Томат дамские пальчики: характеристика и описание сорта

Помидоры Пальчики: описание сорта, способы консервации, как закатывать на зиму, фото, видео

Помидоры «пальчики» очень необычны. Они имеют продолговатую форму и действительно напоминают пальчики. Данный сорт распространен не очень широко, однако опытные овощеводы очень его любят. Эти томаты отличаются высокими вкусовыми характеристиками.

Общая информация о сорте

Томат «Дамские пальчики» можно выращивать на приусадебном участке. Эта разновидность относится к категории раннеспелых овощей. Собирать урожай можно уже через 105 дней после того, как семена взойдут.

 Для данного вида характерна высокая урожайность, с одного куста можно получить около 12 кг томатов, о чем свидетельствуют многочисленные фото опытных овощеводов. В среднем кусты достигают в высоту 1 м.

На одной кисти наблюдается до 9 томатов.

Пальчики имеют интересную форму, так как помидоры вытянуты в длину и не очень широкие. Особенность этого вида в способности давать плоды длительное время. Обычно урожай собирается до тех пор, пока не наступят первые морозы.

Для высадки «Дамских пальчиков» нужно выбирать грунт высокого уровня плодородности. Почва должна быть легкой, чтобы семена хорошо всходили. Для получения лучшего результата необходимо перед помидорами высадить морковь, огурцы и различные культуры из категории бобовых.

Помидоры черри также встречаются в форме пальчиков. Этот сорт характеризуется высокими вкусовыми характеристиками. Главная их особенность — это сладкий вкус.

Обратите внимание

Томат черри «Пальчики f1» относятся к категории ранних овощей. Плоды небольшие и по форме напоминают пальчики. Плодоношение обильное, поэтому показатели урожайности являются высокими. Многих овощеводов радует компактность кустов, их высота обычно не превышает 40 см.

Томат «Пальчики f1» обладает большим количеством красных красивых плодов. Масса одного помидора достигает 30 г. Они довольно плотные и имеют приятный аромат. Овощеводы выращивают их в горшках, что очень привлекательно смотрится на балконе или подоконнике. Однако данный сорт прекрасно подходит и для открытого грунта.

Интересный рецепт

Томат «Дамские пальчики» можно употреблять не только в свежем виде, но и заготавливать на зиму. Существует много различных вариаций домашней консервации.

Наиболее распространенный рецепт — консервированные помидоры «Пальчики оближешь». Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • зеленые помидоры данного сорта — 2 кг;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • крупная луковица — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • листья винограда — 5 шт.

Чтобы сделать маринад, нужно взять такие компоненты:

  • вода — 1 л;
  • столовый уксус — 3 ст. л.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • перец горошком — 5 шт.

Как приготовить закатку из зеленых помидор? Сначала нужно подготовить банки. Хорошо вымыть, высушить и прогреть на солнце или под искусственным источником света. Тогда можно обойтись без стерилизации.

Перед тем как опустить зеленые «Пальчики» на дно тары, туда нужно поместить виноградные листья, лавровый лист, перец горошком, чеснок, кольца репчатого лука. На каждую банку приходится 1 ст. л.

оливкового масла.

В зеленых томатах можно сделать несколько дырочек. Данная процедура проводится для того, чтобы приготовленный маринад лучше промариновал овощ.

К тому же такое действие помогает сохранить консервированные помидоры «Пальчики оближешь» в лучшем виде, так как их кожица не лопается при заливании в банки горячей жидкости. Зеленые томаты рекомендуется укладывать плотнее, чтобы в банке было больше овощей.

Помидоры «Пальчики» заготавливают на зиму, они получаются очень вкусными благодаря маринаду. Готовить его достаточно просто. Все указанные ингредиенты (кроме уксуса, так как он добавляется в конце) нужно отправить в воду, смешать и закипятить. После того как жидкость закипит, ее нужно убрать с огня и добавить уксус.

Подготовленной жидкостью заливают помидоры «Дамские пальчики». При этом нужно иметь в виду, что маринад не должен находиться в состоянии кипения. Для зеленых помидор на емкость размером 1 л понадобится 500 мл маринада, поэтому пропорции рецепта нужно варьировать.

Многие хозяйки обходятся без стерилизации. Однако чтобы томаты получились действительно вкусными и качественными (многочисленные отзывы об этом свидетельствуют), рекомендуется стерилизовать их 15 мин. Далее производится закатка. Готовые помидоры получаются не только вкусными, но и красивыми, что можно увидеть на фото 2.

Этот рецепт подходит для томатов черри «Пальчики» и красных помидор.

Еще один вариант консервации

Как приготовить красный овощ? Помидоры «Пальчики оближешь» готовятся с использованием различных дополнительных ингредиентов. Существует довольно много вариантов, один из которых позволяет заготовить на зиму очень вкусное и оригинальное соление.

Данный рецепт подходит для красных и зеленых помидор этого сорта. Его особенность в том, что необходимо минимальное количество трудовых и временных затрат.

Для приготовления нужно взять:

  • помидоры «Пальчики» — 1 кг;
  • лук — 3 шт.;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 1 пучок;
  • перец чили — 1 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • листья вишни — 6 шт.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.

Для маринада нужны следующие ингредиенты (на 1 л воды):

  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 2,5 ст. л.;
  • столовый уксус — 4 ст. л.;
  • черный перец (горошек) — 7 шт.;
  • лавровый лист — 5 шт.;
  • перец душистый — 5 шт.

Укроп и листья вишни необходимо вымыть, порезать на крупные куски и сложить в банку. Тара должна быть чистой и сухой. Острый и болгарский перец также нарезают и выкладывают на дно, туда же добавляют зубчики чеснока и лук (полукольцами). Перед тем как в банку добавлять подсолнечное масло, его нужно хорошо разогреть на сковороде.

Помидоры черри не нужно разрезать, достаточно удалить плодоножку и хорошо вымыть. После этого они помещаются в банки. Чтобы томаты плотнее ложились друг к другу, тару в процессе заполнения нужно все время встряхивать.

Маринад готовится довольно быстро. Для этого нужно взять необходимое количество воды и довести ее до кипения.

После этого добавляют все специи, а жидкость хорошенько перемешивается до полного растворения соли и сахара. Затем в воду отправляется столовый уксус, и она еще должна покипеть пару минут.

Важно

Через указанный отрезок времени маринад снимается с огня и оставляется еще на 10-15 мин.

В банки приготовленный маринад заливается горячим. Многие хозяйки делают ошибку, заливая томаты кипящей жидкостью. Это неправильное действие, так как оно плохо отражается на внешнем виде овоща. Этап стерилизации обязателен, его нужно проводить в течение 15 мин., при этом отсчет ведется с той минуты, когда вода начала кипеть.

