Черника садовая: сорта, как вырастить, размножение, фото, отзывы

Черника: посадка, размножение, уход, сбор урожая

Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних.

Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники. Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами.

Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения.

Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок.

Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября.

Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф.

Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность. Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков.

Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени. Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так: Черника обыкновенная в момент цветения: Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

• Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту

• Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус

• И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Статья размещена в разделах: черника, уход, посадка, ягоды, кусты и деревья, статьи

10 спасибо за статью 18 в избранном 228551 просмотр

Источник: https://7dach.ru/MaSogetsu/chernika-posadka-vyraschivanie-i-uhod-3589.html

Черника из семян в домашних условиях: посадка и выращивание ягоды

Всем известно, что черника полезна для здоровья. В ее ягодах содержится большое количество витаминов и минералов. Растение предпочитает расти в хвойных лесах.

Но многие огородники желают посадить это растение у себя на участке. Для того чтобы оно росло и развивалось, необходимо создать привычные для него условия.

Выращивать чернику на приусадебном участке очень просто, главное – знать все тонкости посадки и ухода за растением.

Несмотря на то, что черничник требует того, чтобы при сборе ягод человек постоянно находился в наклонном положении, полакомиться ягодами желает каждый. Черника – это растение, которое не боится ни морозов, ни жары.

Растет оно в большинстве случае в средней полосе, но иногда случается встретить это растение и за Полярным кругом.

Поскольку она любит соседствовать с хвойными деревьями, отсюда следует вывод, что она любит достаточно влажные места с повышенной кислотностью почвы.

Таким образом, перед тем, как вырастить чернику из семян в домашних условиях, чтобы растение чувствовало себя хорошо, развивалось и плодоносило, ему нужно создать среду, похожую на природную.

Этот куст любит освещение, поэтому территория, где она будет расти, должна иметь полутень и небольшой водоем поблизости. Эти условия можно создать искусственно, за что кустарник отблагодарит щедрым урожаем.

Способы размножения черники

Черника – это кустарник, который отпускает длинные побеги, вырастает высотой до восьмидесяти метров. Относится кустарник к семейству Вересковых. Ягоды черного с пурпурным отливом цвета, внутри которых находится много косточек.

Для того чтобы посадить чернику на своем участке, необходимо, в первую очередь, правильно подобрать грунт и место для посадки. Следует принять во внимание, что почва должна иметь повышенную кислотность. Кроме того, выращивать растение нужно в местах, где постоянная тень.

Это могут быть ограждения или тень от больших деревьев с густой раскидистой кроной.

Размножается кустарник тремя способами:

• черенковым;
• делением куста;
• семенным.

Для того чтобы посадить чернику с помощью черенков, их, в первую очередь, нужно правильно заготовить. Для этого нарезаются черенки не менее шести сантиметров длиной.

Их прикапывают в теплице или ящике, для того чтобы образовалась корневая система. Только после этого молодые заготовки кустов черники высаживают в открытую почву. Этот способ размножения подходит только для летнего периода.

Для того чтобы посадить чернику черенками, нужно выбирать только одревесневшие побеги.

В ящик насыпается слой торфа или торфоперегноя. Шар должен быть не менее шести-восьми сантиметров. Сверху насыпается речной песок, слоем в два-три сантиметра. Черенки высаживаются в песок, но таким образом, чтобы они не соприкасались с торфом. В противном случае торфяной слой может спровоцировать гниение черенков.

Ящик накрывается пленкой или стеклом. В процессе образования корневой системы необходимо следить за состоянием почвы. Она должна быть постоянно влажной. Для этого периодически проводится обрызгивание. Кроме того, молодым саженцам необходимо проветривание.

Саженцы, выращенные из черенков, не нужно беспокоить до самой весны. В зимний период их укрывают лапником и только после того, как растает снег, и станет тепло, можно самые сильные растения пересадить на постоянное место.

Размножается кустарника черенкованием

Самым популярным все же остается семенной способ размножения. Но при этом воспользоваться семенами можно как со свежей созревшей черники, так и с замороженной. Кроме того, в семенном магазине можно приобрести готовый посевной материал.

При посадке черники на своем участке нужно уметь определить, где находится дикая черника, а где садовая. Кусты садовой черники вырастают в высоту не менее полутора метра, при этом ягоды не имеют горчинки, хотя и аромат слабо выражен, по сравнению с дикой.

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Как вырастить голубику из семян в домашних условиях

Для того чтобы собрать семена черники в домашних условиях, необходимо размять в стакане несколько ягод и залить большим количеством воды.

Поскольку черничное семечко все же тяжелее воды, то семена осядут на дно, а кожура и мякоть всплывут на поверхность. Воду аккуратно нужно слить. Процедуру проводят несколько раз подряд, до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой. Семена достают из стакана, раскладывают на салфетке и просушивают.

После этого необходимо наполнить горшки, ящики или другую тару торфом и высеять посевной материал тонким слоем.

