорт подходит для выращивания в горшках. Общий вес зеленой массы достигает 50 грамм с одного куста.

Розмарин Белый

Редко встречающийся вид растения с белыми соцветиями. Во время вегетации цветущий полукустарник высотой от 0,5 до 1 метра может стать настоящим украшением сада. Оттеняет красоту многолетника, его белоснежных соцветий яркая зелень игольчатых листьев. Относится сорт к лекарственному розмарину. Его листья и побеги настаивают и используют для повышения жизненной энергии и сил.

Розмарин Ампельный

Распростертая форма цветущего кустарника представлена Ампельным многолетником. Выращиваемые в контейнерах побеги растения закручиваются, причудливо свешиваясь вдоль стены из горшка. Можно использовать водопад извивающихся ветвей, покрытых зелеными длинными и узкими листочками, для создания «живой» стены. Украсит ампельный вид розмарина и каменистые садики.

Так как сорт плохо переносит даже небольшие заморозки, то лучше его выращивать в помещениях.

Розмарин Бирюса

Густооблиственные побеги вечнозеленого кустарника станут истинным украшением сада и дома. Многолетний полукустарник всегда будет сохранять свежесть листьев, глянцевых, с завернутыми краями.

Медоносные соцветия на прямостоячих побегах появляются в марте, вторично — в сентябре.

Мелкие цветочки расположены в пазухах верхних листьев и имеют цветовую гамму от светло-голубого до фиолетового тона.

Особенностью сорта является его устойчивость к засухе, чувствительность к низким температурам. Лучше выращивать растение в кадках, на зиму занося в прохладное и светлое помещение.

Источник: https://DachaMechty.ru/rozmarin/vidy-i-sorta.html

Розмарин (15 фото). Розмарин лечебные свойства и противопоказания — с фото и видео

Розмарин представляет собой кустарник с вечнозелеными листьями. Листья розмарина имеют сильный ароматический запах и содержат много эфирного масла. Само растение относится к семейству губоцветных. Как пряность и оттеняющий ароматизатор, веточки розмарина употребляются к блюдам из дичи. Эфирное масло, как продукт переработки сырья, применяется в медицине и парфюмерии.

Розмарин — это эфирномасличное растение. Вечнозеленый кустарник с четырехгранным, сильно разветвленным стеблем высотой до 200 см. Листья супротивные, бесчерешковые, линейно-ланцетовидные, кожистые. Сверху они ярко-зеленые, снизу опушенные.

Цветки белые или голубовато-фиолетовые, собраны в короткие грозди. Плод сухой, распадается на 4 орешка. Цветет розмарин в мае — июле. Цветы имеют красивые формы танцующих фигурок.

Он произрастает и в диком виде в странах с теплым и жарким климатом: Африка, Средиземноморье, Турция, Греция. В России выращивается как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму.

Розмарин и здоровье. Польза и лечебные свойства розмарина для здоровья человека — рецепты

Давно известны основные действия препаратов розмарина:

• общеукрепляющее
• диуретическое
• стимулирующее пищеварение

Настои листьев

При сушке листочки кустарника сворачиваются в тоненькие трубочки и выглядят как палочки.

Рецепт № 1

2 столовые ложки сухого сырья на 200 мл кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 — 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт №2  (Ванны с настоем из листьев)

300 грамм листьев розмарина залить 3 литрами кипятка, настаивать 1 час, процедить и добавить в ванну.

Рецепт № 3

Рецепт № 4

При нервных проявлениях в климактерическом периоде настой розмарина пьют в такой же дозировке.

Рецепт № 5

При сердечных неврозах, ослаблении организма после тяжелых заболеваний настой розмарина пьют как общеукрепляющее средство по 1/3 стакана 3 раза в день.

Рецепт № 6

При умственном и физическом переутомлении настой или порошок из розмарина принимают в обычной дозировке 3 раза в день.

Рецепт № 7

Посмотрите видео рецепт о применении веточек в качестве желчегонного средства.

Рецепт № 8

При вегетососудистой дистонии, импотенции, неврозах различной этиологии порошок и настой розмарина принимают 3 раза в день в обычной дозировке.

