Яблоня жигулевское: описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Жигулевское: описание сорта, посадка+ фото, отзывы

Яблоня Жигулёвское — давно известный и популярный в России сорт. Тем, кто ещё не знаком с ним, будет интересно и полезно узнать о его положительных сторонах, а также и о недостатках этого сорта. Расскажем, где и как можно вырастить эту привлекательную яблоню, как и когда использовать урожай.

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средне-Волжский;
  • Нижне-Волжский;
  • Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

  • Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
  • Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
  • Побегообразование невысокое.
  • Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
  • Зимостойкость сорта недостаточная.
  • По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
  • Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
  • О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители:
    • Куйбышевское;
    • Анис серый;
    • Антоновка обыкновенная;
    • Спартак;
    • Кутузовец и др.
  • Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
  • Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
    • Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
    • Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
    • Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г
    • Мякоть сочная, плотная, нежная. Обладает кремовым цветом, хорошим кисло-сладким вкусом и характерным насыщенным ароматом.
  • Съёмная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Полной зрелости плоды достигают через 2—3 недели после съёма. Хранятся и потребляются яблоки на протяжении двух — трёх месяцев вплоть до декабря (иногда до января).

Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя

Посадка

Саженцы яблони Жигулёвское сажают по обычным для этой культуры правилам. Никаких особенностей в этом процессе, требуемых сортом, нет. Поэтому просто коротко и пошагово напомним начинающим садоводам порядок посадки яблони:

  1. Выбирают время посадки. Для южных районов с тёплыми зимами и жарким летом срок посадки предпочтителен в конце осени — после окончания сокодвижения (когда опадут листья) и перехода растения в состояние покоя. Но до наступления морозов ещё должно оставаться 3—4 недели. В холодных районах деревья сажают ранней весной, когда растения ещё не пробудились и не пошли в рост.
  2. Находят оптимальное место для будущей яблони. Оно должно отвечать следующим требованиям:
    • Находиться на небольшом южном либо юго-западном склоне без застоев воды. Глубина залегания грунтовых вод допускается не менее 2—3 метров.
    • Категорически не подходят низины, овраги и тому подобные места, в которых может застаиваться холодный воздух.
    • Желательно иметь естественную защиту от холодных северных ветров в виде забора, густых деревьев, стены здания. Если такой возможности нет, то на первое время молодым растениям следует соорудить такую защиту путём установки щитов, сбитых из брусков и фанеры. Можно также укрывать растения на зиму спанбондом.
    • Почва должна иметь рыхлую структуру и обладать нейтральной кислотностью. Оптимальный уровень pH 6,5—7.
  3. За две — три недели до посадки готовят посадочную яму. В случае весенней посадки яму готовят в конце осени. Для этого:
    1. Роют яму глубиной 0,7—0,8 м и диаметром 0,8—1 м.
    2. На дно укладывают щебень, гравий, керамзит и тому подобные материалы для устройства дренажго слоя. Его толщина составляет 10—15 см.
    3. Засыпают яму плодородным грунтом, приготовленном путём смешивания чернозёма, торфа, перегноя и песка, взятых в равных количествах.
  4. В день посадки замачивают корни саженца в воде на 3—4 часа.
  5. В центре посадочной ямы готовят лунку таких размеров, чтобы в неё поместились корни саженца, и формируют в ней небольшой холмик.
  6. Саженец опускают в лунку так, чтобы его корневая шейка опиралась на вершину холмика, а корни расправляют по склонам.
  7. Засыпают лунку вынутой из неё почвой, аккуратно уплотняя её. Во время посадки следят за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне земли либо слегка приподнята (на 3—4 см).Следите, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась
  8. Вокруг саженца нагребают земляной валик по диаметру ямы для удержания воды при поливах.
  9. Поливают растение большим количеством воды до полного заполнения приствольного круга. После того как вода впитается, процедуру повторяют ещё 1—2 раза. Это способствует хорошему прилеганию почвы к корням и, как следствие, лучшей приживаемости.
  10. Засыпают почву слоем мульчи (в её качестве можно использовать перегной, торф, перепревшие опилки, и т. п.) толщиной 5—10 см.
  11. Обрезают верхушку саженца на высоте 0,8—1 м от земли. Если имеются веточки, то их нужно укоротить наполовину.После посадки обрезают верхушку саженца на высоте 0,8—1 м от земли

Особенности выращивания и тонкости ухода

Как и посадка, уход за яблоней Жигулёвское не отличается какими-либо особенностями. Она в целом неприхотлива, но при её выращивании следует уделять больше внимание двум аспектам.

Формировка кроны

Поскольку сорт обладает довольно большой силой роста, то формируют яблоню на семенном либо среднерослом подвое по разреженно-ярусной схеме со сдерживанием роста. Такая формировка давно известна и освоена большинством садоводов.