Через несколько недель после высева появятся первые всходы. Перед самыми морозами сеянцы необходимо отнести в теплое помещение, в котором нужно поддерживать температуру воздуха в пределах от пяти до десяти градусов. Весной сеянцам делается пикировка, и их доращивают до определенного возраста на протяжении года. Только после этого их можно переносить на постоянное место.

Черника выращенная дома очень вкусная

Высевать семена можно и непосредственно на огороде, но в этом случае грядка обязательно должна укрываться пленкой или стеклом. Нужно тщательно следить за состоянием влажности почвы и по мере необходимости увлажнять ее. Нужно учитывать и тот факт, что сеянцы очень медленно растут и развиваются.

За все лето они могут вырасти всего лишь на один сантиметр. Но, тем не менее, рассада рассаживается на постоянное место для роста кустов черники уже осенью. С наступлением первых заморозков их нужно укрыть лапником.

Ведь, несмотря на то, что черника не боится сильных морозов, молодые саженцы довольно хрупкие и могут не перезимовать.

Из замороженных ягод также можно получить посадочный материал. Ягоды замораживают дома или покупают в магазине. Из ягод нужно получить семена, обработать их раствором Циркон и стимулятором роста. Только после этого можно высевать семена в подготовленную тару.

Почву готовят таким образом, чтобы она была такой же, как и на огороде. Для этого берут торф, к нему добавляют песок, кору деревьев, опилки, опавшие листья. Поскольку черника любит кислую почву, то в смесь нужно добавить сто грамм серы.

Следует отметить! Во время высадки саженцев в открытую почву необходимо сделать окисление. Для этого грунт поливается водой с добавлением кислоты лимонной или щавелевой. Если под рукой нет этих кислот, то можно использовать уксусную или яблочную. При этом на десять литров воды разводят сто грамм кислоты.

Если правильно совершать высев семян и придерживаться пошаговой инструкции, то они взойдут уже через месяц, но полакомиться плодами можно будет только через три года.

Рекомендации по выращиванию черники

Выращивание малины из семян в домашних условиях

Перед тем, как сажать семена черники, нужно выбрать площадь. В том месте, где во время дождей долгое время стоит вода, делать посев не рекомендуется, так как это свидетельствует о том, что грунтовые воды находятся близко от поверхности.

Правильный уход за растением заключается в следующем:

1. При покупке посадочного материала нужно помнить о том, что ростки черники должны находиться в горшочке, но никак не с открытой корневой системой. Перед посадкой его окунают в воду и только после этого высаживают в грунт;
2. Кусты черники нужно разместить на расстоянии одного метра друг от друга;
3. После посадки почва обязательно мульчируется, и время от времени удаляются сорняки;
4. Поливать чернику нужно не реже чем два раза в неделю, при этом под один куст нужно вылить не меньше чем два ведра воды;
5. Весной необходимо делать обрезку, во время которой удаляются все больные и сухие веточки, тогда кустарник будет выглядеть аккуратным и ухоженным;
6. Подживляют кусты раз в год, делают это весной или осенью.

При этом каждые три или четыре года нужно вносить под куст черники минеральные удобрения. Для этого можно воспользоваться комплексными удобрениями, которые используют для вересковых растений.

Чтобы отпугивать птиц, которые любят лакомиться ягодами черники, нужно воспользоваться сеткой или оставшейся после празднования нового года мишурой.

Поскольку садовая черника очень требовательна к условиям выращивания, то за нею необходимо ухаживать постоянно.

Черника – очень прихотливое растение, но при правильном уходе за ним огородник получит отличный урожай вкусных, а вместе с этим полезных ягод. Для этого нужно приложить максимум усилий и терпения.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/kak-vyrastit-cerniku-iz-seman-v-domasnih-usloviah.html

Черника садовая Посадка и уход в открытом грунте Выращивание в саду на даче Размножение семенами

Черника или черника обыкновенная, она же черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus) – представитель семейства Вересковые, растет в виде кустарника высотой 10-50 см.

Первое слово в официальном названии переводится «корова» – листочки растения пригодны на корм скоту, а приставка миртолистная связана с внешним сходством куста черники с маленьким миртом. Русскоязычное название пошло от цвета ягод – они чернят рот и руки.

Также встречаются другие названия: черница, чернишник, черничник, чернижник, чернега.

Отправившись в лес за черникой, (хорошо, если вы имеете такую прекрасную возможность) мысленно мы подготавливаем себя подолгу стоять в наклонной позе, собирая ягодки. В этот момент возникает желание, чтобы кустики черники росли не где-то далеко в лесу, а рядом с домом, на приусадебном участке или в саду, на крайний случай – на даче.

Черника лесная: возможно ли выращивание в саду?

Посадка черники в саду

Культурное выращивание этой дикой лесной ягоды долго считалось малоперспективным, но в настоящее время черника стала очень популярной. Агротехника имеет свои тонкости.

Поскольку в природной среде черника обитает в сосновых лесах – там, где почва кислой реакции и достаточно грунтовых вод, при выращивании на участке необходимо обеспечить аналогичные условия.

