Вишня жуковская: описание сорта, фото, отзывы

Вишня Жуковская: описание сорта, фото, отзывы

Все культурные сорта вишни произошли от пяти дикорастущих видов – степной, войлочной, магалебской, обыкновенной и черешни. Особое место в этом ряду занимают дюки.

Они созданы скрещиванием вишни с черешней, причем у каждой культуры взяли лучшее. Крупные сладкие ягоды растут на деревце, способном вынести сильные морозы. Одним из самых зимостойких является сорт Жуковская.

По своим свойствам дюки ближе к вишне, чем к черешне.

История селекции

Дюки обязаны своим названием английскому сорту Мей Дюк, появившемуся в XVII веке от случайного скрещивания вишни с черешней. Его до сих пор можно встретить в садах на юге России.

Первый русский дюк был получен в 1888 году Иваном Мичуриным при скрещивании черешни сорта Винклера Белая и вишни Бель. Он назван Краса Севера и до сих пор является одним из самых морозостойких.

Обратите внимание

Из-за низкой транспортабельности и посредственного вкуса он не получил большого распространения.

Вишня и черешня легко скрещиваются, но новые сорта дюков появляются редко. Это связано с тем, что большинство гибридов дают крайне низкий урожай. Сорт Жуковская создан в 1947 году и сегодня остается одним из лучших для холодных регионов. Его авторами являются С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова – сотрудники ВНИИ садоводства им. Мичурина.

Описание культуры

По вкусу, внешнему виду, особенностям выращивания Жуковская больше похожа на вишню, чем на черешню. Она формирует деревце среднего роста, обычно около 2,5 м высотой, но может дорасти до 3,5 м. Крона вишни Жуковская закругленная, немного раскидистая.

Изогнутые ветви средней облиствленности и толщины, кора – красновато-коричневая, покрыта желтовато-серебристыми наростами, напоминающими чечевицу. Овальные темно-зеленые листья с острым кончиком большего размера, чем у обычной вишни. К ветвям они крепятся на длинном черешке под острым углом и изгибаются вниз.

Большинство крупных белых цветков появляются на букетных веточках, только некоторые крепятся к однолетним побегам. Ягоды сорта Жуковская округлые у основания, с несколько вытянутой вершиной, из-за чего их форма напоминает сердце.

Размер темно-красных плодов неравномерный, в среднем – 4 г, отдельные вишенки могут достигнуть 7 г. Ягоды очень вкусные (оценка дегустаторов – 5 баллов), кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Косточка у вишни Жуковская крупная.

Плоды крепко держатся на плодоножках, не осыпаются после созревания.

Характеристики

В садовых центрах и питомниках сорт Жуковская продается как вишня, так как по всем параметрам он значительно ближе к этой культуре, чем к черешне.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Жуковская хорошо выносит засуху. Недостаток воды не вредит взрослому дереву, но сказывается на качестве и количестве ягод. При достаточном увлажнении вишни будут более крупными, сочными. Это не значит, что Жуковскую нужно поливать каждый день – так плоды растрескаются, будут невкусными, водянистыми. При длительном отсутствии дождей дважды в месяц проводят влагозарядку.

В Центральном Черноземном районе вишня Жуковская зимует безо всяких проблем. Севернее цветочные почки часто подмерзают – зимостойкость сорта средняя. Для того чтобы выращивать Жуковскую в холодных регионах, осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя, а штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Совет! Молодые саженцы нужно укутать полностью.

Важно

Точного срока, когда нужно сооружать укрытие назвать невозможно – это зависит от погоды. Если есть возможность, дождитесь первых заморозков.

Лучше всего вишня сорта Жуковская растет в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском районах.

Опыление и период созревания

Вишня Жуковская самобесплодна, среднего сорока созревания. При опылении дюков не всегда близкая посадка любого сорта оказывается удачной. Лучше использовать вишневые, а не черешневые деревья. Для Жуковской в качестве опылителей можно высаживать Любскую, Апухинскую, Владимирскую, Молодежную, Гриот Остгеймский или Ширпотреб Черный.

Срок созревания Жуковской для центральных регионов – середина июля, в более северных областях ягоды наливаются позже.

Важно! Для успешного завязывания плодов достаточно, чтобы перекрестноопыляемые сорта росли на расстоянии не более 40 м друг от друга.

Плодоносить вишня Жуковская начинает на четвертый год жизни. Товарной урожайности дерево достигает к 10 годам и наращивает продуктивность минимум до 16-летнего возраста. Потом ягод становится меньше. Срок жизни вишни – около 20 лет.

Урожайность Жуковской нестабильна. В неудачный год даже взрослое, хорошо опыляемое дерево может дать всего 3-4 кг ягод. При благоприятных условиях урожайность этого же дерева в 4 раза больше. На пике плодоношения с 16-летней Жуковской можно собрать даже 30 кг вишен.

К положительным особенностям сорта относится дружная отдача урожая. Это позволяет производить механизированную уборку ягод один раз за сезон.

Область применения ягод

Ягоды вишни Жуковская очень вкусные, кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Они имеют универсальное назначение – подходят для потребления в свежем виде, для приготовления сладких десертов, варений, компотов. Именно Жуковскую хорошо выращивать как промышленный сорт в больших садах – ягоды у нее снимаются с сухим отрывом, хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Хоть сорт принято называть вишней, часть генов принадлежит черешне. Благодаря этому Жуковская обладает удовлетворительно устойчивостью к коккомикозу и повышенной – к кольцевой пятнистости. Вредители тоже поражают сорт нечасто. Это не значит, что у Жуковской полный иммунитет к болезням. Профилактические обработки проводить нужно.

Достоинства и недостатки

Гриот Жуковская, конечно, не идеален. Но его достоинства явно перевешивают недостатки:

  1. Отличный вкус – оценка дегустации 5 баллов.
  2. Внешняя привлекательность ягод и дерева.
  3. Высокая урожайность.
  4. Одновременное созревание ягод, что позволяет проводить механизированную уборку.
  5. Повышенная, по сравнению с другими вишнями, устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости.
  6. Ягоды не осыпаются после созревания.
  7. Высокая транспортабельность плодов.
  8. Ягоды вишни Жуковская имеют универсальное назначение.

К отрицательным качествам сорта относятся:

  1. Средняя морозостойкость. Без укрытия Жуковская зимует в Поволжском, Центральном и Центрально-Черноземном округах.
  2. В холодные зимы цветочные почки вымерзают.
  3. Самобесплодность – сорту нужны опылители.
  4. Довольно крупная косточка.
  5. Нестабильность плодоношения – у сорта Жуковская бывают урожайные годы и те, в которые дерево дает очень мало ягод.

Особенности посадки

Вишня Жуковская хорошо растет в центральных регионах России. На севере она требует сооружения укрытия на зиму, что для 2-3-метрового дерева проблематично. В южных регионах и на Украине вишня Жуковская чувствует себя отлично.

Сроки и место посадки

Самым лучшим временем для посадки дюков в центральной России является ранняя весна, до распускания почек. На севере этот срок – единственно возможный. Посаженное в конце вегетации деревце не успеет укорениться и с большой вероятностью погибнет зимой.

Важно! В теплых регионах можно разместить вишню на участке осенью, сразу после опадения листьев. В самых южных областях и на Украине посадка в конце года предпочтительна.

