Самогон на лимоне: рецепты в домашних условиях

Лимонная настойка в домашних условиях

Можно ли сохранить на будущее летние солнечные дни?
Конечно! Достаточно закупорить их в бутылку в виде яркой лимонной наливки. Этот напиток обладает
ярко-жёлтым цветом и невероятно свежим ароматом юга. Самогон на лимоне никого не оставляет
равнодушными, сражая своей лёгкостью и сочностью.

Он подходит практически ко
всем блюдам и отлично вписывается в состав освежающих коктейлей.

Обратите внимание

Перед тем как настоять самогон на лимоне, стоит познакомиться с ним поближе. Главный ингредиент отлично перебивает запах и вкус алкоголя, тем самым сглаживая напиток и оставляя лёгкую кислинку на поверхности.

За всеми его положительными вкусовыми характеристиками зачастую забываются полезные свойства:

  • Очищение алкоголя
    от вредных белковых соединений.
    Лимонная кислота нейтрализует вредные
    вещества, которые могут случайно выбрасываться в самогон из браги.
  • Нейтрализация
    сивушных масел.
    Эфирные масла, содержащиеся в цедре способны дополнительно
    очистить домашний самогон од вредных сивушных масел, образующихся в процессе
    перегонки.
  • Адсорбция. Ей обладают белые
    плёнки, покрывающие дольки лимона и прослойка между цедрой и мякотью. Благодаря
    данному свойству употребление алкоголя в умеренных количествах не вызывает
    похмелья.
  • Содержание
    витаминов.
    Фрукт богат витаминами А, группы В, Е и D, а также содержит железо, серу и фосфор.

Именно поэтому в вашем домашнем баре должна
всегда стоять бутылочка лимонного самогона для того чтобы порадовать себя и
своих гостей.

Подготовка лимонов

 Чтобы правильно подготовить ингредиенты необходимо определиться с рецептом. В зависимости от него будут различаться и технологии. Настойку можно приготовить на лимонных корках или цедре, мякоти, соке или целом фрукте.

В каждом из случаев в первую очередь фрукты необходимо вымыть. Если лимоны были приобретены в магазине, то это делается особенно тщательно для того чтобы удалить с поверхности воск. После этого можно приступать к разделке.

Для рецептов на лимонной цедре необходимо её
отделить так, чтобы не срезать белую корочку, а оставить её на дольках. Если
применяется мякоть, то фрукт достаточно просто почистить и немного подавить.

В
третьем случае потребуется воспользоваться соковыжималкой для получения сока.
Если же лимон применяется целиком, то его достаточно нарезать крупными кольцами
и можно приступать к дальнейшему приготовлению.

Сколько потребуется фруктов будет зависеть от того
какая их часть применяется.

Элементарный рецепт

Эта лимонная настойка на самогоне подойдёт даже для
самых неопытных, так как она максимально проста в приготовлении. Для неё
потребуются:

  • Лимон – 2 штуки среднего размера.
  • Самогон (50%) – 2 литра.

Подготовленные лимоны нарезаются крупными
кольцами и заливаются самогоном. Алкоголь закрывается крышкой и убирается в
тёмное место на 1,5 – 2 недели. По истечении времени фрукты необходимо достать,
а напиток процедить. Готовая настойка имеет лёгкий жёлтый оттенок и обладает ароматом лимона.

Рецепт лимонной
настойки для продвинутых

Самогон
с лимоном может иметь и более сложный рецепт. Для этого потребуются:

  • Лимоны – 5 штук;
  • Самогон – 0,5 литра;
  • Сахарный песок – 50 грамм;
  • Вода – 40 миллилитров.

Важно. Выбирайте лимоны с
тонкой кожурой, так как для приготовления потребуются фрукт целиком. Под
толстой кожицей скрывается много белой прослойки, которая может дать
дополнительную горечь и не позволит фрукту достаточно раскрыться.

Перед приготовлением лимоны необходимо обдать
кипятком и тщательно вытереть полотенцем до полного высыхания. После этого с
фруктов снимается цедра, дольки очищаются от плёнок и давятся для получения
сока. В кастрюле готовится сироп из сахарного песка и воды.

Для этого кастрюля
с толстым дном наполняется водой и разогревается. В тёплую жидкость добавляется
сахар и перемешивается до полного растворения. Готовый сироп остужается до
комнатной температуры.

В сладкую смесь добавляется мякоть и сок 1
лимона.

Смесь максимально нагревается, но не кипятится. После этого вносятся
оставшаяся мякоть, сок и цедра. Вся смесь остужается. В полученный лимонный сироп
вливается самогон, все ингредиенты тщательно перемешиваются и убираются в
холодильник.

Важно

Через 5 – 7 дней настойка процеживается и разливается в бутылки
для дальнейшего хранения в прохладном месте.

Самогон на цедре
лимона с гвоздикой

Самогон
на цедре лимона отлично сочетается с гвоздикой. Эта пряность добавляет
терпкие нотки напитку, делая вкус ещё интереснее и ярче. Для приготовления
потребуются:

  • Самогон – 2,5 литра;
  • Цедра лимона – 100 грамм;
  • Гвоздика в бутонах – 10 грамм;
  • Сахарный сироп – 150 миллилитров.

Перед приготовлением гвоздику необходимо
измельчить. Для этого используется ступка, а при её отсутствии – блендер.
Главное не перемалывать слишком мелко. Подготовленная пряность заливается 100
миллилитрами самогона и настаивается на протяжении 1 недели.

Оставшийся самогон
смешивается с лимонной цедрой и тоже настаивается 1 неделю. По истечении
времени обе настойки смешиваются и разбавляются сахарным сиропом. Его
количество, указанное в рецепте не критично. Сладость регулируется по вкусу.

Готовая настойка фильтруется и разливается по бутылкам.

Рецепт на лимоне с мёдом

Настойка
самогона на лимоне отлично сочетается с мёдом. Она обладает не только более
мягким вкусом, но и большим количеством полезных свойств. Для приготовления
потребуются:

  • Лимон – 1 штука;
  • Гвоздика – 2 бутона;
  • Мёд – 100 грамм;
  • Самогон – 1 литр.

Лимон необходимо обдать кипятком и снять
цедру. Сам фрукт не потребуется. Кожура тщательно измельчается вместе с
гвоздикой. В это время мёд размешивается в алкоголе до полного растворения.