Рецепт № 9

При гинекологических заболеваниях, для полосканий и наружного применения готовят настой листьев: 40 грамм сухих листьев заливают 0.5 литра кипятка, настаивают 2 часа. Процедить.

Рецепт № 10

Для лечения трудно заживающих ран применяют настой листьев розмарина: 2 столовые ложки на стакан кипятка. Настаивать 2 часа. Делайте компрессы и примочки.

Настойка

Для внутреннего употребления при гриппе, ангине, бронхите и бронхиальной астме готовят настойку розмарина на белом вине: 40 грамм сухих листьев заливают 1 литром белого вина, настаивают 7 дней, процеживают. Пьют по 2 столовых ложки 3 — 4 раза в день.

Масло розмарина и его уникальные свойства

Отнеситесь внимательно к применению масла розмарина. Розмарин — спасает здоровье человека в разных проблемных темах.

Противопоказания и вред от применения розмарина для здоровья человека

Человек должен быть всегда осторожен при применению любых рекомендуемых лекарственных растений и знать нормы применения и вред:

• Большие дозы масла розмарина могут вызвать аллергические реакции
• Быть осторожными людям с нервозными заболеваниями
• Людям с повышенным артериальным давлением
• Нельзя детям дошкольного и младшего школьного возраста
• Кормящим матерям
• Беременным женщинам

Розмарин и масло. Полезные свойства масла из розмарина

Надеюсь, статья была полезной для многих читателей моего блога.

Источник: https://willcomfort.ru/rozmarin-15-foto-rozmarin-lechebnye.html

Розмарин: что это за растение, где растет и как цветет

Розмарин — распространенная пряность, часто используемая в сушеном виде, но в сезон появляется и на прилавках со свежей зеленью. Правда, не все ее почитатели в кулинарии знают, что такое розмарин, где он растет и как он выглядит в природе.

Содержание

• Что такое розмарин
• Чем богат розмарин
• Где используется розмарин

Что такое розмарин

Розмарин, или Rosmarinus officinalis, также известен как ладанная трава, дайка, свадебный цвет или морская роса. Это — вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству Губоцветные (Labiatae).

Как выглядит полезный кустарник? Кора у него серовато-бурая, а ветви четырехгранные, вытянутые, с объемными листьями: с одной стороны глянцевыми, с другой — матовыми и грубоватыми.

У растения хорошо развита корневая система — она может иметь длину до 3 м, что характерно для травы, растущей в довольно сухом климате с редкими осадками. Именно благодаря глубоким корням розмарин подпитывается подземными водами и сохраняет естественную зелень весь год.

В период цветения кустарник на верхушках ветвей усыпан мелкими бледными фиолетовыми или бело-голубыми цветами, собранными в группы по 5-10 бутонов.

Плоды представляют собой серо-бурые орешки (обычно в количестве 4 штук) на дне чаши. Они появляются сразу после цветения, которое выпадает на весенние месяцы. Внешние размеры розмарина не столь масштабны — стебли в длину достигают от 0,5 до 1,5 м.

Описание розмарина невозможно без географической справки. Родина растения — Средиземноморье. Именно здесь его распознали и оценили, а уже позже оно расселилось и в Северной Африке, Закавказье, Крыму и Средней Азии. Растет преимущественно на склонах гор. Искусственный плантации есть в субтропиках и тропиках, в том числе и на юге России.

Чем богат розмарин

Увидев розмарин на фото, сложно сразу понять, чем растение столь примечательно. Учитывая, что иногда встречается его название «ладанная трава», можно прийти к выводу, что это — ароматное растение. Действительно, розмариновый аромат весьма силен и его сложно перепутать с другим. Также розмарин богат эфирными маслами. Кроме того, в нем содержатся:

• алкалоиды;
• урсуловая кислота;
• розмариновая кислота;
• пинеон;
• камфен.

Полезная статья:  В чем польза сушеного розмарина

Где используется розмарин

На сегодняшний день данное растение активно используется в пищевой промышленности, медицине, косметологии и парфюмерии.

Наибольшей ценностью обладают побеги однолетнего растения. Благоприятное время для их сбора — период перед цветением и во время него. То есть, с февраля и аж до самого лета.