Яблони на карликовых и полукарликовых подвоях, которые выращивают на шпалерах, формируют по типу пальметты либо веретена.

В суровых условиях Сибири применяют стланцевую формировку кроны яблони.

Фотогалерея: схемы формировки яблони

Разреженно-ярусная формировка кроны применяется для высокорослых деревьев Яблони на карликовых подвоях формируют в виде пальметты для выращивания на шпалерах Веретенообразная формировка подходит для низкорослых и средних яблонь Стланцевую формировку кроны используют в регионах с суровым климатом

Укрытие от морозов

Низкая морозостойкость сорта вызывает необходимость у садоводов холодных регионов применять дополнительные меры по защите растений от морозов.

Если яблоня выращивается в стланцевой форме, то на зиму её достаточно легко укрыть снегом, лапником, опавшими листьями либо укрывным материалом.

Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви либо изготовить для них специальные каркасы и укрывной материал уже натягивать на них.

Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви

Ещё одна возможность уберечь штамб от вымерзания заключается в том, что перед посадкой яблоню прививают на морозостойкий подвой на такой высоте, чтобы место прививки находилось выше уровня снега, типичного для данного региона.

Болезни и вредители — профилактика и борьба

Учитывая разноречивые сведения об иммунитете сорта к болезням и вредителям, стоит как минимум регулярно выполнять традиционные профилактические мероприятия:

  • Осенью нужно сгребать все опавшие листья и сжигать, если есть подозрения на их заражённость. Если такой опасности нет, то листья можно использовать для укрытия деревьев либо приствольных кругов.
  • После сбора листвы глубоко перекапывают почву вокруг деревьев с переворотом пластов. Если сделать это непосредственно перед наступлением морозов, то поднятые на поверхность зимующие в почве вредители и возбудители болезней погибнут от холода.
  • В это же время белят стволы и толстые побеги известковым раствором либо специальными садовыми красками. Это предотвратит кору деревьев от солнечных ожогов и морозобоин.
  • Ранней весной, когда почки ещё не набухли, следует провести искореняющую обработку сильнодействующими пестицидами. Обычно применяют ДНОК, Нитрафен, 5%-й раствор медного купороса.

В случае выявления заявленной в описании Госреестра парши потребуются обработки фунгицидами (противогрибковыми препаратами). Как правило, делают три опрыскивания:

  1. Перед цветением.
  2. Сразу же после цветения.
  3. Через 7—10 дней после второй.

Можно рекомендовать к применению популярные препараты — Хорус, Строби, Абига-Пик и др. Подробнее о борьбе с паршой на яблоне можно ознакомиться здесь.

Дополнительная профилактика яблонной плодожорки и других вредителей не потребуется, если садовод выполняет вышеприведённые рекомендации против болезней.

К ним можно только добавить установку на штамбы деревьев ранней весной ловчих поясов, которые будут препятствовать проникновению в крону различных личинок, муравьёв, жуков и т. п.

В этом материале садовод может подробно ознакомиться со способами и правилами обработок яблонь от вредителей и болезней.

Обратите внимание

Я на своём дачном участке в целях профилактики весной провожу три опрыскивания крон фруктовых деревьеви в том числе яблонь баковой смесью Хоруса и Дециса (препарат против вредителей). Эти обработки дополняю опрыскиванием в летнее время биофунгицидом Фитоспорин-М, который одновременно выступает в качестве внекорневой подкормки, так как содержит в составе гуминовые кислоты.

Интервал обработок — 2—3 недели, их количество не ограничено. Препарат абсолютно безопасен для людей и животных — фрукты можно употреблять в пищу сразу же после обработки. Для борьбы с вредителями я применяю биоинсектициды типа Искра-Био и Фитоверм. И лишь в крайних случаях прибегаю химическим препаратам.

Но, должен сказать, что при соблюдении мер профилактики такие случаи крайне редки.

Отзывы садоводов о сорте

Старый российский сорт с американским родителем не сдаёт позиций и в наше время. Его основной недостаток (плохая морозостойкость) не перевешивает всех достоинств.

Он лишь ограничивает границы возможного выращивания.

И если условия региона позволяют это делать, то сорт уверенно рекомендуется к выращиванию как для собственных нужд, так и в коммерческих целях в условиях интенсивного садоводства.