В
полученную жидкость засыпается цедра с гвоздикой и все ингредиенты тщательно
перемешиваются. Ёмкость закупоривается и убирается в тёмное место на 2 недели
для настаивания.

Каждый день настойку необходимо встряхивать для равномерного
распределения вкуса. Готовый напиток фильтруется и разливается в бутылки.

Такой лимонный самогон не только очень вкусный, но и
полезный. Сочетание лимона и мёда укрепляет иммунитет, помогает легче
справляться с простудой и обладает согревающими свойствами. Это незаменимый
алкогольный напиток, особенно в зимний период года.

Самогон на основе
лимона и имбиря

Для любителей более острого вкуса с горчинкой
подойдёт настойка на
лимоне с имбирём. Она, также как и медовая, обладает множеством полезных
свойств, в первую очередь направленных на укрепление иммунитета и профилактику
простудных заболеваний в холодные времена года. Ингредиенты:

  • Самогон – 2 литра;
  • Цедра лимона – 200 грамм;
  • Цедра померанца – 50 грамм;
  • Фенхель – 6 грамм;
  • Имбирь – 3 грамма;
  • Анис – 3 грамма;
  • Корица – 3 грамма;
  • Соль – 6 грамм;
  • Сахарный сироп – по вкусу.

Все ингредиенты тщательно измельчаются,
смешиваются между собой и добавляются в самогон. Алкоголь настаивается в тёмном
помещении в течение 3 – 4 недель. После этого настойку необходимо 1 раз
перегнать, подсластить сахарным сиропом и отфильтровать через плотно сложенную
марлю. Готовый лимонный самогон хранится в холодильнике.

Обратите
внимание.
Основная часть ингредиентов доступна в любом из
супермаркетов, но с померанцем могут возникнуть проблемы. Его не так часто
встретишь в магазинах массового пользования.

Это фрукт, внешне очень похожий на
мандарин с толстой бугристой коркой. Иногда его называют чинотто. Померанец
имеет кислый вкус с лёгкой горчинкой, похожий на грейпфрут.

Если данный фрукт
не удалось найти, его можно поменять на апельсин.

Как избавиться от
горечи

Самогон, настоянный на цедре лимона и других
цитрусовых, приобретает особенно приятный вкус и аромат. Но этот метод приготовления имеет
свои подводные камни. Кожура имеет неприятную горечь, от которой обязательно
необходимо избавляться, иначе напиток будет безнадёжно испорчен.

Совет

Прежде чем настаивать самогон необходимо подготовить фрукты.
Лимон, перед снятием цедры, обдаётся кипятком. Таким образом, уходит горечь не
только из цедры, но и из верхней части фрукта.

Если же небольшой привкус
остался, в самогон добавляют сахарный сироп. Он устраняет неприятный эффект, но
при этом немного понижает градус.

Самостоятельно лучше применять только первый
способ, подслащивание лучше всего выступает в качестве вспомогательного.

Знакомясь с множеством полезных свойств самогона
на лимоне, не стоит забывать о том, что это в первую очередь алкогольный
напиток. При злоупотреблении он может быть вреден и опасен. Помимо этого его не
стоит употреблять людям, страдающим от болезней пищеварительной системы. Помимо
содержащегося в составе алкоголя, негативное воздействие оказывает лимонная
кислота, содержащаяся в цитрусах.

Здоровым же людям употребление лимонного самогона в небольших количествах пойдёт только на пользу. Поэтому обязательно смотрите видео, рассказывающее о приготовлении этого напитка и начинайте сами экспериментировать.

Источник: https://alconation.ru/nastojki-i-nalivki/limonnaya-nastoyka

Рецепты и особенности приготовления самогона на лимонах

В качестве разнообразия алкогольных напитков можно попробовать приготовить самогон на лимоне, рецепт которого не оставит равнодушными как мужчин, так и женщин. Напиток не только вкусный и освежающий, но еще и более полезный, чем остальные виды алкоголя, поскольку содержит в себе витамины.

Лимон способен не только устранить неприятный привкус напитка, но еще и хорошо гармонирует с самогоном в разных рецептах.

Из него можно делать настойки, ликеры вроде лимончелло, а также использовать вместе с другими фруктами и специями.

Обратите внимание

Лимон способен связать вредные вещества, такой напиток при употреблении в умеренных количествах не вызовет отравления алкоголем. Настойки довольно просто приготовить, поэтому они будут продолжать пользоваться популярностью.

Единственное, что нужно помнить перед приготовлением настойки с участием лимона, это то, что напиток нельзя употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется пробовать напиток тем, кто страдает язвами, гастритами, поскольку, кроме алкоголя, в составе присутствует и активная лимонная кислота.

Преимущество использования лимонов

Настойка на самогоне с добавлением лимона — это еще и выгодное дело с точки зрения экономики. Фрукт можно использоваться как в цельном виде, так и отдельно мякоть или цедру. Главное, убедиться, что цедра не горчит. И сама настойка, в зависимости от используемой части лимона, приобретет разные вкусовые оттенки.

А еще в этом продукте есть в составе хороший адсорбент. В его роли выступает белая часть между мякотью и кожурой. Поэтому ее также можно отправлять с любой частью лимона в напиток — это сделает его качественным.

У использования каждой части фрукта есть свои преимущества, например:

  • Лимонная настойкам на цедре способна с помощью эфирных масел в составе кожуры устранить сивушные примеси. Правда, после приготовления такую настойку требуется профильтровать через тонкий ватный диск или слой марли.
  • Напиток на лимонном соке заметно улучшит органолептику, то есть вкус, запах самогона. Иногда в напитке присутствуют белковые соединения, которые попали из шланга самогонного аппарата при дистилляции или от грязной посуды, в которой хранился напиток. А вот лимонная кислота в составе сока сможет устранить ненужные белковые соединения.

Важно подбирать сорта лимона, которые не дают горечи после настаивания. Но если нет возможности выбрать или заменить купленный продукт, то от горького привкуса можно избавиться самостоятельно и сделать это заранее. Если пропустить этот шаг, то в результате готовая настойка также будет отдавать горечью. Избавиться от эффекта можно следующими способами:

  • Лимон перед разделкой обдается кипятком. Так удалится только верхний слой и та горечь, которая содержится в кожуре.
  • В настойку вливается не чистый сок лимона, а сахарный сироп. Только тогда вещества, которые вызвали горечь в лимоне, нейтрализуются сахаром. Но сахар способен снизить крепость напитка на два-три градуса. Поэтому важно, чтоб сироп не был горячее 73 градусов.
Читайте также:  Картофель наташа: описание сорта, фото, отзывы

А еще для настаивания самогона на лимоне лучше обратить внимание на лимоны или другие цитрусовые с тонкой шкуркой. Такие плоды более ароматны и несут большое количество полезных витаминов и микроэлементов, в них содержится больше кислоты.