Совет

Дюки не любят близкого стояния грунтовых вод еще больше, чем обычная вишня. Лучше, если их уровень будет располагаться не меньше, чем в 1,5 м от поверхности почвы. Место для посадки выбирайте солнечное, на пологой возвышенности (уклон не более 15%). Для посадки вишни идеально подойдут западные, юго-западные либо северо-западные скаты.

Грунт должен быть рыхлым, с нейтральной реакцией. Кислую почву придется улучшать известью, чрезмерно глинистую – песком. В любом случае в посадочную яму добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, саженцы нужно покупать в садовых центрах либо непосредственно в питомниках. Сорт Жуковская имеет среднюю морозостойкость. Вы сможете быть уверены, что саженец хорошо будет зимовать на вашем участке, если питомник, в котором он выращен, расположен севернее.

Наилучшую приживаемость имеют однолетние деревца высотой до 80 см либо двухлетки не больше 110 см. Именно поэтому рекомендуем не покупать обрезанные саженцы. Удалить верхушку можно и самостоятельно, а вот верить, какой высоты была вишенка продавцам на слово не стоит.

Важно! Перекормленные стимуляторами и азотам саженцы вытягиваются до 150 см или больше, кору имеют зеленоватую.

Корневая система должна быть хорошо развитой.

Алгоритм посадки

Хоть Жуковская – вишня среднего размера, места ей нужно достаточно, чтобы солнце освещало крону со всех сторон, даже когда деревце вырастет. Частные сады лучше всего разбивать по схеме 2,5-3 м между деревьями, ряды – на расстоянии 4 м друг от друга.

Прежде чем посадить вишню, ее корень замачивают минимум на 3 часа. Дальнейший порядок действий:

  1. Копают посадочную яму глубиной 60 см, диаметром – 80 см.
  2. Готовят плодородную смесь из верхнего слоя почвы, ведра перегноя, калийных и фосфорных удобрений (по 50 г).
  3. Немного в стороне от центра ямы вбивают колышек для подвязки саженца.
  4. Вишню устанавливают посередине и засыпают плодородной смесью, утрамбовывая ее по мере заполнения. Корневая шейка должна возвышаться на 5-7 см.
  5. Вокруг посадочной ямы насыпают земляной валик для удержания влаги.
  6. Саженец поливают, расходуя 2-3 ведра воды.
  7. Приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя.

Последующий уход за культурой

После посадки, особенно, если лето стоит жаркое, засушливое, саженец нужно регулярно поливать. Грунт не должен пересыхать, но и топить деревце в воде не нужно. Под каждую вишню расходуют 2 ведра, а когда верхний слой грунта немного подсохнет, его рыхлят.

Когда саженец приживется, поливы нужны только в том случае, если долго стоит жаркая сухая погода. Тогда грунт увлажняют 1-2 раза в месяц, но обильно.

Совет! Лучше всего сделать небольшой напор и положить шланг в приствольный круг на 10-15 минут.

Сухой осенью влагозарядка обязательна, иначе вишня может не перезимовать даже в теплых регионах. Перед уборкой урожая поливы прекращают (примерно за 2 недели).

Вишня хорошо отзывается на внесение азотных и калийных удобрений, лучше всего осенью вносить под каждый корень 1-2 ведра перегноя и литровую банку золы. Фосфор растению тоже нужен, но в гораздо меньших количествах. Тех доз, что содержатся в золе и перегное для вишни достаточно.

Вишня Жуковская растет деревцем, утеплить ее на зиму, как степную не удастся – цветочные почки в суровую зиму все равно подмерзнут. Для защиты от зайцев и других грызунов штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Обрезку вишни проводят весной как можно раньше, чтобы закончить ее еще до распускания почек.

Обратите внимание

Важно! Все раневые поверхности нужно обработать садовым варом или специальной краской, чтобы избежать истекания камеди.

Вишня Жуковская устойчива к коккомикозу и другим грибкам. Но это не значит, что болезни совсем не затрагивают сорт. Профилактические обработки проводить нужно, просто можно выбрать щадящий препарат.

При появлении вредителей вишню дважды опрыскивают инсектицидом. Интервал между обработками должен составлять 10-14 дней.

Заключение

Дюк Жуковская – один из лучших гибридов вишни и черешни, хоть и создан в далеком 1947 году. Привлекательный внешний вид, вкусные крупные ягоды, повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, возможность механизированной уборки делают сорт желанным на приусадебных участках и в промышленных садах.

Отзывы

Екатерина Андреевна Лупицкая, Московская область

Не знаю, кто придумал, что сорт Жуковская живет всего 18-20 лет. У нас во дворе он растет уже больше 25, и ничего, только плодоносит меньше, чем 10-летки в саду.

Интересно, что старое дерево не болеет без обработок, а молодые приходится опрыскивать. Да и ягодки хоть немного, но отличаются. На старой вишне крупнее, слаще. Не знаем, с чем это связано.

Возможно, рядом с домом вишня Жуковская лучше себя чувствует – теплее, поливается чаще.

Ольга Шульгина, 25 лет, г. Ногинск

У меня свекровь очень любит свою дачу. Хочешь, не хочешь, а приходится помогать. Если честно, я люблю только урожай собирать. Особенно радуюсь, когда поспевает вишня Жуковская.

Она крупная, очень сладкая, не такая, как черешня, а с приятной выраженной кислинкой. Самое сложное – дождаться, пока ягоды поспеют полностью.

Но свекровь утверждает, что через 2-3 года вишен будет полно, сами наедимся и варенья наварим. Ждем всей семьей!

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Вишня Жуковская: описание сорта, фото, отзывы

Когда-то в детстве девочки сооружали многоярусные «серьги» из вишни. Ходили потом с гордо поднятой головой. Как же иначе, можно вмиг потерять эту красоту. Главное, когда из миски все непарные вишни съедены, юной красавице достаётся всё, что заранее тщательно водрузила на ушки.

В то далёкое время без компьютерных игр мальчишки пуляли из косточек. Иногда в тех девочек с серьгами. Сколько криков помнят бабушкины вишнёвые деревья… Вишня — это ягоды, украшающие торт, и бонус. Какой ещё фрукт или ягода может похвастаться подобным устойчивым выражением.

А какая вишня сравнится с Жуковской: дружной, щедрой, ароматной!

История возникновения сорта Жуковская

Вишня обыкновенная — результат искусственного скрещивания черешни с вишней степной. Селекционная работа направлена на получение сортов с повышенной урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, зимостойких и болезнеустойчивых, преимущественно низкорослых.

В гибридном потомстве вишни обыкновенной, вишни степной доминируют отрицательные по зимостойкости, урожайности и вкусу плодов признаки. Положительные отклонения по этим признакам в потомстве — явление редкое.

Читайте также:  Чем подкормить виноград осенью

Безуспешные попытки селекционеров добиться сочетания в одном растении признаков зимостойкости и хорошего вкуса плодов доказывают, что эти признаки, видимо, находятся в обратной зависимости (сцепленное наследование), т. е.

Важно

сладкоплодные сорта обычно слабозимостойкие, а зимостойкие имеют кислые плоды. Однако есть и положительные исключения, когда зимостойкий сорт Владимирская и среднезимостойкие Жуковская и Россошанская чёрная обладают высококачественными плодами.