Источник: https://fruktik.guru/yablonya/sort-yabloni-zhigulevskoe-foto-i-opisanie-sorta.html

Яблоня Жигулевское

Отзывы (Добавить новый отзыв)

Не скажу, что сорт быстрорастущий, на шестой год только дает урожай. У нас были трехлетние саженцы и то, мы устали ждать, когда же когда) Выросло дерево под 3 метра, крона умеренной раскидистости, справляемся со сбором урожая и опрыскиванием своими силами. Яблоки крупные, под 300 грамм, красивые, очень вкусные. Мякоть нежная и сочная, кожура блестит как навощенная. Собираем с дерева около 20 кг, но из них несколько кг портится в процессе лежки. Обязательно обильно поливать саженец, давать подкормку, делать обрезку по весне, на зиму нужно хорошо укутать. Если правильно ухаживать, урожай дает ежегодно.

Яблоня средней устойчивости к морозам и болезням и средней прихотливости. Любят тепло и плодородную почву, требуют обильного полива, также надо рыхлить землю, чтобы обеспечивать доступ кислорода к корням. Вредители их любят, нужно плотно обрабатывать инсектицидом. Урожайность средняя, 30 кг с дерева. 

Первые годы урожай был регулярным, потом стал периодичным. Вкус плодов сильно зависит от климата, если лето теплое, то будут сладкие, если было пасмурно и дождливо, то кислые. Долго они не хранятся, если за 3 месяца не употребить в пищу, начинают гнить на глазах.

Читайте также:  Как обрезать чеснок на хранение 

Я отчетливо помню, что плодоносить яблоня начинает на 5-й год после высадки, я очень ждала яблок. Но, к сожалению, эти яблоки для меня слишком кислые, есть их я не люблю. Больше предпочитаю Голден. А вот для сушки они подходят хорошо, так как они большие и их легко резать и получается много по количеству. Компоты из этой сушки получаются наваристые, но приходится добавлять сахар потому, что ребёнок также не любит кислого. Пробовали делать из яблок варенье, но опять же требуется больше сахара, чем обычно. По цвету красивые.

Мы выращиваем в своем саду на Кубани разные яблоки. Климат у нас для них благоприятный. Особо хочу сказать о яблоне Жигулевское. Такого урожая обильного ни одно дерево у нас не дает! От 20 ящиков и больше собираем. Да, дерево взрослое, но ни разу не отдыхало, постоянно плодоносит. Яблоки собираем с сентября, приглашаем даже соседей – всем хватает. Сами яблоки сладкие с приятной кислинкой. Однако, им надо полежать, чтобы стали приятными во всех отношениях. Зато перерабатываем сразу: компот, варенье, вино, все, что угодно можно приготовить.

Сама яблоня особого ухода не требует, мы даже не обрезаем ее.

Главное достоинство Жигулевского – быстрый рост, деревья вымахивают средней высоты. Срок сбора урожая наступает в 1-ой декаде сентября, но если лето сухое и жаркое, то плоды достигают спелости в конце августа (Тамбовская область). Зимостойкость среднняя, если случаются затяжные морозы, то цветочные почки подмерзают. Устойчивость ко всем болезням и инфекциям средняя, а к парше очень низкая. Сорт невероятно любят плодожорки, без постоянной обработки инсектицидами не обойтись. Деревьям нужно много солнечного света. По весне, когда солнечных дней много, появляются ожоги. Урожайность хорошая, молодые деревья плодоносят ежегодно, для старых характерна периодичность плодоношения. Плоды формируются одинаковые практически и созревают одновременно. Урожай к сильному осыпанию не склонен.

Хранятся яблоки этого сорта, поэтому их надо либо быстро съедать, либо пускать на переработку. Мякоть на вкус нежная кисло-сладкая, шкурка не толстая и не жесткая. Яблоки могут достигать 200 грамм, но это при удачном стечении обстоятельств. Обычно одно весит 100-150 грамм. Форма у них округлая и немного приплюснутая. Цвет зеленый с красивым красным румянцем, крапинок нет.

Сорт нормально растет в Сибири, но выращивать деревья приходится стланцевым способом. Такой метод помогает зимой легко обезопасить яблони от сильных морозов и грызунов, нужно лишь хорошо укрыть снегом и еловыми лапами. Через 3 недели после высадки пригибал ветви к земле и фиксировал их металлической проволокой. Для посадки идеальны двухлетние саженцы с хорошей непересушенной корневой системой, в противном случае они не приживаются. Первое время необходим обильный полив. Яблони любят плодородные суглинки, на торфяных и слишком засоленных не приживаются. При посадке в теплых краях дополнительное удобрение может не потребоваться.

Почва требует периодического рыхления для обеспечения оптимального доступа кислорода к корням. Оптимальное время для посадки — весна и середина сентября. Урожайность средняя, ждать от этого сорта рекордов в не самом подходящем климате не приходится.