Рецептура лимонных настоек

С количеством лимонов и со временем настаивания можно экспериментировать. Ответить точно на вопрос о том, сколько замет времени настаивания, невозможно. Чем дольше хранится настойка, тем насыщеннее будет оттенок и вкус. Кому-то нравятся кислые вариации, а кто-то предпочитает слабые нотки лимона. По желанию можно подсластить напиток.

Перед тем как настоять самогон на лимоне, нужно выбрать уровень сложности рецепта и определиться с ингредиентами для напитка. Самый простой вариант не содержит ничего, кроме лимона и непосредственно алкоголя.

Для приготовления настойки требуется 2 целых фрукта, их нужно заложить в банку с двумя литрами самогона. Крепость алкоголя вначале должна соответствовать 50 градусам.

Банка закрывается крышкой, и затем напиток хранится в темном, прохладном месте в течение двух недель. После чего из жидкости удаляются лимоны и алкоголь фильтруется.

Такое настаивание самогона придает продукту желтоватый оттенок.

Чтоб получить более насыщенный лимонный вкус и аромат, требуется использовать ингредиенты в таком количестве:

  • сорт лимона с тонкой шкуркой — 5 штук;
  • самогон с крепостью 50 градусов — 0,5 литра;
  • заранее приготовленный сахарный сироп (сахар и вода в пропорциях 2,5:2).

Фрукты предварительно окатываются кипятком для устранения горечи из цедры. Цедра снимается, а белый слой под ней остается. Мякоть, которая осталась после снятия цедры, очищается от белого слоя. Её нужно раздавить с помощью соковыжималки или вручную. Жмых не нужно выбрасывать.

Жмых вместе с соком от одного фрукта и сахарным сиропом перемешивается в одной емкости. Нагреваем смесь в течение 7 минут, не доводя ее до кипения. В емкость после нагревания добавляется цедра, предварительно измельченная, и оставшийся сок с отжимкой. Все это перемешивается и снимается с огня до остывания.

В остывшую жидкость необходимо добавить самогон и поставить емкость в холодильник на 5 дней. По истечении срока напиток процеживается или отфильтровывается от примесей. Такая лимонная водка подается к столу холодной.

Можно приготовить настойку в комбинации лимона с имбирем. Напиток интересный и приобретает шоколадный привкус из-за корицы в составе. Количество ингредиентов можно менять по своему усмотрению. По желанию можно также добавить немного кофе. Ориентироваться следует на вкус шоколада с лимоном: если нравится такое сочетание, значит, стоит опробовать рецепт.

Для приготовления пригодятся такие составляющие:

  • самогон или водка — 1 литр;
  • цедра одного лимона, можно взять сушеную;
  • имбирь сухой, немолотый — около 20 грамм;
  • корица в палочках по вкусу;
  • стручки ванили — 5 штук;
  • сироп из сахара (пропорции с водой 1:1) — 0,7 литра;
  • дубовые щепы по желанию.

Все составляющие, кроме сиропа из сахара, перемешиваются и оставляются на неделю. После фильтрации добавляется сироп, настаивать самогон нужно еще в течение пяти дней. Итоговый напиток будет иметь шоколадно-лимонный вкус.

Домашние напитки славятся не только своим вкусом, но еще индивидуальностью и неповторимостью. Даже используя одни и те же рецепты, вкус у напитков от разных винокуров будет отличаться.

Поэтому если не устраивает тот вкус, который появился в напитке после первых попыток, нужно идти дальше и продолжать экспериментировать до получения идеальной настойки из самогона в домашних условиях.

Важно

В качестве эксперимента можно приготовить напиток с медом, карамелью, зернами кофе и даже с добавлением перца.

Источник: https://pogarchik.com/recepty/samogon-na-limone-recept.html

Как приготовить лимонной настойки на самогоне в домашних условиях

Каждый изготовитель домашнего спиртного скажет вам, что самым лучшим и популярным продуктом, который в два счета способен в значительной степени улучшить вкус самогона, является лимон.

Кислый плод используется как в качестве единственной добавки, так и вместе с другими компонентами, способными устранить резкий, неприятный запах самогона, а также преобразить его вкус до элитного и изысканного.

В мире существует несказанно много рецептов приготовления лимонной настойки на добротном самогоне, которые ориентированы для претворения в жизнь в домашних условиях.

В качестве дополнительного ингредиента можно использовать мед, имбирь, кофе, мяту и другие обыденные и редкие добавки. Удивительно то, что каждая настойка обладает собственным неповторимым вкусом и невообразимо прекрасным послевкусием.

Предлагаю дружно выяснить, как правильно настоять самогон на лимоне и на какие разновидности данного спиртного стоит обратить внимание.

Простой рецепт настойки с лимоном на самогоне

Вне всякого сомнения, с предложенной элементарной методикой приготовления справится любой желающий попробовать себя в виноделии.

Готовый алкоголь представляет собой необыкновенно вкусный и очень полезный напиток, который не потеряется даже среди элитных и известных брендовых горячительных.

Он полон витаминов, а при правильном и точном соблюдении рецептуры обладает дразнящим и волнующим ароматом, а также нежным желтым цветом с солнечными переливами.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
лимон среднего размера (с тонкой кожурой) 2 шт.
самогон крепостью 50-55% 2 л

Последовательность изготовления

  1. Плоды цитрусов хорошенько моем в теплой воде при помощи жесткой мочалки.
  2. Мытые лимоны кладем в глубокую миску и заливаем их кипятком, после чего оставляем в таком виде на 2-3 минуты. Это позволит точно удалить слой воска, которым смазывают плоды для увеличения срока хранения.
  3. Извлекаем плоды и насухо обтираем их бумажными полотенцами.

  4. Нарезаем неочищенные лимоны на кольца средней толщины.
  5. Измельченные плоды выкладываем в сосуд для настаивания.
  6. Туда же заливаем добротный крепкий алкоголь.
  7. Герметично закупориваем емкость, после чего хорошенько взбалтываем ее содержимое.

