Шелковица черная баронесса: описание сорта, ширина и высота, отзывы

Сорта шелковицы (чёрная, белая): описание с фото, отзывы

Люди с давних времён выращивают шелковицу. Ещё в древности в южных странах листья этого растения, поедаемые шелковичным червём, использовали для изготовления прочной и красивой нити. Ценят шелковицу и за декоративные качества. И, конечно же, многим людям по вкусу сладкие плоды, которые едят в сыром виде, используют для приготовления соков, компотов, варений и джемов.

Особенности выращивания шелковицы

К почвенным условиям шелковица достаточно неприхотлива, но плохо развивается на сухих, засоленных, заболоченных грунтах. Если земля на участке кислая, то намеченное место посадки шелковицы необходимо окультурить путём внесения гашёной извести, доломитовой муки или мела. Шелковицу сажают в защищённом от ветра солнечном месте.

Шелковица неприхотлива, но даст больший урожай на солнечном месте

Посадка шелковицы

Сажают шелковицу в апреле (до начала сокодвижения) или осенью.

Схема посадки такова: на участке отступить от существующих деревьев 5 м, между только что посаженными деревьями шелковицы должно быть не менее 4 м.

Для саженца роют яму размером 80 х 80 х 60 см, кладут туда 2 ведра перепревшего навоза или компоста, перемешивают с грунтом. Посаженное деревце поливают, приствольный круг мульчируют.

Видео: посадка саженца шелковицы и уход за ним

Уход за шелковицей

Уход за шелковицей имеет свои особенности:

  • Для получения большего урожая шелковицу нужно подкормить путём внесения перепревшего навоза или компоста в приствольный круг.
  • Для защиты от мороза и в регионах с холодной зимой саженцы шелковицы можно укрыть агротексом, соломой, хвойными ветками.
  • При выращивании теплолюбивых растений, в том числе шелковицы, в регионах с резкими перепадами температур необходимо помнить об опасности повреждения стволов и ветвей весенними возвратными заморозками. Поэтому весной после снятия укрывного материала целесообразно оставить его рядом с деревцем для быстрейшего повторного укрытия в случае угрозы наступления заморозка.
  • Повреждённые и больные ветви выпиливают осенью при температуре воздуха не ниже -10оС.
  • Полив деревьев производят в первой половине лета, чтобы не вызвать бурный предзимний рост побегов, что чревато подмерзанием дерева.
  • Чтобы придать декоративность и облегчить сбор урожая, деревья шелковицы целесообразно формировать высотой 2–4 м. В этом случае нужно оставить штамб 0,5–1 м, до этой высоты все боковые побеги обрезать.

В последнее время интерес ценителей декоративных живых композиций вызывает штамбовая плакучая шелковица. Для формирования плакучей формы ветки срезают на нижнюю и боковую почки. Сильная обрезка при такой форме кроны не испортит внешний вид дерева, но снизит урожайность.

Штамбовая плакучая шелковица украсит участок

Виды шелковицы

Из широкого многообразия видов и гибридов шелковицы (по некоторым данным, насчитывается около 200) в России и на Украине получили распространение шелковица белая и шелковица чёрная.

Шелковица чёрная

Шелковица чёрная получила своё название за тёмный цвет стволов и ветвей деревьев. Растение имеет фиолетово-чёрные плоды более ароматного сладкого вкуса в сравнении с шелковицей белой. Чёрная культура более теплолюбива, чем белая.

Дерево шелковицы живёт около 200 лет.

Шелковица чёрная имеет ствол и ветви тёмного цвета

Видео: чёрная шелковица

Сорта шелковицы чёрной:

  • Галиция. Крупноплодный сорт, выведенный в Мерефинском институте шелководства (Украина). Соплодия имеют длину 6–8 см, продолговатую форму, чёрный или тёмно-фиолетовый цвет. Вкус сладкий с лёгким ягодным ароматом. Урожайность достигает 40 кг плодов с 5–7-летнего дерева. Растение морозостойкое, устойчивое к поражению болезнями. Крона средней плотности. Листья большие, размером 27 х 16 см.
  • Чёрный принц. Засухоустойчивый и морозоустойчивый крупноплодный сорт. Один из немногих сортов шелковицы, который рекомендован для выращивания в Сибири. Плоды достигают длины 5 см, чёрного цвета, ароматного кисло-сладкого вкуса, сочные, содержат много железа. Сорт отличается высокой урожайностью и регулярным плодоношением. Транспортабельность плодов — высокая. Растение с высокими декоративными свойствами, растёт быстро. При обмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро восстанавливает красивый внешний вид и урожайность.Шелковицу Чёрный принц можно выращивать в Сибири
  • Чёрная жемчужина. Крупноплодный сорт. Чёрные плоды сладкого приятного вкуса достигают длины 4 см, массы 6–10 г. Дерево среднерослое — около 3,5 м. Плодоношение, начинающееся в июне, длится 1,5–2 месяца. Дерево даёт первые плоды через 5 лет после посадки. Урожайность высокая: в благоприятных условиях (например, в Киеве) с 10-летнего дерева можно собрать 100 кг плодов. Декоративные свойства позволяют использовать сорт в ландшафтном дизайне.Шелковица Чёрная жемчужина может дать 100 кг плодов
  • Надия. Крупноплодный засухоустойчивый сорт. Лучшего развития достигает на плодородных дренированных почвах при хорошем солнечном освещении. Дерево среднерослое. Плоды чёрно-фиолетовые, сладкого вкуса, длиной до 3,5 см. Плодоношение происходит во второй половине лета, в 5-летнем возрасте дерево даёт до 17 кг соплодий. Достоинством сорта является его устойчивость к болезням.
  • Надежда. Крупноплодный сорт среднего срока созревания (июль), народной селекции. Вытянутые тёмные соплодия достигают 5 см в длину, массы 15–20 г. Вкус — кисло-сладкий. Дерево ежегодно даёт большой и стабильный урожай. Растения хорошо переносят умеренный мороз, сильные ветра, устойчивы к засухе.
  • ШелЛИ № 150. Этот популярный сорт выведен Л.И. Проказиным в Полтавской области. Среднерослое (3,5–5 м) дерево отличается большими листьями, которые достигают 50 см. Под стать листьям и чёрные вытянутые плоды длиной до 5,5 см. Сорт характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к болезням. Транспортабельность плодов средняя.

У шелковицы ШелЛИ № 150 крупные и листья, и плоды

Шелковица белая

Шелковица белая именуется так за светлый цвет стволов и ветвей деревьев. Плоды этого вида могут иметь разные цвета: белый, розовый, кремовый, чёрный.

Вид более морозоустойчив по сравнению с другими видами шелковицы, что предоставляет возможность выращивания его не только в южных, но и северных регионах России и Украины.

На юге в более привычных для себя условиях дерево достигает высоты 10–15 м, на севере — 5 м. Плоды сладкого вкуса.