Стебли срезают, затем складывают под навесом (чтобы избежать попадания прямых солнечных лучшей) в один слой. Так ветви лежат до полного высыхания. Либо же их помещают в темное, но хорошо вентилируемое помещение. Либо в сушильные аппараты.

Теперь известно если не все о розмарине, то многое. Эта пряность — одна из самых популярных в мире, и с ней определенно стоит познакомиться поближе.

Источник: https://opryanosti.ru/rozmarin/chto-takoe-rozmarin.html

Розмарин — виды и сорта, выращивание в открытом грунте

Розмарин (с лат. – морская свежесть, с греч. – бальзамический кустарник), необыкновенно популярный в Средиземноморье как пряная приправа, у нас больше распространен как лекарственное растение.

Это многолетний травянистый кустарник, вырастающий до двух метров на своей родине. Тонкие листочки похожи на хвою, их аромат напоминает смесь запахов камфары и сосны.

В южных странах кустарник нередко выращивают как живую изгородь, используют в оформлении бордюров.

Интересно! В народе растение часто называют «невестино платье», «свадебный цвет», цветущие веточки дарят молодоженам во время бракосочетания – считается, что он символизирует достаток и благополучие.

В открытом грунте розмарин до недавнего времени выращивали в южных регионах. Новые сорта, появившиеся в последние годы, хорошо растут в средней полосе.

Сорта розмарина

Всего насчитывают четыре вида розмарина. Три из них в культурном виде не встречаются. Как культурное растение выращивают Р. лекарственный, или обыкновенный.

Сорта прямостоячего розмарина:

• Бенден Блю – побеги дугообразные, склоненные, кустик компактной формы;
• Альбифлорус – белоцветковый;
• Розеус – розовоцветковый;
• Севен Си, Таскен Блю – компактные сорта, в высоту не превышающие полуметра.

Сорта Р. распростертого (подвид лекарственного):

• Корсика;
• Венцано;
• ползучий;
• лавандовый.

Последний отличается медленным ростом и ярко-зеленой листвой.

Покупать семена лучше здесь:

Распростертый розмарин редко вырастает выше 50 см, обычно растет вширь, раскидывая веточки на полтора и больше метра. В ландшафтном дизайне подвид используют как почвопокровное растение.

Выращивание розмарина

Выбор места

Розмарин любит солнечные лучи, поэтому сажают его на хорошо освещенных, местах, защищенных от ветра. Не сажают его в низинках, поскольку переувлажнение губительно для корней. Идеальное место – восточные или южные склоны участка (если таковые имеются).

Почва нейтральная или слабощелочная, легкая, хорошо дренированная.

Выращивание из семян

Оптимально в открытый грунт высаживать рассаду, особенно в прохладных районах.

Семена сеют в последних числах февраля или в первой декаде марта. Предварительно их выдерживают в воде для набухания.

Для прорастания семенам достаточно будет влажного песка или вермикулита, заглубляют их на несколько миллиметров. Затем емкости накрывают прозрачным материалом и помещают в теплое место, где несложно поддержать температуру прорастания – 25-30°С.

Посевы регулярно проветривают, поддерживают влажность.

В грунт на постоянное место сеянцы переносят, когда они подрастут до 7-8 см, но не ранее второй половины мая. Расстояние между сеянцами подбирают, исходя их желаемого результата:

• 50х50 см для крупных растений;
• 10х10 см для небольших кустиков;
• 1,5х1,5 м для распростертой разновидности.

До и после посадки рассады грунт увлажняют. Глубина лунок 4 см. Засыпают сеянца х землей, смешанной с песком.

Вегетативное размножение розмарина

Черенки нарезают осенью, в сентябре или октябре. На каждом отрезке длиной 8-10 см должно быть 3-4 междоузлия. Листочки с нижней части черенка удаляют, нижний срез несколько минут держат в стимулирующем растворе.

Укореняют черенки в рыхлом, легком грунте, например, торф и вермикулит 1:1. Контейнеры держат в теплом месте, защищенном от прямого солнечного света.