  8. Помещаем сосуд с настоем в теплое, темное помещение, в котором температура не падает ниже 19 градусов.
  9. Настаиваем горячительное на протяжении двух недель, при этом 1-2 раза в сутки интенсивно взбалтываем ингредиенты.
  10. Готовое спиртное процеживаем через марлю, заранее сложенную в несколько слоев, при этом хорошенько отжимаем твердую часть.

    После этого пропускаем жидкость через ватный фильтр, чтобы горячительное стало более чистым и прозрачным.

Усложненный рецепт настойки на лимоне и самогоне

Данный алкогольный напиток в отличие от предыдущего обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом и вкусом, которые прекрасно вуалируют недостатки чистого самогона.

Изюминкой этой версии лимонной настойки является тот факт, что градус ее крепости довольно велик, и при этом пьется огненная жидкость легко и непосредственно.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
лимон среднего размера (с тонкой кожурой) 6 шт.
самогон крепостью 50-55% 500 мл
бутилированная вода 600 мл
гранулированный сахар 800 г

Последовательность изготовления

  1. Цитрусовые плоды тщательным образом промываем теплой водой, после чего обдаем кипятком, чтобы избавиться от лишней горечи.
  2. Насухо протираем лимоны бумажными полотенцами, после чего аккуратно обрезаем лимонную цедру. Затем скрупулезно удаляем белую прослойку мякоти, которая может сильно испортить вкус будущего напитка.

  3. Очищенные плоды давим толкушкой или измельчаем при помощи мясорубки.
  4. В подходящей посуде смешиваем бутилированную воду и сахар, после чего варим сахарный сироп.
  5. Добавляем в готовый сироп лимонную кашицу вместе с соком и, не доводя жидкость до кипения, прогреваем ее 5-7 минут.
  6. Снимаем сироп с огня и добавляем в него цитрусовую кожуру, перемешиваем.

  7. Как только сироп остынет до комнатной температуры, добавляем в него крепкий алкоголь.
  8. Размешиваем ингредиенты и отправляем настой в холодильник минимум на неделю. В обязательном порядке взбалтываем настой хотя бы раз в сутки.
  9. Отфильтровываем готовое спиртное, при этом тщательно отжимаем твердую часть настоя.

  10. Наслаждаемся напитком исключительно в холодном виде, а храним его в холодильнике.

Рецепт самогона на лимонных корках

Предложенный рецепт удивительно ароматного и несказанно вкусного самогона на лимонной цедре прошел долгий и извилистый путь, прежде чем заслужил уважение и почитание именитых самогонщиков, которые признали, что готовый продукт по этой рецептуре можно смело отнести к элитному, благородному спиртному.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
лимонная цедра 1 кг
самогон крепостью 50-55% 15 л
корень фиалки 100 г
калган 100 г
гвоздика 100 г
кардамон 100 г
анис 40 г

Последовательность изготовления

  1. Все пряности складываем в одну емкость и слегка измельчаем ступкой или толкушкой. Ни в коем случае не перемалывайте специи в блендере или подобном устройстве, поскольку в них ингредиенты превращаются в порошок, а это лишь слегка улучшит вкусовые качества будущего спиртного.

  2. В стеклянный сосуд для настаивания опускаем измельченные пряности.
  3. Туда же отправляем лимонную цедру, перемешиваем, а после заливаем крепким алкоголем.
  4. Герметично закупориваем сосуд и переносим его в темное, но теплое помещение, в котором температура не падает ниже 19 градусов.

  5. Настаиваем спиртное на протяжении трех суток, ежедневно интенсивно взбалтывая его.
  6. Готовый настой отфильтровываем и подвергаем перегонке с отделениями на фракции.
  7. Измеряем крепость фракции, предназначенной для питья, после чего разбавляем ее бутилированной или родниковой водой до получения 45-48 градусов.

  8. Разливаем продукт по бутылкам и даем ему дозреть в прохладном месте еще 3-4 дня.

Рецепт самогона на цитрусовой цедре

Очень сложно устоять перед манящим ароматом и божественным вкусом данного горячительного.

Достоверно описать его дегустационные характеристики мне неподвластно, поскольку лишь продегустировав аристократический напиток можно прочувствовать удивительно великолепное сочетание четырех цитрусов одновременно.

Непременно приготовьте царский напиток и насладитесь его королевскими качествами.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
лимон 25 шт.
самогон двойной перегонки 5 л
родниковая или бутилированная вода 3,5 л
померанец 4 шт.
незрелый апельсин 4 шт.
лайм 4 шт.
измельченный кориандр 1 горсть
гвоздика 4 бутона
сахарный песок по вкусу

Последовательность изготовления

  1. С лимонов, зеленых апельсинов, лайма и померанцев аккуратно снимаем цедру при помощи овощерезки или крупной терки, при этом стараемся не задеть белую мякоть.
  2. В стеклянный сосуд для настаивания выкладываем обрезанную цедру.

  3. Туда же добавляем толченый кориандр и бутоны гвоздики, предварительно раздавленные лезвием ножа.
  4. В отдельной емкости смешиваем воду и алкоголь, после чего выливаем его к остальным ингредиентам.
  5. Настаиваем продукт на солнце или в очень теплом месте ориентировочно месяц.

  6. Отфильтровываем настой через марлевый фильтр, при этом хорошенько отжимаем твердую часть.
  7. Очищенную жидкость заливаем в самогонный аппарат и перегоняем до тех пор, пока не получится около 2,5-3 литров цитрусового спиртного.

  8. Готовый продукт можно подсластить на свое усмотрение, после чего позволить ему еще настояться в течение недели.

Видео рецептов приготовления лимонной настойки на самогоне

Чтобы получше разобраться в тонкостях и нюансах готовки лимонной настойки в домашних условиях, рекомендую просмотреть предложенные видеоролики, на которых опытные мастера дают наставления и делятся опытом.

Познакомившись с данным видео, вы увидите элементарную технологию приготовления имбирно-лимонной настойки. Кроме демонстрации полного процесса готовки, вы сможете услышать мнение автора относительно дегустационных качеств его творения.

Этот ролик представит для вашего изучения два несложных рецепта цитрусового спиртного, один из которых интересен добавлением в стандартный состав меда, а второй – ягод можжевельника и корня имбиря.

Совет

На этом видео народный умелец взял на себя смелость преобразовать домашний самогон в приятную кофейно-лимонную настойку.

Представленная технология помогает справиться с выраженным вкусом дрожжей и резким запахом сивушных масел, замаскировав их необыкновенно волшебным вкусом и ароматом свежего кофе с резковатыми нотками цитруса.