Садоводы-любители успешно культивируют чернику и делятся секретами надлежащего ухода, являющегося залогом высокой урожайности. Так, с одного взрослого куста за сезон можно собрать от 2 до 7-8 кг ягод.

Корневище черники ползучее, дает большое количество побегов. Ветви отходят от основного стволика под острыми углами.

Листовые пластины эллиптической или обратно-яйцевидной формы, поверхность кожистая, блестящая, края листочков мелкопильчатые. Листья почти сидячие, располагаются супротивно, густо покрывают побеги.

Осадки скатываются по желобчатым листьям, двигаются к веточкам с глубокими бороздками и стекают к корням.

Природная среда обитания черники – таежная зона Северной Европы и Азии, также встречается в Северной Америке.

Условия выращивания черники

Прежде чем приступить к выращиванию черники на садовом участке, следует позаботиться о подготовке подходящего места. Многие ошибочно думают, что, если черника растет в хвойных лесах, то высаживать ее нужно в тени.

Только достаточное освещение обеспечит успешный рост и плодоношение. Подойдет частично притененный участок, допустимы посадки между деревьев и кустарников.

Можно посадить у водоема, ведь основой успешного роста черники является умеренная влажность почвы и воздуха.

Подготовка грунта

Для успешного роста и плодоношения требуется почва кислой реакции. Чаще всего на садовом участке ситуация другая. Повысить кислотность почвы следует добавлением соответствующих компонентов. Под глубокую перекопку вносят торфяную крошку, порошковую серу, неплохими подкислителем являются дубовая листва и хвоя сосны.

Если почва тяжелая, к примеру, суглинистая, внесите крупнозернистый речной песок.

Учтите, что данные мероприятия необходимо проводить заранее. Если посадка планируется весной, займитесь подготовкой участка еще с осени. При осенней посадке участок подготавливайте за месяц до планируемой посадки.

Сроки посадки

Чернику можно высаживать весной и осенью, но предпочтительна посадка в период конец октября-начало ноября.

Посадка черники в открытый грунт

Под посадку черники выкапывают посадочные ямы размером примерно 35 на 35 см, глубина 45-50 см (в них должны поместиться саженцы вместе с земляным комом).

В открытый грунт высаживают 2-3-х летние саженцы черники. Чтобы успешно извлечь растение из емкости вместе с земляным комом, предварительно хорошо полейте. Земляной ком немного разрыхлите, корешки смочите водой и расправьте при посадке.

Если эти требования проигнорировать, саженцы будут хуже развиваться. Поместите растение в посадочную ямку, досыпьте недостающее количество земли, слегка утрамбуйте, обильно полейте.

Посадки желательно замульчировать (разложите в приствольном круге соответствующий материал). В качестве мульчи используют свежий торф, древесные опилки, листовой опад (лучше брать крупные листья – дуба, клена). Мульча поможет задерживать влагу в почве.

Как посадить чернику смотрим видео:

Не поленитесь сразу внести в грунт торф или другие подкисляющие составляющие, чтобы растения полноценно развивались. Вносить подкислители при поливах не всегда удобно, а часто огородникам просто некогда делать растворы.

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Семена черники фото

Семена черники можно собрать самостоятельно. Спелые ягодки разомните в кастрюльке до состояния гущи, получившуюся массу перемешайте с водой. На поверхность всплывут остатки мякоти ягод, пустые семена. Меняйте воду, пока она не перестанет окрашиваться в темный цвет.

Воду слейте, а на дне емкости останутся качественные промытые семена, подходящие для дальнейшего выращивания рассады черники в домашних условиях. Семена промокните салфеткой или просушите на фильтровальной бумаге, они должны приобрести состояние сыпучести.

Как собрать семена черники смотрим на видео:

Когда подготовили семена, приступайте к посеву:

• Возьмите широкие емкости, заполненные мелким просеянным торфом и песком в одинаковых пропорциях, можно добавить измельченную хвою.
• Сделайте бороздки глубиной 3-5 мм, равномерно распределите семена, присыпьте почвой и увлажните путём опрыскивания из мелкодисперсного распылителя.
• Посевы необходимо накрыть пленкой или стеклом. Проращивайте под ярким рассеянным освещением, можно использовать лампы дневного света.
• Ожидайте появления всходов спустя 25-28 дней.
• Ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания, поддерживайте влажность почвы постоянными опрыскиваниями, не допускайте скопление конденсата, который вреден неокрепшим всходам.
• С появлением всходов укрытие снимите, при необходимости всходы проредите и продолжайте умеренный полив.
• На зимний период переместите сеянцы в светлое помещение с температурой воздуха в пределах 5-10 °C.
• Весной рассадите по отдельным емкостям объемом около 0,5 л. В них саженцы будут расти еще как минимум один сезон.
• На следующий год пересаживайте в открытый грунт. Плодоношение можно наблюдать спустя три года роста.

Семенной способ размножения черники требует терпеливости и настойчивости, но он самый малозатратный и продуктивный (вы получите сразу много саженцев).