Эти примеры свидетельствуют о больших возможностях селекции, позволяющих отобрать зимостойкие сорта с улучшенным вкусом плодов.

Сорт вишни Жуковская создан С.В. Жуковым и Е.Н. Харитоновой более пятидесяти лет назад в центральной генетической лаборатории имени И.В. Мичурина, который и сам был автором тридцати сортов вишни. Вишня Жуковская оказалась настолько удачной, что её изучают и за рубежом.

Описание вишни сорта Жуковская

Дерево среднерослое. Крона округлая, среднераскидистая, средней облиственности. Побег средней толщины, красно-коричневый, на коре видны желтовато-серебристые чечевички.

Листья продолговато-овальные, тёмно-зелёные, зазубренные по краю. Для листовой пластинки характерна небольшая вогнутость.

Цветки белые, довольно крупные, до 30 мм в диаметре, объединены в соцветия по пять цветков. Лепестки больше среднего. Чашечка зелёная, коническая, неопушенная. Цветение вишни приходится на май или начало июня.

Цветущее дерево вишни сорта Жуковская

Ягоды тёмные, плотные, сочные, цвет мякоти тёмно-красный. Форма ягод округло-овальная, сердцевидная, более округлая у основания, а у верхушки овальная. Вес ягод в пределах от 4,0 до 7,0 г.

Косточка составляет 7—8% от веса ягоды, легко отделяется. Содержание сахара в мякоти достигает 9,4%, содержание сухих веществ почти 16%, аскорбиновой кислоты немногим менее 20%.

Сок и листья вишни обладают выраженным противовоспалительным действием.

В ягодах вишни содержатся витамины А, В, С, РР, довольно много железа и кальция. Вкус приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка максимальная: 5 из 5 баллов.

Применение универсальное: ягоды употребляют в свежем виде; готовят соки, кисели, компоты, замораживают, сушат; применяют в изготовлении наливок, домашних вин и ликёров; используют в качестве начинок для вареников, пирогов и тортов. Листья вишни придают неповторимый аромат огурцам при засолке.

Ягоды вишни Жуковской тёмные, сердцевидные

Созревание плодов дружное, обычно в середине июля. Ягоды не опадают при созревании, что способствует промышленному выращиванию и машинной уборке урожая. Благодаря плотноватой мякоти ягоды хорошо транспортируются.

Совет

Сорт самобесплодный. Плодоносить начинают саженцы с четвёртого года. Урожайность высокая. Максимальное плодоношение наблюдается у деревьев старше десяти лет. С дерева собирают в зависимости от условий и возраста вишни от 12 до 30 кг ягод. Средний срок жизни деревьев 18—20 лет.

Вишня Жуковская оказалась удачным примером селекции по многим показателям: урожайность, вкус ягод, их дружное созревание. Особого упоминания заслуживает большая устойчивость вишни Жуковской к коккомикозу, кольцевой гнили, чем у других сортов вишни. Относительным недостатком сорта считается средняя холодостойкость цветочных почек и крупноватая косточка.

Особенности выращивания и ухода за вишней сорта Жуковская

Рекомендации по посадке всех косточковых совпадают: приобретать саженцы необходимо в питомниках, выбирая районированные сорта.

Вишню предпочтительно сажать на освещённых участках, солнечных склонах, защищённых от северных ветров, вдали от залегания грунтовых вод. Наиболее подходящая почва плодородная, но лёгкая.

Улучшают механический состав почвы внесением песка в глинистую почву.

Для посадки вишнёвых саженцев:

  1. Ямку копают размером 80х80 глубиной 60 см.
  2. Обеспечивают дренаж добавлением щебня на дно ямки.
  3. Для раскисления почвы в посадочную ямку вносят 3—5 кг доломитовой муки.
  4. Смешивают перепревший компост или перегной в равных количествах с верхним плодородным слоем почвы.
  5. Сажают деревце по возможности сохраняя собственный земляной ком.
  6. Утрамбовывают землю вокруг ствола и формируют поливную лунку.
  7. Устанавливают посадочный колышек и подвязывают саженец.
  8. Поливают растение, вливая один или два ведра воды, в зависимости от необходимости.
  9. Мульчируют приствольный круг перепревшими опилками или сухим торфом, для сохранения влаги.

Лучше сажать однолетние саженцы с развитой корневой системой. Оптимальное время посадок осень.

Видео: о технике посадки косточковых культур

Для защиты растений от солнечных ожогов и морозобоин рекомендуется осенью белить стволы и ветви деревьев.

Дальнейший уход за вишней сорта Жуковская сводится к своевременному поливу и обрезке. Важно обеспечить достаточный полив во время формирования завязи в мае или июне. В среднем полив вишнёвых деревьев проводят четырежды за сезон:

  • перед цветением;
  • после опадания цветков, когда формируется завязь;
  • сразу после сбора урожая;
  • в конце октября, перед зимовкой.

Обрезка вишни проводится в тех случаях, когда деревце сильно загущено. Убирают нижние ветки в первую очередь. Они, как правило, сухие. После того как сухие ветки срезаны, можно переходить к формированию кроны.

Грамотная обрезка вишни — залог хорошего урожая

При формировании кроны убирают главный побег, чтобы дерево не вырастало слишком высоким. Это в дальнейшем облегчит сбор урожая. Убирают ветви, растущие внутрь кроны, загущающие её, а также трущиеся ветви.

Видео: техника обрезки вишни

В целом уход за вишней сорта Жуковская не представляет трудности даже для начинающих садоводов.

Опылители сорта Жуковская

Поскольку вишня Жуковская относится к самобесплодным сортам, она нуждается в опылителях. Наилучшими опылителями для Жуковской считаются сорта вишни Гриот, Владимирская, Любская, Молодёжная, Тамбовчанка, Ширпотреб чёрный. Некоторые дачники советуют рядом сажать и черешню. Присутствие других сортов вишни на участке значительно улучшает урожайность сорта Жуковская.

Урожай вишни Жуковская дружно созревает

Отзывы

Отзывы о сорте единодушны. Тёмная, ароматная, сочная ягода никого не оставляет равнодушным.

…вспоминаю «трудовой десант» от техникума в дни своей молодости в сады под Липовкой (в Волгоградской области), там были мы на уборке вишни — вкуснющей и сладющей (лучше черешни!).

Ягоды чёрные, крупные, сладкие, мякоть плотная, не водянистая, дерево рослое, а ягода растёт на нём редковато, и да — поздний сорт.

Собирали мы каждый день помимо нормы ведро на свою группу и вечерком сидели, поплёвывая косточки возле барака. Сорт тот назывался Жуковская.

anemona

https://www.sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html

Если есть в саду Жуковская, то неплохо к ней (по опылению) пойдут Морозовка, Харитоновская, Тургеневская — эти сорта неплохи и по зимостойкости…

Sadovnik62

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

Всё-таки хорошо, что вишня Жуковская — не самоплодный сорт. Так у садоводов возникает необходимость посадить на участке ещё и другие сорта вишен, зато для ценителей открывается прекрасная возможность получить удовольствие от сочных, тёмных, ароматных ягод и сравнить между собой достоинства различных сортов.