По окончании указанного процесса банки закатываются. После чего их нужно обязательно перевернуть и замотать в какие-либо вещи, чтобы тара сохранялась в тепле определенный промежуток времени.

Особенности консервации зеленых помидор (видео)

Помидоры «Пальчики» — очень интересный сорт. Достаточно просто заниматься их выращиванием, при этом можно получить хороший урожай. Еще проще данный вид томата готовить и консервировать, чтобы потом зимой наслаждаться полученным солением.

Источник: https://teplichniku.ru/pomidory/retcept-konservirovannykh-pomidorov-palchiki/

Помидоры Пальчики: характеристика сортов и рецепт заготовки

Помидоры Пальчики, которые наводят на мысль о вкусном и полезном салате, вырастить несложно. Использование плодов универсальное: их можно употреблять в пищу свежими, консервировать на зиму, применять в качестве украшения праздничного стола. Красные томаты Дамские пальчики или помидоры черри не растрескиваются, имеют превосходные вкусовые качества.

Выращивание помидоров сорта Пальчики

Отзывы о пальчиковых сортах помидор свидетельствуют о том, что они пользуются большим уважением и популярностью у садоводов. Для этих сортов характерна отличная транспортабельность и длительность хранения. Принципы выращивания схожи с особенностями культивации всех видов томатов.

Как вырастить помидоры черри

Помидоры черри созревают и дают урожай мелких плодов.

Для выращивания рассады подготавливают семена зеленых помидор, обычных, помидоров Пальчики оближешь, гибридных помидоров Мальчик с пальчик, десертных, к примеру томат Черрипальчики F1.

Помидоры черри можно выращивать в ящиках (горшках). Понадобится пленка пищевая. Высота кустов томатов черри может достигать 1 м. Бывают и низкорослые сорта, не больше 40 см, которые можно выращивать и в домашних условиях.

Процесс предполагает следующие основные этапы:

  1. Добавляют в емкости грунт и начинают посадку растений.
  2. Высевают семена в лунки глубиной 3 см, поливают теплой водой и накрывают пленкой ящики.
  3. Ожидают всходов спустя 5-6 дней.
  4. Прорежают первые всходы после появления рассады, оставляя сильные ростки.
  5. Рыхлят землю через определенные промежутки времени и поливают ее 1-2 раза в неделю.
  6. Опрыскивают цветущие растения препаратом «Завязь» для более успешного опыления.
  7. Вносят удобрения, пользуясь комплексными подкормками, с периодичностью 1 раз в 3-4 недели.
  8. Привязывают кусты к колышкам, если они стали высокими, чтобы стебель не сломался под тяжестью плодов.

Для получения обильного урожая можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  • при высадке семян помидоров черри через интервал побольше рассаду можно не прорежать;
  • при выращивании одного куста в горшке, следует оставить только этот саженец, так как нескольким кустам может оказаться мало места для роста;
  • после посадки помидоров черри в парник потребуется регулярно проветривать его, что важно для наилучшего опыления;
  • перед использованием органических удобрений следует ознакомиться с инструкцией, чтобы развести требуемую дозу;
  • нет необходимости подвязывать низкие кусты;
  • нельзя осуществлять удаление основных листьев во время пасынкования томатов черри, которые могут начать болеть;
  • на разросшихся кустах срезают излишние ветки.

Ждать появления завязи плодов помидоров можно через 2 месяца после высадки. Помидоры черри Пальчики или другие сорта во время плодоношения созревают очень быстро. Куст томата может плодоносить в среднем 6 месяцев. Если за растениями ухаживать правильно, это гарантирует получение обильного урожая.

Выращивание томатов черри в обычных горшках

Галерея: томат Пальчики (25 фото)

Помидоры Дамские пальчики

Сорт помидоров Дамские пальчики является довольно распространенным, он известен и тем садоводам, которые никогда его не выращивали.

Первые плоды раннеспелых сортов помидоров Пальчики должны созревать спустя 95-110 дней после того, как начнут появляться полные всходы. Этот куст является детерминантным и компактным.

В открытом грунте высота растения — не больше 60-65 см, а в теплицах она достигает 1,2 м.

Листья томата Дамские пальчики средних размеров, они обладают темно-зеленым цветом и соцветиями простого типа. Каждая кисть образует 5-6 плодов. Томат Дамские пальчики имеет удлиненные плоды цилиндрической формы, у плодоножки растения нет сочленений.

Поверхность плода может быть не только гладкой. Иногда встречаются сорта с незначительной ребристостью на поверхности плодов. Если двухкамерные томаты еще не созрели, их цвет является светло-зеленым. Спелые плоды уже приобретают ярко-красный оттенок. Каждый плод с мясистой мякотью имеет в среднем вес около 70 г.

Сорт томатов Дамские пальчики

Сорт Дамские пальчики устойчив к кратковременным понижениям температуры, жарким и засушливым условиям. Вторая половина марта — это срок высадки семян на рассаду. Перед высеванием они обрабатываются в слабом растворе марганцовки, а затем промываются чистой водой. Высевают их на глубину 1 см, соблюдая следующую схему высадки: 3 семечка на участке в 1,5 см.

Емкость для посадки семян следует накрыть целлофановым пакетом, чтобы создать тепличные условия. Дождавшись появления всходов, парник следует разобрать, а посадочную емкость переставить в солнечное место. В течение недели температура поддерживается на уровне +15…+16°C, что не позволяет всходам сильно вытягиваться.

После этого температуру следует довести до уровня комнатной (+20…+22°C). Когда растения достигнут фазы в 1-2 листочка, всходы пикируют по стаканчикам. После того как рассада подрастет, за 1-1,5 недели до высадки в грунт растения закаливают.

Совет

Высаживать рассаду по грядам из теплицы в почву следует на расстоянии 50 см друг от друга. Расстояние между грядами обычно составляет 50-60 см.

Оптимальный срок высадки — вторая половина мая: в теплицу — в середине месяца, а в открытый грунт — в конце мая. При формировании томатов подвязка не требуется, уход несложный.

Подкормка производится минеральными удобрениями. Урожайность — до 10 кг с каждого куста за сезон.

Также читайте:  Как выполняется пасынкование томатов в теплице

Как выросли на окне помидоры (видео)

Рецепты заготовок из пальчиковых томатов

С использованием зеленых помидор можно сделать заливку на зиму из помидоров «Пальчики оближешь», которая не требует стерилизации и включает следующие компоненты:

  • свежая зелень (укроп, петрушка, листья вишни или смородины) — 200 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • головка чеснока — 1 шт.;
  • зеленые помидоры — 3 кг.
Читайте также:  Применение удобрения азофоски для помидоров

Заготовку на зиму без стерилизации можно приготовить с добавлением уксуса (1 ст.л.) и таких ингредиентов, как:

  • вода — 1,5 л;
  • соль поваренная — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.