Яблони этого сорта отлично реагируют на омолаживающую и формирующую обрезку, которые способствуют ускорению роста молодых побегов и положительно влияют на форму плодов. Крона совсем незагущенная, просвечивает насквозь. Цветки очень крупные, в период цветения деревья выглядят нарядно. После высадки в открытый грунт первый урожай собрал на 5-ый год. Деревья боятся высоких грунтовых и талых вод. Почва должна быть высокоплодородной и не очень плотной, корневой системе требуется хороший доступ кислорода и воды.

Зимой главная беда – набеги мышей и зайцев, ствол приходится надежно защищать. 8-летнее дерево позволяет собирать по 150 кг яблок, в теплых краях эта цифра может доходить до 200 кг. Сильно высокими деревья не бывают, мои доросли до 3 метров в первые 2 года и остановились. Плоды очень красивые за счет того, что румянец занимает большую часть поверхности. Сорт подходит тем, у кого проблемы со щитовидной железой, в нем повышенное содержание йода. Деревья требуют повышенного внимания в плане защиты от садовых вредителей, на самотек дело пускать нельзя. Существенных отличий от других сортов в плане посадки и ухода нет.

Важно

Больше подходит для высадки где-нибудь в теплых краях. Отличительная особенность сорта – малосочные плоды, вкусовые качества на троечку. Кожица на ощупь всегда маслянистая. Период созревания растянутый, приходится собирать урожай в несколько заходов. В Московской области с начала сентября до конца месяца, на юге с конца августа до конца сентября. Плоды плохо завязываются при отсутствии пчел-опылителей.

Урожай хранится плохо, в лучшем случае пару месяцев. В Подмосковье в суровую зиму произошло подмерзание штамба, началось оголение ствола и нижних веток, в итоге дерево спасти не удалось. Поэтому целесообразно прививать только на зимостойкий подвой на высоте 2 метров от земли. Особо сложного ухода не требуется, все самое сложное связано с посадкой. Единственный каприз яблонь – необходимость постоянного опрыскивания от насекомых и прочих вредителей, которые очень любят Жигулевское. И периодически приходится делать лунки в почве для правильного воздухообмена, корням нужен свежий воздух.

Этот сорт яблок хорошо подходит для средней полосы России, у него средняя морозостойкость. Первые плоды появляются у деревца возраста 4-5 лет, дальше, с каждым годом, урожайность только наращивается. Вообще, этот сорт относится к высокоурожайным, при благоприятных условиях, с дерева можно собрать до 250 кг яблок. Делать это нужно не раньше сентября, для того, чтобы яблоки полностью раскрыли свои вкусовые качества, нужно чтобы они полежали дней 30, хранятся они месяца 3-4. Чтобы добиться высокой урожайности, нужно с самого начала правильно осуществить посадку растения.

К составу почвы яблоня не требовательна, но капризна к климатическим условиям – во-первых, дерево не выносит очень влажные места, поэтому нельзя сажать Жигулевское в почву с грунтовыми водами. Во-вторых, растение не любит ни тени, ни яркого солнца, самое удачное место для него в тени от дома или сельхоз. постройки. В-третьих, яблони нужно сажать рядом с другими для опыления (лучшими соседями Жигулевского будут яблони сортов Антоновка, Минское, Боровинка). Если все условия соблюдены, то яблоня даст вкусные и довольно крупные плоды от 250 до 350 гр. каждый.

Для увеличения плодоношения и формирования крупных плодов каждый год приходится прореживать завязи. Всегда удаляю средний плод и все дефективные. При наличии большого количества завязей оптимальный вариант – оставить 3 плода в каждом пучке. Вкус яблок очень средний, мякоть не самая сочная и не самая твердая, на любителя. Если урожай не снять, то на следующий год деревья не дают ничего. В молодом возрасте плодоношение среднее или обильное (в зависимости от условия произрастания и конкретного лета) и всегда ежегодное, по мере взросления дерева становится периодическим.

Морозостойкость не впечатляет, на зиму обязательно дополнительно укрываю яблони. Для подвоя идеальны зимостойкие Брусничное и Анис. Способность к побегообразованию очень низкая, а вот пробуждение почек очень хорошее. Цветки при заморозках весной подмерзают. Плоды на дереве формируются одинаковые, но созревание происходит в разное время. Урожай не склонен к осыпанию, плоды крепко соединены с веткой и плодоножкой. Полное созревание наступает только через 2 недели после снятия с ветки, яблоки набирают сладость. В принципе, после сбора тоже пригодны к употреблению. На максимум урожайность вышла, когда рядом появилась Антоновка.

Одно из любимых яблок – сорт “Жигулевское”. Яблоня довольно крупного размера, но с достаточно раскидистыми ветвями – солнышка хватает всем плодам. Корневая система сильно развита, поэтому нельзя садить там, где высокие грунтовые воды. Надо сказать, посадочную яму мы сразу хорошо заполнили питательной смесью. Первый урожай получили на 4-ый год! Понравились яблоки и размером, и вкусом. Они были среднего и несколько очень крупных. Помнится, лето было жарким, мы часто поливали яблони и урожаем нас порадовали в конце августа! Но в основном собираем в конце сентября, созревают плоды одновременно.