Источник: https://nadache.guru/chereshnya/vishnya-zhukovskaya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Сорт вишни Жуковская

Жуковская — старый сорт вишни обыкновенной среднего срока созревания. Получен во ВНИИГ и СПР им. Мичурина через посев семян Мичуринских сортов вишни от свободного опыления. Авторство принадлежит С.В. Жукову и Е.Н. Харитоновой. С 1947 года сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Деревья характеризуются средней силой роста (высота — 1,5 — 3 м), крона слегка раскидистая, округлой формы, в средней степени загущенная и среднеоблиственная. Побеги средней толщины, изогнутой формы, красновато-коричневого окраса.

Чечевички средней величины, серебристо-желтого цвета, на побеге расположены редко. Почки среднего размера, заостренной формы, без опушения, отстающие от побега, окрашены в коричневато-серый цвет.

Обратите внимание

Листья крупнее средней величины, продолговато-овальной формы, с двояко- или троякогородчатой зазубренностью по краю, окраска — темно-зеленая.

Листовая пластинка с легким глянцем, по форме — слегка вогнутая в виде лодочки и изогнутая книзу, основание округлое, вершина плавно переходит в кончик. Черешки длинные, по толщине — средние, неопушенные, фиолетово-красного цвета с освещенной стороны. Прилистники крупные, длинные, долго не опадающие.

Соцветия 5-цветочные. Сами цветки довольно большие (в диаметре — около 3 см), по окрасу — белые. Лепестки округлой формы, размером выше среднего. Пестик и тычинки в цветке одинаковой длины. Чашечка конической формы, неопушенная, окрашенная в зеленый цвет с загаром. Плоды завязываются преимущественно на букетных веточках, частично — на прошлогодних приростах.

Плоды вишни Жуковская внешне привлекательные, крупные (средний вес ягоды 4 г, отдельные экземпляры достигают 6 — 7 г), по форме — овально-сердцевидные с округлым основанием и овальной вершинкой. Кожица темно-красного цвета.

Мякоть достаточно плотной консистенции, сочная, темно-красная, с очень приятным кисловато-сладким вкусом, похожим на вкус черешни. Дегустационная оценка наивысшая — 5,0 баллов. Сок окрашен в темный цвет.

Косточка средних размеров (0,29 г +/- 0,01), относительно веса ягоды занимает 7,7%, по форме — овально-яйцевидная (12,0 x 8,3 мм), отделяемость от мякоти хорошая.

По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,86%), сумма сахаров (9,41%), кислоты (1,42%), аскорбиновая кислота (19,8%). По использованию сорт универсальный: употребляется в свежем виде, пригоден для переработки в пищевой промышленности. Отмечена пригодность плодов для механизированной уборки.

Сорт среднего срока цветения. Плоды достигают спелости во 2-й декаде июля. Процесс созревания на дереве одновременный, спелые ягоды не осыпаются. В пору плодоношения вишня вступает на 4-й год. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 18 — 20 лет, хорошее плодоношение наблюдается до 15 — 16-летнего возраста.

Важно

Жуковская – самобесплодная вишня. Среди лучших опылителей отмечены сорта: Владимирская, Молодежная, Любская, Апухтинская и Ширпотреб черная.

Уровень продуктивности сорта хороший: 10-летние деревья приносят по 12 кг плодов, а с 20-летних можно собрать уже до 30 кг ягод.

Зимостойкость этой вишни средняя. В суровые зимы возможно полное вымерзание цветковых почек, подмерзает древесина. В некоторых случаях данные факторы приводят к гибели деревьев.

Сорт высокоустойчив к коккомикозу, в сравнении с прочими районированными сортами вишни. Также проявляет хорошую устойчивость к такому опасному вирусному заболеванию, как кольцевая пятнистость.

Среди главных достоинств вишни Жуковская: высококачественные плоды универсального назначения, высокая устойчивость к ряду болезней и вредителей.

Среди недостатков: довольно крупный размер плодовой косточки и лишь средний уровень зимостойкости цветковых почек.

Источник: http://sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-zhukovskaya.html

Вишня Жуковская: описание сорта, опылители, фото

Одним из самых удачных достижений отечественных селекционеров считается сорт вишни «Жуковская». Полновесная ягода с «классическим» вкусом и максимальной урожайностью станет настоящим подарком для любого садовода.

Кроме того, компактное дерево отличается сильным иммунитетом к большинству распространенных заболеваний, а также стойко переносит неблагоприятные погодные условия. Подробней об этом чудо – гибриде расскажет вам наша статья.

Описание сорта

Получен сорт путем свободного скрещивания лучших мичуринских видов. В результате получилось весьма продуктивное и выносливое растение, отвечающее всем характеристикам этой культуры. Согласно экспертной оценке ягоды получили практически высший балл (4,9 или 5 возможных), что уже само по себе — большая заслуга.

Основные характеристики сорта:

  • Средняя высота дерева составляет 2,5 – 3 метра.
  • Ягоды отличаются темно – бордовым окрасом с глянцевой поверхностью.
  • Средняя урожайность от 15 до 30 килограмм с одного дерева.
  • Сорт средне устойчив к пониженным температурам, на зиму нуждается в дополнительном укрытии.
  • Средний вес ягоды составляет от 5 до 7 грамм. Форма ягод — сердцевидная, с ярко выраженной выемкой под плодоножку.
  • Плодоношение наступает примерно на четвертый год после посадки.
  • Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к характерным заболеваниям.

Плоды этого сорта отличаются универсальным назначением и отлично подлежат транспортированию. Несмотря на сочный вкус, мякоть довольно плотная, а косточка хорошо отделяется.

Это позволяет использовать вишню для приготовления вкусных десертов, домашних наливок и консервации. Ягода прекрасно сохраняется в морозильной камере, а также может использоваться в сушеном виде.

В свежем виде это прекрасный десерт: сочный и освежающий. Также стоит узнать больше про описание вишни Молодежная.

На видео – описание лучшего сорта вишни:

Как и когда сажать

Приобретая саженец, первым делом лучше убедится в его жизнеспособности. Корни должны быть гибкими и светлыми на срезе. На стволе и ветках не должно быть повреждений и гниющих мест.

Многие садоводы практикуют замачивание саженцев в растворе корневого стимулятора, но можно просто использовать теплую воду.

А вот как происходит посадка весной вишни Шоколадница, и какие особенности её выращивания, поможет понять данное видео.

Совет

Высадку в открытый грунт желательно проводить как можно раньше, чтобы не дать корневищам высохнуть.

Алгоритм проведения посадки:

  1. Место должно быть солнечное, защищенное от сквозняков и на достаточном удалении от других деревьев и построек.
  2. В грунт необходимо внести по ведру перегноя на каждый квадратный метр, крупного песка (0,5 ведра) и минеральных удобрений (предпочтительней калий и фосфор, а вот азот лучше не использовать). Почву на месте будущих посадок необходимо хорошо перекопать и дать ей выстоять хотя бы пару дней.
  3. Саженцу перед посадкой расправляют боковые отростки корней, а затем углубляют в почву на высоту роста корневой шейки.
  4. Прикорневую область необходимо замульчировать, чтобы исключить рост сорняков и пересыхание почвы.
  5. После посадки саженец необходимо хорошо полить, а для правильного формирования ствола привязать к деревянному колышку, вбитому в землю рядом. Расстояние до колышка не должно препятствовать нормальному росту дерева.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют опылители вишни Тургеневка.