Следует заранее приготовить тару, куда затем добавляют зелень, чеснок, вливают подсолнечное масло, после — зеленые томаты и лук (на емкость 1 л — 1/2 луковицы). После добавления уксуса кипящую заливку переливают в заполненные банки. Затем заливку из зеленых помидор без стерилизации сразу закупоривают.

Выращенные самостоятельно и приготовленные по рецепту помидоры зимой будут полезными и вкусными. Рецепты с фото из помидоров Пальчики оближешь, безусловно, оправдывают свое название.

Рецепт – пальчики оближешь из томатов (видео)

Поскольку в процессе консервации не требуется проводить дополнительную стерилизацию овощей, рецепт позволяет сохранить в томатах максимальное количество полезных свойств.

(1

Источник: https://sadovodu.com/2016/07/pomidory-palchiki-foto

Дамские пальчики — универсальный сорт помидоров с красивым именем и великолепным вкусом

Привет всем, кто любит трудиться на своей земле! Мы знаем, что за красивым названием не всегда скрывается прекрасное содержание. Но томаты с удивительным именем Дамские пальчики – и в самом деле замечательный сорт! По многочисленным отзывам, Дамские пальчики – помидоры с достойной урожайностью и превосходными засолочными качествами.

Тем, кто сажал этот сорт, нравится также его универсальность: он отлично себя чувствует и в открытом грунте, и в теплице. Всех, кому понравились Дамские пальчики, радует тот факт, что

это не гибрид, его можно много лет высевать своими семенами, выбирая плоды с лучших кустов.

Вариации

Сорт этот не новый, и «в народе» известен давно. Правда, в 20-м веке он не был упомянут ни в советском, ни в российском государственном семенном реестре. Только в 2006 году в документах было закреплено авторство за Любовью Мязиной, которая вывела отборную форму этого сорта (с грушевидными плодами).

У огородников и семеноводческих фирм можно обнаружить разновидности Дамских пальчиков, которые немного отличаются формой плодов. Встречаются удлинённо-грушевидные с округлой или с заострённой нижней частью, а также удлинённо-цилиндрические с «носиком» и без него.

В остальном характеристики сортотипа в целом совпадают.

Сортовая особенность – куст.

Под открытым небом

Привлекает удобная высота растения. При выращивании на вольном воздухе и в небольших парничках он отрастает немногим более полуметра, очень компактный, детерминантного типа (сам себя ограничивает в росте). Нуждается в подвязке. Оптимальное расстояние между саженцами – 40 см.

В южных регионах допустимо Дамские пальчики вообще не пасынковать, сорт способен выносить всё бремя урожая.

Ближе к северу проводят пасынкование снизу до первой кисти (чтобы ускорить плодоношение), а далее – не формируют либо пускают в два стебля.

Обратите внимание

Для открытого грунта такой среднерослый сорт – превосходный вариант по соотношению урожайности и трудовых затрат. При нормальном уходе куст способен дать 2-2,5 килограмма плодов.

Закрытый грунт

В теплице Дамские пальчики не вымахивают под потолок, а достигают удобной высоты 100-120 см. Можно отрастить и больше, если оставить верхний пасынок, который подменит остановившийся в росте основной стебель.

Как пасынковать этот сорт в условиях закрытого грунта? Это совсем не сложно! Боковые ответвления регулярно удаляют, не давая им отрастать, загущать и истощать растение.

Обратите внимание

Куст формируют в два стволика, оставляя для этого один пасынок под самой первой кистью или сразу над ней.

Обратите внимание

В тепличных условиях Дамские пальчики выдают полтора ведра стандартных плодов с одного квадратного метра.

Плоды

Любительские варианты сорта Дамские пальчики обычно выделяются более удлинёнными плодами, гладкими, ровными по всей длине, с небольшим заострённым носиком.

Когда они висят в кисти, создаётся иллюзия изящной женской руки с тонкими пальчиками и ноготками. На фото такие помидорки выглядят самыми красивыми.

Реестровский сорт и его варианты у многих фирм, торгующих семенами, демонстрируют немного иные формы. Томаты тоже красиво висят в кисти, словно цилиндрики; но они нередко слегка укороченные, подобны бочоночку или даже груше, с носиком либо без него.

В любом описании этого сорта отмечается его важнейшая характеристика: помидорки очень плотные, с большим содержанием сухих веществ. Цвет яркий, насыщенно-красный.

Обратите внимание

Даже полностью спелые, хорошо держатся на кусте, не опадают и не растрескиваются.

Семян в плодах мало. Мякоть не водянистая, с типичной «помидорной» кислинкой, очень ароматная.

Обратите внимание

Благодаря крепкой кожуре, не страдают при переноске и длительной перевозке, не мнутся. И храниться могут до самых Новогодних праздников!

Соцветие

Плодовые кисти появляются через каждые 2 листа, иногда даже через лист. В одном соцветии может образовываться и по 6, и даже по 8 завязей. Средний вес помидорки – 60 граммов, на первых кистях бывают плоды до 150 граммов, на верхних ярусах – помельче.

Назначение

Дамские пальчки – идеальный по массе, плотности и вкусу сорт для засолки и маринования помидоров!
Вкуснейшие заготовки на зиму получаются из Дамских пальчиков в томатном или яблочном соке.

Помидорки одинаково хороши и в цельном виде, и нарезанные ломтиками в салатах с луком и другими овощами – превосходно держат форму. Их можно даже вялить, сушить, замораживать ломтиками.

Многие городские жители тоскуют по старинному бочковому засолу, но не видят альтернативы маринованию.

Важно

Однако существует рецепт квашения (полезной засолки без уксуса) на новый лад. Плотные помидоры засаливают в банках, переслаивая тёртыми огурцами.

Обратите внимание

Для получения засолочной массы измельчают на мелкой тёрке огурцы (можно даже косенькие и кривенькие), добавляют соль, сахар, пряности (в том числе зёрнышки белой горчицы).

Банки не закатывают, накрывают обычными капроновыми крышками, но хранят только в холодильнике либо в погребе.

Сроки созревания

Ещё одно несомненное достоинство Дамских пальчиков – раннее созревание первых плодов; при этом сроки плодоношения длительные, растянутые, отсюда и высокая урожайность.

Помидоры начинают краснеть через 95 – 100 (иногда через 110) суток после полных всходов. Налив плодов продолжается до самых заморозков.

Такие сорта помидоров, как Дамские пальчики, нет необходимости высевать на рассаду слишком рано.