Фотогалерея: особенности шелковицы белой

У белой шелковицы — светлый ствол Плоды белой шелковицы могут быть разного цвета Белая шелковица получила своё название из-за цвета ветвей, а не плодов

Сорта шелковицы белой:

  • Чёрная баронесса. Сорт селекции агрофирмы «Росток» из Белгородской области, морозоустойчивый (выдерживает холод до -30°С). Имеет чёрные плоды сладкого вкуса со слабым ароматом, длиной до 3,5 см, диаметром до 1,5 см. Плодоносит в июне — июле, урожайность высокая — до 100 кг с одного дерева. При подмерзании быстро восстанавливает побеги.Шелковица Чёрная баронесса легко переживает морозы
  • Белая медовая. Популярный морозоустойчивый сорт, хорошо противостоит заболеваниям. Растение с густой широкопирамидальной кроной. Сладкие сочные плоды медового вкуса, без аромата, белого цвета. Длина плодов — до 3 см, диаметр — 1 см. Сбор урожая начинается в конце июня и продолжается до начала августа. Свежие ягоды практически не выносят перевозку. В случае подмерзания молодых ветвей после их обрезки растение быстро отрастает и восстанавливает урожайность.Свежие ягоды шелковицы Белая медовая практически не выносят перевозку
  • Смуглянка. Ещё один сорт агрофирмы «Росток». Название связано с почти чёрными плодами. Отличается морозоустойчивостью (переносит холода до -30°C). При подмерзании молодых ветвей быстро отрастает и восстанавливает урожайность. Дерево имеет широкопирамидальную крону. Плоды сладкие, без аромата, с небольшой кислинкой, длиной до 3,5 см, 1,2 см в диаметре. Сорт высокоурожайный. Транспортабельность неплохая (по сравнению с другими сортами шелковицы). Свежие ягоды могут храниться 12–18 часов.
  • Остряковская. Ещё один сорт белой шелковицы с чёрными плодами. Сильнорослое дерево до 5,5 м высотой успешно переносит морозы до -25оС. Крупные мясистые сочные соплодия имеют кисло-сладкий вкус. Ввиду неравномерного срока созревания плодов, начинающегося с середины июня, на одной ветке можно встретить светлые, красноватые и чёрные ягоды. К недостаткам сорта относится неустойчивость к болезням, поражению вредителями.
  • Украинская 6. Сорт белой шелковицы с чёрными соплодиями. Выведен в Украинском НИИ шелкопрядства. Отличается морозоустойчивостью (до -28°C). Начинает плодоносить на 4–5-й год. Сладкие, без кислоты, крупные плоды созревают с начала июня, достигают размера 4 см и более, диаметром до 0,8 см. Урожайность — средняя. Растение сильнорослое, с густой шаровидной кроной. Свежие соплодия могут храниться свыше 12 часов. Транспортабельность плодов хорошая. Дерево декоративно, используется в озеленении. В случае подмерзания молодых ветвей после их обрезки растение быстро восстанавливает привлекательный внешний вид, а также урожайность.
  • Белая нежность. Сорт раннеспелый (плоды созревают с начала июня), подоношение длится около 2 месяцев. Отичается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Растение сильнорослое, крона компактная. В первые годы жизни листья большие, с увеличением урожая они становятся меньше. Плоды сочные, крупные, белого цвета. Вкус сладкий, однако в дождливую погоду ухудшается, ягоды теряют сладость.Шелковица Белая нежность отичается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням
  • Розовая Смоленская. Новый морозоустойчивый среднеранний сорт (начинает плодоносить с начала июля). Растение неприхотливое, плоды появляются в 1-й год после посадки саженца. Сладкие соплодия розового или красного цвета длиной 2–3 см. Растение отличается привлекательной формой листьев и разноцветными плодами, что может быть использовано при составлении декоративных композиций в саду.У шелковицы Розовая Смоленская — разноцветные плоды

Сорта шелковицы для выращивания в различных регионах

Одним из главных факторов отличия разных регионов являются климатические условия (холодная зима, вероятность наступления возвратных весенних заморозков, количество солнечных дней в году и т. п.). При посадке саженца шелковицы необходимо учитывать эти факторы.

Для средней полосы России

Средняя полоса России характеризуется холодными зимами, неприятными для теплолюбивых растений. Вероятность прихода возвратных заморозков весной — высокая. В связи с этим в данной местности шелковицу формируют в виде куста высотой до 5 м. Это делается для уменьшения риска поражения морозом всей надземной части растения.

В южной части средней полосы нужно учитывать также засухоустойчивость сорта.

Для этих мест применимы сорта:

  • Белая медовая,
  • Чёрная баронесса,
  • Надия,
  • Смуглянка,
  • Остряковская,
  • Чёрный принц,
  • Владимирская,
  • Украинская 6,
  • Белая нежность,
  • Розовая Смоленская.

Для Северо-Запада России

Северо-Запад России — регион для выращивания шелковицы непростой. Для большинства сортов растения, более привычного к климатическим условиям южных районов, губительны холодные зимы. Отрицательно сказывается и недостаточность солнечного освещения.

В связи с этим нужно выбирать раннеспелые сорта, растения формировать в виде куста высотой до 5 м. Шелковица и сама в таких условиях будет стремиться расти в форме куста. Нужно только вырезать засохшие, поломанные ветки, а также не допускать загущения.

Сажать шелковицу следует только на сухом освещённом месте. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м. На зиму растения необходимо укрывать (соломой, хвойными ветками, обматывать агротексом). Однолетние растения можно выкапывать и до весны хранить в погребе для предохранения юных саженцев от суровых зимних морозов.

Можно поэкспериментировать с сортами:

  • Белая медовая,
  • Чёрный принц.

Для Украины

Для выращивания на Украине подойдут прежде всего сорта украинской селекции:

  • ШелЛИ № 150,
  • Галиция,
  • Надия,
  • Украинская 6.

По климатическим условиям, возможности получения плодов высоких вкусовых качеств подойдут и другие сорта:

  • Белая медовая,
  • Чёрная баронесса,
  • Чёрный принц,
  • Чёрная жемчужина,
  • Смуглянка,
  • Надежда,
  • Белая нежность,
  • Остряковская
  • Розовая смоленская.

Отзывы садоводов

При селекционной работе с шелковицей есть хороший признак крупноплодности будущих соплодий — размер первых листьев. Если они крупные, то есть большая вероятность, что и соплодия будут крупные, значит, надо ждать урожая и отбирать формы.

Если же первые листья мелкие, то можно уже не тратить время на ожидание, а избавляться от этой формы — соплодия обязательно будут мелкие. Кстати, по первым листьям можно проверить перспективу, ожидающую купленный саженец шелковицы в питомнике или на базаре.

Первые листья мелкие — можно смело его перепрививать и не тратить время на ожидание первых мелких соплодий. После начала плодоношения листья уменьшаются в размере, по мере нарастания урожая. Обрезка кроны соответственно влияет на размер соплодий. Но намного ли — решайте сами.

Обратите внимание

Если на не тронутом дереве соплодия ШелЛИ достигают 50 Х 20 мм, то на том, откуда я режу черенки, они были 55 Х 20 мм. Наверное, с возрастом, если не производить вообще обрезку кроны, то соплодия будут ещё мельче. Пока у меня таких деревьев нет.

ilich1952

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800286

А у меня растут 3 дерева шелковицы с осени 2011 года, сажала годовалыми саженцами, сорта — Смуглянка, Чёрная Баронесса и белая (это цвет, сорта не знаю), с 2013 года все плодоносят, хотя зимой верхушки веток подмерзают на высоте 3-х метров приблизительно. Ни разу не укрывала, только вырезаю ветки, очень сильно загущаются…

МаринаС

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1713.220

У нас во дворе очень много шелковицы растёт, и все, кому не лень, срывают её. Есть и белая, и чёрная. Шелковица очень вкусная и полезная, но во дворе я её не рву. Приучена всегда мыть ягоды перед употреблением, да и люблю все, что растёт у меня на огороде.

natalis1

http://citykey.net/review/vkusnoe-lechenie

У меня растёт шелковица в саду черного цвета, но есть недалеко белого цвета. Ягоды черного цвета с приятной кислинкой, кисло — сладкие, у нас не слишком крупные, как в Крыму, например, где мне посчастливилось их срывать с дерева. Ягоды белого цвета совершенно без всякой кислоты, медово — сладкие.