Читайте также:  Хвойники в ландшафтном дизайне: композиции, схемы, фото, видео

На видео – правильная посадка вишни:

Единственным существенным недостатком этого сорта считается невозможность самоопыления. Именно поэтому лучший урожай будет в групповых посадках. Лучшими опылителями для «Жуковской» считается сорт «Владимирская», «Апухтинская» и «Любская». Также можно использовать «Молодежную», у которой примерные сроки цветения.

Стоит понимать, как убрать тлю с вишни, и какие химикаты можно применять.

Какие средства от тли на вишне и сливе самые популярные и эффективные, а также как они называются, указано здесь.

Также стоит больше узнать про описание вишни Маяк, и какие существуют особенности её выращивания: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/vishnya-mayak-opisanie-sorta.html

А вот насколько хорошо плодоносит десертная вишня сорта Морозова, поможет понять данное описание.

Правила дальнейшего ухода

Вишня сорта «Жуковская» не отличается капризным характером. Разумеется, каждому дереву необходимо обеспечить должный уход, и оно обязательно отблагодарит хозяина щедрым урожаем.

Важные мероприятия при выращивании:

  • Регулярные прополки, рыхления и достаточный полив являются обязательными мероприятиями. Почву у корней необходимо увлажнять, а для исключения потери влаги — замульчировать.
  • Обрезка ветвей — важный нюанс. Первые раз саженец подрезают еще при посадке. Для этого основной стебель укорачивают примерно на треть. В дальнейшем все подобные процедуры должны следовать схеме формирования скелетного каркаса на равном расстояние удаления.
  • Крона вишни склонна к загущению, поэтому обрезка проводится дважды за сезон. Первый раз при весенней обработки деревьев, а второй — осенью, при подготовке к зимовке.
  • Подкормки также проводятся дважды в году. В первый год после посадки использовать удобрения не рекомендуется, в дальнейшем разрабатывают индивидуальную схему согласно годовому приросту растения, а также качественному составу почвы.
  • Весной вишня нуждается в азотных подкормках для стимуляции роста. В осеннее время желательно использовать калий и фосфор для удачного формирования цветоносных почек. Комбинировать эти два вида минеральных веществ не рекомендуется — результатом может стать переизбыток питательных веществ, замедление роста и даже гибель растения.
  • Частота омолаживающей обрезки — раз в три года. Формирование кроны и укорачивание боковых побегов необходимо проводить каждый год с пятилетнего возраста.
  • Главное условие благополучной зимовки — обеспечение зимнего укрытия. Для этих целей используют картон и бумагу, которым оборачивают ствол молодого саженца. Ветки прижимают к основному стеблю и укрывают мешковиной. Эта необходимая мера, ведь сорт не отличается повышенной морозоустойчивостью.
  • Профилактические опрыскивания проводятся в весеннее время, использование инсектицидов — по мере необходимости. Сорт относительно устойчив к большинству характерных заболеваний, но при неблагоприятных погодных условиях или неправильном уходе естественный иммунитет может снизиться.

А вот как ухаживать за вишней Любская, и какие особенности её выращивания, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за саженцами вишни:

«Жуковская» — превосходный, проверенный временем сорт вишен с отличными характеристиками. Высокие вкусовые показатели и универсальное назначение ягод составят конкуренцию многим современным сортам. Кроме того, дерево отличают компактные размеры и средняя устойчивость к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, среднего срока созревания и хорошей транспортабельностью.

Особенности выращивания вишни этого сорта, а также возможные нюансы успешной посадки описаны в информации нашей статьи.

А вот какие существуют отзывы от садоводов о сорте вишня Харитоновская, и насколько хорошо плодоносит данный сорт, указано в статье.

Отзывы

  • Алексей: “Не считаю себя очень опытным садоводом, но к выбору садовых сортов подхожу очень серьезно. Когда дело дошло до вишен приоритетом был именно вкус, ведь вишневое варенье — любимое лакомство детства и не хотелось тратить деньги и время на какую – то кислятину. Продавец не обманул, посоветовав «Жуковскую». Вишенка выросла что надо, с сильными побегами и многочисленными ягодками. Первый урожай был довольно большой (но и саженцев мы сразу купить шесть штук). Среди остальных сортов эта ягода выделяется рубиновым цветом и стойким ароматом. В итоге, я очень доволен покупкой, особых трудностей в уходе не заметил, посадил и все. Зимы у нас довольно мягкие, поэтому никакого укрытия я для саженцев никогда не готовил. Пусть лучше естественный отбор пройдет, чем каждый год переживать: выживет или замерзнет.”
  • Оксана: “Долгожданный переезд в новый дом прибавил много хлопот, в том числе и с огородом. Я далеко не фанатка бесконечных грядок, поэтому решила засадить практически весь участок садом. Хлопот с деревьями меньше, а картошку и на базаре можно купить. Вишню посадили чуть ли не в первую очередь (эту ягоду вся наша семья обожает), выбирали несколько сортов, с разным сроком созревания, чтобы как можно дольше продлить себе лето. Сорт «Жуковская» понравился всем: очень вкусное варенье, да и в свежем виде очень сладкая и сочная.”

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/yagody/urozhajnyj-sort-vishni-zhukovskaya-opisanie-xarakteristika.html

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода

Жуковская выведена в 1947 году, считается первым шедевром российской селекции. Названа в честь своего создателя С. В. Жукова. Вишня ценится по сей день за хорошую лёжкость, транспортабельность и великолепный вкус. Однако удаётся сорт не во всех регионах, поскольку обладает средней зимостойкостью.

Вишня Жуковская: описание сорта

Жуковская — один из самых старых и популярных сортов вишни. Растёт невысоким деревом (2–3.5 м), можно выращивать в несколько стволов.

Плоды — крупные (4–7 г), тёмно-красные с великолепными вкусовыми достоинствами, созревают во второй половине июля. Вишня сладкая, с приятной кислинкой.

Вкус и внешний вид ягод оценивается на 5 баллов из пяти возможных. Косточка легко отделяется, мякоть — тёмно-вишнёвая, сочная и плотная.

У Жуковской ягоды тёмные и крупные, а листья с зазубринками

Благодаря высокой лёжкости, транспортабельности, прекрасному товарному виду, Жуковская выращивается в промышленных масштабах. Крупные и плотные ягоды можно собирать автоматизировано — специальными комбайнами.

Обратите внимание

Первые плоды появляются на четырёхлетних деревьях, высокая продуктивность сохраняется на протяжении 20 лет. Урожайность — 12–30 кг. Сорт можно узнать по красно-коричневой коре с жёлто-серебристыми чечевичками.

Ещё один признак — лист крупный, на длинном черешке и с зазубринами по краям.

Лучшее время для посадки вишни — весна, до распускания почек. Тогда у деревца впереди целый сезон, чтобы приспособиться к новому месту, нарастить ветки и листья, заложить почки и вызреть корой.

Но весенняя покупка не лишена коварных нюансов. Очень велик риск купить прошлогодний посадочный материал, который зиму хранился в прикопке, где-то в подвале.