Во время укоренения субстрат должен быть влажным. Также каждый день опрыскивают водой сами черенки.

Отводки формируют с весны до середины лета. Побеги, расположенные близко к земле, слегка пригибают, фиксируют и прикапывают так, чтобы верхушка осталась над поверхностью. Отводок отделяют и пересаживают на отведенное место, когда на нем начнут расти новые листочки.

Деление куста больше свойственно розмарину, выращиваемому в комнатных условиях. В открытом грунте кусты делят при пересадке.

Уход в открытом грунте

Особых трудностей уход за розмарином не представляет.

Поливают регулярно, умеренно.

Состояние листьев оценивает качество полива: появляется желтизна – влаги недостаточно, осыпаются – почва переувлажнена.

Подкармливают розмарин обычно два раза за вегетационный период – азотными удобрениями весной и фосфорными зимой. Ели кустик выглядит недостаточно красивым, раз в месяц вносят комплексы, содержащие азот и фосфор.

Для кущения кустики ежегодно в апреле обрезают, начиная с 2-летнего возраста. На каждом побеге оставляют 3-4 междоузлия прошлогоднего прироста.

Раз в 7-8 лет кустарник омолаживают. Процедура простая – весной, до начала сокодвижения побеги обрезают до уровня грунта.

Зимовка розмарина

Критичная температура для средиземноморского экзота -15°С. Чтобы непредсказуемая зима не нанесла вред кустикам, используют укрытие лапником: концы веток заостряют и втыкают в грунт под углом. Получается шатер, внутреннее пространство которого можно заполнить сухими листьями.

Второй вариант – кусты выкапывают и определяют на зимовку в прохладное (до 15°С) светлое помещение.

Выращенный в открытом грунте розмарин не приспособится к условиям комнатного выращивания.

Болезни и вредители

Растущий в открытом грунте розмарин обладает отличным природным иммунитетом, практически никогда ничем не болеет.

Защищать от атак вредителей розмарин не нужно. Скорее, оно само является защитником: аромат эфирных масел отпугивает насекомых.

Заготовка впрок

К моменту цветения в листьях розмарина набирается максимальное количество эфирных масел и полезных веществ. Сбор сырья для приготовления лекарственных сборов и отваров проводят во время первого цветения, в мае-начале июня. Срезают веточки с цветочками.

Второе цветение, августовское, дает менее ароматное сырье, количество витаминов и микроэлементов также понижено.

Для зимнего хранения срезают верхушки побегов, но не более, чем на половину высоты. Нижние части грубые, сухие.

Сушку проводят по следующему алгоритму: срезанные веточки промывают под проточной водой, сушат на полотенце; на плоскую поверхность (лист картона или фанеры, противень, стол) стелют бумагу; веточки раскладывают так, чтобы они только слегка касались друг друга.

Сушат розмарин в тени в проветриваемом месте. В процессе веточки периодически переворачивают для равномерного просушивания.

Пожелтевшие, легко осыпающиеся листочки – признак полной готовности сырья. Листочки снимают с веток, складывают в герметичную емкость. Хранят не более 2 лет в темном сухом месте.

Хранить розмарин для кулинарных нужд можно и другими способами, используя оливковое масло или вакуумные контейнеры.

Источник: http://den-dachnika.ru/rozmarin-vidy-i-sorta/

Розмарин обыкновенный: сорта и разновидности

Благоухающая пряная трава розмарин, сочетает в себе нотки прохладной свежести, бодрость хвои, терпкость камфары, этот аромат трудно забыть и невозможно спутать с другим.

Растение розмарин, сорта и виды которого разнообразны, обладает не только прекрасными вкусовыми характеристиками, но и огромной лечебной силой. В этой статье мы расскажем именно о разновидностях растения, особенностях, различиях столь необычного и богатого своими свойствами кустарника.

Пряное растение розмарин: общие сведения

Розмарин – (лат. Rosmarinus officinalis)

Растение из рода голубоцветных яснотковых является вечнозеленым многолетним кустарником с игольчатыми темно-зелеными веточками, очень похожими на хвою сосны.