У яблок отличный товарный вид, они вкусные, сладковато-кисленькие, сочные. Из них мы делаем соки, варим компоты, сушим на зиму. Разумеется, месяца 2 они могут лежать, а мы ими лакомиться.

Жигулевское яблоко растёт у меня на даче уже лет 7. Я его садила рядом с Антоновкой, чтобы опыление было более эффективным. Мне нравится этот сорт прежде всего вкусовыми качествами плодов и большими урожаями. Яблоки крупные, некоторые даже очень крупные (самое большое, помню, весило 235 гр.), когда полностью созреют – красивые тёмно-красные, на вкус сладкие с кислинкой, сочные. Кожица толстая и прочная, на вид немного маслянистая. Урожай начинаю собирать обычно в августе и до конца сентября по нескольку раз, так как яблоки созревают не одновременно. Хранятся у меня они не долго — максимум 2 месяца. Поэтому, когда их много (например, около 50-100 кг с дерева), делаю консервацию. Деревья морозы переносят плохо, но для меня это не так важно, потому что у нас в Краснодарском крае редко бывают холодные зимы. Деревья вырастают высокие, мои уже достигли 2,5 метра высоты, крона не густая, за счет этого хорошо освещается солнцем. Раз в год осенью всегда выполняю подрезку, чтобы ограничить немного рост. Почки появляются довольно рано, поэтому я волнуюсь, когда весной наступают заморозки.

Этот сорт не любит очень много солнца, листья начинают засыхать, причем полив не очень помогает.Больше всего вред наносит плодожорка. Доходит до того, что я обрабатываю дерево инсектицидом Би-58.

Источник: https://dachaotzyv.ru/yablonya-zhigulevskoe/

Яблоня Жигулевское: описание сорта с фото, отзывы. Посадка и уход

При гибридизации американского сорта Вагнер призовой и русского сорта Боровинка обыкновенная появился новый, усовершенствованный сорт Жигулёвское.

Он появился на Самарской опытной станции в 1936 году благодаря селекционеру Сергею Кедрину. Сорт стал популярен в центральных областях России.

Яблоня включена в Госреестр и районирована для Центрального, Центрально-Чернозёмного, Восточно-Сибирского, Северо-Кавказского, Нижневолжского и Средневолжского регионов.

Описание, характеристика сорта

Позднеосенний сорт отличается высокоурожайностью. Со взрослого дерева можно снять около 200-250 килограмм высококачественных яблок.

Для увеличения плодоношения и формирования развитых, полноценных яблок завязи нужно прореживать. При прореживании из пучка завязей нужно удалить плод, растущий в центре, а также плоды с любыми изъянами.

Читайте также:  Аджика с кабачков с яблоками на зиму

При большом количестве завязей в каждом пучке должно оставаться не более 3 плодов. Если оставить плоды на дереве, на следующий год дерево может совсем не плодоносить.

В молодом возрасте плодоношение у яблони ежегодное, в старом возрасте становится периодичным.

Зимостойкость у дерева средняя. При выращивании яблони в южных регионах, дополнительное укрытие на зиму не требуется.

Совет

Если дерево растёт в регионе с умеренным или холодным климатом перед зимовкой необходимо производить защитные мероприятия.

Для увеличения зимостойкости яблоню рекомендуется прививать на более морозостойкое дерево. В качестве подвоя можно взять одну из яблонь: Анис, Полосатый, Брусничный.

Сорт Жигулевское является популярной осенней разновидностью быстрорастущих яблонь.

Дерево во взрослом возрасте достигает 3 метров. При прививке на карликовый сорт дерево вырастает до 2 метров. Крона высокоокруглая либо широкопирамидальная, незагущенная, легко пропускает солнечный свет внутрь кроны.

Способность к побегообразованию довольно низкая. Пробуждаемость почек хорошая. Побеги темно-коричневые, чуть опушенные, прямые, толстые, слегка приподняты вверх.

Листья ярко-зелёные, крупные, имеют продолговато-яйцевидную форму и закрученный кончик.
Пластинка листа сложена лодочкой, края имеют пильчатые зазубринки.

Цветки крупные, блюдцевидные. Цветение наступает рано. Цветы при весенних заморозках могут подмерзать. Первое плодоношение яблони наступает на 4 или 5 год. При карликовом подвое первый урожай снимается через 2-3 года. На молодом дереве плоды формируются на молодых прутиках и кольчатках. Созревание яблок одновременное, в конце августа — начале сентября. Хранятся яблоки 2,5-3,5 месяца.