Полезная информация

  • Для изготовления —лимонной настойки на водке или спирту— используется другая методика со своими нюансами и тонкостями.
  • Для создания в домашних условиях первоклассной —лимонной водки— первым делом необходимо досконально изучить непростой процесс готовки, который всегда заканчивается дистилляцией.
  • Приложив немного усилий и приготовив домашний ликер Лимончелло, вы безусловно удовлетворите капризные вкусы представительниц прекрасной половины общества. Кроме того, поразите всех своими знаниями того, как пить Лимончелло, чтобы его вкус запомнился надолго и принес лишь наслаждение и хорошее настроение.
  • Для любителей сладкого спиртного представляю проверенные поколениями рецепты популярных брендовых —лимонных ликеров—, которые очень просто воплотить в реальность в домашних условиях.

Теперь вы сможете собственноручно приготовить достойное угощение для своих друзей и близких, предложив им продегустировать первоклассную лимонную настойку на самогонке.

Кислые цитрусовые плоды прекрасно сочетаются с карамелью, медом, шоколадом, ванилью, перцем и прочими добавками, поэтому смелее решайтесь на эксперименты и не забывайте сообщить о своих успехах в комментариях. Удачи в новых начинаниях!

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/likery-i-nastojki/nastojki/limonnoj-nastojki-na-samogone.html

Как настоять самогон на лимоне

Из всех известных средств и продуктов для улучшения вкусовых качеств самогона обыкновенный лимон можно считать самым популярным.

Он отлично действует в одиночку, хорош в ликерах в сочетании с сахарным сиропом и отлично делает свое дело в букете с другими фруктами, ягодами и специями.

Он не только маскирует «дурной дух» не слишком качественного домашнего алкоголя, но действительно связывает вредные вещества. Настойки, приготовленные на лимоне, пользуются большой популярностью.

Важно: настойка, в которую добавлена лимонная кислота или которая настояна на лимоне, вредна для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта. В частности с гастритом или дуоденитом с повышенной кислотностью.

Почему именно лимоны

Лимон можно использовать целиком, только цедру или только мякоть. В зависимости от того, что вы добавите, настойка будет иметь разные вкусовые качества и получит разную степень очистки.

Ремарка: белая пленка между цедрой и мякотью лимона — хороший адсорбент. Если рецепт того не требует, ее лучше не удалять, отправлять в настой и только потом отфильтровывать.

Итак, конечный результат будет следующим, если вы делаете самогон на:

  • Цедре лимона. Получаете очищенный, требующий фильтрации напиток. В цедре содержатся эфирные масла, которые связывают вредные «сивушные» соединения. После отстаивания и фильтрации через тонкий фильтр (ватный диск, угольный фильтр) они будут удалены из напитка. То есть, вредность самогона на цедре меньше, чем не настоянного.
  • На лимонном соке. Вкус, цвет и запах напитка существенно улучшатся. Кроме того, лимонная кислота из сока свяжет (окислит) белковые соединения, если они оказались в напитке (такое случается из-за выброса браги в спиртоприемный шланг или из-за использования не слишком чистой посуды).

Как избавиться от горечи

Перегородки в плоде лимона, а еще в большей степени лимонная цедра, содержат горечи, которые не очень желательны в готовой настойке, сделанной из самогона. Избавиться от них можно, если воздействовать на плод или напиток горячей водой. Для этого можно использовать один из методов:

  • Обдать неочищенный лимон кипятком. Так можно удалить горечи, которые максимально сконцентрированы в цедре и кожуре лимона.
  • Влить в готовую настойку горячий сахарный сироп. Вещества, которые придавали горечь, будут нейтрализованы, но вместе с ними улетучится часть драгоценного спирта из самогона. Так что оптимально, чтобы сироп был не горячее 73°C.

Интересные рецепты самогонных настоек с лимоном

Нужно отметить, что интенсивность лимонного оттенка в напитке — вопрос сугубо личный. Некоторые приходят в восторг от слабого привкуса, другим нравится, когда настойка самогона на зрелых плодах лимонного дерева имеет очень кислый вкус. Так что смело экспериментируйте с основным ингредиентом, чтобы сделать напиток, который понравится вашим друзьям.

Рецепт №1, элементарный

Для приготовления этого настоя берем 2 неочищенных и нерезаных лимона и забрасываем их в банку с 2 литрами самогона. Крепость исходного напитка 50°. Через две недели плоды нужно удалить, алкоголь процедить через тонкий фильтр. Готовый продукт будет слегка мутноватым с красивым желтоватым оттенком.

Рецепт №2, чуть сложнее

Это рецепт крепкого лимонного ликера с очень выраженным лимонным вкусом. Потребуется:

  • лимоны с тонкой шкуркой — 5 штук;
  • самогон крепостью 45°–50° — 0,5 литра;
  • насыщенный сахарный сироп (сахар и вода в соотношении 2,5:2).
  1. Обдаем плоды кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Протираем насухо.
  2. Снимем цедру (без белой пленки).
  3. Плоды очищаем от наружной пленки и перегородок. Полученную мякоть давим, чтобы выделился сок.
  4. Смешиваем сироп и лимонный сок и мякоть от одного (!) фрукта в кастрюле, прогреваем, но не доводим до кипения. Нагрев должен длиться приблизительно 5–7 минут.
  5. В горячий (около +70°С) сироп с лимоном добавляем измельченную цедру, сок и мякоть остальных лимонов.
  6. Когда жидкость остынет, заливаем в нее самогон. Перемешиваем, отправляем настаиваться холодильник на 5 дней.
  7. Процеживаем настойку самогона, отделяя осадок, цедру и мякоть.

Пить этот напиток предпочтительно холодным, как крепкий алкоголь.

Важно: для изготовления настоек из самогона на цитрусовых плодах, лучше всего брать лимоны (апельсины, грейпфруты, лаймы) с тонкой кожурой и слегка недозрелые. Толстошкурые менее ароматны и содержат меньше эфирных масел и кислоты.

Рецепт№3, лимонный ликер с имбирем

В зависимости от того, сколько будет добавлено корицы, этот напиток может приобретать более или менее выраженный шоколадный вкус. Если вам нравится шоколад с лимонной начинкой, вам стоит увеличить дозировку корицы в настойке и, возможно, добавить немного растворимого кофе. Потребуется:

  • крепкий (45°) самогон — 1 литр;
  • сухая цедра лимона — с одного плода;
  • сухой немолотый имбирь — около 20 гр.;
  • немолотая корица — 1/4 палочки;
  • ваниль в стручках — 5 шт.;
  • сахарный сироп (пропорции 1:1) — 0,7 литра;
  • дубовые чипсы.