Вам выбирать. Мне нравятся оба варианта, но только сорванные с дерева и тут же их съесть. Для заготовки видела, как собирают урожай — стелят под деревом плёнку и оставляют на несколько дней — ягоды падают и потом их просто пересыпают в емкость.

Плодоношение долгое, так что за сезон успеваю просто поесть.

Читайте также:  Колоновидная яблоня валюта: описание сорта, фото, отзывы

Iruna

http://irecommend.ru/content/shelkovitsa-chernaya-ili-belaya-kakuyu-vybrat

Шелковица была куплена 8–9 лет тому назад саженцем около 1-го метра, первые несколько лет практически не росла. Ни разу не болела, не подмерзала. Первый раз зацвела в прошлом году, но ягод я так и не дождался. Сорта этой шелковицы не знаю. Метров 20 на восток есть еще две маленькие черные шелковицы, им порядка 5–6 лет.

Одна из них купленная мною как Черная Баронесса, сорт 2-ой не знаю. Наблюдается та же картина, они практически не растут, да и еще почти каждый год подмерзают. На Черной Баронессе есть тоже несколько ягод, которые уже начинают чернеть.

У моего соседа тоже есть шелковицы, которые старше моих шелковиц, но они у него ни разу даже не цвели.

Богдан, г. Санкт-Петербург

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=345

Важно

Шелковицу можно выращивать в разных регионах России и Украины. При этом важно соблюдать общие правила агротехники культуры, подобрать соответствующий климату сорт и форму. Шелковица порадует садоводов не только вкусными плодами, но и привлекательным внешним видом.

Источник: https://nadache.guru/yagody/drugie-kultury/shelkovitsa-chernaya-baronessa.html

Шелковица белая черная баронесса, цена, купить Киев, уход, посадка, польза, описание, фото

Посадка: чтобы саженец шелковицы Черная Баронесса хорошо рос, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва).

Рекомендуется для улучшения физико-химического состава почвы перепашка с зелёным навозом или добавление компоста. Ямы должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца.

Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить мин. удобрений.

Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов. Все плодовые саженцы нашего интернет-магазина произведены в Украине, морозостойки и не требуют никакого укрытия на зиму, кроме обязательной защиты коры от зайцев на высоту 120см.

Украина традиционно является крупнейшим в восточной Европе производителем плодовых деревьев, поэтому на 95% будьте уверены, что купленный в Украине саженец гарантированно морозостоек. Садовый центр PROXIMA не продаёт импортной плодовки. Отлично приживаются растения с голым корнем только (ранней весной или поздней осенью без листьев).

Полив: неплодоносящую шелковицу необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания земли – примерно 5 раз за сезон в засушливые периоды по 3-5 (10л)ведер на дерево. Недостаток влаги отразится на росте побегов, соответственно, и на будущем урожае.

Начиная с конца июля полив прекращается, чтобы шелковица готовилась к зиме. Нормы по количеству ведер для плодоносящих деревьев такие же, но полив должен производиться на следующих этапах: во время цветения, перед июньским образованием завязей, за 2 или 3 недели до полного созревания плодов.

При близком залегании грунтовых вод нормы полива корректируются.

Обрезка: формирующую обрезку необходимо выполнить на следующий год после посадки, перед началом вегетации, (слишком густая крона и подмерзшие за зиму ветки требуют регулярного и своевременного прореживания).

При обрезке соблюдайте осторожность, чтобы не удалить ветви с плодовыми образованиями. В противном случае объем будущего урожая значительно сократится. Деревца без веток обрезаем на 20см выше планируемого ветвления.

У разветвлённых деревьев проводник укорачиваем, а ветви расположенные слишком низко – удаляем целиком.

Болезни: шелковичное дерево устойчиво к бурой пятнистости, но нуждается в защите против парши и мучнистой росы.

Удобрение / уход: Высаженную шелковицу рекомендуем подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая, вторая – в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны.

Совет

Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, то на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму.

Хорошему развитию способствует мульчирование перегноем или компостом.

Защита: без химической защиты качественный рост растений в первые годы жизни практически невозможен. В фазе распускания почек (зеленый конус «медвежьи ушки») для защиты от цветоеда, почечных долгоносиков, зимующей стадии возбудителей таких болезней, как парша, мучнистая роса и плодовая гниль, применяют баковые смеси препаратов Актара + Хорус.

Следующее опрыскивание проводят смесью препаратов Энжио + Хорус в фазе выдвижения бутонов. Эта обработка защищает деревья от цветоеда, листоверток, пяденицы зимней, тлей, медяниц и против комплекса возбудителей болезней: парши, мучнистой росы, альтернариоза, плодовой гнили. В зоне Степи в Украине для борьбы с плодовыми клещами в баковых смесях добавляют Тиовит Джет.

В фазе после цветения для одновременной борьбы с пильщиком, листовертки, личинками-странницами калифорнийской щитовки, тлей, медяницами, молями, с болезнями (например парша, мучнистая роса, альтернариоз) применяют баковые смеси препаратов Актара или Енжио + Матч или Проклейм и добавляют Скор. Во время длительных дождевых периодов и при обильных росах добавляют препарат Хорус.

Ориентировочные сроки борьбы с первым поколением плодожорки – начало цветения белой акации или после окончания цветения поздних сортов яблонь. Опрыскивание против гусениц следующих поколений плодожорки приходятся на 30-35-й день после предыдущего.

Сорта, чувствительны к поражению мучнистой росой, опрыскивают смесью препаратов Актара + Проклейм и Топаз, а если есть угроза развития парши, добавляют еще Хорус.

Грунтовые вредители: на сегодняшний день в Украине самый опасный грунтовый вредитель – хрущ (майский жук).

С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону.

Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара. Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней.

Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов и украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы – «колорады», очень опасны и обжорливы. И первые и вторые должны оперативно уничтожаться.

Защита от сорняков: в период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры.

Обратите внимание

Лучший период введения для широколиственных сорняков – от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые – фаза 2-3 листа, многолетние злаковые – при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности.

Норма расхода рабочего раствора: молодое дерево – 1 л, дерево среднего возраста – 2 л, дерево с большой кроной – более 3 л. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.

Источник: http://proxima.net.ua/ja-chernaja-baronessa-morus-alba.html

Шелковица черная баронесса

Шелковицу выращивают в России сотни лет. На сегодня количество активно культивируемых в мире разновидностей этого семейства составляет около 15. Всего их более 150.

Вообще дерево использовали для разведения тутового шелкопряда и получения естественного шелка или из-за ценности древесины отдельных сортов. Позднее люди обратили внимание на плоды растения, которые по содержанию микроэлементов и витаминов дадут фору многим овощам и фруктам.

Такие сорта особенно прижились в России. Статья даст описание одного из них – Черной баронессы: чем полезна эта шелковица, как ее сажать и ухаживать, нужно ли подбирать опылитель, а также как сформировать растению низкую крону.