Нормальный возраст саженцев при высадке в теплицу или открытый грунт – от полутора до двух месяцев. Для посева ранних сортов выбирают мартовские дни.

Важные дополнения

Сорт Дамские пальчики популярен уже не одно десятилетие и в различных регионах, потому что обладает такой особенностью, как экологическая пластичность и неприхотливость. Это означает, что

томат прекрасно приспосабливается к самым разным погодным условиям.

В его генетике кроется огромный потенциал.

Дамские пальчики отлично растут на юге, потому что выносливы к почвенной засухе. Неплохо завязываются в теплицах за счёт устойчивости к жаре. Подходят для средней полосы и северных регионов, так как им не страшны похолодания.

Плотные плоды с крепкой кожицей успешно противостоят проникновению грибковых заболеваний. Ранние сроки налива томатов позволяют снять существенную часть урожая до разгула опасных инфекций. Продукция получается экологически чистой и очень полезной.

Источник: http://dachka-ogorodik.ru/vyrasshivanie-pomidorov/damskie-palchiki.html

“Дамские пальчики” – томат для дачного участка

Бизнес 17 сентября 2016

«Дамские пальчики» – томат, прочно завоевавший доверие огородников, оценивших стабильно высокие урожаи при относительной несложности в его выращивании, и домохозяек, полюбивших сорт за отличные вкусовые характеристики при консервации и приготовлении блюд.

Описание томата «Дамские пальчики»

«Дамские пальчики» – томат ранних сроков созревания (95-110 дней с момента появления полноценных всходов), характеризующийся сильно удлиненной, цилиндрической формой плодов. Поверхность гладкая либо с незначительной ребристостью. Спелым помидорам свойственен ярко-красный цвет кожуры, незрелые имеют светло-зеленый окрас.

Кусты достаточно компактные, в высоту составляют 60-65 см, в тепличных условиях могут вырастать до 1,2 метра. Листья темно-зеленые, среднего размера. Соцветия простые. В расположенных через 1-2 листика кистях собрано по 5-9 плодов, средняя масса каждого составляет 50-70 граммов, длина – до 10 см. Сорт с малым количеством семян. Мякоть мясистая, сочная, плотная. Вкусовые качества отличные.

С одного куста можно получить около 12 кг высококачественных плодов.

Высокий показатель транспортабельности и лежкости; в прохладных овощехранилищах продукт может храниться до 4 месяцев.

Характеристика сорта

«Дамские пальчики» – томат универсального применения. Плоды хороши в салатах, прекрасно подходят для цельноплодного консервирования, не растрескиваются. Являются прекрасной вкусовой основой в лечо, соусах и кетчупах. Для приготовления соков выбор лучше остановить на сортах с тонкой кожурой и более рыхлой мякотью.

Томат «Дамские пальчики», отзывы о характеристиках которого положительны и побуждают обзавестись таким растением на собственном участке, устойчив к засухам, дождливой погоде и кратковременным пониженным температурам. Сбор урожая обычно начинается в июне и продолжается до наступления первых заморозков. Плоды могут дозревать как на кустах, так и будучи уже сорванными.

Видео по теме

Особенности выращивания

«Дамские пальчики» – томат, который хорошо себя чувствует на освещенном участке с легкой плодородной почвой. Лучшими предшественниками для такой культуры являются огурцы, капуста, лук, морковь, бобовые.

Высевание семян, которые для лучшей всхожести предварительно рекомендуется обработать в слабом растворе марганцовки, производится во 2-й половине марта на глубину не более 1 см. Для обеспечения тепличных условий посадочную емкость рекомендуется накрыть пленкой.

При появлении 1-2 полноценных листочков нужно произвести пикировку растений по отдельным стаканчикам. За 1-1,5 недели до высадки на постоянное место роста рассаду желательно закалить. Оптимальным временем для пересадки является вторая половина мая.

Высадка рассады в открытый грунт производится на расстоянии кустов в полуметре друг от друга при ширине междурядий 50-60 см. На 1 кв. м рекомендуется размещать 6-9 кустов. Сорт может выращиваться тепличным способом и в условиях открытого грунта.

Рекомендации по уходу

Томат «Дамские пальчики» (фото в полной мере передают всю его оригинальность и привлекательность) является сортом, неприхотливым в уходе.

Важными составляющими полноценного роста культуры и получения качественного высокого урожая является своевременный обильный полив, рыхление верхнего почвенного слоя и удаление сорняков. Подачу влаги желательно проводить в вечерние часы 2-3 раза в неделю (в засушливый период – 5-6 раз) отстоянной теплой водой.

По отзывам огородников, для ее постоянного наличия на участке можно поставить бочку с водой и постоянно пополнять запасы жидкости. Также растение необходимо подкармливать минеральными препаратами.

Совет

К заболеваниям сорт среднеустойчив. Может подвергаться поражению мозаикой, проявляющейся в виде изменения окраса листьев и появления белой или зеленой пятнистости; мякоть плодов чернеет, сами помидоры деформируются.

Рассада, пораженная такой инфекцией, замедляется в росте; у взрослых растений наблюдается сморщивание и изменение формы ветвей, а также угнетенный вид куста в целом. Мозаика томатов может обусловить около 20 % потери урожая. Поэтому важным фактором выращивания здоровых кустов является качественный семенной материал.

При обнаружении данного заболевания требуется аккуратно удалить пораженные части растения и сжечь их.

Томат – продукт, содержащий в своем составе вещество серотонин, иначе именуемый «гормон радости». При достаточной его концентрации в продукте употребление помидоров обусловливает повышение настроения, поддержание в тонусе нервной системы и отличное самочувствие. Поэтому томатного вам настроения!

Источник: fb.ru

Источник: https://monateka.com/article/7164/

Описание сорта Дамские пальчики и его характеристика

Как свидетельствуют многочисленные отзывы, помидор Дамские пальчики отличается хорошей урожайностью и прекрасным вкусом. Кроме этого, саженцы такого сорта хорошо чувствуют себя во время роста в теплице и открытой земле, поэтому высаживать их допускается в более удобном для вас месте.

Помидор Дамские пальчики, плоды которого поспевают довольно рано, относится к детерминантным сортам. Большим плюсом является то, что эти помидоры не считаются гибридом, поэтому каждый желающий легко может собрать его семена, отбирая для этого плоды с «более удачных» кустов.

Несмотря на то, что Дамские пальчики согласно характеристике рекомендованы для выращивания в открытом грунте, они хорошо себя чувствуют во время роста в тепличных условиях. В первом случае куст вырастает до 0,5-0,6 м, тогда как под пленочными укрытиями высота растения достигает 1,2 м.