Смешиваем все ингредиенты кроме сахарного сиропа и выстаиваем напиток не менее недели. Фильтруем, добавляем сахарный сироп и отправляем «отдыхать» еще на 5 дней. Конечный напиток будет иметь коричневато-карминный оттенок и приятный шоколадно-лимонный привкус.

Не кисло жить!

Если вам нравится вкус настоек на лимоне, вы можете смело экспериментировать на эту тему. Сочетайте кислые цитрусовые плоды с любимыми вкусами — карамелью, кофе, ванилью, перцем и прочими.

Самогон на цедре или плодах лимона получается не только вкусным, но и полезным: содержащаяся в нем кислота отлично дезинфицирует, а витамин C помогает бороться с простудами.

Радуйте себя и друзей первоклассными напитками из домашней винокурни.

Источник: https://samogonpil.ru/recepty-samogona/kak-nastoyat-samogon-na-limone

Самогон на лимоне: рецепт лимонной настойки в домашних условиях, на корках, цедре, с сахаром, медом

Благодаря яркому вкусу и аромату цитрусовые улучшают органолептические свойства алкогольных напитков домашнего приготовления. Можно разными способами настоять самогон на лимоне, рецепт может быть как простым, так и многокомпонентным: с медом, имбирем, чесноком, мятой, специями. Можно приготовить ликеры, настойки, наливки с интересным вкусом и приятным ароматом.

Почему именно лимоны?

Лимонный самогон популярен благодаря тому, что эти цитрусовые маскируют характерный запах напитка и его привкус. Кроме того, лимонная цедра и мякоть дополнительно очищают самогон, связывая вредные вещества. В зависимости от выбранного компонента получаются дополнительно очищенные настойки с разными вкусами и ароматами:

  1. Эфирные масла, входящие в состав цедры, связывают сивушные масла. Для того чтобы удалить примеси из напитка, готовый самогон на лимоне нужно процедить через тонкий фильтр. Можно взять ватные диски, угольный фильтр, многослойную фильтровальную бумагу.
  2. Лимонный сок или мякоть существенно улучшают органолептические свойства самогонки: вкус, аромат, цвет. Лимонная кислота окисляет белковые соединения, которые попадают в напиток из браги, если она случайно просачивается в спиртоприемник.

Белая прослойка, разделяющая цедру с мякотью, обладает адсорбирующими свойствами, поэтому ее, если позволяет рецепт, также стоит добавить к напитку на период настаивания. Приготовленный таким образом алкоголь на лимоне становится безопаснее и вкуснее.

Благодаря большому количеству аскорбиновой и лимонной кислот, которые способствуют быстрому расщеплению алкоголя, а также выведению его остаточных компонентов из организма, похмелье после напитка наступает редко и проходит быстрее.

Подготовка лимонов

Для того чтобы лимонный алкоголь получился вкусным, плоды рекомендуется выбирать правильно. Цитрусовые должны быть без пятен, равномерно окрашенные, плотные, упругие, матовые, желтого цвета. Зеленые фрукты с пятнами или примороженные содержат меньше сока, да и вкус у них гораздо хуже. Они должны быть ароматными, без горького привкуса.

В зависимости от того, какая часть фрукта нужна, чтобы приготовить самогон на лимоне, выбирают сорт цитруса в соответствии с рецептом. Если используется цедра, подойдут толстокожие плоды, если требуется мякоть — тонкокорые.

Лимоны с толстой коркой содержат меньшее количество аскорбиновой кислоты.

Независимо от этого, фрукты перед использованием нужно тщательно вымыть с щеткой под проточной водой, чтобы удалить воск или другие вещества, которыми их обрабатывают при хранении или транспортировке.

Простой рецепт лимонной самогонки

Существуют разные способы и рецепты, как настоять самогон на лимонах. Простейшая цитрусовая настойка из самогона готовится следующим образом: в 2-литровую банку с 50° алкоголем закладывают 2 целых плода, настаивают 14 дней. После этого лимоны удаляют, а напиток фильтруют.

Еще 1 простая цитрусовая настойка на самогоне готовится из следующих ингредиентов:

  • 5 плодов среднего размера;
  • 0,5 л самогонки;
  • 0,25 мл охлажденной кипяченой воды;
  • 0,25 г сахарного песка.

Рецепт приготовления выглядит так:

  1. Острым ножом или специальным инструментом снимают цедру с 1 лимона. Из мякоти отжимают сок.
  2. Из сахара, воды и лимонного сока варят сироп. Для этого ингредиенты смешивают, доводят до кипения и держат на медленном огне 4-5 минут, помешивая и удаляя пену.
  3. С оставшихся плодов снимают цедру. Белую пленку нужно срезать. Ее использование рецептом не предусмотрено, но если качество алкоголя вызывает вопросы, ее лучше добавить в настой.
  4. Фрукты нарезают дольками. Можно перекрутить на мясорубке или раздавить вилкой.
  5. В банку объемом 1 л закладывают лимонную мякоть, вливают сироп, самогон и плотно закрывают крышкой, взбалтывают.
  6. Настойку помещают в темное холодное место и настаивают в течение недели.
  7. Затем настойку процеживают и разливают в чистые бутылки. Хранить готовый напиток можно 3 года.

Необычные настойки на лимоне

Можно настаивать алкоголь на лимоне и по-другому. Один из традиционных итальянских напитков — домашний ликер Лимончелло. Его рецепт прост. Для начала с 5 лимонов снимают цедру. Ее сразу можно натереть на терке или измельчить блендером. Цедру заливают 0,75 л 50º алкоголя и помещают в теплое темное место и настаивают 2 недели, ежедневно взбалтывая сосуд.

В готовую, процеженную настойку доливают охлажденный сахарный сироп. Его варят на медленном огне из 0,5 кг сахара и 0,5 л воды до полного растворения первого ингредиента, постоянно помешивая и удаляя пенку. Смесь выдерживают еще неделю-полторы, после чего Лимончелло готов к употреблению.

Вкусная лимонная настойка из самогона получается на меде. Для ее приготовления потребуется:

  • 0,8 мл самогона;
  • 0,4 г жидкого меда;
  • 2 средних цитруса.