Растет розмарин в теплом и умеренном климате, очень любит солнечный свет, встречается в лесной, горной и степной местностях. В диких условиях его высота может достигать полутора метров и даже выше. Окультуренные виды имеют высоту в среднем 50-70 см.

В листьях розмарина содержится большое скопление эфира за что он особенно ценится.

На нашем сайте вы можете почитать статьи об этом полезнейшем эфирном масле:
Эфирное масло розмарина: полезные свойства, использование в домашних условиях
Как приготовить эфирное масло розмарина своими руками

Размножать его можно 4-мя способами:

• семенами,
• черенками,
• отводками,
• делениями кустов.

Семена розмарина очень мелкие, их можно купить в любом садоводческом магазине, если вы захотите выращивать пряность. Самыми близкими родственниками розмарина являются: чабрец (тимьян), душица.

Пряную зелень начали культивировать еще несколько веков назад. В то время люди хорошо знали толк в травах и с успехом применяли розмарин для лечения многих заболеваний.

Фото растения розмарин

Розмарин садовый фотоВсходы розмарина

Семена розмарина фото

Семена розмарина садовогоСемена розмарина фото

Цветки

Розмарин обыкновенный: фото цветков розмаринаФото цветков розмаринаРозмарин распростертый: фото цветков

Виды розмарина

Растение делится на два основных вида. Всего же в природе существует 4-3 вида розмарина, но в наших регионах приживаются только пара из них. Рассмотрим подробнее те виды, которые растут у нас.

Розмарин распростертый

Такой вид кустарника встречается наиболее часто, особенно в южных широтах нашего края. Растение может достигать высоты в 50, максимум 70 см. Оно раскидывается в ширину, образуя собой некий шарообразный размашистый куст, за что, собственно, и получило свое название.

Розмарин распростертый

Листочки у этого вида более тонкие, имеют сочно-зеленый оттенок у молодых кустиков и сине-зеленый у стареющих. Цветет кустарник синими, фиолетовыми или лиловыми цветами.

Вид также именуют «розмарин садовый» за то, что его часто используют в садах, в декоративных целях и даже в качестве живой изгороди. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и вполне пригоден в пищу в качестве пряности.

Вид, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов:

• Корсиканский распростертый;
• Ползучий (веточки стелятся по почве, образуя разложистый куст);
• Лавандовый (имеет яркие фиолетовые соцветия);
• Venzano Prostrate;
• Corsica Prostratus.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Кустики у лекарственного розмарина прямостоячие, высокие (1–1,5 метра), в некоторых случаях могут достигать и 2 метров.

Листочки у травы более плотные и жесткие. Растение менее прихотливо, в сравнении с садовым розмарином. Оно может приживаться не только в садах и огородах, но и в комнатных условиях. Цветет кустарник белыми, розовыми, лиловыми или сиреневыми соцветиями. Размножается вид также черенками семенами, отводками или делениями кустов.

Именно этот вид культивируют чаще всего в лекарственных и пищевых целях.

Самые популярные сорта розмарина обыкновенного:

• Росинка;
• Нежность;
• Miss Jessopp’s Variety;
• Tuscan Blue;
• Fastigiatus;
• Roseus;
• Erectus.

Буквально несколько десятков лет в наших краях это растение считалось экзотическим. Сегодня им украшают парковые зоны, сады. Многие люди стали выращивать эту чудесную траву, на огородах или дома в горшках, чтобы поправить свое здоровье или разнообразить блюда в домашней кулинарии.

Фото кустарника лекарственного розмарина:

Miss Jessopp’s Variety — сорт лекарственного розмарина

Кратко о разведении розмарина

Если вы хотите украсить этим кустарником свой приусадебный участок, то лучше использовать розмарин распростертый. Но, к сожалению, он плохо приживается в очень холодных регионах. В таких условиях его нужно утеплять на зиму.

Вид «обыкновенный» менее капризен и может переносить не слишком холодные зимы. Он отлично приживается в квартирах в горшках, но ему необходим свет, поэтому держать траву надо на подоконнике, на солнечной стороне или освещать днем лампами.

Саженцы или семена можно добыть самостоятельно или купить в магазине. Но семена тимьяна, розмарина, душицы очень похожи, как и их побеги, поэтому незнающему человеку всегда лучше уточнить сорт и вид у опытного продавца или садовода.