Формируется томат в 2 ствола, поэтому пасынкования не требуется.

На компактном кусте расположены листья темно-зеленого оттенка и простые соцветия. В одной кисти, которые завязываются через 1-2 листика, содержится по 5-6 плодов.

Средний вес плодов сорта — 50-70 грамм

Описание сорта:

  • удлиненно-цилиндрическая форма;
  • длина плода составляет около 10 см;
  • насыщенно-красный оттенок;
  • гладкая поверхность;
  • средний вес – 50-70 г, тогда как крупные помидоры нередко весят 145 г;
  • мякоть плода – сочная, ароматная, с легкой кислинкой.

Сорт Дамские пальчики можно отнести к раннеспелым, ведь его плоды созревают всего за 102-112 дней. К сбору помидоров приступают в конце июня, а сами томаты могут висеть на ветвях вплоть до начала осени.

Сорт томата Дамские пальчики известен уже давно, еще с конца прошлого века. Однако до 2006 года он не был внесен в Государственный семенной реестр. Лишь после того, как Любовь Мязина вывела отборную форму томата, этот сорт был официально признан.

Статья в тему:   Какую рассаду любит паутинный клещ?

В настоящее время у огородников встречается несколько разновидностей дамских пальчиков, каждый из которых различается формой выращенных томатов.
Встречается несколько разновидностей Дамских пальчиков, которые отличаются друг от друга формой

Обратите внимание

Это и удлиненно-грушевидные томаты с заостренной нижней частью, а также, удлиненно-цилиндрические плоды с «носиком».

Основные достоинства сорта:

  • устойчивость к засухе;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • отличные вкусовые качества;
  • неприхотливость к уходу.

Плоды томата хорошо дозревают на кустах или же в сорванном состоянии.

К недостаткам относятся:

  • требование большого количества света;
  • хороший урожай томатов возможен только в регионах с теплым климатом;
  • не подходит для приготовления томатного сока.

Если обеспечить томату Дамские пальчики необходимые условия произрастания, то недостатков данного сорта удастся избежать.

Посадка семян

Семена помидор Дамские пальчики

К посадке семян этого сорта приступают в середине марта, за 55-60 дней до предполагаемой высадки томатов в грунт. Перед посадкой семена нужно замочить на 15 минут в светло-розовом растворе марганцовки, после чего прополоскать их теплой водой.

Посев томатов осуществляется на глубину 1-2 см (на 1 см² должно разместиться 2 семени). Затем накрываем емкость для выращивания рассады полиэтиленом, чтобы создать в ней парниковый эффект.

После того как появятся первые всходы, емкость надо установить на самый освещенный подоконник, а также в течение недели поддерживать температуру – 15-16 градусов, чтобы ростки не успели вытянуться. После этого температуру повышают до 20-22 градусов. Когда появится 2 настоящих листочка, рассаду пикируют.

Пересадка саженцев в открытый грунт

На постоянное место высадки саженцы высаживают спустя 2 месяца после посева семян.

На 1 м² рекомендуется размещать не более 6-8 растений, чтобы расстояние между кустами составляло 50 см. Между рядками расстояние должно быть 60 см.

Статья в тему:   Оптимальные сроки для посадки овощной культуры

Дальнейший уход за томатами заключается в своевременном поливе, подкормках, удалении сорняков. Особое значение имеют и профилактические мероприятия, направленные на защиту кустов от вредителей и болезней.

Саженцы высаживаются в грунт через 2 месяца после посева семян

Агротехника выращивания

Ухаживать за томатом Дамские пальчики довольно просто. Поскольку этот сорт отличается компактной формой, его не надо формировать, делая прищипки.

Если томат вытягивается слишком сильно, то его обязательно подвязывают, чтобы сильный ветер не сломал куст.

Томат Дамские пальчики нуждается в обильном поливе 2-3 раза в неделю. Если же стоит жаркая погода, то полив выполняют каждый день. Оптимальная температура для получения высокого урожая – 19-26 градусов.

Как получить семена для высадки в следующем году

На семена требуется выбирать плоды, которые красные и наделенные характерной сорту формой.

Чтобы собрать семена, плоды должны быть чуть бурыми. Перед сбором семян томаты моют, разрезают его ножом и выжимают сок с мякотью в небольшую емкость.

После отжимания мякоти посуду накрывают марлей, после чего помещают в темное место. При этом вода в массу не добавляется, так как вызовет гибель семени.

Когда сок станет светлее, на поверхности содержимого баночки будут заметны пленка и пузырьки, а семена спустятся на дно тары. После этого можно отделять семечки.

Для сбора семян подходят спелые плоды, чуть бурого цвета

Затем требуется выполнить ряд действий:

  • семечки промывают;
  • выкладывают на х/б тряпочку для удаления лишней влаги;
  • раскладывают на бумаге тонким слоем для просушивания;
  • периодически перемешивают.

Готовые семена хранят в сухом месте в бумажных пакетах, их всхожесть сохраняется 5-9 лет, но лучше применить их не позднее 4 года.

Болезни и профилактика

Этот сорт отличается средней устойчивостью к болезням. Наиболее предрасположен он к поражению мозаикой, что проявляется в изменении оттенка листа, на котором появляются изумрудно-янтарные пятна. Кроме этого, скручиваются и изменяются ветви растения, куст выглядит больным.

Статья в тему:   Когда можно садить огурцы дома

Урожай с пораженного растения может быть маленький или же его совсем не будет, поэтому обязательно вручную удаляют все пораженные участки, стараясь не касаться сока растения, через который и передается заболевание. Удаленные растения сжигают. Развивается мозаика как в теплице, так и в открытом грунте.

Для профилактики болезней семена перед посевом протравливаются в светло-розовом растворе марганцовки.

Важно

Чтобы получить хороший урожай помидоров сорта Дамские пальчики достаточно соблюдать основные агротехнические приемы. Это сорт, не требовательный к уходу, поэтому с ним легко справится и новичок.

Источник: https://sampit.ru/opisanie-sorta-damskie-pal-chiki-i-ego-harakteristika/

Томат «Дамские пальчики»: характеристика и описание сорта, урожайность, особенности выращивания и ухода, фото

Сорт помидоров Дамские пальчики известен благодаря вкусным плодам вытянутой формы. Он любим огородниками, поскольку неприхотлив, долго хранится и прекрасно транспортируется. Как правильно выращивать этот сорт помидоров, мы расскажем в статье.

История происхождения

Томат Дамские пальчики огородники высаживают уже на протяжении столетия. Его вывела российская селекционер Любовь Мязина. Несмотря на свою популярность, в официальный реестр томат попал недавно — в 2016 году.