Стакан алкоголя в глубокой миске смешивают с медом, добавляют сок 2 лимонов и перемешивают до однородности. Смесь переливают в бутылки, доливают оставшийся алкогольный компонент и плотно закрывают крышкой. Выдерживают наливку в течение 7-10 суток, периодически помешивая. Готовая настойка может храниться в холодильнике в течение года.

Можно настаивать самогон на имбире, меде и лимоне. Для приготовления этой настойки потребуется:

  • 900 мл самогонки;
  • 100 г меда;
  • 1 лимон среднего размера;
  • 50 г свежего корня имбиря.

Имбирь чистят, нарезают мелкими кубиками или измельчают на крупной терке и складывают в стеклянную емкость. Затем заливают самогонкой, добавляют лимонный свежевыжатый сок и мед, размешивают и оставляют настаивать на неделю. Готовую настойку фильтруют и разливают в бутылки.

Полезный напиток — настой на лимонах, меде и чесноке. Для его приготовления используют 4 головки чеснока, 0,3-0,4 кг жидкого меда, 6 лимонов. Цитрусы нарезают на кубики, косточки удаляют, чеснок очищают.

Все измельчают блендером до состояния кашицы, добавляют мед, перемешивают, отстаивают. Затем отжимают сок, который сливают и добавляют алкоголь. Выдерживают 10 дней. Можно выжать сок из лимонов и чеснока предварительно, а затем смешать с медом. Тогда осадочную жидкость сливать не придется.

Можно настаивать самогон на лимонах с добавлением мяты. Для этого потребуется 150 г свежих или 50 г сухих мятных листочков, 5 лимонных плодов и 1 л самогонки. С цитрусов снимают цедру, укладывают в стеклянную емкость, добавляют мяту и заливают алкоголем. Выдерживают напиток 10 дней в темноте при комнатной температуре, встряхивая каждый день. Готовый настой фильтруют и разливают в бутылки.

Как избавиться от горечи?

Для того чтобы самогон на лимоне не имел привкуса горечи, нужно правильно выбрать фрукты. Если горечь все же присутствует, ее можно устранить, окунув плоды на несколько секунд в кипяток.

Больше всего горечи содержится в белой пленке, которая разделяет цедру с мякотью. Если качество самогона не вызывает вопросов, ее лучше удалить и не использовать для настаивания.

Горьковатый привкус присущ и цедре.

В настойке с лимоном горечь можно частично нейтрализовать или замаскировать сахарным сиропом. Для этого его доливают к готовому напитку горячим. Стоит учесть, что при введении горячего сиропа часть спирта улетучится. Чтобы потери были меньше, температура сиропа не должна быть выше +73°С, а изначальная крепость алкогольной составляющей — не меньше 50°.

Источник: https://spirtnoe.expert/luchshie-retsepty-samogona-na-limone/

Лимонная настойка на самогоне: польза и правила приготовления

Один из самых популярных продуктов улучшающих вкус самогона – это лимон. Кислый фрукт используют в качестве единственной добавки и вместе с другими ингредиентами, которые устраняют неприятный запах и улучшают вкусовые качества алкогольного продукта. Поэтому необходимо изучить различные рецепты, чтобы приготовить самогонную настойку на лимоне самостоятельно.

Почему нужно выбрать лимон?

Лимон обладает большим количеством витаминов, поэтому опытные самогонщики применяют его целиком, а иногда используют только цедру или мякоть.

Выбор конкретной части фрукта зависит от вкусовых качеств, которые необходимо получить при создании самогонной настойки.

Конечный результат будет зависеть от выбора части цитруса:

  1. Если предпочтение было отдано цедре лимона, тогда в результате получится напиток, требующий фильтрации. В самогоне плод связывает соединения, называемые «сивушными». Таким образом, вредность самогона настоянного на цедре, значительно снижается.
  2. С добавлением лимонного сока. После того как сок лимона будет добавлен в состав напитка, его цвет, а также вкус будет улучшен. Произойдет окисление белковых соединений, в том случае если они она попали в состав спиртовой настойки.

Правила по избавлению от горечи

Важно помнить, что плоды лимона имеют перегородки и цедру, которая при попадании в состав напитка, дает горечь. Избавиться от неприятного вкуса можно через кипяток, устраняющий его. Этого можно добиться после применения одного из способов, разработанных опытными самогонщиками:

А вы делаете такие процедуры для устранения горечи?

  • если обдать кипятком лимон с неочищенной кожурой, тогда горечь будет устранена как с цедры, так и с верхней части цитруса;
  • еще один способ заключается в добавлении сахарного сиропа в приготовленную настойку, при этом нужно знать, что компоненты, придающие горечь будут устранены, как и некоторое количество спирта из состава самогона.

Рецепты лимонных настоек

Вопрос о том, сколько же необходимо добавлять цедры, а также сока лимона в состав напитка, сугубо индивидуальный. Одни люди ценят слабый привкус лимона, а для других важно, что бы самогонный напиток был с выраженной кислинкой. Поэтому, самогонная настойка на лимоне позволяет проводить эксперименты, и решать какой из напитков понравился больше друзьям и близким людям.

Подготовка фруктов

После того как спелые сорта лимонов были приобретены для создания самогона нужно заняться их подготовкой к приготовлению.

Рекомендуется тщательно промыть плоды и протереть их полотенцем, чтобы снять восковой налет, которым их часто натирают для сохранности и для удобной транспортировки до того как цитрусы расфасуют в магазине.

Элементарный рецепт

С этим рецептом элементарного приготовления справится даже начинающий самогонщик. Для его приготовления потребуется соблюсти ряд последовательных действий:

  1. Сначала нужно взять два лимона с неочищенной кожурой, а затем порезать их.
  2. Затем самогон нужно подготовить в количестве двух литров и крепостью в 50 градусов. В него кладут нарезанный лимон.
  3. После того как настойка простоит две недели, плоды нужно удалить, а самогон процедить через тонкий фильтр.

После того как напиток будет готов, он приобретет желтоватый оттенок и кислый вкус.

Рецепт лимонной настойки для продвинутых

Этот рецепт отличается от первого выраженным вкусом лимона, который нравится опытным любителям спиртного.