Выращивание пряности требует соблюдения некоторых важных условий, об этом более подробно в отдельной статье.

Регулярное употребление розмарина в пищу помогает избавиться от многих заболеваний, укрепить иммунитет и улучшить свое здоровье. Наши предки верили, что веточки этого растения, подвешенные в доме, охраняют домочадцев от болезней и порч.

Розмарин, сорта которого разнообразны, мало различается по своим целебным и вкусовым качествам. Какой бы сорт вы ни решили разводить, вы можете использовать его в пищу, как в свежем, так и в сушеном виде.

Источник: https://agroflora.ru/rozmarin-obyknovennyj-sorta-i-raznovidnosti/

Розмарин: фото растения и его описание

Главная → Лечебные травы → Розмарин

Цветет розмарин очень мелкими сиренево-голубыми цветами. Они словно усыпают куст нежным облаком. В народе растение называют «невестиным платьем», а также «свадебным цветом».

Эстетическое наслаждение – это ни единственная польза розмарина. С древних времен его веточки использовали в народной медицине для лечения многих недугов. Лекарственные свойства оценили еще греки, римляне и другие древние культуры.

В статье выясним, как выглядит розмарин, как вырастить вечнозеленый кустик в домашних условиях, а также рассмотрим полезные свойства кустарника и популярные рецепты народной медицины на его основе.

Фото розмарина

Посадка и уход

Где растет розмарин и можно ли выращивать его дома? Этот вопрос интересует многих людей. Учитывая полезные свойства растения, хозяйки часто высаживают благоухающие кустики у себя на даче и во дворе. Сделать это абсолютно не сложно, так как розмарин не прихотлив и легко адаптируется к почве.

Для домашнего выращивания посадочный материал можно приобрести на рынке или цветочном магазине. Розмарин продается в горшочках. В теплое время года растение хорошо чувствует себя в открытой почве, с наступлением холодов его лучше снова пересадить в горшок, так как вечнозеленые кустики не любят сильных морозов. При температуре ниже 10 градусов мороза, розмарин погибнет.

Поливать кустики не рекомендуется слишком обильно. Ароматное растение не слишком любит мокрый грунт. Угадать необходимое количество влаги поможет само растение. При недостатке воды, листочки желтеют. Если же влаги слишком много – листья обсыпаются.

Полезные свойства и состав

В результате многочисленных исследований удалось выяснить, что розмарин невероятно полезен для организма человека. Добавление небольшого количества растения в пищу, а также некоторые лекарственные рецепты на его основе способны оказать следующие полезные свойства:

• обезболивающее;
• успокаивающее;
• обеззараживающее;
• желчегонное;
• тонизирующее.

Кроме этого, ученые выяснили о такой способности розмарина, как эффективное профилактическое средство против онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов. Розмарин сушеный широко применяют для лечения сахарного диабета, в период восстановления после инсульта и других болезней сердца.

Также в описание растения можно включить его способность благотворно влиять на заболевания, связанные с нарушением пищеварительного тракта. Средства на основе розмарина нормализуют аппетит, способствуют выработке желудочного сока.

Добавление лекарственного материала в ежедневный рацион способствует укреплению сердца и сосудов, предотвращает атеросклероз и многие другие заболевания.

Отвары и настойки на основе растения оказывают отличное действие при простудных заболеваниях. С их помощью лечат кашель, насморк и другие малоприятные симптомы.

Такое огромное количество свойств растение имеет благодаря своему уникальному биохимическому составу. Веточки содержат в себе следующие компоненты:

• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• эфирные масла.

Также в состав растения входит множество полезных для организма микроэлементов. Это такие компоненты, как магний, цинк, фосфор, калий, натрий, железо.

Важно! С древних времен розмарину приписывали множество удивительных свойств. В наши дни в некоторых странах веточки растения дарят молодоженам в день свадьбы как символ благополучия и взаимопонимания.

Заготовка лекарственного сырья

Для сбора материала рекомендуется срезать листья до того, как кустарник расцветет. Веточки аккуратно срезают и раскладывают для высыхания. Важным условием при заготовке материала является соблюдение температурного режима.