Содержание

  • Шелковица Чёрная баронесса: описание
  • Посадка и уход за тутовым деревом
  • Формирование низкой кроны
  • Выращивание шелковицы: видео

Шелковица Чёрная баронесса: описание

Сорта тутового дерева делятся на плодовые, кормовые и декоративные. На отечественных участках можно встретить т.н. белую, чёрную и красную шелковицу. Чёрная баронесса, несмотря на своё название и соответствующий цвет плодов, относится к белой разновидности.

Такое противоречие объясняется просто: вид шелковицы называется белым из-за белесого (серого) оттенка коры. Именно на таких деревья в древнем Китае разводили тутовых шелкопрядов, поскольку растение имеет мягкие листья.

Это южный по происхождению сорт прекрасно адаптируется и в северных регионах, хорошо растёт в средней полосе РФ.

Внимание! Сорт Чёрная баронесса способен выдержать даже кратковременное понижение температуры до –30°С.

В плодах тутового дерева собран богатый набор полезных веществ и элементов, которые помогают организму бороться с возрастными проявлениями и рисками заболеваний, обладают омолаживающим эффектом:

  • фруктоза и глюкоза;
  • бета-каротин;
  • органические кислоты;
  • витамины B (комплекс), С, Е, К, а также РР;

Черная шелковица очень полезна для детей и взрослых

  • макроэлементы – кальций, калий, натрий, фосфор, магний и др.;
  • микроэлементы – железо, цинк, медь и селен.

Внимание! Мнение, что на шелковице растут ягоды, – миф.

На самом деле это соплодия маленьких орешков, у которых околоплодники соединены между собой.

Среди семейства тутовых Чёрная баронесса считается ранним сортом. Период созревания плодов приходится на июнь-июль. Урожаи получаются стабильно богатые, до 100 кг за сезон.

Всё дерево буквально усыпано гроздьями:

  • Плоды – крупные. Средние размеры: 1,5х3,5 см.
  • Цвет – чёрный.
  • Соплодия мясистые и сладкие.

    Обладают слабым, но приятным ароматом.

  • Посадка и уход за тутовым деревом

    Тутовое дерево в среднем достигает 18-20 м в высоту и имеет густую крону в форме шатра. Кроме того, оно – долгожитель. Исходя из этих характеристик, выбирайте место на участке. Правда, шелковичное дерево поддаётся формированию кроны – его можно сделать небольшим, шарообразным или «плакучим».

    Сорт Чёрная баронесса требует обилия света, но неприхотлив к составу почвы. Он прекрасно растёт и даёт вкусный урожай на засоленных грунтах. Песчаные почвы может даже дополнительно укрепить, благодаря особенностям разветвлённой корневой системы. Негативно на дереве скажется только заболоченный грунт.

    Природные сорта тутовника – двудомные. Мужские деревья не дают плодов, хотя красиво цветут. В таком случае на участке необходимо высадить на близкой дистанции два разнополых растения или привить женскому ветку мужского дерева. Большинство современных сортов однодомные (в т.ч. Чёрная баронесса) или вообще не требуют опыления.

    Сорт Черная баронесса дает стабильно высокий урожай

    Важно

    Яму для посадки нужно готовить осенью. Размер – 50х50х50 см, но после зимы её дополнительно можно увеличить. Во всех регионах, кроме южных, шелковицу сажают только весной. Для засыпки готовится плодородный грунт: земля, смешанная с половиной ведра перегноя и фосфорно-калийным удобрением (2 спичечных коробочки на деревцо).

    Внимание! На дне ямы необходимо сделать небольшой бугорок и аккуратно расправить по нему корни растения. Это – самая уязвимая часть тутового дерева, важно не повредить ее.

    При посадке вылейте под саженец ведро воды, а затем замульчируйте грунт. В регулярном ручном поливе дерево будет нуждаться до 5 лет.

    Обычно в период первой половины лета один раз в день (в засуху – 2 раза). Подкормка тутовнику потребуется, начиная с 3-летнего возраста.

    Органику и минеральные удобрения вносят совместно с поливом и мульчированием. Виды и нормы веществ – стандартные для садовых культур.

    Формирование низкой кроны

    Сегодня становится популярным формирование декоративной кроны у тутового дерева: шаровидной и ниспадающей. Нужно обрезать все боковые побеги на высоту 0,5-1 м. Лучше всего это делать весной, до момента распускания почек. Температура должна быть не ниже -10°С. Далее можно обрезать крону, формируя фигуры «шар», «метла» или «чаша» высотой до 4 м.

    Новичкам сходу сложно освоить технологию обрезки. Пригласите специалиста и наглядно посмотрите на процесс. Для поддержания формы обрезайте центральный побег на треть или четверть длины. Санитарную и омолаживающую обрезку ветвей проводят раз в несколько лет поздней осенью.

    Выращивание шелковицы: видео

    ШЕЛКОВИЦА

    ШЕЛКОВИЦА… ПО СЛЕДАМ ПУБЛИКАЦИЙ (В ПРОДОЛЖЕНИЕ РАЗГОВОРА)

                В августовском номере «ВЦ» была опубликована статья А.Анцыферова  «Шелковая ягода» про шелковицу. И она вызвала большой интерес, как среди любителей, так и среди профессионалов. И мы решили продолжить разговор об этой, казалось бы, совсем экзотичной культуре для нашего Нечерноземья.

                Весной этого года меня свела судьба с одним интересным человеком из под Люберец, Сергеем Германовичем Шентеревым. Он страстный садовод-коллекционер со стажем завел разговор о шелковице, мол почему в вашем питомнике нет ее в продаже, рассказал, что сам много лет выращивает и реализует саженцы шелковицы, используя семена со своего дерева, которому уже около сорока лет.

    Если честно, то я воспринял наш разговор с очень большим скептицизмом. Шелковица, в Москве, в «промышленных масштабах» на участках наших дачников, в нашей зоне рискованного садоводства – все это мне показалось нереальностью, «маниловщиной». Но приглашение приехать к нему в гости, когда созреют плоды, я принял, время пришло, я приехал. И был поражен, ошарашен, подавлен и очарован.

    Вот уж воистину, век живи…

    Совет

                Действительно, дереву Шентерева больше сорока лет, оно пережило зиму 78-79г.г., пережило менее суровую, но тоже морозную зиму середины 80-х.

    Читайте также:  Порода лошадей русский тяжеловоз: описание, фото, отзывы

    Огромным шатром стоит оно на его участке и сверкает черно-глянцевыми плодами (которые все называют ягодами, хотя плод шелковицы ботаники называют ложная ягода).

    Под деревом Сергей Германович соорудил такие батуты для ягод – на деревянные рамки натянут нетканный укрывной материал, на который периодически падают ягоды и откуда их, чистенькими, можно отправлять прямо в рот. И он мне рассказал интересную историю.

                Конечно, первое назначение шелковицы белой (Morus alba )-она, в отличие от шелковицы черной (Morus nigra) гораздо более зимостойка, а видовое название дается отнюдь не по цвету плодов, которые, кстати , как верно заметил автор предыдущей статьи, могут быть белыми, красными всех оттенков и черными, а по цвету коры взрослых растений. А вообще самой зимостойкой считается ш. красная (M.rubra)  и ш.южная (M.australis). Не буду  больше утомлять читателей латынью, вернусь к истории. Так вот, в старину секретом производства шелка обладал только Китай. Яйца тутового шелкопряда попали в Европу только в 555г.н.э.