Для его приготовления следует придерживаться таких рекомендаций:

  • плоды нужно обдать кипятком и вытереть, чтобы они стали сухими;
  • далее требуется совершить снятие цедры;
  • плоды нужно тщательно очистить от лишних перегородок, а также наружной пленки;
  • лимоны давят так, чтобы их сок можно было добавить в алкогольную жидкость;
  • затем нужно смешать мякоть фрукта, сироп, а также лимонный сок в кастрюле, нагревать его в течение 5-7 минут, но не доводить до состояния кипения;
  • после того как сироп будет горячим нужно добавить в него оставшиеся цитрусы и мякоть;
  • если жидкость полностью остыла можно добавлять в нее самогон, затем перемешать и поставить в холодильник;
  • настойку следует процедить, отделяя при этом мякоть и цедру.

Этот крепкий напиток рекомендуется употреблять в холодном виде.

Необычная настойка с лимоном

Многие умельцы могут в домашних условиях изготовить ароматный напиток, используя при этом только кислые фрукты и обычный самогон.

Существует рецепт шоколадно-лимонного напитка, но без добавления шоколада. Многие ответят, что это невозможно, но такой рецепт разработан опытными самогонщиками.

Для приготовления нужно запастись:

  1. Потребуется литр самогона с крепостью не более 45 градусов.
  2. Предварительно высушенная цедра от лимона.
  3. Корица (в количестве четверти палочки) и сухой имбирь (200 грамм) будут применены в качестве вкусовых добавок.
  4. 5 стручков ванили.
  5. Сахарный сироп в пропорции 0,7 литра.
  6. Дубовые чипсы.

Все ингредиенты перемешивают в пределах одной емкости, кроме дубовых чипсов. После этого нужно сварить сироп. Продукт настаивают неделю в той посуде, где добавлена дубовая щепа. Затем напиток фильтруется.

После фильтрации в напиток добавляют сироп и настаивают в течение недели. Цвет полученного напитка коричневатый с золотым оттенком.

Приготовление «Мохитовки»

Для того чтобы порадовать близких людей ликером, приготовленным с применением самогона и лимона, не обязательно использовать только этот цитрусовый продукт.

Ближайший родственник лимона – это лайм, который придаст алкогольному продукту оттенок зеленоватого цвета.

Однако этот цитрусовый можно приобрести не в каждом магазине, поэтому многие любители настоек отдают предпочтение традиционному фрукту желтого цвета.

Обратите внимание

Для приготовления необходимо приобрести 4-5 свежих фруктов и небольшой пучок мяты. Специалисты не рекомендуют класть в напиток сухую мяту, поскольку она даст настойке неприятный буроватый оттенок.

Если нет возможности использовать свежую зелень в зимний период, тогда рекомендуется подготовить зелень с летнего сезона и вырастить мяту самостоятельно, после чего заморозить до зимы.

«Мохитовка» готовится по следующему рецепту:

  1. В банку нужно положить цедру, очищенную от лайма, а также мяту и сахар в количестве 100 граммов.
  2. Выдавить сок из одного лимона или лайма и растворить в нем сахар, после чего добавить в банку.
  3. Залить содержимое самогоном крепостью в 40 градусов.
  4. Настаивать одну неделю в темном месте.
  5. Рекомендуется убрать мяту из жидкости через три дня настаивания, поскольку ее вкус может перебивать кислый привкус лимона.

Самогон на цедре лимона с гвоздикой

Для того чтобы приготовить алкогольный напиток с насыщенным вкусом и ароматом нужно заранее подготовить следующие ингредиенты:

  • гвоздику в количестве 50 граммов;
  • 12,5 литров самогона;
  • сахарный сироп по вкусу;
  • 500 граммов цедры от лимона.

Гвоздику измельчают и заливают 500 миллилитрами самогона и ставят для настаивания на пять дней. Цедру лимона заливают 12 литрами самогона и так же как и гвоздику оставляют на пять дней. В приготовленный самогон добавляют необходимое количество сахара, которое определяется индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений человека, готовящего напиток.

Рецепт на лимоне с медом

Напиток не только приятный на вкус, но еще и приносящий пользу, может быть приготовлен из лимонов и меда.

Для того чтобы правильно соблюсти ингредиенты необходимо проверить есть ли у хозяина следующие продукты:

  • цедра от одного лимона;
  • 2 бутона гвоздики;
  • мед в количестве 80 граммов;
  • 1 литр самогона.

Работы по приготовлению настойки начинают с того, что в напитке размешивают мед так, чтобы он был растворен. Затем нужно измельчить лимонную цедру и смешать ее с гвоздикой, после чего залить алкогольным напитком, который был заранее перемешан с добавлением меда.

Емкость куда были помещены все вышеперечисленные продукты, плотно закрывают и помещают в темное место для настаивания (не менее 10-12 дней), периодически посуду с жидкостью нужно встряхивать.

После того как алкогольный напиток настоится, нужно его профильтровать и разлить по бутылкам.

Самогон на основе лимона и имбиря

Тем любителям алкогольных напитков, которые желают экспериментировать с ингредиентами в самогоне, рекомендуется попробовать рецепт, в основе которого лимон с добавлением имбиря.

Для того чтобы приготовить его потребуется приготовить:

  • лимонная корка в количестве 400 г;
  • соль – 12 г;
  • померанцевая корка – 100 г;
  • семена фенхеля, которые должны присутствовать в количестве 12 г;
  • имбирь, анис, белая корица по 6 г;
  • сахарный сироп по вкусу;
  • самогон в количестве 4 литров.

Перед процессом настаивания на основе лимона и имбиря, нужно тщательно измельчить все добавочные ингредиенты. Затем их настаивают на самогоне в течение трех недель. После настаивания напиток перегоняют и подслащают сахарным сиропом (примерно 400 граммов сахара на полтора литра воды). Последний этап – это фильтрация, после которой можно пробовать получившийся алкогольный напиток.

Видео-рецепт имбирно-лимонной настойки за 15 минут



Видео-рецепт настойки на лимоне и кофе



Лимонная настойка на самогоне – это вкусный и полезный напиток, который можно подать за праздничным столом. Он наполнен витаминами и при правильной рецептуре имеет приятный аромат.

Перед тем как приготовить его, нужно определиться с рецептом и следовать ему, чтобы не испортить вкус напитка.

Если самогон на лимоне был приготовлен по правилам, его оценят близкие люди и обязательно попросят рецепт, для того чтобы приготовить напиток самостоятельно.

Источник: https://biosamogon.ru/nastoyki/limonnaya-nastojka-na-samogone-polza-i-pravila-prigotovleniya.html

Ссылка на основную публикацию