В результате вы принесёте в сад нежизнеспособный кустик с повреждёнными корнями, ветками и корой, а также с признаками гниения на корнях.

Вариант, противоположный описанному — мощный саженец с толстыми ветками и зелёными листьями. Однако и он не оправдает ваших надежд. Крупные деревца, да ещё с распустившимися почками, приживаются редко. После посадки, все листья с них осыпаются, новые почки не закладываются. На следующий год в саду будет стоять не деревце, а его скелет.

Саженцы с закрытой корневой системой — это «кот в мешке», поскольку не видно корней и их состояние

Выход есть: купить саженец осенью, прикопать самим до весны и посадить в апреле. Осенью саженцы всегда свежие. К этому времени на них образовались и вызрели почки будущего года. Опадание листьев — это уже естественный процесс.

Главные критерии выбора саженца

  • Чем моложе и меньше саженец, тем быстрее он приживётся и начнёт расти. Лучший возраст для пересадки — 1–2 года.
  • Высота однолетнего деревца — около 80 см (один стволик без веток), двухлетнего — до 110 см (ствол и скелетные ветви без ответвлений на них).
  • Кора — не повреждена, с блеском, гладкая. Тусклая, сморщенная — явные признаки болезни и усыхания.
  • Почки — нераскрывшиеся, живые, невысохшие.
  • Корни — разветвлённые, с большим количеством мелких и тонких корешков, не обрубленные, без признаков загнивания (крошащихся участков рыжего цвета).

Видео: как выбирать саженцы

Выбор и подготовка участка

Жуковская — самобесплодная, значит, высаживать нужно не один кустик, а несколько разных сортов. В качестве опылителей рекомендуют брать Любскую, Молодёжную, Владимирскую, но подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Два-три деревца — это уже вишнёвый сад, участок для которого нужно подготовить заранее.

Вишня хорошо растёт и на солнечных местах, и с небольшим затенением. Можно высадить с западной или юго-западной стороны дома. Но только не в тени деревьев и не под забором, где земля всегда сырая и не проветривается. Вишня любит рыхлую почву, её корням нужен воздух, а ветвям — тепло и свет, иначе деревце вырастет вытянувшимся и слабым, ягоды будут мелкими и кислыми.

За вишней, посаженной у самого забора, очень неудобно ухаживать, а её поросль может стать предметом ссор с соседями

Между деревьями и до ближайших сооружений (забор, строение) оставляйте расстояние в 3–4 метров. С учётом этого, определитесь какую площадь у вас займут вишни. Очистите землю от мусора и воткните колышки там, где планируете посадить деревца. В этих местах ещё с осени нужно сделать посадочные ямы.

Важно

Смысл мероприятия — внести под корни питательную смесь, которую вишня будет усваивать 2–3 года. Поэтому ямы копают большие, а не на штык лопаты. Затем их до верха заполняют рыхлой удобренной землёй, которая будет со временем проседать.

Если делать это одновременно с посадкой саженца, то грунт просядет вместе с ним, то есть утянет вишню вглубь, что крайне нежелательно.

Как сделать посадочную яму

В тех местах, где вы воткнули колышки, выкопайте ямы по следующей схеме:

  1. Размеры: диаметр — 80 см и глубина — 70 см. Верхний слой на штык лопаты отложите в одну кучку, нижний глинистый лучше сразу сложить в вёдра и вынести с участка. Стенки ямы должны быть вертикальными. Форма ямы — цилиндрическая, а не коническая.
  2. Почву верхнего слоя верните в яму, добавьте туда столько же перегноя или компоста. Если грунт глинистый, засыпьте ещё и ведро торфа, на песчаном удвойте количество перегноя. Добавьте по 40 г суперфосфата и калийной соли. В кислую почву внесите стакан извести или доломитовой муки.
  3. Все ингредиенты хорошо перемешайте лопатой прямо в яме.
  4. Слегка утрамбуйте. Если яма заполнена не до верха, досыпьте обычной почвой со своего участка.
  5. Воткните колышек в центр готовой посадочной ямы.

До весны все удобрения растворятся дождевыми и талыми водами, хорошо перемешаются. Посаженная в такую яму вишня не получит ожогов корней, а начнёт сразу питаться элементами в доступной для неё форме.

Посадочная яма заполнена питательной смесью и отмечена колышком

При осенней посадке сразу в яму деревце не успеет прижиться и подготовиться к зиме, значит, до весны погибнет. В прикопке, полностью укрытое от морозов, оно успешно перезимует. Весной до распускания почек вы его посадите ещё спящим в готовую яму. При таких условиях вишня не будет болеть, а сразу пойдёт в рост.

Прикопка саженцев на зиму

Технология прикопки и посадки:

  1. Траншею для осенней прикопки ориентируйте с запада на восток, чтобы саженцы в ней уложить корнями на север, а верхушками на юг.
  2. Ширина траншеи — 30–40 см, глубина — на штык лопаты. Длина должна быть такой, чтобы свободно разложить саженцы.
  3. Северный склон делайте вертикальным, а южный пологим.
  4. Саженцы перед прикопкой поставьте в воду на 1–2 часа.
  5. Разложите их в траншею, засыпьте корни землёй и полейте.
  6. Когда вода впитается, сделайте сверху насыпь, которая закроет и корни, и часть ствола. Не засыпанными оставьте у однолетних макушки, а у двухлетних — часть саженца с ветками. Почва должна быть рыхлой, можно смешать её 1:1 с опилками или торфом.
  7. Когда начнутся заморозки, и почва промёрзнет на 3–5 см, укутайте верхушки лапником, мешковиной или дышащим укрывным материалом.
  8. Весной, сразу после схода снега, снимите укрытие с верхушек, а после оттаивания почвы (обязательно до распускания почек) приступайте к посадке.
  9. Выкопайте саженцы и каждый перенесите к подготовленной для него с осени посадочной яме.
  10. По центру ямы сделайте лунку, соответствующую величине корней.
  11. Установите саженец, так чтобы корневая шейка была на уровне горизонта земли, расправьте корни и засыпьте землёй
  12. Полейте и замульчируйте.

Видео: посадка саженца на примере черешни

Уход за вишней Жуковская

Обрезка и формирование кроны

Сразу после посадки однолетнюю вишню укоротите примерно до 60 см, срез делайте над почкой, отступив от неё около 5 мм. У двухлетнего саженца укоротите боковые ветви на 5–15 см в зависимости от их длины. С краю должна остаться почка, расположенная с наружной стороны ветки, чтобы молодые побеги росли вширь, а не внутрь кроны.

Обрезка саженцев и взрослых деревьев

На третий год заканчивается формирование кроны и начинается её прореживание по следующим правилам:

  • Ствол — один, заметно выше остальных веток. Если выращиваете Жуковскую кустом в несколько стволов (2–3), идущих из земли, то каждый из них формируйте, как самостоятельное дерево.
  • На стволе 5–6 скелетных веток, направленных в разные стороны, чтобы крона была равномерно округлой.
  • На скелетных ветвях не должно быть волчков — жирующих побегов, растущих вертикально вверх.
  • Молодые, ещё не одревесневшие приросты длиннее 40 см, укорачивайте на треть.
  • Удаляйте все трущиеся и перекрещивающиеся ветки, кривые, засохшие, растущие вниз и внутрь кроны.
Читайте также:  Моченые сливы в домашних условиях: рецепты на зиму с горчицей, в банках, без стерилизации

Обрезку делайте ранней весной, до начала сокодвижения. Раны более 1 см в диаметре замазывайте садовым варом или специальными пастами. Поросль вырезайте на протяжении всего сезона по мере её появления. При этом не надо вытягивать корень! Раскопайте верхний слой почвы и отрежьте от материнского возле побега секатором или обрубите острой лопатой.