Вегетативное размножение черники

Чернику размножают делением куста, что является более быстрым процессом, чем выращивание из семян. Осенью выкопайте взрослое (возрастом не менее четырех лет) растение и разделите на несколько деленок. Каждая деленка должна содержать часть корневой системы и не менее пяти точек роста. При посадке деленок подрежьте побеги, оставив высоту 20 см над поверхностью почвы.

Размножение отводками и боковыми побегами

Также чернику размножают корневыми отпрысками и отводками. Таким образом получают парциальные кусты. Парциальный куст представляет собой относительно самостоятельное молодое растение, связанное с материнским общим корневым и наземным побегом.

Боковые отростки (корневые отпрыски) аккуратно выкапывают и рассаживают.

Размножение отводками происходит следующим образом.

Весной необходимо пригнуть стебелек черники к земле, сделать небольшой надрез и уложить этой частью в выкопанную рядом ямку, присыпьте землей, верхушка стебля должна оставаться над поверхностью почвы.

Поливайте на протяжении всего сезона. В следующем году (весной или осенью) можно отделить молодое растение от материнского и посадить отдельно.

Уход за черникой в саду

Черника садовая агротехника выращивания фото

Как поливать

Черника нуждается в регулярном поливе, но не допускайте заболачивания почвы. Земля под кустиками должна быть постоянно слегка влажной.

Чтобы поддержать кислую реакцию почвы периодически поливайте подкисленной водой (на 10 л воды 1 чайная ложка лимонной кислоты). Как говорилось ранее, поддерживать влажность почвы помогает мульча.

При выращивании на открытом солнечном участке позаботьтесь о дополнительном увлажнении: в знойные дни проводите дождевание, рядом с кустиками поставьте емкости с водой.

Как подкармливать

Подкормка является важным условием успешного роста и плодоношения черники. Достаточно внести комплексное минеральное удобрение ранней весной или поздней осенью.

В качестве минерального удобрения можно использовать калимагнезию, суперфосфат и суперфосфат аммония.

Активно разлагающейся органики черника не переносит: 1 раз в 3 года под кусты можно внести по 3-4 кг навоза или компоста (расход на 1 м²).

Если кислотность почвы низкая, желательно ежегодно вносить 50-60 г порошковой серы под каждый куст. При наличии качественной мульчи из опилок такая необходимость отпадает.

Как обрезать

Кусты черники нуждаются в обрезке. Самым благоприятным временем для проведения процедуры является весенний период. Важно провести обрезку черники своевременно – после обрезки не должны ударить заморозки, также ее нужно успеть обрезать кусты до начала цветения. Поздняя обрезка приводит к снижению урожайности.

Обрезку черники начинают с возраста 3-4 лет. Обрезайте поврежденные, высохшие, больные стебли. Черника дает множество молодых побегов, которые тоже следует безжалостно обрезать. Нормального урожая такие побеги не дадут – ягодки мелкие, растение только потратит на это силы. В идеале нужно сформировать куст, состоящий из 5-9 полноценных (крепких) стеблей с побегами.

Старые кусты (возрастом 15 лет) нуждаются в омоложении. С этой целью необходимо обрезать все побеги, оставив их высоту не более 20 см. После этого куст успешно восстановится и будет плодоносить на прежнем уровне.

Болезни и вредители

Среди болезней черники:

• Рак стебля – ранней весной на стеблях появляются пятна, напоминающие солнечные ожоги, затем оно полностью опоясывают стебли;
• Серая гниль – от повышенной влажности почвы и воздуха на растении появляется сероватый пушистый налет;
• Монилиоз – мумификация плодов;
• Физалоспороз – симптомы напоминают рак стебля, процесс приводит к отмиранию стеблей;
• Пятнистость листьев – на листовых пластинах появляются мелкие пятна коричневатого оттенка.

При надлежащем уходе болезни чернике не страшны, особенно важно проводить регулярную обрезку. В целях профилактики весной и осенью проводят опрыскивание бордоской жидкостью. При появлении какой-либо болезни необходимо удалить пораженные участки и утилизировать их, также обработайте посадки фунгицидным препаратом.

Вредители черники: тля, щитовка. Потребуется обработка инсектицидом. В целях профилактики осенью собирайте и сжигайте опавшие листья.

Полевые мыши могут подгрызать корни черники. Для борьбы с ними используют специальные приманки. Зайцы могут обгрызать молодой прирост – на зиму обвяжите кусты лапником.

Сбор и хранение урожая

Полезные свойства черники фото ягод

Созревание ягод черники неравномерное. Урожай собирают в период с июня вплоть до начала сентября. Периодичность составляет 5-10 дней.

Спелые ягоды сине-фиолетового или черного цвета, обладают сизым налетом. Чтобы во время сбора не повредить ягодки, их нужно не срывать, а аккуратно поворачивать.

Для длительного хранения ягод черники используют следующий способ: стеклянные банки нужно прокалить в духовке, остудить, заложить туда ягоды, закупорить пробками и залить воском. В темном прохладном месте они будут храниться длительное время.