Характеристика и описание сорта

Томаты Дамские пальчики отличаются следующими характеристиками:

  • созревают в ранние сроки — первые плоды формируются спустя 95—110 дней после появления всходов;
  • кусты низкорослые и детерминантные — в огороде достигают высоты 60—65 см, в теплице — до 120 см;
  • крона куста компактная, побеги сильно не разрастаются, количество листов среднее;
  • листья тёмно-зелёного цвета, средние по величине;
  • завязывание кистей происходит через 1—2 листка;
  • томат приносит плоды удлинённой, цилиндрической формы;
  • кожица помидоров гладкая, плотная;
  • цвет плодов — ярко-красный;
  • средняя масса плодов — 50—70 г;
  • урожайность сорта — средняя в открытом грунте (3 кг с 1 кв. м), высокая в теплице (15 кг с 1 кв. м);
  • на одной кисти формируется от 6 до 8 плодов;
  • мякоть мясистая, плотная, сладкая с кислинкой;
  • плоды устойчивы к растрескиванию;
  • помидоры чаще используют для засолки, употребляют в свежем виде и для приготовления соусов;
  • устойчивы к кратковременному снижению температуры, высоким температурам и засухе;
  • подходят для длительного хранения — в прохладных условиях не портятся на протяжении 4 месяцев;
  • сохраняют внешний вид после транспортировки;
  • выращиваются в открытом грунте, в теплице, в парнике, под плёнкой.

В зависимости от формы плодов сорт делят виды:

  • грушевидный;
  • цилиндрический;
  • мелкоплодный (Сызранский).

Плюсы и минусы

  • Сорт Дамские пальчики имеет ряд достоинств:
  • высокие вкусовые и товарные качества плодов;
  • в плодах практически отсутствуют семена;
  • неприхотливость;
  • дружное созревание помидоров;
  • возможность размножать собственными семенами;
  • отличная транспортабельность и лёжкость;
  • универсальность применения;
  • устойчивость к фитофторозу.
  • Недостатки сорта:
  • не подходит для приготовления томатного сока;
  • в зонах рискованного земледелия культивируется только в условиях закрытого грунта.

Особенности посадки и выращивания

Томаты Дамские пальчики выращивают с помощью рассады. Посев осуществляют во второй половине марта. Семена приобретают в магазине. Перед посевом их выдерживают в слабом растворе перманганата калия, а затем промывают в чистой воде.

Субстрат для выращивания рассады также можно приобрести в магазине. Он должен быть питательным. Если возможности приобрести готовую почву нет, то её можно приготовить собственноручно, смешав 2 части торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя или компоста, 0,5 части песка.

Такой субстрат перед посевом нужно обработать. Сначала обеззаразить путём обработки слабым раствором перманганата калия, «Фитоспорином» или выдерживанием в духовке (микроволновке) при температуре +70…+90 °С. Затем хорошо увлажнить и выдержать в комнатных условиях на протяжении суток.

После обработки почву помещают в ёмкость для выращивания рассады — деревянный или пластиковый ящик, кассеты, пластиковые стаканчики или торфяные таблетки. Рекомендуемая глубина ёмкостей — 10 см.

В почве делают лунки глубиной по 1—1,5 см. В каждую лунку кладут по 2—3 семечки. Лунки засыпают землёй. Субстрат хорошо увлажняют из пульверизатора. Ёмкости укрывают плёнкой либо стеклом.

Для того чтобы семена быстро и успешно проросли, им создают благоприятные условия:

  • температуру воздуха — +22…+25 °С;
  • влажность воздуха — 60—70 %;
  • хорошее освещение — 14—16 часов (при необходимости — искусственную подсветку).

Каждый день с ёмкости нужно снимать плёнку либо стекло, чтобы дать приток свежего воздуха и исключить грибковые заболевания. Также потребуется увлажнение грунта. Лучше полив осуществлять при помощи пульверизатора, тёплой отстоянной водой. Частота увлажнения — 1 раз в 7—10 дней.

Если условия созданы правильные, ростки появятся через 3—4 дня. После этого плёнку или стекло снимают с ёмкости окончательно.

После формирования 1—2 листков, ростки пикируют — рассаживают в разные торфяные горшочки с питательным субстратом. Их регулярно увлажняют и опрыскивают. Температура воздуха днём не должна опускаться ниже +18 °С, ночью — ниже +12 °С.

Совет

Во время роста рассады её можно удобрить минеральными добавками — «Кемирой Плюс», «Агриколой».

Если планируется выращивание в открытом грунте, то рассаду за 1—1,5 недели до предполагаемой пересадки на постоянное место нужно будет закаливать — в тёплые дни выносить горшочки на свежий воздух, начиная с 5 минут в день. Ежедневно длительность процедуры закаливания увеличивают.

Технология высадки рассады на постоянное место

На постоянное место в открытый грунт рассаду пересаживают в конце мая. Посадку в теплицу можно осуществить в середине мая.

Для пересадки почву в торфяных горшочках хорошо увлажняют, чтобы земляной ком легко из них вышел.

Рекомендованная схема посадки при стандартной ширине грядки — в 2 ряда. На 1 кв. м должно поместиться 6—8 кустов. Оптимальное расстояние между саженцами — 40—50 см, между грядками — 40—50 см. Рекомендованная схема посадки — 70х50 см. На грядках делают углубления, позволяющие поместить до половины стебля. Почву под помидоры удобряют заранее.

Если погода ещё не устойчива, то рекомендовано укрытие грядок плёнкой либо нетканым материалом.

Уход за помидорами

Помидоры Дамские пальчики относятся к неприхотливым сортам. Тем не менее, минимальный уход за ними необходим, иначе получить хороший урожай не удастся.

Подкормка и полив

Помидоры подкармливают 3—4 раза за время развития.

Подкормку вносят 1 раз в 20 дней либо придерживаются схемы:

  1. Спустя 2 недели после посадки.
  2. По прошествии 10 дней.
  3. Через 2 недели.
  4. По истечении 20 дней.

Из удобрений используют:

  • «Эпин»;
  • «Цитовит»;
  • «Гуми Кузнецова»;
  • «Гумат-Универсал»;
  • «Изумруд»;
  • «Идеал».

Также готовят питательные растворы собственноручно. Для этого смешивают 50 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 10 л воды. Также вносят органику — птичий помёт (1:10), коровяк.

Отличной подкормкой для томатов являются дрожжи. Для их внесения используют внекорневой способ. Готовят дрожжевой раствор из 10 г сухих дрожжей, 0,5 л древесной золы, 5 больших ложек сахара, 10 л воды. Кусты обрабатывают на этапе бутонизации и распускания первых цветков.

Ещё один вариант удобрения — настои из трав.