    Шелковица – тутовое дерево

    Еще Иван Грозный основал в Москве шелкоткацкую фабрику для нужд царского двора, а вслед за этим, царь Алексей Михайлович заложил в Измайлове плантацию тутовых деревьев. Дальнейшее развитие культура шелковицы получила при Петре I.

    Он издал указ, в котором под страхом смертной казни запрещалось вырубать шелковичные деревья, а под Киевом по специальному распоряжению Петра была заложена большая плантация шелковицы. Кстати на территории Печорского ботанического сада до сих пор сохранились растения, высаженные во времена Петра.

    А еще есть сведения, что в Иерихоне растет экземпляр, под которым , по преданию, искал тени Иисус Христос ! Около 400 деревьев шелковицы было высажено на Тверской улице в послепетровские времена. И только после многочисленных жалоб дам, что ягоды шелковицы, падая, пачкают их платья, вроде бы императрица Екатерина велела срубить эти деревья.

    Откуда взялось дерево на участке Сергея Германовича он точно не знает, но придерживается версии, что его шелковица – потомок царских шелковиц из измайловского сада времен Алексея Михайловича и Петра.

                Вот такую интересную историю я услышал в процессе дегустации ягод с шелковицы Шентерева и в корне пересмотрел свое отношение к этой культуре.

    Шелковица может и  должна расти в наших садах, правда надо помнить, что это большое дерево и вряд ли годится для 6-ти соток.

    А тут в августовском номере «ВЦ» мне попалась на глаза статья  мичуринского коллеги и я тоже решил поделиться своей информацией с читателями.

    Обратите внимание

                Правда, что касается размножения шелковицы, я готов СИЛЬНО поспорить и с С.Шентеревым и с А.Анцыферовым. Наилучший способ – зеленое черенкование. И у классиков – Тарасенко М.А.

    – основоположника зеленого черенкования  — так и сказано что шелковица укореняется зелеными черенками на 80 %. Да и мы это уже проверили. Сергей Германович любезно разрешил срезать зеленых черенков со своего дерева, и они великолепно укоренились.

    Тем более, что при семенном размножении все равно происходит расщепление биологических и хозяйственных признаков, может измениться «степень однодомности» растения, т.е.

    на растении будет преобладание одного типа цветков – хорошо, если женских, а если мужских – то урожайность значительно снизится. Кроме того, сеянцы дольше вступают в период плодоношения, проходя ювенильный период.

                В заключение, хотелось бы дать описание еще трех форм шелковицы, одна из которых успешно растет в Тарасовке по Ярославской дороге, а две других отобраны в Белгороде среди диких насаждений, но по крупноплодности не уступают лучшим украинским сортам. Эти формы благополучно пережили зиму 2005-2006 г.г, когда под Белгородом было  –40.5 градусов С, даже холоднее, чем в Москве.

    К тому же надо помнить, что растения шелковицы обладают большой адаптационной способностью, т.е. если в первые годы своей жизни на новом месте с помощью забот садовода они выстояли и выжили, то дальше их зимостойкость не будет вызывать опасений.

    ПЛАКУЧАЯ  Растение этой формы шелковицы можно бы назвать стланником, поскольку оно не поднимается выше 0,7-1 м. Побеги именно стелются по поверхности и прекрасно зимуют под снегом. Плоды черные, сладкие, некрупные. Интересный сорт для прививки на штамб с целью получения невысокого растения с плакучей формой кроны.

    ДВА ОТБОРА из сеянецев свободного опыления с основной массой женских соцветий и, вследствие этого, с высокой урожайностью, зимостойкие, до –35 точно, это

    СМУГЛЯНКА – плоды крупные, черные, во вкусе присутствует приятная кислинка.

    ЧЕРНАЯ БАРОНЕССА — плоды крупные, черные, очень сладкие, совершенно без кислоты.

                Теперь остается пожелать удачи садоводам, которые пожелают посадить у себя шелковицу себе на радость и пользу, соседям на удивление !ъ

    Важно

    С момента нвписания этой статьи прошло уже около пяти лет, и за это время А.И.Сычовым были выделены и введены в культуру ещё несколько отборов шелковицы со старых деревьев, переживших многие суровые зимы.  Назовем эти крупноплодные  сорта с различным цветом плодов: Сиреневое чудо, Белая баронесса, Розовая баронесса, Царица и др.

    М.В.Мольков

    Источник: https://baseperevozok.ru/shelkovica-chernaja-baronessa/

    Шелковица белая, ягода черная

    Зачем шелковица в подмосковном саду? Нет, не затем, чтобы открыть в дачном поселке производство драгоценного шелка! Это не наш путь! Мы сажаем это, в общем-то, южное дерево для того, чтобы летним июльским днем расстелить под ним большое покрывало, лечь всем семейством и ждать, когда же прямо в рот упадет с ветки сладчайшая ягода. Шутка, в которой огромная доля правды. В пору созревания ягоды активно осыпаются и если их вовремя не собрать, то в ваш сад слетятся пчелы и прочие любители сладкого и уничтожат все, что еще вчера сверкало ягодным покрывалом на дереве.

    Я уже как-то упоминала о шелковице в своем журнале и, судя по комментах, интерес к этой культуре есть. Так случилось, что именно о шелковице я написала статью для журнала «Мир садовода».

    Февральский номер уже вышел, поэтому с чистой совестью публикую ее в своем блоге.

    Ну а тем, кто предпочитает бумажный вариант, советую купить МС№2, потому что помимо этой статьи я написала все материалы про плодово-ягодные культуры , да и вообще там интересного и полезного для дачников много.

    Каких-то лет 20 шелковица в садах средней полосы России была настоящей диковинкой. Да и теперь ее редко встретишь в садах. Но, увидев роскошное дерево, обязательно обзавестись этим чудом.

    Еще бы! Красивые крупные листья, изящные цветки, витаминный урожай… Не растение, а мечта! А сколько пользы! Ягоды вкусные, сладкие, их едят сырыми, готовят варенье, джемы, мармелады, напитки. Кроме того, практически все части дерева – от коры и почек до корней – обладают лекарственными свойствами.

    Белая или черная?

    В садовом центре важно сделать правильный выбор. Шелковица черная, увы, настоящая южанка, поэтому в наших краях саженец рано или поздно погибает. Нам нужна шелковица белая. Этот вид достаточно морозостоек, неприхотлив, дает обильный урожай. Плодоношение растянуто, на одном растении порой, можно увидеть одновременно белые завязи и ягоды, как розовые, так и черные.

    Сорта на выбор

    У раннеспелого Розовая смоленская морозостойкость высокая, ягоды розовые и черные, некрупные, созревают в июле.

    Смуглянка тоже относится к раннеспелым сортам. У нее него ягоды черные, крупные, до 3,5 см в длину.

    Черная баронесса – это уже позднеспелый сорт. Ягоды крупные, черные, со слабым ароматом.

    Сорт Черный принц – среднеспелый и очень крупной ягодой.

    Шелковица бывает однодомной и двудомной. Если мужские и женские цветки образуются на разных растениях, сажают и то и другое, иначе ягод не будет.

    Размер имеет значение

    Шелковица – дерево без особых запросов, в благоприятных условиях может прожить очень долго, до 200-300 лет. Хорошо растет на солнечных местах, выносит тощие и каменистые почвы. Отлично переносит засуху. Не любит только засоленные и слишком влажные почвы.