Также ягоды можно замораживать.

Виды и сорта черники

Черника обыкновенная сортов не имеет. Мифы о сортовом разнообразии – рекламный ход. Будьте внимательны при покупке саженцев, ведь недобросовестные продавцы пытаются продать сортовую голубику. Интеренсный вариант – самостоятельное выращивание черники из семян.

Как отличить чернику от голубики:

• Кусты черники составляют высоту не более полуметра, тогда как голубика вырастает в высоту до 3 м;
• Плоды черники более мелкие и темные, на вкус сочнее;
• Самое главное – при употреблении ягодки черники окрашивают ротовую полость, губы, руки в темно-фиолетовый оттенок.

Это голубика фото

Это черника фото

Применение черники в кулинарии

Ягоды черники содержат мало фруктовых кислот, но богаты витаминами А, С, группы В, магнием, кальцием, флавоноидами. Их полезно употреблять в свежем виде. Учтите, что при употреблении ягод черники в больших количествах может возникнуть запор.

Чернику используют в приготовлении варенья, пирогов, киселей, наливок.

Лечебные свойства черники

В лечебных целях используют листья и плоды черники.  Они помогают при лечении болезней глаз (улучшают сумеречное зрение), ЖКТ, сахарного диабета, местно для лечения язв, ожогов, гингивитов, стоматитов.  Свежие ягодки применяют для лечения цинги.

Основными действующим веществами являются пектиновые, дубильные, антоцианы.

Для использования в лечебных целях, плоды и листья черники высушивают. Хранят в ящиках, коробках, мешках. Срок хранения составляет два года.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/chernika-sadovaya-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-vyrashhivanie-v-sadu-na-dache-razmnozhenie-semenami/

Лучшие сорта садовой черники

​Похожие статьи​

​Черника садовая «Nelson» — Vaccinium corymbosum «Nelson»​

​Минимальные температуры -23.2/-17.8​

Выращивание черники садовой

​Сорт морозои засухоустойчивый.​

​Черника садовая «Bluecrop» — Vaccinium corymbosum «Bluecrop»​

​Черника и виды садовой черники​

​Из сложных удобрений нужны только те, которые не содержат хлора, например это: пиафоксан синий и «ациплекс» (последний представляет собой соль для удобрения болотных и хвойных растений). Обычно добавляют их в 2 приема: сначала в период март-апрель, с расчетом 30гр/м² для молодых кустов и уже 60гр/м² для плодоносящих; затем в начале июня, здесь соответственно 20 и 30гр/м².​

Размножение однолетней садовой черники

​Кустарник любит высокую влажность и полутень, поэтому желательно высаживать его в подобающих местах. На подготовку почвы влияет ее кислотность. Так, на легких почвах с pH

Любители черники садовой знают, что эта ягода является настоящей кладезю витаминов А, В1 и С.

Кроме того, плоды этого растения обладают отменным вкусом. Их можно есть как и в свежем, так и в замороженном виде. Из черники варят варенье, компоты, джемы. А сушеные ягоды активно используются в фармацевтике. Однако посадка и уход за черникой садовой достаточно трудоемки и требуют соблюдения определенных правил.

Давайте разберемся, каких именно.

Покупка черники для посадки – не быть обманутым

Покупая куст черники для выращивания в саду, будьте внимательны. Саженцы черники легко спутать с голубикой. Нередки случаи, когда вместо черники покупателю подсовывают голубику. Эти два куста очень похожи. Если есть возможность, лучше выкопать куст у знакомых или в лесу. Только помните, что для посадки вам необходимо молодое растение. Выкапывать его следует с большим комом земли.

Как посадить чернику

Посадку лучше проводить в конце лета либо в начале осени. Молодая кустовая черника высаживается в рыхлую и кислую почву.

Перед тем как поместить растение в землю, необходимо предварительно полить его водой, смешанной с пищевой кислотой. Высаживают чернику рядами, интервал между которыми должен быть около 2-х метров.

Размеры ямы для посадки – 50 на 60 см, глубина – около 50 см. Ком земли у корня растения должен быть влажным, иначе оно не приживется и погибнет.

Крона деревьев – лучшая защита для ягоды от солнечного света

Во время посадки необходимо взрыхлить землю на корневом коме и аккуратно расправить корни. После этого яма засыпается, почва уплотняется ногами и производится полив. Старая черника (возраст более трех лет) после посадки нуждается в обрезке. Укоротив стебель до высоты 20-25 см, вы поможете зеленой красавице прижиться на новом месте.

Важно! Никогда не сажайте черничный куст под плодовыми деревьями. Это растение не приемлет органических удобрений.

Черника плохо переносит прямые солнечные лучи. Прекрасным убежищем для нее станет крона любого лиственного дерева, ели или сосны. Этот ягодный куст зимоустойчив. Он легко переносит морозы и не требует какой-либо дополнительной защиты зимой.