Яблоки одномерные и крупные, средний вес достигает 220 грамм, максимальный — 350 грамм. Форма округлая либо плоско-округлая, иногда имеет широкие рёбра. Поверхность яблок имеет слабую бугристость, иногда бородавчатая.

Воронка широкая и глубокая. Чашечка средней или большой величины, полуоткрытая или открытая. Блюдце глубокое, имеет крутые редко ребристые стенки. Подчашечная трубка воронковидная. Семенное гнездо имеет форму луковицы, размещается в центре яблока. Семенные камеры полностью закрытые.

Обратите внимание

Кожица глянцевая, плотная, упругая, маслянистая. Основной окрас желтоватый, покровной — красного цвета, образует расплывчатые полосы, иногда покрывающие всё яблоко. Подкожные точки небольшие, невыраженные, многочисленные, беловатые.

Плодоножка средняя либо длинная, толстая. Мякоть кремовая, кисло-сладкая, нежная, крупнозернистая. Полное созревание яблок наступает через 2 недели после сбора яблок, при этом яблоки набирают сладость.

Для опылителя нужно выбирать сорт, цветущий одновремено с Жигулевским

Выбирая этот сорт яблонь, нужно помнить, что максимальная урожайность появляется при соседстве с дополнительными опылителями. Лучшими из них является: Антоновка обыкновенная, Боровинка, Минский, Анис полосатый.

Кроме яблонь-опылителей рядом можно разместить пчелиные ульи. Аромат цветов привлекает пчел и способствует опылению яблони.

При отсутствии деревьев-опылителей и пасеки для дерева нужно производить искусственное опыление, но этот метод менее эффективен, чем натуральный.

При благоприятном опылении урожайность дерева увеличивается.

Достоинства и недостатки

Яблоня Жигулёвское имеет большое количество достоинств, которые позволяют выбирать именно этот сорт для выращивания в частных и промышленных угодьях.

К ним относятся такие качества:

  • Яблоки этого сорта низкокалорийные, на 100 грамм идёт не более 50 ккал;
  • в плодах содержится йод, железо, калий, витамин С;
  • яблоки можно есть в свежем виде, готовить из них джем, варенье, повидло, компоты, сухофрукты;
  • товарные качества у яблок высокие;
  • сорт скороплодный и высокоурожайный;
  • яблоня быстрорастущая;
  • сорт подходит для выращивания в саду интенсивного типа;
  • при омолаживающей обрезке продолжительность жизни и плодоношения яблони увеличивается;
  • яблоня устойчива к парше.

К недостаткам сорта Жигулёвское можно отнести:

  • Короткий срок хранения яблок;
  • сорт довольно сильно поражается вторым поколением плодожорки;
  • яблоня при неблагоприятных условиях подвергаются нашествию грызунов и вредителей;
  • есть риск поражения дерева солнечным ожогом;
  • зимостойкость у сорта средняя. Без защитных мероприятий у дерева подмерзает штамб и нижняя часть скелетных ветвей, что приводит к гибели дерева. При весенних заморозках подмерзают цветочные почки и цветы, что снижает урожайность.

Посадка и уход за яблоней

Высаживать саженцы яблони Жигулёвское можно и весной, и осенью. Для посадки подойдут выщелоченные чернозёмные, суглинистые, пойменные, супесчаные участки.

Место должно быть защищено от ветра и хорошо освещаться.

Лучше всего для посадки брать одно или двух летние привитые деревца. Корневая система должна состоять из 2-3 скелетных корней длиной минимум 30 сантиметров. Мочковые корни должны быть целыми и здоровыми.

  • Для посадки яблони необходимо подготовить яму. Яма должна заглубляться на 60 сантиметров, её диаметр должен составлять около 100 сантиметров.
  • Дно ямы нужно разрыхлить на глубину 15 сантиметров. Это позволит увеличить поступление кислорода к корням деревца.
  • Срезанный верхний слой земли нужно отложить в сторону, смешать с 160 грамм суперфосфата, 70 грамм калийных удобрений, ведром песка, ведром торфа, ведром компоста и ведром перепревшего перегноя.

Подготовленная почвенная смесь высыпается в яму. Земля должна заполнить 2/3 от всей глубины. На образовавшуюся горку устанавливается деревце.

При заглублении саженца корневая шейка должна располагаться на высоте 3-6 сантиметров над уровнем почвы. Рядом вбивается колышек, деревце подвязывается. Вокруг дерева создаётся насыпь, высотой 30 сантиметров.

Приствольный круг поливается 2-3 вёдрами отстоянной, тёплой воды. Почва покрывается мульчёй. При посадке осенью, кроме мульчирования для деревца необходимо дополнительное укрытие теплоизоляционным материалом.