Нельзя раскладывать листочки под открытым солнцем. Если сушка проходит на улице, рекомендуется поместить растение в тени. При использовании духовки или сушильной камеры, температура должна быть 30-40 градусов.

В противном случае продукт утратит свои лекарственные свойства.

Хранят полученный материал в хлопчатобумажных мешочках, бумажных пакетах. Также можно использовать стеклянную и жестяную емкость. Но в таком случае требуется периодически проветривать собранный продукт в течение года.

Важно! Срок хранения сухого материала составляет 12 месяцев. Через год рекомендуется заготовить свежий продукт.

Рецепты с использованием розмарина

Для лечения заболеваний на сегодняшний день используется множество рецептов на основе вечнозеленого растения. Для этого лекарственный материал применяют для приготовления масла, отваров, настоек и даже вина. Далее в статье рассмотрим несколько популярных средств для избавления от многих недугов.

Ароматный травяной чай

Людям, перенесшим инфаркт, инсульт, а также пациентам, страдающим расстройствами сна, неврозами и депрессиями рекомендуется употреблять напиток, приготовленный по следующему рецепту: столовую ложку травы розмарина заливают стаканом кипятка и оставляют настояться 15-20 минут. Ежедневно выпивая по стакану такого средства, можно нормализовать психическое состояние и значительно укрепить иммунитет.

Лечение кашля и бронхитов

Для избавления от затяжного кашля и проявления бронхиальной астмы рекомендуется использовать настойку на основе розмарина. Для этого зеленые веточки помещают в трехлитровый бутыль, заполняя его до половины. Затем емкость заполняют доверху водкой. Настаивают лекарство 10-12 суток в прохладной темной комнате. После процеживают и принимают по столовой ложке трижды в день после еды.

При нарушении менструального цикла

Для восстановления нормальной функции яичников рекомендуется принимать лекарство, приготовленное следующим образом: 20 г травы заливают стаканом кипятка и помещают на водяную баню. Средство кипятят 7-10 минут, затем снимают с огня и принимают по половине стакана дважды в день.

При расстройствах пищеварения

Для нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта рекомендуется 50 г травы измельчить в порошок и залить стаканом кипятка. Настаивается лекарство 20-30 минут, после процеживается и принимается по 2 столовые ложки трижды в день.

Противопоказания

Несмотря на такое огромное количество полезных свойств розмарин обладает и некоторыми противопоказаниями. К ним относят:

1. Аллергия на компоненты растения.
2. Период беременности и кормления грудью.
3. Склонность пациента к судорогам.
4. Эпилепсия.
5. Детский возраст.
6. Почечная и печеночная недостаточность.

Многие растения в природе являются незаменимыми при различных заболеваниях. Розмарин, несомненно, является одним из самых ценных. Используйте дары природы грамотно и будьте здоровы!

Источник: https://lechim-prosto.ru/rozmarin-foto-rasteniya.html

Розмарин – выращивание в открытом грунте Подмосковья и других регионов, условия ухода и фото

Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин.

Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо.

Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

Описание растения и фото

Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

Как лучше выращивать розмарин в России

Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

Как хорошо растёт в регионах

Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать.

Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах.

Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

Роль в ландшафтном дизайне

В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни.

В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов).

Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени.

Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

Весеннее черенкование

Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

1. С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
3. Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
4. Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

Выращивание способом деления летом

Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

Деление:

1. Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
2. Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
3. Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
4. В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
5. Полейте грунт.

Условия ухода

Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

Полив

Полив будет зависеть от многих условий, в числе которых регион, в котором высаживался кустарник. Обычно кусты розмарина поливают умеренно.

Если на улице установилась жаркая погода, то поливать нужно через день. Если пока достаточно прохладно, то полив должен повторяться через каждые 3–4 дня.

Важно следить за тем, чтобы грунт не задерживал влагу и имел хороший дренаж, поэтому вам придётся периодически подпушивать грядки.

Подкормка

Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

• если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
• если пожелтели только нижние, следует участить полив;
• если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
• если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Источник: https://diz-cafe.com/ozelenenie/rozmarin.html