Уход за черникой

Черника – дама капризная. Ухаживая за этим растением, вы должны:

• Регулярно ее поливать. Как правило, достаточно одного раза в месяц. В воду необходимо добавлять щавельную, уксусную или лимонную кислоту.

Поливать чернику следует один раз в месяц

• Следить, чтобы земля под кустом на 10-15 см вглубь была всегда слегка влажной;
• Мульчировать. Это поможет сохранить влагу. Для мульчирования идеально подойдет листва, хвоя, опилки или кора. Толщина слоя мульчи должна быть не меньше 4-5 см.

Самые распространенные ошибки

Стремясь обеспечить свою красавицу влагой, садоводы проявляют недюжинные усилия. Переувлажнение приводит к печальным последствиям. Слишком сырая почва может уничтожить здоровый куст всего за пару дней.

Еще одной ошибкой является высаживание растения на открытом пространстве с обилием солнечного света. Пересыхание для этой ягоды ничем не лучше чрезмерного переувлажнения. Чернику следует сажать в тени. Если по каким-то причинам это сделать невозможно, будьте готовы к тому, что летом вам придется обрызгивать куст водой по 3-4 раза в день, иначе он пересохнет.

Как правильно провести обрезку

Обрезку необходимо начинать в 3-4 года. На черничных кустах могут появляться разнообразные костлявые приросты, которые следует обрезать. Также стоит освобождать ягоду от слабых, нездоровых ветвей. В идеале, черничный куст должен состоять из 7-9 крепких и здоровых веток. Чтобы на ветвях росли молодые и сильные побеги, необходимо подрезать до 20 см старые ветки (после 4-х лет).

Следует полностью удалять множественные боковые побеги с почками. Они дают мелкие поздносозревающие ягоды. Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке стебля до 20 см от земли. Такое отсечение позволяет растению получить, в буквальном смысле слова, вторую жизнь. Правильная и своевременная обрезка наилучшим образом отразится на плодоношении черники.

Старые ветки необходимо срезать до высоты в 20 см

Некоторые садоводы используют черничный куст не только как растение, дающее вкусные и полезные ягоды, но еще и как декоративное украшение для своего участка. Они придают кустам любую самую причудливую форму, подгоняя их под стиль своего сада.

Размножение черники

Способы размножения черничного кустарника:

• делением куста;
• семенами.

Размножение семенами

Возьмите горсть спелых ягод и разомните их в руках. Добавьте в полученную смесь большое количество воды. Перемешайте. После размешивания на поверхность всплывут ягодные остатки и семена, оказавшиеся пустыми.

Слейте их вместе с водой и снова добавьте чистую. Так делайте до тех пор, пока водичка не станет прозрачной. Вытащите семена, оставшиеся на дне чаши.

Слегка подсушите и высаживайте в горшки или контейнеры, наполненные торфом.

Семена черники

Выкопайте материнский черничный куст и разделите его на одинаковые части. Делать это нужно осенью. Важно, чтобы на каждом кусте осталось приблизительно по 5 здоровых почек. Сажают таких «малышей» так же, как и двух- и трехлетние растения.

Популярные сорта черники

• Чандлер – полутораметровый куст с крупными ягодами.

Сорт Чандлер

• Топ Хат – невысокое растение с мелкими, но очень вкусными ягодами.

Сорт Топ Хат

• Спартан – достигает высоты в 2 метра. Плодоносит крупными голубыми ягодами.

Сорт Спартан

•  Саншайн – подходит для разведения в контейнерах. Максимальный рост – 90 см. Характерная особенность – обильное плодоношение.

Сорт Саншайн

• Блюкроп – куст высотой около 1 метра. Подходит для разведения в контейнерах. Ягоды большие, сладкие.

Сорт Блюкроп

Собирать ягоды черники следует только после того, как их окрас приобретет синевато-черный отлив. Именно тогда плоды можно считать спелыми. Период плодоношения черники – с середины лета до осени. Посадив несколько разных сортов, вы сможете наслаждаться этой ягодой как минимум три месяца в году.

Видео: советы по посадке и уходу за садовой черникой

Предисловие

Почему черника обыкновенная считается одним из самых лучших растений для посадки на даче? Сейчас мы рассмотрим наиболее известные и вкусные сорта и гибриды этого растения и подберем для себя оптимальный вариант.

Современная селекция зашла очень далеко и вывела гибриды, которые во много раз превосходят вкусовые качества, урожайность обычной ягоды. Также стоит обратить внимание и на ее размеры, поскольку 5 г – уже далеко не предел. Вашему вниманию лучшие гибриды черники и подробные описания каждого из них.