    Владельцам маленьких садов стоит задуматься: куда посадить шелковицу, ведь это дерево очень рослое, даже сортовое может достигать 15-20 м в высоту. Да и корневая система столь мощная и разветвленная, что ее часто используют для закрепления склонов.

    Чтобы шелковица не стала конкурентом, вишни, яблони и груши надо сажать, отступив от нее на 7-10 м. Хотя в условиях средней полосы эту культуру многие формируют невысоким деревцем или многоствольным кустом. В этом случае найти место на участке стандартных размеров намного проще.

    Совет

    В пору созревания ягоды шелковицы легко осыпаются на землю. Если собирать урожай с дерева лень, просто расстелите под кроной прочное полотно или полиэтиленовую пленку и потрясите ветки.

    Я бы даже сказала, натяните полотно на какие-то опоры, чтобы оно не лежало на земле. И пусть такие «гамаки» для ягод стоят вплоть до полной уборки урожая.

    Вам останется только каждое утро собирать упавшие ягоды.

    Кстати. Если в мае ваше дерево стоит голым, без листьев, не впадайте в панику: листья разворачиваются намного позже, чем у дуба в вашей местности, иногда даже в июне.

    Источник: https://tasha-jardinier.livejournal.com/366754.html

    Шелковица черная: объясняем тщательно

    Всем привет! Продолжаем знакомить вас с лекарственными растениями. В это материале – шелковица черная. Лечение шелковицей черной в домашних условиях, полезные и лечебные свойства, способы применения и рецепты, полезные советы. Итак, начнем!

    У какой шелковицы чёрные ягоды

    Многие садоводы ошибочно называют шелковицей чёрной абсолютно любую шелковицу, дающую темноокрашенные плоды.

    В действительности же как минимум половина черноплодных сортов (в том числе широко известные сорта Смуглянка, Чёрная баронесса, Чёрный принц) относятся к совсем другому ботаническому виду — шелковице белой, имеющей плоды самой разной окраски, от чисто белой до чёрно-фиолетовой.

    Шелковица делится на чёрную и белую в зависимости от цвета коры, а не от оттенка ягод

    Таблица: сравнительная характеристика чёрной и белой шелковицы

    У настоящей шелковицы чёрной крупные листья широкосердцевидной формы

    Шелковица — одно из древнейших культурных растений, первоначально одомашненное для выкармливания гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральный шёлк. В регионах промышленного шелководства преобладают деревья шелковицы кормовых сортов, а не плодовых. Они более выносливы, поэтому их часто используют в полезащитных лесополосах и в городском озеленении.

    Листья шелковицы — корм для гусениц тутового шелкопряда

    Цветёт шелковица на юге в апреле-мае, в средней полосе — в мае-июне. Опыляется ветром и насекомыми. В природе шелковица — двудомное растение, у которого мужские и женские цветки располагаются на разных деревьях.

    Среди культурных плодовых сортов преобладают однодомные, имеющие оба типа соцветий на одном дереве. При посеве семян происходит расщепление признаков, и среди сеянцев оказывается много мужских растений.

    Поэтому ценные плодовые сорта шелковицы размножают только вегетативно.

    Цветущая шелковица опыляется ветром и насекомыми

    Плоды шелковицы созревают на юге в мае-июле, в средней полосе — в июле-августе. Период плодоношения очень растянут. Созревшие плоды легко осыпаются на землю. При нормальном опылении деревья шелковицы плодоносят ежегодно и очень обильно.

    Если цветение было хорошим, в этот период не было заморозков (которые могут повредить не только цветки, но и листья), а ягод нет или очень мало — значит, проблема в отсутствии опыления.

    Необходимо посадить поблизости дерево другого сорта или сделать прививку подходящих черенков в крону.

    Сладкие ягоды шелковицы созревают не одновременно

    Темноокрашенные ягоды шелковицы сильно пачкают руки и одежду, пятна плохо отмываются.

    Зрелые ягоды становятся мягкими, сочными, сладкими, они легко мнутся и совершенно не переносят хранение и перевозку. Поэтому урожай перерабатывают в день сбора. Ягоды шелковицы можно есть свежими, высушить, сварить варенье, приготовить вино.

    В хороших условиях шелковица плодоносит ежегодно и очень обильно

    На юге шелковица вырастает до 15 м в высоту, и в благоприятных условиях живёт пару сотен лет, а иногда и дольше. На севере молодой прирост почти ежегодно подмерзает, и растение часто принимает кустовидную форму. Шелковица хорошо переносит городские условия и не боится выхлопных газов автомобилей.

    Обратите внимание

    Крупные деревья шелковицы изредка встречаются в Москве, а в форме куста её выращивают вплоть до Ленинградской области.

    Крупные деревья шелковицы изредка встречаются даже в Москве

    Источник: https://alt-zem.org/frukty-i-yagody/shelkovica-chernaya-opisanie-osobennosti-uhoda-i-vyraschivaniya.html

    Сорта шелковицы

    Шелковица выращивается в культуре с давних времен. Известно более 150 ее видов, выведено множество плодовых, кормовых и декоративных сортов.

    Разновидности шелковицы

    Сорта шелковицы

    Из полутора сотен видов шелковицы распространение получила едва ли десятая часть от общего их числа. У нас выращивают белую, черную и красную шелковицу. В природе встречается атласная (кормовая) шелковица. В Америке распространена разновидность, вызывающая интерес высоким качеством древесины (ягоды растения несъедобны).

    Сорта белой шелковицы

    Белая шелковица может иметь не только белые, но также розовые, желтые и даже черные плоды. Дело в том, что свое название данная разновидность получила благодаря светлому (сероватому) цвету коры. У черной шелковицы кора темная. Несмотря на свое южное происхождение, белая шелковица успешно приспосабливается к условиям северных регионов.

    В Китае именно эту разновидность шелковицы выращивали для разведения тутового шелкопряда (черная шелковица имеет более жесткие листья). Популярные сорта:

    • Диана
    • Машенька
    • Белоснежка
    • Белая нежность
    • Белая медовая
    • Смуглянка
    • Луганочка
    • Черная баронесса
    Читайте также:  Клюква при цистите: как принимать, рецепты

    Шелковица Черная баронесса: описание сорта

    Сорт шелковицы Черная баронесса

    Одним из самых популярных сортов белой шелковицы является Черная баронесса. Как и следует из названия, ягоды этого сорта имеют черную окраску. Плоды крупные (3,5 см на 1.5 см). Аромат у ягод слабый, вкус – сладкий. Урожайность у сорта высокая и стабильная. Сезон созревания – июнь-июль. Растения выдерживают зимнее снижение температуры до -30 °С.

    Описание сорта шелковицы Белая медовая

    Сорт шелковицы Белая медовая

    Еще один популярный сорт белой шелковицы – Белая медовая. Растение зимостойкое, самоопыляющееся, высокоурожайное. Вкус у сочных ягод очень сладкий. Сезон их созревания – июнь-июль.

    Сорта черной шелковицы

    Родиной черной шелковицы считается Иран. Ягоды этой разновидности имеют кисло-сладкий вкус (белые плоды имеют меньше вкусовых нюансов). Цвет коры у черной шелковицы – красно-бурый. Черная шелковица более капризна в плане снижения температуры – растения подмерзают при серьезном «минусе». Популярные сорта:

    • Королевская
    • Плодовая-4
    • Старомосковская
    • Черная жемчужина
    • Черный принц
    • Шелли-150
    • Надежда

    Шелковица Надежда: описание сорта

    Сорт шелковицы Надежда

    Дерево этого сорта достигает в высоту 10 м. Плоды очень темные и крупные (5 см в длину). Сезон созревания – июль. Ягоды хорошо держатся на ветках. Плоды имеют кисло-сладкий вкус. Урожайность сорта высокая и стабильная. Растения неплохо переносят морозы.