Залогом хорошего урожая является соответствующий уход за яблоней.

Он подразумевает:

  • Полив;
  • обрезку деревьев;
  • опрыскивание агрохимикатами;
  • подкормку;
  • подготовку к зиме.

Поливать яблоню нужно 4 раза за сезон. Для молодой яблони требуется 3-4 ведра воды. Для взрослого дерева — 5-8 вёдер.

После каждого полива землю вокруг дерева необходимо взрыхлить, при необходимости прополоть и покрыть мульчёй из измельчённого сена или перепревшего перегноя. Первый полив осуществляется при нехватке влаги до распускания почек.

Второй полив производится после цветения яблони. Последующие поливы осуществляются до сбора урожая. За 10 дней до снятия яблок полив прекращается, так как излишки влаги могут привести к растрескиванию плодов.

Важно

Перед зимовкой под яблоню нужно вылить 8-10 вёдер воды, это защитит корни от вымерзания.

Обрезка кроны начинается со второго года после посадки.

При обрезке нужно сформировать основной штамб, конкурирующие ветви сразу удаляются. Основной штамб прищипывается, что позволяет увеличить разрастание дерева в стороны. Новые побеги ежегодно укорачиваются на треть.

Такая обрезка позволяет сделать крону аккуратной и удобной для съёма яблок.

Нужно правильно сформировать крону дерева, не допуская загущения побегов, что неблагоприятно сказывается на росте дерева, плодоношении и его здоровье.

Омолаживающая обрезка позволяет продлить период плодоношения дерева на несколько лет.

Болезни и вредители

Чтобы уберечь яблоню от плодожорки, нужно проводить профилактические меры. Уборка упавших листьев, яблок, перекапывание приствольного круга, очистка коры позволяют защитить дерево от нашествия вредителя.

Если насекомое несмотря на профилактические работы замечено, то нужно поставить специальные ловушки на стволе. Попавшие в них гусеницы убираются и сжигаются.

Для предотвращения возврата паразитов ствол дерева опрыскивается раствором полыни.

Против мучнистой росы используются препараты Скор, Топаз.
От других вредителей (после образования завязей) рекомендуется производить опрыскивание раствором карбофоса.

Удобрения

Во время активного роста дерева необходимо использовать азотсодержащие удобрения (весной и в начале лета). При нехватке азота с дерева осыпаются завязи, ухудшается рост, листья желтеют.
Для развития побегов, почек для яблони необходим кальций.

Для образования плодовых почек и красивой окраски плодов, нужно использовать фосфорные удобрения. Для хорошего урожая для дерева необходимы минеральные и органические удобрения (компост, перегной). Удобрения вносятся осенью при перекапывании почвы. К перегною добавляется суперфосфат и калийная соль.

Все эти удобрения в комплексе позволяют укрепить дерево и увеличить урожайность.

Кроме всех этих мер нужно не забывать о том, что дереву необходима защита от холода.
Перед зимой приствольный круг нужно перекопать, землю покрыть растительной мульчёй.

Кору нужно осмотреть на предмет повреждений и старения. Сухую, повреждённую кору нужно аккуратно удалить, не задев здоровый слой. Штамб для защиты от паразитов и лишайника нужно покрыть раствором железного купороса и извести или меловым раствором (если дерево молодое).

Затем его нужно обвязать еловыми или сосновыми ветками, мешковиной, рубероидом, закрыть защитной сеткой от грызунов. При выпадении снега нужно набросать сугроб вокруг дерева и уплотнить его. Молодое деревце нужно укрывать полностью, у взрослой яблони защищается штамб.

Для защиты от солнечных ожогов штамб ранней весной нужно побелить известью. Приствольный круг после этого очищается от прошлогодней мульчи, перекапывается и удобряется.

Все эти меры позволяют вырастить здоровую яблоню, которая отблагодарит обильным урожаем.

Отзывы садоводов

Michail Serov:

Яблоню Жигулёвское увидел в питомнике, понравились характеристики решил купить. По прошествии 8 лет дерево стабильно даёт более 200 килограмм высококачественных, красивых и вкусных яблок.
Из них получается очень вкусный джем.

Antonina:

Сорт Жигулёвское в нашем регионе известен довольно давно, его выращивают фермеры и частные садоводы. У меня дерево появилось при прививке на другой сорт. Яблоки, собранные с дерева очень красивые, всегда отличаются высоким качеством. Из них получается отличная сушка.

Lera Sovina:

Яблоня Жигулёвское у меня в саду на почётном месте. Это небольшое, аккуратное дерево даёт ежегодный, обильный урожай. Яблочки всегда крупные, одно к одному. Урожая хватает и для заготовок и на хранение. Плоды в холодильнике лежат до Нового года.