1. Черника садовая Топ Хат представляет собой новый этап в «жизни» этого растения. Это – первый гибрид, который был получен в результате скрещивания черники с голубикой. Получились карликовые кустики, которые можно выращивать даже на балконе в двухлитровой бутылке. Часто используют для выращивания на верандах  и для украшения дома. Размер ягод не очень велик, до 4 граммов, но они отличаются необыкновенным вкусом голубики и запахом черники. Устойчивость к заболеваниям очень высокая, практически не повреждается насекомыми и вредителями.
2. Blingon. Гибрид черники и брусники, который выведен в Швеции и в этом году уже начал появляться у некоторых селекционных предприятий на территории России. Первые испытания прошли неплохо – кусты высотой в 80 сантиметров давали ягоды по 5 г, причем росли в умеренной климатической зоне. Этот гибрид невероятно устойчив к заболеваниям – его не возьмут грибки, не поразят насекомые-вредители.
3. Сан-Берри. Один из лучших гибридов на территории США. В России выращивается только в южных регионах при повышенной влажности. Гибрид очень прихотлив к условиям произрастания. Почва обязательно должна быть кислой, мульчированной. В природе растет в хвойных лесах, где осадки достигают 1200 мм в год. Ягоды крупные, по 5 г, растут в кистях по 6-9 штук, кусты высотой не более 60 сантиметров. Растение вечнозеленое, листья не скидывает на протяжении многих лет.

Это были лучшие гибриды, которые обладают замечательными вкусовыми качествами. По сравнению со старыми сортами, они имеют немного крупнее ягоды, но устойчивость к заболеваниям и морозам у них значительно ниже.

Лучшие сорта, акклиматизированные в умеренной климатической полосе

Старые добрые сорта черники, которые пользуются популярностью уже много десятков лет. Они обладают хорошими вкусовыми качествами, устойчивы ко многим заболеваниям, не требуют особенного ухода. Именно поэтому каждый начинающий садовод  предпочитает именно их.

1. Кавказская черника. Одна из самых редких растений в природе, растет только в Кавказских горах на небольшой полосе, шириной до 10 километров. Ягоды могут вырастать до 4 г, причем их вкусовые качества всегда ценились дачниками. Требуется специальный уход за ними: обязательное мульчирование почвы, полив только подкисленной водой (2%), укромное безветренное место и температура не ниже -10 градусов (на зиму укрывать). Ягоды могут быть до 14 мм в диаметре, имеют синеватый цвет. Единственный сорт, который может вырастать до 2 метров  в высоту.
2. Черника Садовая. Один из самых известных сортов, который обеспечит вас неплохим урожаем ягод даже в самый «бедный» год. На кисти формируется по 5-6 крупных ягодок массой до 4 граммов, в среднем с куста можно собрать до 0.5 килограмма, если отлично ухаживать за ним, а также соблюдать все правила полива. Растет на подсоленной почве, желательно добавлять торф. Мульчировать обязательно, поскольку корневая система не потерпит пересыхания.
3. Черника Обыкновенная Зоркий глаз. Пожалуй, самое известное растение, которое импортировалось во все страны мира и имело относительно высокую стоимость. Узнать Зоркий глаз можно по характерной овальной форме и ямке на месте цветка. Черника Обыкновенная бывает очень крупной, в зависимости от нагрузки на 1 куст. Вкусовые качества просто замечательны: до 15% сахаров, 0.9 мг аскорбиновой кислоты. Кусты растут до 60 сантиметров высотой, кисти формируют по 4-6 ягод.

Если вы желаете посадить вкусные и ароматные ягоды, которые можно выращивать в умеренной климатической полосе, тогда вышеописанные сорта будут идеальным вариантом для вас. Они хорошо себя зарекомендовали за много лет выращивания, неплохо переносят морозы, продолжительное отсутствие влаги, резкие перепады температуры.

Несколько полезных советов по выращиванию черники

Растение прихотливое, чтобы его вырастить, надо создавать оптимальные условия. Начинающему дачнику может показать сложным этот процесс по началу, но, если разобраться и знать несколько секретов, вы легко сможете получить неплохой урожай этих замечательных лесных ягоды у себя на даче.

1. Для посадки используйте полутень, поскольку в лесу это второй или даже первый ярус и над ней возвышается еще много широколистных растений. На солнечном свете листья будут сгорать, особенно, после летнего дождя и последующей жары.
2. Много влаги – обязательное условие. Поливаем точно так, как мульчиро ванную клубнику, то есть земля должна быть постоянно мокрой и под мульчей. Желательно, чтобы земля была укрыта не опилками, как всегда, а находилась под хвоей. Тогда кислотность будет повышена – это очень хорошо для черники.
3. Подсоленная вода (1-2%). Она наилучшим образом  стимулирует корневую систему растения и напитывает его нужными минералами. Если вы хотите получить плотные и крупные ягоды, надо создать правильный микроклимат.
4. Удобрение.Используйте органику, как при удоб рении ремонтантной малины. Отлично подойдет перегной. По 200 грамм на 1м2, можно добавить немного азота, чтобы стимулировать растение к набору вегетативной массы после пересадки – быстрее будет развиваться, укрепляться в земле.

Если придерживаться всех рекомендаций, у вас будет неплохой урожай ягод, а их вкусовые качества непременно вас порадуют.

Источник: http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-sadovoy-cherniki.html

Черника садовая посадка и уход фото отзывы

Черника, относящаяся к семейству брусничных, это низкорослый ягодный многолетний кустарник. Ягоды черники – необыкновенно вкусные, их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном.