Видео: формирование и обрезка плодоносящей вишни

Полив

Молодую вишню в первые 2 года после посадки поливайте каждый раз, как подсохнет почва под мульчей. Расходуйте по 1–2 ведра на деревце. Взрослую, уже укоренившуюся и начавшую плодоносить Жуковскую, можно и не поливать. Однако дополнительная влага в нужные периоды положительно скажется на урожайности.

Периоды, в которые вишня нуждается в поливах:

  • сразу после цветения;
  • когда завязи выросли до размера горошины;
  • после сбора урожая;
  • до 20 октября (зарядковый).

Для полива устройте лунку, по размеру кроны. В приствольном круге взрыхлите почву и отгребите её от ствола к периферии, сделайте земляной валик. Возле корневой шейки (основания ствола) копать не нужно, вокруг неё оставьте холмик, чтобы не залить водой. Если в указанные периоды сутками льёт сильный, а не моросящий, дождь, то полив пропустите.

Видео: как сделать лунку для полива плюс подкормки

Оптимальная формула расчёта нормы полива: количество квадратных метров приствольного круга умножьте на 3. Например, приствольный круг вашей вишни занимает площадь около 2 м², значит, расход воды — 6 вёдер. После полива почву замульчируйте соломой, опилками ил срезанной травой.

Таблица: удобрения для вишни

Удобрений, внесённых в посадочную яму, хватит до вступления в пору плодоношения. Подкармливать вишню Жуковская начинайте с четвёртого года жизни.

Вишня хорошо растёт на нейтральных почвах, а в большинстве садов почва кислая. Поэтому, кроме удобрений, весной или осенью под дерево нужно вносить 300 г доломитовой муки или извести-пушонки.

Видео: как выглядит вишня, за которой не ухаживают

Укрытие на зиму

Жуковская не переносит суровые зимы — вымерзают цветочные почки. Значит, выращивать этот сорт можно только в регионах, для которых она районирована (Центральный, Центрально-Чернозёмный и Поволжский). Но и здесь необходимо провести подготовку вишни к зиме:

  1. Корни укройте мульчей, толщина слоя — 10–15 см. Корневую шейку не засыпайте, она должна дышать.
  2. Ствол и основные ветви побелите, чтобы защитить весной от солнечных ожогов.
  3. Штамб и нижние ветви, до которых могут дотянуться грызуны (мыши и зайцы) обвяжите лапником, капроновыми колготками, сеткой с мелкими ячейками или другим дышащим материалом.

Весной, сразу после схода снега снимите укрытие.

Молодые деревца можно укрыть на зиму целиком

Таблица: болезни и вредители вишни Жуковская

Фотогалерея: какие насекомые и болезни могут навредить Жуковской

Признаки монилиоза: листья среди лета желтеют, на дереве много сухих веток Клястериоспороз приводит к дырчатости листьев и их пожелтению Листья покрыты яркими пятнами ржавчины Вишнёвый пилильщик похож на муху с длинными усиками Личинки вишнёвого пилильщика соскребают зелёную мякоть с поверхности листа Вишнёвую муху можно узнать по полосатым листьям Личинки вишнёвой мухи съедаютсочную мякоть Камедь образуется в местах механических повреждений коры

Сбор и переработка урожая

После двух-трёх лет выращивания из саженца Жуковская порадует первыми ягодами. При соблюдении всех правил агротехники с 5–6-летних деревьев и старше удаётся собирать максимальные урожаи — до 30 кг.

Плоды этого сорта не мнутся даже при сборе в глубокую тару, например, вёдра. Вишни хранятся свежими 5–6 дней в холодильнике, хорошо переносят транспортировку.

Чтобы заготовить на зиму, достаточно просто заморозить, после размораживания плоды не дают сок, не теряют форму и вкус.

Назначение Жуковской — универсальное. Её выращивают и фермеры на продажу, и садоводы для личного потребления: переработки в компоты, варенья, джемы, начинки для пирогов, цукаты, сухофрукты. Из вишни получаются очень вкусные и ароматные наливки и настойки, а также вишнёвое вино.

Плоды вишни содержат салициловую, яблочную, лимонную, янтарную и фолиевую кислоты, 17 микро- и макроэлементов (йод, железо, кальций, фосфор и др.), пектины, сахар и витамины: A, C, B, E, PP.

Отзывы садоводов о вишне сорта Жуковская

Жуковская районирована для регионов с мягкими зимами. Пожалуй, это единственный существенный минус сорта. Вишня стабильно даёт урожаи крупных и сладких ягод. А если приложить усилия: поливать, подкармливать, защищать от болезней и вредителей, то среднюю урожайность (12 кг) можно удвоить и даже утроить.

Источник: https://maja-dacha.ru/vishnya-sort-zhukovskaya-opisanie/

Вишня “Жуковская”: описание сорта, фото, отзывы

Покупая саженцы вишни для садово-огородного участка, я не особо задумывался, какой сорт лучше, просто опыта не было. Купил три деревца сорта “Жуковская” по совету соседа-дачника.

В настоящее время, когда деревья уже вступили в фазу активного плодоношения, уверен, что сделал правильный выбор. Хочу выделить такие, привлекательные, на мой взгляд, качества вишни “Жуковского”:

  • Эксперты дают максимальную дегустационную оценку плодам “Жуковской” 5 из возможных 5-ти;
  • В плодах содержится большой перечень витаминов, макро- и микроэлементов, металлов, других полезных веществ;
  • Универсальное применение плодов: дегустация в свежем виде, заготовки на зиму – варенья, компоты, соки, наливки и ликеры, заморозка, сушка. Листья вишни – обязательный ингредиент при засолке, мариновании овощей.
  • Невысокое дерево и дружное созревание ягод делают несложной уборку урожая и обрезку кроны.
  • Отличная урожайность сорта, В возрасте 10 и более лет у “Жуковской “ наступает пора максимального плодоношения, урожай может превысить 30 кг с одного дерева.
  • “Жуковской” не требуются особенные приемы агротехники, растение противостоит многим традиционным для плодовых деревьев заболеваниям.

Как выглядит вишня “Жуковская”

Взрослые дерево не может похвастать высоким ростом, максимальная отметка верхушки не превышает трех метров.

Штамб и основные скелетные ветви красно-коричневой окраски, на них имеются небольшие золотистые наросты, похожие на чечевички.

Крона раскидистая в верней части, напоминает перевернутую пирамиду. Облиственность дерева на средней отметке.

Совет

Листья насыщенного зеленого цвета, кончики заостренные. По краям имеются мелкие зазубрины. Лист по форме выглядит как перевернутая лодочка. Черенок средней толщины и длины, красно-фиолетового цвета;

Почки мало чем отличаются от почек вишни других сортов. Форма заостренная, опушенность отсутствует, цвет серо-коричневый, к ветви не прилегают.