Внесение удобрений под корень производят только после обильного увлажнения почвы. Корневые подкормки следует чередовать с внекорневыми.

Первый полив после посадки производят через 10—12 дней. Используют тёплую отстоянную либо дождевую воду температурой не менее +20 °С.

Обратите внимание

До старта цветения на 1 кв. м потребуется 4 л воды. В период цветения и формирования завязей — до 12 л.

Оптимальный режим полива томатов — 1—2 раза в 7 дней. Лучшее время для увлажнения — вечер, после того, как спрячется солнце, или пасмурный день. При поливе следят за тем, чтобы влага не попадала на листву и стебли. Это предотвратит развитие ожогов у растений.

Помидоры можно поливать ручным способом — с помощью шланга (под корень, исключая попадания влаги на растения) и капельным подпочвенным методом. Более предпочтительным, удобным, эффективным и экономичным является капельный полив.

Важно! Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, выделенный с глубины 10 см. Хорошо лепящийся и распадающийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении.

Формирование куста и пасынкование

Поскольку кусты этих томатов формируют лишь 2 стебля, они компактны, а листва некрупная по величине, в пасынковании данный сорт не нуждается. Некоторые фермеры прибегают к этой процедуре при выращивании помидоров в теплице.

Рыхление почвы

Рыхление почвы производят после каждого полива и выпадения осадков. Процедура необходима для того, чтобы дать приток воздуха к корням, так как мокрый грунт становится плотным.

Рыхлят почву в приствольной зоне аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корневище. Рыхление совмещают с окучиванием.

Поскольку часто томатные кусты этого сорта тесно переплетаются между собой, то прополку делать не нужно. Достаточно лишь вырывать с корнями крупные сорняки.

Необязательно, но желательно мульчировать почву. Процедура мульчирования позволяет ограничить рост сорных трав и сберечь влагу в грунте. Для этой цели используют скошенные травы, торф либо солому.

Возможные трудности выращивания

Сорт Дамские пальчики устойчив к фитофторозу, поскольку плоды созревают до того времени, на которое приходится распространение болезни. Поэтому проведение профилактических мер, которые снижают риск развития этой болезни, не требуется.

Однако при ошибочных действиях в ходе выращивания помидоров они могут страдать от развития патогенных микроорганизмов и порчи вредителями-паразитами.

При повышенной влажности развиваются грибковые заболевания, которые лечатся фунгицидами — «Фитоспорином-М», «Квадрисом», медьсодержащими препаратами.

Важно

Также может развиться мозаика. При появлении желтовато-зелёных пятен на листках, скручивании, следует их удалять и сжигать. Если требуется, удаляется всё больное растение.

Часто томаты поражают паутинный клещ и тля. При их нашествии используют опрыскивание мыльным раствором и обработку инсектицидами — «Актелликом», «Фитовермом», «Актарой», «Фуфаноном».

Для профилактики нашествия вредителей применяют смешанные посадки. Так, в непосредственной близости от помидоров, в междурядьях нужно посадить календулу, бархатцы, люпин, горчицу, редьку масличную.

Их запах отпугивает вредоносных насекомых.

Также для этой цели применяются биопрепараты «Битоксибациллин», «Актофит», «Лепидоцид», «Планриз», «Гаупсин».

Сбор и хранение урожая

Плоды у этих томатов созревают дружно. Осмотр грядок и срывание спелых и порченых плодов производят по утрам ежедневно либо через день.

Поскольку Дамские пальчики устойчивы к растрескиванию и обладают плотной кожурой, для транспортировки их можно снимать и красными, и бурыми. Однако предпочтительнее последний вариант. Бурые помидоры укладываются в ящики и помещаются в помещение с температурой +18…+25 °С и влажностью 80—85 %.

Там они в течение двух дней дозревают, не теряя своего товарного вида.

Для длительного хранения отбирают наиболее плотные, неповреждённые помидоры. Их помещают в место с температурой +11—13 °С и влажностью 85—90 %.

Что можно приготовить?

Сорт Дамские пальчики имеет универсальное применение. Вот несколько советов, как эти помидоры можно использовать в кулинарии:

  1. В свежем виде — кладут в салаты, ими украшают различные блюда.
  2. Из этих томатов на зиму хорошо делать заготовки. Они входят в 5-ку лучших сортов для засолки. Небольшие по величине плоды идеально подходят для консервации в целом виде в ёмкостях разного объёма. В рассоле они не лопаются и не раскисают.
  3. Подходят для консервации в зелёном виде.
  4. Из плодов получаются вкусные соусы, кетчуп, лечо.
  5. Для закатки в банки отбирают неповреждённые, не подпорченные гнилью, спелые плоды с прочной кожицей.
  6. Чтобы сохранить в плодах наибольшее количество ценных веществ, их можно засушить или подвялить.
  7. Для приготовления томатного сока данный сорт не пригоден. Из него можно делать лишь томатную пасту.

Важно! Для получения 1 кило сушёных помидоров потребуется 8—14 кг свежих плодов. При сушке томаты теряют до 93 % своего веса.

Итак, мы познакомили вас с одним из любимых сортов огородников. Он отличается вкусными плодами-«сливками», неприхотливостью, устойчивостью к фитофторозу. Его выращивают в теплицах, в южных регионах — в открытом грунте.

Поскольку он отлично сохраняет свой товарный вид при длительном хранении и транспортировке, то его можно рассматривать как подходящий вариант для выращивания в коммерческих целях.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/determinantnye-tomaty/1172-tomat-sorta-damskie-palchiki.html

Описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов сорта «Дамские пальчики»

Сорт «Дамскиепальчики» привлекателен своей необычной продолговатой формой плодов, из-за которой он и получил своё название. Несмотря на оригинальный вид, помидоры обладают классическим вкусом, а вырастить их можно с помощью самой обычной агротехники, подвластной любому огороднику.

«Дамские пальчики» – один из старейших сортов. Он был выведен методами традиционной селекции в начале 20 века на территории Советского союза, где позже получил широкое распространение. Однако официальную регистрацию он получил только в 2006 году.

Сорт является среднеранним. Полная зрелость наступает на 102-112 день. Кусты «Дамских пальчиков» отличаются компактностью. В открытом грунте они не вырастают выше 50 см, однако в теплице стебель может вытянуть до 1 метра. Типа растения – детерминантный. Листья средние, темно-зеленые. Завязи образуются через 1-2 листа. Каждая кисть формирует 6-8 плодов.

Томат «Дамские пальчики»:


Плоды

Помидоры этого сорта имеют характерную форму вытянутой сливки. Их длина достигает 10 см, цвет кожицы – ярко-красный. Средний вес одного экземпляра составляет 50-75 грамм, однако особо крупные образцы достигают 150 грамм.