    Крупные сорта шелковицы

    Мелкоплодные сорта шелковицы зачастую радуют сладким вкусом ягод, но они имеют серьезный минус – собирать урожай достаточно сложно. Крупноплодные сорта привлекают садоводов величиной и вкусом ягод, а стало быть, находятся в приоритете. Наиболее популярные крупноплодные сорта:

    • Черный принц
    • Шелли-150
    • Черная жемчужина
    • Белая нежность

    Описание сорта шелковицы Шелли-150

    Сорт шелковицы Шелли-150

    Этот сорт получил признание благодаря своим крупным и сладким ягодам (5,5 см в длину, вес – 4-6 г). Сезон плодоношения начинается в конце мая. Плоды окрашены темный цвет. Сорт урожайный. Транспортабельность плодов средняя.

    Декоративные сорта шелковицы

    Популярностью пользуются декоративные сорта шелковицы, такие как Ласиниата (ее отличительной особенностью являются красивые резные листья), Аурея (с желтыми листьями), Глобоса (дерево этого сорта имеет красивую шаровидную крону), Пирамидалис (сорт характеризуется пирамидальной формой кроны).

    Сорта шелковицы для России

    Какие сорта шелковицы подходят для Подмосковья и средней полосы России? Многие сорта способны выдержать морозы до -30 ° С, но при этом стоит учесть, что корни растения подмерзают при -7 ° С… -10 ° С.

    Высаживая шелковицу в данном регионе, корневую шейку саженца заглубляют, а на зиму корень мульчируют. Препятствует нормальному развитию шелковицы и короткий световой день. В Подмосковье рекомендуется выращивать растение в форме куста, а не дерева, как в южных регионах.

    В средней полосе прижились сорта белой шелковицы – черная хуже переносит низкие температуры. Популярные морозостойкие сорта шелковицы:

    • Владимирская
    • Старомосковская
    • Королевская
    • Белая медовая

    Описание сорта шелковицы Старомосковская

    Белая шелковица Старомосковская имеет шаровидную крону, Можно выращивать растение в виде плакучей формы. Ягоды сладкие, почти черные, 2-3 см в длину. Растение морозоустойчивое. Подыскивая самоплодный сорт шелковицы, остановите свой выбор именно на сорте Старомосковская – растение способно дать урожай ягод без сорта-опылителя.

    Шелковица: лучшие сорта

    Сложно сказать, какой именно сорт шелковицы достоин носить титул лучшего. Если вы предпочитаете богатый вкус ягод, остановите свой выбор на сортах черной шелковицы.

    Если любите изысканную сладость, посадите в саду саженцы белой шелковицы. Если условия не благоприятствуют опылению растений, закажите в питомнике самоплодный сорт.

    Выбирайте крупноплодные сорта и обязательно учитывайте климатические условия своего региона.

    © Mir-yagod.ru При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

    Источник: http://mir-yagod.ru/sorta-shelkovicy/

    Шелковица: сорта, характеристики и особенности

    Классификация шелковицы довольно обширная и неоднозначная. Род Тутовых насчитывает около 200 видов растений, только 17 из которых считаются общепризнанными и культивируются в разных уголках мира. Остальные виды представлены плодовыми, кормовыми и декоративными гибридами, которые не имеют четкой классификации.

    Из всего разнообразия форм и видов выделяют три основных, в зависимости от окраса плодов: черную, белую и красную шелковицу, которые, в свою очередь, подразделяются на сорта.

    Шелковица черная и белая считаются самыми распространенными. Они высаживаются повсеместно: в Индии, Афганистане, Португалии, Испании, в том числе на юге и в регионах средней полосы России.

    Белая шелковица к нам попала из восточного Китая, где более 3-х тысяч лет ее выращивают в качестве корма для тутового шелкопряда. Из Китая растение перекочевало в Среднюю Азию, а затем в Закавказье.

    В Европу шелковица попала примерно в XII веке, а в Россию – в XVII веке, однако не на всех территориях климат был подходящим для ее выращивания, поэтому культура переместилась в регионы Кавказа и Поволжья.

    Шелковица белая, в сравнении с другими видами, невысокая (13-18 м). Ее крона компактная, шаровидной формы, но бывает и раскидистая.

    Ствол и основные ветки имеют светлый серовато-бурый окрас, благодаря которому данная разновидность и получила название «белая», поскольку ее плоды бывают не только светлыми, но и розовыми, желтыми, и даже черными. Ягоды белой шелковицы считаются самыми сладкими – в них содержится от 12 до 23% сахаров.

     Эти деревья имеют весьма декоративный вид – разноцветные соплодия в сочетании с разнообразной формы листвой позволяют использовать растения в садово-парковом строительстве.

    Важно

    Шелковица красная родом из восточной Америки. Деревья невысокие (10-15 м) с крупной (до 14 см) сердцевидной листвой и густой объемной кроной. Кора ствола и крупных веток коричневая, шероховатая.

    Плод – пурпурная костянка 2-3 см длиной, на вид напоминающая слегка недоспелую ежевику. Она достаточно сладкая (до 11% сахара), и, в сравнении с белой и черной ягодой, может дольше храниться.

    По морозостойкости красная шелковица превосходит белую, однако в садах встречается не так часто.

    Родиной черной шелковицы является Центральная Азия (Иран и Афганистан). Деревья этой разновидности высокие, с раскидистой кроной и крупными яйцевидными или сердцевидными темно-зелеными листьями. Кора ствола темная, бурого окраса.

    Ягода черная или темно-синяя, крупного размера (2-5 см), очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Деревья нетребовательны к почве, хорошо переносят жару и засуху, но теплолюбивы, поэтому большая отдача от них будет в южных регионах.

    Практически все виды шелковицы – двудомные растения (мужские и женские цветки расположены на разных деревьях), поэтому для опыления необходимо сажать два дерева рядом, однако встречается и самоплодная шелковица, опыление которой происходит преимущественно при помощи ветра. Культура очень быстро растет и легко прививается – на одном дереве может одновременно расти несколько сортов, различных окрасом соплодий. Тутовые деревья является долгожителями – продолжительность их жизни может составлять от 150 до 500 лет.

    Видео “Особенности выращивания шелковицы”

    Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать шелковицу.