Цвет у сорта “Жуковская” собран в пучки-соцветия по 5 штук, белого цвета, диаметр до 3 см; Ягоды вишни “Жуковской” напоминают черешню по цвету и форме. Их форма овально-шаровая, немного похожа на сердечко.

По размеру плоды довольно крупные, достигают массы 7 г. Внешне декоративны. Плоды характеризуются кисло-сладким вкусом. По мнению специалистов, косточка крупновата, около 0,5 г, от мякоти отделяется легко.

Краткие характеристики вишни “Жуковская”

Саженец достигает плодоношения на 3 или 4 год после высадки, а с каждым, годом, до 10-лет, урожай возрастет. В десятилетнем возрасте плодоношение приближается к максимальному.

Срок плодоношения дерева составляет 15-20 лет, затем с каждым годом урожайность снижается, а плоды мельчают.

“Жуковская” – сорт самобесплодный, ей необходимы соседи – опылители, например, вишни Тамбовчанка и Владимирская. Надеяться на дружную завязь плодов можно только при наличии соседних вишневых деревьев.

“Жуковская” чутко реагирует на погоду, и если при опылении цветов погода сырая, дождливая, урожая можно не увидеть.

Цветет дерево ближе к концу весны, а урожай созревает в середине лета. Безусловно, большим преимуществом растения считается способность плодов плотно крепиться к черешку, не осыпаться при порывах ветра.

Размножение вишни “Жуковская”

Для высадки новых деревьев лучшим временем является весна. Раздобытые осенью саженцы лучше поместить на зиму в подвал, присыпав их влажным грунтом или песком.

Выбирая постоянное место для дерева, предпочтение отдается открытым, хорошо прогреваемым солнечными лучами местам. Вишня “Жуковская” любит солнечный свет и суглинистую, с примесью песка почву.

В случае, если грунт не соответствует нужным характеристикам, его нужно привести “в кондицию” с помощью органических или минеральных удобрений, химических препаратов.

“Жуковская” не выносит посадки на глинистом грунте с высоким горизонтом грунтовых вод.

Посадочная яма

Яму для посадки саженца подготавливают весной, когда земля полностью оттает и прогреется до 8-100С.

Размеры ее общепринятые для плодовых деревьев – длина, ширина и глубина должны быть одинаковыми, и составлять по всем направлениям не менее 0,8 м. Если необходимо, на дне ямы устраивается дренаж из керамзита, щебня, песка.

При посадке нескольких деревьев “Жуковской”, и вишен-опылителей, расстояние между ними в рядах и междурядьях должно быть не менее 3-х метров.

Посадка молодого деревца

Если у купленного саженца корни оголены, следует внимательно их осмотреть, а засохшие и поврежденные корешки обрезать.

Перед помещением в яму корни приводятся в горизонтальное положение, саженец опускается на дно, и яма заполняется посадочной смесью (торф, перегной, компост, при необходимости – удобрения). В яму аккуратно вливается 20 литров дождевой воды. Затем почва немного трамбуется и мульчируется.

Внимание! Вишня “Жуковская” хорошо переносит засушливые периоды, поэтому обильный полив ей требуется только в период цветения, созревания урожая, и при подготовке дерева к зимовке.

Уход за вишней

В регионах с теплым климатом никаких мероприятий по утеплению молодых деревьев не требуется. Но в более холодных областях рекомендуется укрытие дерева на зиму старыми теплыми вещами или брезентом. Перед укрывкой производится обрезка, ветви пригибаются по кругу. Такая операция защитит почки от вымерзания.

Корневая система также требует утепления в виде толстого слоя опилок, стружек, грунта вокруг штамба.

Защита вишни “Жуковской” от болезней

Растение отлично противостоит кольцевой пятнистости и коммикозу, однако грозным врагом его является плодовая гниль (монилиоз).

Визуально это выглядит как стремительно увеличивающиеся на зрелых плодах пятна, которые в итоге покрывают ягоды целиком. В это же время на коре появляется серый, характерный для гнили налет.

При монилиозе структура ягод становится рыхлой, они осыпаются, а оставшиеся на дереве засыхают, становятся черными.

Важно! Одним из эффективных приемов борьбы с монилиозом является сбор пораженных плодов и утилизация их за границами сада.

Для профилактики и недопущения болезни применяется бордосская жидкость и фунгициды.

Защита “Жуковской” вишни от насекомых

Основными врагами вишневых деревьев являются вишневая плодожорка, пилильщик, долгоносик. Начинают борьбу с ними в первые теплые весенние дни, до начала движения соков.

Ствол дерева обрабатывается химическими препаратами – инсектицидами, так как в коре дерева зимуют вредители.

Своевременная тщательная прополка земли под деревом, опрыскивание ее настоями чеснока и лука, также является хорошим способом борьбы с вредными насекомыми. Не стоит забывать и о перекопке почвы под деревом, некоторые насекомые зимуют в земле.

Обрезка деревьев

“Жуковскую” обрезают весной, как только установятся теплые дни, до начала сокодвижения. Осенью дерево обрезают в случае необходимости утепления его

При первой обрезке удаляется треть саженца. Формируется скелет растения, это до 8 основных ветвей в несколько ярусов. Штамб должен быть не менее 0,4 м. Если однолетнее деревце имеет побеги более 0,5 м, их укорачивают на треть. При обрезке удаляются сломанные, сухие, поврежденные ветки, а прикорневая поросль выкорчевывается.

Крона формируется после достижением вишней пятилетнего возраста.

Садоводы о вишне “Жуковская”

Николай

Я живу в регионе, где климат назвать мягким сложно, морозы часто достигают -30. Мои Жуковские вишни хорошо переносят холода, плоды вырастают крупные. Ягода сочная, вкусная, кроме компотов и варений я из нее делаю вкуснейшие наливки. После переработки плодов очень долго невозможно отмыть руки, видимо, они содержат много аскорбиновой кислоты.

Маргарита Васильевна, Рязанская область

“Жуковская” вишня росла у меня около 30 лет, постепенно плоды становились мелкими, и дерево усохло. Но на следующий год на его месте появился целый вишневый куст. Правда, ягоды на нем мелкие, но очень вкусные, сладкие. Плодов хватает, чтобы летом варить компоты.

Белоконь В.И. Тамбовская обл

Вишню Жуковскую просто обожаю. Плоды крупные, очень вкусные. Компактные деревья неприхотливы, за ними легко ухаживать.

Владимирова Е.Е. садовод-дачник. Саратов

На нашем участке растет вишня Жуковского. Дереву четыре года, а в этом году впервые увидели урожай. Зимой дерево немного подмерзло, но плодовые почки не пострадали, и небольшой урожай был. Ягоды вкусные, крупные, напоминают по виду черешни.

Заключение

Вишня “Жуковская” уже много лет любима садоводами не только теплых областей и средней полосы, но и более северных регионов. Этому культура обязана своим качествам:

  • Неприхотливостью в уходе;
  • Сильному иммунитету против вредителей и болезней;
  • Отличному декоративному экстерьеру дерева.

Источник: https://sornyakov.net/frukty/vishnya-zhukovskaya.html

Ссылка на основную публикацию