Вас также может заинтересовать:

Источник: https://1001sort.ru/yablonya-zhigulevskoe.html

Осенняя яблоня Жигулевское

Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

Описание

В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.

Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.

Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.

Признаки сорта

Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

  • Плоды – круглые;
  • Блюдце – широкое, глубокое;
  • Плодоножка – толстая, средней длины.

Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.

Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.

Читайте также:  Роторная косилка для минитрактора 

Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.

Дегустационная оценка

Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

Важно! Плоды данного сорта состоят на 87% из воды, в связи с этим являются низкокалорийными. Отлично подходят для консервации.

Самоплодность

Яблоня Жигулевское.

Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.

Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

  • «Куйбышевское»;
  • «Анис серый»;
  • «Антоновка обыкновенная»;
  • «Спартак»;
  • «Кутузовец» и др.

Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

Высота дерева

Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.

Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

Ширина кроны

Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

  1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
  2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

Корневая система

У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

Внимание! При приобретении саженца стоит обратить внимание на корни, они не должны быть ломкими. Упругость корешков – основной признак здорового саженца.

Зимостойкость

«Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

  1. Способность адаптации к зимнему периоду;
  2. Восстановление пораженных морозами участков.

При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.

Начало плодоношения

Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

Сроки

Цветения

Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

Созревания плодов

Яблоня Жигулевское.

Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

  1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
  2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

Хранения плодов

При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

Вот несколько основных правил:

  • Снимать яблоки только в сухую погоду;
  • Не травмировать плодоножку;
  • Не удалять естественный матовый налет;

Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

Важно! В первые три недели хранения плоды становятся более сочными и сладкими.

Урожайность

Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

Дерево может принести до 250кг плодов.

Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

Отзывы

Ирина В. Ростов-на-Дону: Я предпочитаю осенние яблоки, поэтому в свое время и обратила внимание на сорт «Жигулевское».  Решила посадить на участке, посмотрев фото и описание сорта, и не прогадала. Ждали первого урожая 5 лет, вкус яблок оправдал все надежды. Яблоки приятные, кисло-сладкие на вкус и очень красивые. Главное хранятся два – три месяца.

Анна Р. Красноярск: Это мои любимые яблоки! Долго не решались посадить, живем в регионе, где зимы бывают морозные, а деревце не особо морозостойкое.

Внимательно изучали всё: описание, фото, отзывы, посадка и ее тонкости. Но все же посадили саженец. Дерево отлично росло и плодоносило лет 10, а однажды, таки не пережило суровую зиму.

Но, ко всеобщему удивлению, по весне отошло. Правда, форму изменило, но вкус яблок не поменялся.

Игорь С. Подмосковье: Ценим Жигулевское за то, что вкусные и хорошо хранятся. Хоть и пишут, что сроки хранения средние, но мы их съедаем самыми последними. Лежат в ящиках, бывает соломой перекладываем и отлично.

Мария Б. Воронеж: Красивое, вкусное яблочко, а уж какое красивое – глаз не оторвать! Наше любимое! В саду три яблоньки и еще садить будем. Моя оценка – отлично!

Особенности посадки и ухода

Посадка яблони Жигулевское.

Сроки

Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

Весна

Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

Осень

Как правило, речь идет о начале октября.

Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

Важно! Посадка осенью подойдет лишь для южных регионов.

Технология

Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

  • Рыхление дна выкопанной ямы;
  • Укладывание дренажа;
  • Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
  • Заполнение органическими и минеральными удобрениями.

Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.

Размещение на участке

Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:

  • Низины;
  • Заболоченные участки;
  • Участки с высоким залеганием грунтовых вод.

Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

Обрезка

Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.

В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

  • Больные и слабые;
  • Растущие ниже основного разветвления;
  • Растущие внутрь кроны.

Важно! Во избежание стресса не стоит удалять более четверти общей массы ветвей.

Виды подвоев

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

Карликовый

Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

Полукарликовый

Яблоня Жигулевское на полукарликовом подвое.

Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

Важно! Опытные садоводы утверждают, что с учетом густоты насаждения колоновидная яблоня не уступает в урожайности высокорослым деревьям.

Особенности выращивания в некоторых регионах

В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

  1. Укрытие стволов молодых деревьев;
  2. Укрытие корней яблонь;
  3. Зимняя побелка деревьев;
  4. Защита от мышей и зайцев.

Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

Совет

Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

  1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
  2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
  3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

Совет!  Помогая пережить яблоне морозы, необходимо как можно раньше укрыть ее снегом и наращивать холм на протяжении всей зимы.

Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

  • Высокая урожайность;
  • Скороплодность;
  • Отличные дегустационные качества;
  • Устойчивость к парше;
  • Неприхотливость.

Полезные видео

Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

Смотрите видео обзор яблонь:

Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zhigulevskoe.html

Ссылка на основную публикацию