    Белые сорта

    Как известно, белая шелковица может иметь разного цвета соплодия, но, чтобы простому обывателю легче было разобраться, ягоды какого сорта имеют именно светлый окрас, предлагается перечень самых основных белоплодных сортов:

    1. Белая медовая. Очень популярный в любительском садоводстве гибрид отечественной селекции, полученный путем свободного опыления лучших образцов белой шелковицы. Деревце среднего размера, крона густая, пирамидальная. Соплодия – удлиненные белые костянки длиной 3 см со сладким медовым вкусом. Плодоношение регулярное, урожайность высокая. Деревья морозостойкие (выдерживают до -30 °С), после морозов быстро восстанавливаются. Ягоды очень нежные, поэтому транспортируются и хранятся плохо.
    2. Белая нежность. Морозостойкий сорт с высокой продуктивностью. Плодоношение начинается с начала июня и длится на протяжении 2-х месяцев. Соплодия чистого белого окраса, длинные, на вкус сладкие, однако при дождливой погоде вкус ухудшается (становится нейтральным).
    3. Шелковица розовая Смоленская. Новый ранний (начало июля) сорт для домашнего садоводства. Растение неприхотливое, морозостойкое, начинает плодоносить в первый год посадки. Соплодия – небольшие (2-3 см), розоватого или красного цвета, очень сладкие. Благодаря особенной форме листьев и разноцветным соплодиям, культура часто используется как декоративный элемент сада.
    4. Плодовая-1. Раннеспелый (июнь) сорт с белыми соплодиями, которые в дождливую погоду имеют особенность розоветь. Ягоды крупные (3 см), сладкого вкуса с легкой кислинкой. Урожайность на высоком уровне, период плодоношения длительный. Ягоды сочные, но довольно плотные, можно транспортировать.
    5. Украинская-107. Среднеспелый (июль) гибрид со светло-розовыми, крупными (2,5-3 см) соплодиями. Вкус десертный, сладкий, плоды транспортабельны. Устойчивость деревьев к морозам и болезням высокая. Плодоношение обильное, начинается с 3-х лет. Урожайность со взрослого дерева составляет 15-17 кг.
    6. Мережево. Гибрид, полученный путем прививания белой шелковицы. Среднеспелый (первая декада июля), плодоношение длится 1 месяц. Соплодия розовато-кремовые, крупного размера, приторного сладкого вкуса, легко осыпаются с дерева, хранятся не долго.

    Черные сорта

    И здесь все неоднозначно – многие сорта с темными (черными ягодами) относятся к белой шелковице, но, чтобы не возникало путаницы, в этом разделе будут представлены сорта, соплодия которых имеют характерный описанию черный окрас:

    1. Плодовая-4. Черноплодный продуктивный сорт с довольно крупными (до 4 см) ягодами. Растение компактное, невысокое (до 5 м). Плодоношение регулярное, обильное, растянутое, суммарная урожайность очень высокая. Сорт морозостойкий, подходит для коммерческого возделывания. Соплодия сладкого освежающего вкуса, плотные, хорошо транспортируются.
    2. Черная баронесса (белая шелковица). Отечественный сорт, полученный от свободного опыления. Соплодия крупные (3,5-4 см), насыщенного черного окраса, десертного вкуса, с легким сладковатым ароматом. Сорт морозоустойчивый (не замерзает при -30 °С), среднеспелый (созревает в начале июля), неприхотлив к условиям. Урожайность высокая – взрослое, крупное растение способно давать до 100 кг ягод в сезон. Транспортабельность средняя, срок хранения ягод – до 12 часов.
    3. Смуглянка (относится к белой шелковице). Самоплодный гибрид, полученный от опыления белой разновидности. Деревья крупные, с густой раскидистой кроной. Соплодия – одномерные, цилиндрические, крупные (3,5-4 см), черного окраса, на вкус кисло-сладкие. Плодоношение регулярное, урожайность на высоком уровне. Сорт морозоустойчивый, быстро восстанавливается. Ягоды транспортабельны, хранятся 12-18 часов.
    4. Украинская-6. Универсальный сорт, созданный в украинском НИИ – дает вкусные ягоды, может использоваться для корма тутового шелкопряда, а также для декоративных целей. Соплодия длинные, крупные (до 4 см), черного, матового окраса и сладкого десертного вкуса. Плодоношение обильное, ранее (начало июня). Морозостойкость высокая (выдерживает до -30 °С). Транспортабельность ягод хорошая, хранение – более 12 часов.

    Крупные сорта

    Крупноплодными считаются сорта, дающие соплодия не менее 4-5 см. К таким относятся:

    1. Шелковица Стамбульская. Высокопродуктивный морозоустойчивый сорт с крупными (до 5 см) темно-фиолетовыми соплодиями. Срок созревания поздний (конец июля – начало августа), плодоношение обильное, начинается с 4 года.
    2. Шелковица Шелли. Ранний (конец июня) крупноплодный сорт с декоративными крупными листьями и не менее привлекательными плодами. Шелковица этого сорта считается одной из самых крупных – размер ее соплодий достигает 5-5,5 см. Ягоды удлиненные, черные, глянцевые, сладкого десертного вкуса, плотные, могут транспортироваться.
    3. Шелковица Галиция 1. Универсальный гибрид украинской селекции. Соплодия очень крупные (6-8 см), продолговатые, черного или темно-фиолетового окраса (внешне похожи на ежевику), сладкого, освежающего вкуса, с легким ягодным ароматом. Урожайность высокая – до 40 кг с 5-7 летнего дерева.
    4. Шелковица Черный принц. Неприхотливый, устойчивый к болезням, засухе и морозам сорт. Плоды крупные (4-5 см), глянцевые, интенсивного черного окраса, сладкого медового вкуса. Несмотря на свою сочность, ягоды хорошо транспортируются и хранятся.
    5. Шелковица Хартут. Идеальный сорт для изготовления вина – сок ягод этой шелковицы сладкий и густой, как качественный кагор. Плоды довольно крупные (4-5,5 см), черные, содержат 18-20% сахаров, рекомендуются для виноделия, варенья, в качестве десерта. Сорт самоплодный, плодоношение начинается с 3 года, урожайность стабильная и высокая.

    Декоративные сорта

    Из всех многочисленных сортов и разновидностей шелковицы большую часть составляют декоративные виды, которые давно и успешно выращиваются садоводами для использования в ландшафтном дизайне. Основой для выведения большинства декоративных сортов послужила белая шелковица – именно ее разновидности отличаются разнообразием форм и цвета листьев, оригинальной кроной.

    Декоративная шелковица может использоваться в одиночной посадке, или для создания изгородей. Она хорошо переносит обрезки, стрижки, устойчива к погодным условиям.

    Эти деревья имеют множество необычных и эффектных форм, которые широко используются для украшения ландшафтного пространства:

    • шелковица шаровидная – небольшое деревце с компактной шаровидной кроной;
    • плакучая – с поникающими, как у ивы, ветками и мелкими необычными листьями;
    • пирамидальная – с узкой пирамидальной кроной, состоящей и лопастных листьев;
    • крупнолистная – редкий штамбовый сорт с крупными (22-24 см) листьями светло-зеленого окраса;
    • татарская – низкорослый медленнорастущий полукустарник с мелкими листьями;
    • золотистая – небольшое деревце с действительно золотистыми молодыми побегами, которые с возрастом становятся темнее.

    Для декорирования помещений используют ремонтантный сорт – это карликовая, очень компактная шелковица, которую можно выращивать в горшке или контейнере. Также украсить сад можно универсальными сортами, которые обладают высокой декоративностью, и при этом дают очень вкусные ягоды.

    К таким относятся: Смоленская розовая, которая уже была упомянута, или Красная войлочная – красивое деревце с красноватыми сверху, а снизу белыми листьями и вкусными пурпурными соплодиями.

    Такое решение наиболее удачно для небольшого частного сада, так как позволяет не только насладиться изумительным вкусом ягод, но и разделить, или украсить ландшафтное пространство.  

    Видео “Особенности тутового дерева”

    Из видео Вы узнаете, что из себя представляет тутовое дерево.

    Источник: https://plodovie.ru/derevya/shelkovitsa/sorta-5-20098/

    Ссылка на основную публикацию