Кроме этого, садовая черника очень полезна, так как в ней содержатся витамины (А, С, В1), органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества.

Поэтому, выращивание черники садовой так популярно, несмотря на то, что посадка ее и уход за кустарником несколько специфичны.

Сорта растения

Большинство садоводов без проблем выращивают такие кустарники на участках. Хотя, как ни странно, в продаже черничные кустарники встречаются довольно редко.

Наиболее распространенные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).

И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как осуществить высаживание кустарников.

В целом, посадка зависит от того, каким в дальнейшем будет уход за черникой. И начинаться она должна с подбора комфортного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот факт, что в естественных условиях черника произрастает в кислых почвах, необходимо будет учитывать при посадке в своем саду.

Выбор места

Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Только в этом случае, ей необходим будет соответствующий уход – опрыскивание по нескольку раз на день.

Подготовка почвы

В обычной садовой земле черника растет не очень хорошо. Можно даже сказать, плохо. В некоторых случаях черничные кусты погибают. Поэтому на участке, где планируется посадка, почву стоит удобрить. Заранее нужно выкопать ямки примерно 150 на 150 см. Глубина таких ямок должна составлять около 60 см.

Землю, выкопанную из таких лунок, смешивают с торфом, из расчета 2:1 соответственно. Обязательно следует добавить к полученной почвосмеси небольшое количество порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжелого грунта рекомендуется в смесь внести немного речного песка, либо перепревшей дубовой листвы.

Здоровый куст, выращенный в почве, приближенной к естественной, демонстрирует фото.

Когда сажать культуру

Поэтому предпосадочную подготовку нужно проводить с конца августа и до середины сентября. Конечно, черника садовая может быть посажена и весной. Но все же лучше приживутся кустарники, высаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).

Как правильно высаживать кустарники

Правильная посадка культуры черники, которая предполагает не только полноценное развитие, рост и качественные плоды, но еще и комфортный уход за ней, заключается в том, чтоб высадить растение, не повредив корни, и выдержать правильное расстояние.

Как правило, посадочный материал, который представляет собой кустарники возрастом 2-3 года, необходимо высаживать в один ряд с расстоянием в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит выдерживать около 2,5 м, но не меньше.

Высаживая взрослые кусты, ком земли, образовавшийся на корневой системе, аккуратно разрыхляют. Сами корни следует слегка распрямить и погрузить в лунку (заранее подготовленную и увлажненную ямку).

После этого ямка засыпается почвосмесью. Сверху грунт нужно уплотнить и полить.

После высадки садовой черники в грунт следует провести обрезку ее ветвей. Проводят такую процедуру, чтобы высота их в конечном итоге составила от 10 до 30 см.

Как ухаживать за черникой в саду

Уход за такой культурой, в первую очередь, должен основываться на ее особенностях и потребностях. В целом, это правильный полив и подкормки. Но также следует обрезать кустарники черники.

Полив для черники, произрастающей в саду, считается одним из первых требований, на котором основывается уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит.

Потому как садовая черника влаголюбивая культура, как писалось ранее. И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут подсыхать, что в результате скажется на ягодах.

Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.

Необходимы черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и органических удобрений:

• не реже 1 раза за сезон стоит удобрять землю минеральными удобрениями (но только не хлорсодержащие!);
• 1 раз в год в осенний период вносить нужно органику.

Рыхление также входит в один из пунктов перечня, по которому стоит осуществлять уход за садовой черничной культурой.

Проводить рыхления требуется с особой осторожностью, так как корни черники произрастают практически у поверхности почвы.

При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Но при этом, стоит выдерживать глубину слоя – до 10 см.

Хорошее освещение для этого кустарникового растения также не маловажное. Садовые кусты нуждаются в естественном свете, в то время как дикие виды отлично растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнечный свет еще и как источник тепла. Ведь его недостаток вполне может отразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.

Особенности культуры

Черника родом из северных районов и поэтому обладает отличной устойчивостью к морозам. На зиму культуру можно и не укрывать. Но заморозки, которые пройдут в период цветения растения, могут навредить цветкам.

Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как со временем они могут сильно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести удаление лишних растений, выкапывая их.

А обрезку лучше проводить только ранней весной, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. Как правило, первую обрезку ветвей проводят спустя 3 года, если растение будет полноценно развиваться и расти.

Кустарники, которым больше 15 лет, зачастую, отличаются значительным уменьшением прироста, мелкими плодами и меньшим их количеством. Для таких кустарников следует обеспечить больший уход, который заключается в полной обрезке всех веток весной.

В целом, уход за садовой черникой не сложен и станет для Вас элементарным, если будет осуществлена правильная посадка и надлежащие условия содержания. При этом выращивание на своем участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях оздоровления и поддержание с ее помощью зрения, но еще и в декоративных целях.

Источник: https://baseperevozok.ru/chernika-sadovaja-posadka-i-uhod-foto-otzyvy/