Другие характеристики плодов:

  • Отсутствие зеленого пятна у плодоножки;
  • Слабовыраженная ребристость;
  • Плотная и сочная мякоть;
  • Небольшое количество семян в 2-3 семенных камерах.

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества сорта «Дамские пальчики»:

  • Стойкость к перепадам температуры;
  • Неприхотливость к агротехнике;
  • Транспортабельность;
  • Сохранность в течение 4 месяцев;
  • Универсальное применение;
  • Возможность самостоятельного сбора семян.

Сорт имеет следующие недостатки:

  • Светолюбив, требует длинного солнечного дня;
  • Дает слабый урожай в северных регионах.

Применение плодов

Томаты «Дамские пальчики» содержат большое количество полезных веществ:

  • Витамины А, С, Е;
  • Крахмал;
  • Органические кислоты.

Благодаря пользе и прекрасным вкусовым качествам помидоры «Дамские пальчики» идеально подходят для употребления в свежем виде или порезки в овощные салаты.

Прочная кожица, не растрескивающаяся при термической обработке, а также компактный размер плодов позволяют использовать их для цельноплодной консервации.

Длительная лежкость, стойкость к механическим повреждениям и высокая товарность позволяют выращивать данный сорт в промышленных масштабах в коммерческих целях.

СПРАВКА: Томаты «Дамские пальчики» относятся к низкокалорийным продуктам.Энергетическая ценность 100 грамм помидоров составляет всего 20 ккал.

Семена сорта «Дамские пальчики» прекрасно адаптируются к разным климатическим условиям и дают всходы в любой почве, поэтому их можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.В отличие от гибридных сортов, «Дамские пальчики» не склонны к вырождению. Они дают хорошие всходы из года в год.

Как подготовить семена?

Самостоятельный сбор семенного материала проводят только у полностью созревших плодов, имеющих красный окрас с бурым оттенком. Для этого томаты мелко разрезают и тщательно отжимают сок.

Полученную кашицу вместе с соком укрывают марлей и ставят в темное место. Через время, когда на поверхности появится характерная светлая пленка и пузыри, семечки отделяют от общей массы.

Их нужно промыть, просушить и положить в бумажный пакет до следующего года.

За пару дней до посадки семена начинают подготавливать, проводя следующие мероприятия:

  1. Дезинфекция. Семенной материал оставляют на час в слабом растворе марганцовки. Это уничтожит поверхностные микробы и защитит молодые побеги от заболеваний;
  2. Стимуляция. В течение нескольких часов семена замачивают в стимуляторах роста «Эпин-Экстра» или «Циркон». Процедура укрепляет иммунитет растений и повышает номинальную всхожесть до 90%;
  3. Замачивание в талой воде. Выполняется за 12 часов до посадки. Семечки, напитанные влагой, прорастают сразу же при попадании в землю.

Посев семенного материала

Существует несколько способов.

ВАЖНО: Большая часть заболеваний, поражающих растения, попадает на семена до посадки. Поэтому важно соблюдать правила гигиены: работать в перчатках, дезинфицировать тару, пропаривать садовую землю.

Рассаду высевают во второй половине марта – примерно за 2 месяца до высадки на постоянное место. Для посева подойдет любая тара с бортом выше 5 см, имеющая достаточное количество дренажных отверстий. В качестве грунта лучше всего использовать смесь торфа, садового дерна и песка. Перед посевом землю удобряют перегноем.

Семена заглубляют на 1 см, затем сравнивают грунт, поливают и укрывают рассаду пленкой до появления всходов. Потом пленку снимают и выносят сеянцы на свет. «Дамским пальчикам» требуется не менее 2-3 часов прямого солнечного освещения, а для активного роста – 6-8 часов. Хороший эффект дает искусственное освещение светодиодными лампами.

Рекомендуемая температура для выращивания рассады – 21-26*С. Пикировку проводят на фазе формирования второго листа. За две недели до высадки растения закаливают на открытом воздухе (12-15*С).

Безрассадный способ

В открытый грунт семена высаживают не раньше середины мая, когда почва прогреется до 20*С. Сорт любит большое количество света, что необходимо учитывать при выборе участка. Он должен быть открытым, хорошо проветриваемым, а грядки нужно вытягивать по линии север-юг.

Правила высадки рассады

Растения пересаживают с большим комом земли, чтобы не травмировать корневую систему. Под каждый куст подкладывают 200 грамм перегноя, немного торфа и древесной золы.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина посадочных лунок -15 см;
  • Интервал между растениями – 50 см;
  • Ширина междурядий – 70 см;
  • Максимальная плотность посадки – 9 растений на 1 кв.м.

Уход за кустами

Агротехника выращивания сорта «Дамские пальчики» достаточно проста и предполагает такие мероприятия:

  1. Подвязка. Проводится в открытом грунте в связи с высоким риском обламывания веток ветром;
  2. Пасынкование. При выращивании в теплице кусты формируют в 2-3 стебля;
  3. Полив. В прохладную погоду поливают 3 раза в неделю, во время засухи – ежедневно;
  4. Рыхление почвы в промежутке между поливами;
  5. Постоянное удаление сорняков;
  6. Подкормки комплексными удобрениями каждые 2 недели.

Болезни и вредители

Сорт среднеустойчив к болезням. Чаще всего растения болеют табачной мозаикой. Для борьбы с заболеванием следует соблюдать правила профилактики:

  • Регулярно пропалывать сорняки, избегать появления тли;
  • Периодически обрабатывать растения молочной сывороткой;
  • Не оставлять пораженные растения на грядке.

ВАЖНО: Рекомендуемая влажность при выращивании в теплице – 40-60%, температура – 20-26*С.

В открытом грунте урожайность у «Дамских пальчиков» небольшая – всего 1 кг плодов с каждого куста. Однако при выращивании в теплице этот показатель возрастает до 5 кг. Зеленоватые плоды успешно дозревают в комнатных условиях.

В каких регионах лучше выращивать?

«Дамские пальчики» выращивают на всей территории СНГ и в любом регионе РФ. Наибольшая урожайность достигается в солнечных регионах: Крым, Краснодарский край, Астраханская область. На севере страны сорт выращивают исключительно в отапливаемых теплицах с дополнительным искусственным освещением.

Отзыв огородника:


Отзывы о сорте

Огородники хвалят «Дамские пальчики» за отличный вкус и стойкость к заболеваниям. Отмечают, что в открытом грунте сорт долго не дает завязей, а затем резко переходит в стадию бурного плодоношения. Данный томат успешно выращивают даже в Сибири.

Источник: https://web-selo.ru/sort-tomata-damskie-palchiki.html

Ссылка на основную публикацию